桂北地区油茶的分布与环境的关系

1桂北地区油茶的产量与环境的关系姓名：徐静婷学号：201011000057摘要：油茶是我国特有的木本油料树种，属山茶科油茶属，为常绿小乔木，其主要产品茶油，素有“东方橄榄油”的美誉。近年来，广西大力发展油茶产业，油茶面积和产量均居全国第三位。所以本文主要调查了桂北地区油茶产业的发展历程，明确它现在的发展状况。并针对现状提出改良的措施，使桂北地区油茶产业得到更好的发展。通过对桂北的资源、阳朔、灌阳、柳江等21个县级地区油茶的分布，并对它们的产量进行分析，总结出油茶的优势环境。经过我们小组的调查，了解桂北地区油茶主要分布、生长状况及产量等各因素对油茶产业的影响，进而提出切合实际的利于油茶发展的对策。关键词：油茶对策分布环境桂北地区油茶，是我国特有的木本油料树种，与油棕、油橄榄、和椰子同列为世界四大木本油料树种，属山茶科油茶属，为常绿小乔木，主要产于长江以南地区。油茶适应性强，生长年限长，一次种植，可长年受益，在促进山区农民增收、改善生态环境方面具有重要意义。油茶油色清味香，内含多种不饱和脂肪酸，其中油酸81.9%，亚油酸8.1%，亚麻酸0.5%，（详见附表一），素有“东方橄榄油”的美誉。其不饱和脂肪酸含量大大超过日常老百姓所食用的花生油、菜籽油等植物油，常食油茶油，能够防治高血压，降低胆固醇，消除浮肿，具有延年益寿，强身健体等功能，所以也被称作“长寿油”，国际粮油组织已将茶油列为重点推广的“健康型食用油”。油茶的茶粕、茶壳还可作工业和医药原料，人们正不断发掘其资源潜力。近年来，桂北地区大力发展油茶产业，油茶面积和产量均居全国第三位。本文针对桂北地区油茶分布、生长状况及产量的问题进行调查分析，了解环境因素对油茶产量的影响。进而明确油茶生长的优势环境。所调查的桂北地区包括桂林市的灌阳县、龙胜县、灵川县等多个所辖区域，以及柳州市的三江县、融安县等周边县市。项目实施的方法与步骤：1.在2012年6-8月对桂北地区发展油茶产业的重点市县进行了调查，主要调查内容围绕油茶林分布地区及面积、常年产量、油茶苗木生长状况等方面展开。2．对每个调查地点进行了实地测量，随机选取各个油茶林的测量样地，每个地点选取3块样地，重复测量3次，数据由Excel软件处理，经过统计分析之后，得到关于油茶生长状况的相应数据。实地调查过程中，还采取了调查员深入油茶种植户一对一的调查方式，总共调查走访了76家农户。此外，通过对政府相关职能部门工作人员的了解和对油茶企业的实地考察，收集到了关于油茶产业发展过程中的相关信息，包括面临的机遇与存在的问题。调查结果与分析：2一、油茶分布情况：小于1万亩的县级名称1-5万亩的县级名称5-10万亩的县级名称大于10万亩的县级名称资源全州永福龙胜灌阳天峨荔浦平乐阳朔恭城三江柳江东南融安柳城南丹融水环江巴马二、油茶在各地的生长状况：地点品种株行距(m)平均树高(cm)平均冠幅(cm)平均基径(cm)成活率(%)当年花芽数(%)造林时间调查时间灵川县尧山长林系列2×392.354.71.5396.385.72010.32012.6龙胜县都坪村湘林系列2×284.549.60.9592.776.42010.92012.6阳朔县锁石村湘林系列2×398.458.61.4491.821.82010.42012.6资源县文洞村长林系列2×2.568.133.40.8794.67.52012.22012.7灌阳县慧丰林场岑溪软枝2.5×3101.261.91.7195.668.32010.32012.7全州县凤凰村湘林系列2×389.142.81.6894.719.22010.32012.7恭城县三联村普通油茶2×2.587.550.21.3693.214.62010.52012.7兴安县上林村湘林系列2×293.646.71.1292.977.12010.42012.8三江县桂书村长林系列2×3103.870.31.7695.878.72010.92012.8融安县三睦村桂无系列2×2.591.755.81.4994.381.42010.32012.83由以上数据可见，各地油茶株行距都差不多，成活率也相当。