抗生素的来源

抗生素的来源希望大多数人拒绝用抗生素，除非你的身体强壮，能承受得起。在回答为什么之前，首先要了解抗生素是什么。我曾经提出要准确地界定中西医，也曾为此与世界卫生组织的专家朱教授讨论过。朱教授是从浙江一家省级医院出去的，后来成为华盛顿大学的终身教授，世卫组织艾滋病方面的科学家。他那年因亲戚肺癌到杭州来找我商量。那一次，我跟他讲，中西医要做一个明确的界定，这个界定是什么呢？运用化学方法合成药物对人的机体产生影响，达到治疗疾病目的的治疗方法，称之为西医；利用自然药物，结合辨证施治的思想，对人的机体产生影响，达到治疗疾病目的的治疗方法，是中医或自然医学；B超、CT、X光、核磁共振等，包括生化指标检查、抽血化验、细菌化验等都只能作为中性技术。我提了这个观点后，朱教授表示，这是相对明确地分清了西医、自然疗法与中性技术的界限。张耀洲，好多人都知道的，浙江理工大学生命科学院院长，原来是浙大生化所所长，现在是天津国际生物医药联合研究院副院长兼南开大学博导。张耀洲是我徒弟，他的“家蚕生物反应器”被《新英格兰杂志》选作封面推介。国际上医学生命科学和生化方面最权威的杂志就是《新英格兰杂志》，美国英国的其他刊物都不及它。“生物反应器”登在封面，那叫登大雅之堂。张耀洲在生物医药方面堪称专家，他对我刚才所讲的中、西医的定义也表示赞成。我们回过头来讨论抗生素。抗生素大体上是通过生化和化学手段搞的一种药物，归类于西药。问趣在于，它是由自然物质演变后经高度提纯的药物。比如说中药麻黄是止咳的，一般提纯为麻黄碱使用，高度提纯后就是冰毒；马钱子是中药，炮制过可以使用，高度提纯后可以类似二恶英，二恶英属剧毒物，它的毒性是马钱子碱的500倍以上。当然，制造含氯化学品、废物焚烧、“三废”排放以及农药的生产、处理过程中也产生二恶英。乌克兰总统尤先科的脸变成那个样子，大家在电视上都看到了，就是被二恶英搞的。抗生素并不是西医的发明。最早的抗生素叫土霉素，是印第安人长期用的原始森林腐土中的东西，是传教士从土著的治疗方式中发现后经过化学、物理提炼，高浓度提纯后得到的。当时英国殖民者到了美国，为了抢土地，打印第安人，发现印第安妇女们总是到森林里用树叶包一些土回来，倒在锅里煮，让受伤的战士喝，这些受伤战士过几天又在战场上出现了，而英国的战士被刀、剑砍伤、感染后就死了。传教士将森林里的土带回英国化验后发现，这些中有大量的霉菌。大家知道，原始森林里面树叶落到地上，在一定的湿度下堆积腐烂后，土里的霉菌含量可以超过正常的土壤。谜底被揭开后，西方的药学家进行提纯后就是最早的土霉素，但是什么东西一提纯就麻烦了。青霉素也是这样，偶然机会发现霉烂的果子倒在土壤中，附近的植物都枯黄了，我们中国人早就懂，没把它当回事，老外把它当回事。青霉素的发现，正规的记载是英国细菌学家弗莱明，他偶然看到一只细菌培养皿上长了青色霉素，霉素居然杀死了周围的葡萄球菌！抗生素抗菌素的应用在什么时候刚好，就和刚刚讲的喝水道理是一样的，有个度。因此总的来说抗生素主流就是霉菌，也就类同我们吃的豆腐乳上面长的白毛。一般来说，抗生素对真菌不敏感，使用抗生素抑制其他菌有效，而真菌一枝独秀。现在逐渐在改造，研制对真菌有敏感作用的抗生素，但你敏感它也会变，真菌也是生命体，你兵来它将挡，水来土掩，同样随时会调整的，药物总是跟不上它们的变化。所以一会儿SARS了，一会儿禽流感了。现在禽流感疫苗主要是北大和张耀洲在搞，国家投了几个亿。我对张耀洲说：搞不好的，等你搞出来疫苗来，禽流感变成猪流感，变成牛流感了，反正你赶不上它。（后按：不幸言中，秦兆虎先生这次讲座过去一个多月后，世界爆发了“猪流感”。）抗生素用下去，是杀灭了一部份病菌和正常菌，但真菌得以繁殖，往往抗生素用后，结果是出现肺部感染的症状。这是普遍现象，任何一个医院，你感冒了去挂抗生素，体质弱的3天，体质强的7-10天，肺肯定受感染。体质好的被感染，咳一段时间就好了。过段时间感冒了，又挂抗生素。