配送和运输设计

第五章搬运、配送和运输设计一、重难点解析（一）搬运系统分析（SystemHandlingAnalysis）1、三个基本内容：阶段构成、程序模式、图例符号2、四个阶段：第I阶段—外部衔接、第II阶段—编制总体运送方案、第III阶段—编制详细搬运方案、第IV阶段—方案的实施3、主要输入数据-PQRST：P-Products系统物料的种类Q-Quantity数量R-Routing路线S-Service辅助生产与服务过程的部门T-Time指物料流动的时间（二）搬运系统分析设计的程序1、物料的分类2、布置3、各项移动的分析4、各项移动的图表化5、物料搬运方法的知识和理解6、确定初步搬运方案7、修改和限制8、各项需求的计算9、方案的评价10、选定物料搬运方案（三）各项移动的分析1、各项移动的路线分析2、各项移动的流量分析3、各项移动的条件分析4、各项移动的分析方法（1）搬运路线分析法（2）区域进出分析法（3）搬运活动一览表（四）各项移动的图表化1、物流流程简图2、平面布置图上绘制的物流图3、坐标指示图（五）搬运系统方案设计1、物料搬运初步方案的设计和搬运原则（1）物料搬运路线的特点及选择原则（2）物料搬运设备选择原则（3）容器的选择2、方案的改进和约束3、说明和各项需求的计算4、方案的评价（1）成本费用比较或财务比较法（2）优缺点比较法（3）因素加权分析法（六）配送中心的规划设计1、配送中心规划任务与原则2、配送中心规划的要素和资料分析3、配送中心总体规模设计及规划要求4、配送中心作业功能规划5、配送中心设施规划与运用6、配送中心作业区规划（七）不同类型的配送系统设计1、分拨配送2、超市配送3、跨国配送4、航空配送、海运配送、陆路配送组织形式：集中配送方式、联合配送方式电子商务配送（八）运输的特征1、运输可以通过多种运输方式来实现2、运输服务分成自用型和营业型两种形态3、运输业者不仅在各自的行业内开展相互竞争，而且还与运输方式相异的其他运输行业企业开展竞争4、在运输业中存在着实际运输和利用运输两种形式（九）运输工具的选择1、铁路运输特点：适合成距离的大宗货物的集中运输优点：运载量大，速度快，连续性强，远距离运输费用低，一般不受气候影响，准实性较强，安全系数大，是营运最可靠的运输方式。缺点：营运缺乏弹性、货损较高2、公路运输优势：灵活性局限性：载运量较小，效率低；长途运输成本较高，能耗较大；污染环境比其他运输方式严重得多，易发生事故3、水路运输形式：沿海运输、近海运输、远洋运输、内河运输优点：运输能力大、能源消耗低、航道投资省、不占用耕地面积、单位运输成本低缺点：航速低，速度慢，装卸搬运费用较高，受气候条件的影响较大4、航空运输优势：高速直达性、安全性、经济特性良好、对运输货物包装要求较低缺点：受气候条件限制、可达性差、载运量小5、管道运输优点：迅速安全、货损货差小，运输货物无需包装，成本低，管理简单，不受地面气候条件的影响，可连续作业缺点：固定资产投资达，机动灵活性差6、集装箱运输优点：装卸效率高，加速车船周转，货损货差小，包装费用省，简化货运手续，降低货运成本，劳动强度低，是发展多是联运的基础二、典型例题（一）问答题1、配送的概念及模式配送的概念：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行捡选、加工、分割、组配等作业，并按时送达制定地点的物流活动配送的模式：商流、物流一体化的配送模式、商流、物流相分离的配送模式2、配送的意义（1）完善了输送和整个物流系统（2）提高了末端物流的效益（3）通过集中库存使企业实现低库存或零库存（4）简化事务，提高物流服务水平（5）提高供应保证速度（6）有利于物流运动实现合理化3、配送中心规划任务与原则（1）目标任务：降低物流成本、提高服务水平、缩短物流周期、增加物流效益，使供货商与客户之间物畅其流、信息快捷，增强物流服务竞争力；（2）设计原则：系统工程原则、价值工程原则、软件先进、硬件适度原则、发展的原则4、配送中心规划的要素和资料分析（1）E-Entry配送的对象或客户（2）I-Item配送货品的种类（3）Q-Quantity数量（4）R-Routing路线（5）S-Service辅助生产与服务过程的部门（6）T-Time指物料流动的时间（7）C-Cost配送货品的价值或建造的预算5、配送中心总体规模设计及规划要求（1）物流量预测（2）确定单位面积作业量的定额（3）确定占地面积（4）制定细目规划6、配送中心作业功能规划（1）配送中心作业流程规划与设计（2）配送中心作业区域的功能规划与设计（3）配送中心作业能力规划7、配送中心设施规划与运用（1）配送中心物流资源区设施的设计与运用进货系统、储存系统、拣选与出库系统、分类作业系统、发货储存及发货系统（2）配送中心辅助作业区设施的设计与选用（3）配送中心建筑周边设施的设计与选用8、配送中心作业区规划（1）配送中心各作业区结构配置进货作业区；储存作业区；理货、备货作业区；配装作业区；发货作业区（2）配送中心内商品流动线路分析①商品种类与数量的分析②商品流动路线分析（3）配送中心作业区规划指标（4）配送中心作业区位置设计（二）案例分析题案例沃尔玛公司的物流配送业务运作1．