但对比仍可看出细微差别：当行距高为2×3时，当年的产花率最高，也就是最有利于产量提升。当然，还因为各地土壤、气候的差别，使各地产量有一定的影响。因此，油茶株行距只是其中的一个因素，其它因素我们接下来会深入研究。三、各地的环境情况：地点经度纬度海拔(ｍ)年均温度(℃)年均降水量（ｍｍ）土壤类型灵川县灵田乡尧山110°28′E2521′N19220.11921.3红壤龙胜县龙胜镇都坪村109°56′E25°47′N22319.31667.2山地黄棕壤阳朔县福利镇锁石村110°32′E24°50′N31019.41596.3黄壤资源县资源镇文洞村110°38′E26°05′N487191546.2山地红壤灌阳县新圩乡慧丰林场111°07′E25°36′N40719.51531.7山地黄壤全州县凤凰乡凤凰村110°53′E25°45′N24819.71549.6黄壤恭城县三江乡三联村111°05′E25°52′N61719.81510.7山地红壤兴安县崔家乡上林村110°41′E25°31′N23119.71571.2山地黄壤三江县同乐乡桂书村19.11521.7山地黄棕壤融安县沙子乡三睦村19.61757.9黄壤四、各地近几年的油茶产量情况：（单位：吨）年份阳朔灵川全州兴安灌阳龙胜20062434954137823687155932007273197213802549145804200827288921361242899514020092685100615442681000693220102667824186125910437303从调查整理得到的相关数据可以看出，在2006-2010年持续的5年过程中，桂北地区的油茶籽产量并没有实现持续增长，而是有所波动，甚至略有下降。灵川县的油茶籽产量在2009年突破1000吨，到2010年又跌回824吨，还不如2006年的954吨。这一方面说明油茶同样存在产量上的“大小年”现象，3最利于油茶的生长及产量的提升。同时也反映出农户种植积极性对产量的影响。同时，对照各地的环境情况，可知：阳朔、龙胜的产量几乎都比其它地方的产量高。我们4可以认为他们是在同样的人为管理下，仅因环境造成区别。则，黄壤最利于油茶生长。将阳朔与龙胜对比，又可知，山地和略高的年降水量是其产量高的一大因素。因此，我们在明确了油茶的经济价值后，目前桂北地区油茶林面积大于10万亩的县有多个，因此，该地区的油茶籽产量还有很大的提升空间。结语：我国油茶栽培历史已有2000多年。桂北地区属亚北热带和温热带的过渡的湿润半湿润季风气候区，雨热同季，年均气温19.2℃，年降雨量1638mm，春暖早，秋凉迟。很适宜油茶的种植。具备如此有力的天然条件，却存在大面积油茶粗放经营，有的甚至荒芜，油茶质量低劣，林分结构不合理，产量低下，效益差。因此，我们在获取了以上调查数据后，结合当地实际情况，根据不同低产林进行分析，对现有油茶的分类，以适宜改造措施，对低产林进行分类经营。5附表：油茶与豆油等几种主要食用植物油脂肪酸组成对比单位：%不饱和脂肪酸茶油豆油花生油菜籽油橄榄油棕榈油花生酸0.71.7油酸81.922.448.020.272.738.4亚油酸8.151.732.316.36.912.6亚麻酸0.56.71.58.44.10.3小计90.580.882.544.985.451.3参考文献:[1]卢春英1闽西尾巨桉造林及其生长效果分析[J]1福建林业科技,2005,32(2):21-26,301[2]黄德先,邓元德1巨尾桉在龙岩市引种状况的调查分析[J]1福建林业科技,2002,29(2):50-531[3]林顺德,林朝晖,林国金,等1桉树无性系抗旱及抗病能力的调查初报[J]1福建林业科技,2003,30(4):46-48,541[4]张顺恒1闽南山地桉树造林株行距配置效应研究[J]1福建林业科技,2000,27(1):53-561[5]兰贺胜,丘进清,黄德龙,等1闽西北适栽桉树树种选择研究[J]1林业勘察设计(福建),2005,(1):1-41