终于有一天，在这样反复折腾中，折腾出3种癌症，一种是肺癌、一种是淋巴癌，第三种是肠胃癌，因为抗生素对肠胃里面的真菌也是不敏感的。当然，抗生素继续用下去，接下来就会产生肝的问题，肾的问题；然后骨头有问题，骨髓有问题；骨髓有问题，脑也会有问题，所以危害相当大。尽管它来自于自然药物，但由于提纯，危害不得不引起大家的注意。（后注：不久，罗京死于淋巴癌治疗引起的衰竭症。符合秦老师说的，在西医治疗下，多种癌病一种死法的理论。）希望大家一定要少用，最好不用抗生素。因为抗生素的发明国家都开始少用或不用了，我们不是发明国，却在拼命用。这两年，我们大家经过艰苦抗争，终于引起了中央高层对抗生素滥用问题的关注。从去年下半年起，对抗生素滥用的控制比以前要紧得多了。有许多反抗生素滥用的斗士，在前段时间还因此受到了社会责难。前几年的《参考消息》就登了，英国规定，感冒咳嗽咽喉痛三种状况，如果医生开抗生素，就要吃官司。对抗生素，香港、美国等也都是严格管理的。《杭州日报》曾经有一则简单的消息，德国有对夫妻，定居杭州，爸爸妈妈由于要赶回德国处理事情，把儿子托付给邻居照顾。父母在德期间，儿子生病了，热心的邻居马上带他去了医院，吊针挂上了抗生素。儿子有手机，爸爸妈妈打电话来，他说发烧了，在医院挂盐水。德国父母急得事情没处理完马上赶回杭州，进了医院看到儿子就抱头痛哭，好像被人害惨了。这说明外国人对抗生素的危害非常清醒，就像外国人对鸦片的危害很清醒的一样，他们卖给中国人，自己不抽。抗生素的危害是非常清楚的，你中国要用，他就大量出口给你。现在一代又一代新的进口抗生素、新的化疗药物进来，我们拼命在用。这其中有人的品德的问题，有体制机制的问题，也有腐败的问题。这些问题我们管不了，我们可以做的就是管好自己，在使用抗生素的问题上，不要再上这个当了。感冒、咳嗽、咽喉痛，采用老办法，一是物理降温，第二是大量喝开水，当然有一些对症的中药更好。但是一般的中药最好不要吃，比如冲剂等等。开水越热越好，只要不把嘴烫伤就行，所有的门窗要关好后喝水，要猛喝，喝完后，等小便，然后睡觉。100人中大约80-90人用这种方法都会好转。水喝多少，我在20多年搞实验的时候是喝3热水瓶，一般来说第一瓶，大家都喝得下，喝一瓶半时都要有革命意志了，第三瓶简直就是打死我都不喝了，就连江姐都不一定喝得下去，宁愿钉钉子。你没喝过不知道，那真是喝水喝到绝望，但效果明显啊！根据多年的实践证明，用老式竹编的热水瓶，大体2瓶就够了。抗生素的问题只能简单讲这些。问：听说你是素食主义者？吃荤有什么坏处？为什么不能杀生？答：我是基本吃素者，但不是纯粹慈悲的那种吃素者。我为什么基本吃素？上帝也好，大自然也好，创造我们人类，也创造了世界万物，创造了两条腿的、四条腿的动物。实际上，人类已经被盖上一个印，印上刻着“基本吃素”。在北大与几个教授座谈时，他们说：我们都没看到啊，这印盖在什么地方？你怎么证明？我讲一切都要有理有据。你看我们的牙齿结构，只有两颗虎牙，其余的都是平牙，平牙是吃草吃水果的，你去看看牛和羊。那为什么给我们长两颗虎牙呢，是为了万一没有草吃的时候，偶尔可以吃一点点肉，这个基本道理告诉我们，人类是基本吃素的动物，否则，造物主早就给我们设计大獠牙了。大自然造就人类时就已经给我们定了性，我们何必去违背呢？第二，人类的小肠大肠加起来有近8米长（十二指肠一般为20～25厘米，小肠约5~6米，大肠长度约1.5米。），这种消化道结构决定了常态下吃肉就不行。肉在肠里滞留、发酵，毒素是很大的，高血压，糖尿病，各种各样的疾病都和肠子有关。而吃草吃水果，需要那么长的肠子慢慢转悠，才能吸收、消化。吃肉用不着这个样子，你去看看，狼和老虎的肠子跟我们就不一样。生命结构上，牙齿从进来就帮你把好关了，到里边的结构也证明吃草比较适合。实际上生命体征的要求说明吃素符合这类动物。人家说生命在于运动，我说生命在于少动，万动不如内动；人家说健康在于营养，我说健康在于吃草。牛跟马都吃草，千里马总不是靠吃猪肉才跑那么快的吧，有吃肉吃成千里马的吗？如果吃猪肉、牛肉，最多百里马。