背景介绍（1）总部与配送中心沃尔玛公司的总部在阿肯色州的一个小城市本顿维尔，沃尔玛的总部就设在这个配送中心之中，沃尔玛公司的总部也就是沃尔玛第一配送中心，在不断增长扩大的过程当中，沃尔玛虽然也建立了一些新的配送中心，但是沃尔玛的总部仍然是在阿肯色州本顿维尔市的配送中心附近。（2）沃尔玛的门店类型及其各自特点①沃尔玛商场是一个比较常规的以比较低廉的价格提供人民的日常用品。②除了商场之外，沃尔玛还有一类沃尔玛超级中心，这是在过去8年中才开发出来的。沃尔玛公司有721个超级中心，这些超级中心是由规模较大的商场及附近一些小的副食店，加在一起而形成的一个超级中心。沃尔玛认为美国未来的商场也应当是这样的，沃尔玛在美国新开的商场都是这种超级购物中心。③在美国沃尔玛还有40个山姆会员店。这种会员店是这样一种模式：商场中货物量更大一些，每一个包装都比较大。（3）沃尔玛在世界范围的分布（4）沃尔玛在物流方面的投入沃尔玛1999年在物流方面的投资是1600亿美元，因为现在的业务还要继续增长，要增长到1900亿美元，所以在物流方面的投资也要同时增长。只要对过去几年中沃尔玛的发展情况进行了解，就会明白进行物流配送在沃尔玛公司当中的重要性，就会明白为什么沃尔玛要花费很大的精力在物流方面进行投资。2．配送中心（1）配送中心的结构系统及运作沃尔玛的集中配送中心是相当大的，而且都位于一楼。配送中心之所以都在一楼，是因为沃尔玛希望产品能够滚动，希望产品能够从一个门进另一个门出。沃尔玛使用传送带，让这些产品能够非常有效地进行流动，对它进行处理不需要重复进行，都是一次性的。运用无缝连接形式，就可以尽可能降低成本。沃尔玛所有的系统都是基于Unix系统的一个配送系统，并采用传送带，采用非常大的开放式的平台，还采用产品代码，以及自动补发系统和激光识别系统，所有这些为沃尔玛节省了相当多的成本。沃尔玛每个星期可以处理的产品是120万箱。由于沃尔玛公司的商店众多，每个商店的需求各不相同，沃尔玛的配送中心能够根据商店的需要，自动分类将产品放入不同的箱子当中。沃尔玛有各种不同类型的配送中心，这其中包括时装配送中心；以及对一些需要特别处理的产品的配送，如需要小心提取的商品，有一些是已损坏的产品，或是印刷品、邮品；还有副食品、蔬菜、水果等等。（2）配送中心的职能①转运。②提供增值服务。③调剂商品余缺，自动补进。④订单配货。3．沃尔玛配送体系的特色沃尔玛现代化的物流配送体系，表现在以下几个方面：（1）设立了运作高效的配送中心。（2）采用先进的配送作业方式（3）实现配送中心自动化的运行及管理（4）具有完善的配送组织结构。4．沃尔玛物流配送体系的运作沃尔玛在物流配送体系运作方面具有独特的操作方法，下面我们结合实例来作进一步的了解。（1）注重与第三方物流公司形成伙伴合（2）挑战“无缝点对点”物流系统①为顾客提供快速服务。②提供给顾客所真正需要的服务。③高效的物流循环的过程。④严格的物流业务指导原则。（3）自动补发货系统沃尔玛之所以能够取得成功，是因为沃尔玛有一个补发货系统。每一个商店都有这样的系统，包括在中国的商店。（4）零售链接系统沃尔玛还有一个非常有效的系统，叫做零售链接系统，可以使供货商们直接进入到沃尔玛的系统。（5）物流运输系统①车队的管理沃尔玛对汽车的选择很严格，沃尔玛采用一种尽可能大的卡车，为16米加长的货柜，相当大，比集装箱运输卡车要更长或者更高。因为这样非常有助于沃尔玛降低成本。沃尔玛采用全球定位系统对车辆进行控制。沃尔玛口号是“安全第一，礼貌第一”。对于沃尔玛来说，卡车不出事故，就是节省公司的费用，就是降低成本。②运输战略和策略沃尔玛在运输方面的战略和策略是：把卡车装得非常满，所有的产品从卡车的底部一直装到顶部，填得满满的。③运输费用的分担供货商怎样来帮沃尔玛一起分担整个过程当中的费用呢?因为沃尔玛的运输成本比供货商独自运输要低，如果供应商用沃尔玛的卡车来运输货物的话，这些供货商也可以节省费用，所以大多供应商选择沃尔玛的运输系统来完成自己的运输。特点及启示：美国沃尔玛之所以能取得如此好的成绩，与它的物流运作体系是分不开的，它突出的特点表现如下：①有统一明确的配送目标。②配送体系有高度的灵活性。③沃尔玛的物流配送运作值得我们学习的地方，其一是其使现代物流观念深入员工之心的做法；其二是物流配送的系统性思维及其运用方式；其三是时刻为顾客着想的服务理念。