水果拼盘策划书(终极)

四川理工学院策划书2014年水果拼盘大赛后勤服务总公司餐饮服务中心大学生伙食管理委员会2014年5月8日（初赛）一、活动目的为了提高大学生的创新能力，审美能力，艺术素养和动手能力，增添美好的大学生气，丰富同学们的大学生活，活跃校园文化气氛，并在小组协作中培养合作精神和合作技巧；体现新一代大学生在传统文化工艺在焕发出时代的风尚，同时增强学生的自信、自强、自立意识营造活泼互动的文化氛围，特值此阳光流淌的季节举办此次水果拼盘大赛。希望同学们积极参与，show出自己的风采！二、活动主题青春水果拼：拼创意、拼个性、拼风采,想拼就拼!三、活动对象四川理工学院全体学生四、活动时间（1）报名时间：2014年5月28日-5月30日（2）初赛时间：2014年6月4日（3）决赛时间：2014年6月7日六、活动地点报名地点：教职工食堂门口比赛地点:初赛：1教114决赛：汇南八、活动流程1、由企宣部负责前期宣传工作，制作宣传海报和展板（活动主题、时间、地点、奖项设置等）2、活动报名：由执行部安排报名值班人员，组织部签到，安排到的人员要准时到达。（企宣部制作海报、执行部借一张桌子和两张板凳、组织部负责打印报名表和宣传图片（上一届和网上找），准备两支笔）3、比赛之前，办公室负责短信或电话通知选手参赛地点和时间4、至少在活动前三天选出1~2名主持人，以便提前练习。活动串词有主持人自己写，可请其他部门协助。5、选手参加比赛的材料工具全部自备，伙管会只提供一定的小盘，如需大的果盘或其他工具，都请自备。6、活动当天安排【1】企宣部书写活动横幅【2】办公室负责采购和准备活动所需物品（气球2带，矿泉水一件，签字笔一盒、双面胶两卷、剪刀一把、、长绳子两根，一袋阿尔卑斯）【3】主席团负责邀请初赛评委【4】组织部负责打印评分单和评分细则，并制作一个封面PPT【5】现场布置：吹气球（办公室、执行部），挂横幅（杜庆波、何松），贴气球（组织部、企宣部）、评委席物品摆放（主席团），其余人员协助布置场地和维护秩序【6】办公室负责选手签到、组织部负责内部签到和签退【7】统分人员:伍慧春、李玥、周忠梅【8】伙管会所有人员提前半个小时到场【9】比赛期间李双得、何松负责维护秩序【10】比赛进行中间，插入有奖问答问答环节，具体问题和答案件附件，由主持人发问，随机抽请同学回答，答对的奖励棒棒糖一颗，原则上一人只能回答一次，主持人注意把握！【11】比赛时间为30分钟，超时要适当扣分【12】比赛全部完成后，每个参赛小组有一至二分钟的时间来介绍自己的作品【13】评委根据评分标准进行评分，由统分组进行统分，并选出进入决赛的小组交给主持人。【14】主持人宣布比赛结果，比赛结束。【15】比赛结束后，所有伙管会人员留下清理现场【16】企宣部张贴红榜，公布进入决赛名单，办公室短信通知进入决赛的选手决赛时间和地点，以便选手提前准备。十、奖项设置（待定）一等奖：一名，奖状+奖金二等奖：二名，奖状+奖金三等奖：三名，奖状+奖金最佳创意奖：一名，奖状+奖金最佳组织奖：一名，奖状+奖金优秀奖：若干，奖状+奖品附录1：评分细则附录2：评分表附录3：签到表附录4：报名表附录5：有奖问答题目附录1水果拼盘大赛初赛评分细则评分细则109876制作的熟练程度非常好好较好一般勉强食品卫生非常卫生卫生较卫生一般不卫生水果拼盘的新颖度非常新颖新颖较新颖一般俗套视觉效果设计效果和谐比较和谐较好一般较差色泽效果与设计和谐比较和谐较好一般杂乱搭配效果非常好好较好一般勉强口感程度味感非常好好较好一般勉强质感非常好好较好一般勉强观众评价非常好好较好一般勉强附录2水果拼盘大赛初赛评分表组别创意理念20分色彩搭配20分外观造型20分食品卫生10分解说10分用时10分其他10分总分1组2组3组4组5组6组7组8组9组10组11组12组13组14组15组附录3水果拼盘活动签到表水果拼盘大赛签到（退）表时间（到）：年月日主席团：办公室：组织部：企宣部：执行部：时间（退）：年月日主席团：办公室：组织部：企宣部：执行部：附录4序号姓名专业班级学号联系方式参赛作品名称备注12345678910111213四川理工学院伙食管理委2014年5月2014年水果拼盘大赛报名表伙管会有奖问题及答案1、感冒忌用下列哪一种食物（A）A.海鱼B.豆浆C.青菜D.生姜2、老年人一天吃几只鸡蛋才合适（B）A.2只B、1~2只C.1只D.2~3只3、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）A.眼睛B.皮肤C.心脏D.肺4、苹果中含有增强记忆力的微量元素是（B）A.铁B.锌C.钙D.碘5、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）A.锡中毒B.铅中毒C.铬中毒D.碘中毒6、方便面里必然有哪种食品添加剂（B）A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂7、低盐饮食有利于预防什么疾病？（C）A、乙型肝炎B、糖尿病C、高血压D、贫血8、某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B）A．多吃蔬菜B．多喝豆汁C．多吃馒头D．多喝水9、下列属于营养的是（D）A．食物中的蛋白质B．食物中的维生素AC．饮水中的D．饮水中的被吸收10、某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。据老师反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（A）A．婴幼儿时期严重营养不良B．严重缺钙C．儿童时期营养不良D．缺锌11、成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症，缺少的营养物质依次是（B）①维生素A②维生素C③锌盐④维生素B1⑤碘盐⑥维生素K⑦钙盐⑧铁盐A．⑦⑤③②B．⑦①④②C．⑧⑥④②D．⑥③④①12、在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A）A．胎儿期和婴儿期B．婴儿期和儿童期C．儿童期和青春期D．青春期和婴儿期13、有关维生素的叙述不正确的是（B）A．是维持机体新陈代谢必不可少的物质B．是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C．是某些特殊生理功能所不可缺少的物质D．绝大多数维生素不能在人体内合成14、自然界中，有“智慧元素”之称的是（B）A.铁B.碘C.钙D.锌15、下列说法中不正确的是：(C)A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B.空腹不宜饮茶C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒16、以下哪种食品可以食用?（C）a.发霉的茶叶b.发芽的土豆c.变绿的豆芽d.变红的汤圆17、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（C）a.喝没有煮沸的豆浆b.豆浆中冲入鸡蛋c.喝豆浆时搭配其他食物d.用保温瓶长时间储存豆浆18、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。（C）a.绿色食品b.新鲜蔬菜c.富含维生素c的水果d.各种杂粮19、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（D）a.采下来带回家食用b.凭经验判断无毒的就可带回家食用c.咨询围人后感觉安全再食用d.野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用20、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（A）a.催吐b.吃止泻药物c.进行人工呼吸d.向卫生防疫部门报告21、铜器与（）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易毒。（D）a.酱油b.花椒面c.味精d.醋22、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做（C）a．用工具猛力撬出b．用力拉引电线，使插头脱离插座c．小心地用手把插头从插座拔出来