牛马和人整个血液系统、循环系统尽管有差异，包括胃的差异，它有反刍功能，但总体来讲，我们是相类似相接近的。它们能吃草，吃得那么健康，而且吃的不一定是新鲜草料。我在黑龙江呆了五六年，牛马吃的大都是干草，从营养学角度讲，基本上没什么营养，除了纤维素就没有别的更多的东西了。但是人家怎么能长那么好的膘啊？它吃干草，精肉结实好吃，皮又厚，它那个肥肉跟猪肉不一样，是很容易吸收的，熬骨头汤就知道了。人家吃草就能长出这个东西来，我们就长不出？我们能不能让吃进去的食物，通过主观意识调整，包括养生科学、气功等使之充分地吸收消化，并使这消化吸收的营养物质形成三个体系，变成人身体上的卫气，宗气，营气。中医上讲，卫气是浮在肉之上，皮肤之下的，因此卫气强的人，夏天不怕热，冬天不怕冷。我现在近60岁了，还没人看到我感冒过。车祸后在重症监护室时，环境温度很低的，只穿病号服单衣，每天脱进脱出的，我也没感冒。什么原因？卫气足呗。卫气是保卫身体表面的，相当于边防军。卫气的灵敏度高，外面要冷还没冷，寒气正要进来到达你边境的时候，刹那间闭合毛孔，让寒气进不来。体内燥热，外界的温度高升，它需要平衡这个热的时候，汗毛孔在最恰当的时候及时打开，对流很好。为什么有的人怕冷怕热，就是门的开关不及时。好像家庭妇女关窗户，都有经验的。一看云到这个程度了，旁边的的山头都雾蒙蒙，赶快关窗。大老爷们不懂，还站在那儿，雨就打进来了。与这个道理是一模一样的，关键在于你会不会掌握这个关闭的时机。第二种是营气，主要营养我们内脏器官。营气强壮，内脏就强壮。宗气是走经络和肾的。时间关系不展开了。食物进去后，都可以进行运作，然后根据它的比重，比重轻的，浮于表；比重轻而又精的作为宗气，浓度比较大的，比重偏大的，悬浮型的就进到营气的系统。素食和荤食，我提倡吃素是因为素食的营养足够了。肉食不好的原因，也有时代不一样的因素。现在我们提倡吃素，放在2000年前，3000年前，原始社会的时候，我提倡吃点肉。因为那个时候难得吃肉，现在是难得吃素。这就是环境变了，条件变了，吃荤吃素的理论也是不一样的。现在是素的里面都有很多的荤，还用得着专门吃肉吗？从现代营养学看，荤食可以使血糖、血脂、甘油三脂大量飙升。另外荤也有广义和狭义，不光动物性的就是荤的。有的时候黑木耳也是荤的，有的时候大蒜葱韭都是荤的。譬如说，乙肝或者肝有疾病的病人，听说黑木耳是“血管清道夫”，可以解毒，就不分青红皂白拼命吃。这种例子很多，都有是真名实姓的例子。有个肝硬化的人，每天都吃黑木耳，吃了一个月，到医院一检查，指标都高得吓死人，很危险。什么原因？因为黑木耳含有大量的铁质，这些食物经过消化、吸收，都要走肝脏，从肝脏解毒、过滤。这么大量的铁质最后沉淀在肝脏里面，吃得消吗？我们口袋里放硬币多了都感到沉呢！从这个意义上讲，对这样的病人，黑木耳就是荤的，因此也可以把素和荤定义于好与坏的意思。还有吃灵芝孢子粉。有的人本身就是血黏度低，血小板低，血红蛋白低，这样的人还敢吃灵芝孢子粉？越吃血小板越低。虽然也是被称呼为仙草，但是也可以把人吃死。铁皮枫斗也是仙草，也可以把人吃出病来。灵芝可以吃死人的，灵芝从中医药讲，最大的特点是活血破血，你把破血的药物给一个血小板很低的人吃，不会引起大出血？对白血病人，白细胞低、血小板低、血红蛋白低，，还动员人家吃灵芝孢子粉，说是什么专家说的，这不是害人吗？我讲，治白血病比治感冒容易，但是，要是吃灵芝孢子粉，那是要吃死人的。我们省里很多白血病人，包括一个厅长，就是听人家说灵芝孢子粉好，结果越吃越不好。给他治病的是浙一医院一个血液科主任兼骨髓科主任，现在英国进修。他对我说，西药治治好好，到后来血小板不上来，白细胞上不来，血红蛋白也上不来，怎么办呢？只有找你用中药试试。结果我只用了中药10天，全部指标都接近正常值。这是生化检查做出来的，有名有姓，不是编的。那么，这个指标正常是不是就一劳永逸了呢？不是的，需要调理。因为多数人的病，基本上是自己造成的。遗传，不会遗传疾病，遗传的是性格，