成本核算培训文档

一、什么是成本1、人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，就必须耗费一定的资源（人力、物力和财力），其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。广义成本包含采购成本、生产成本、销售成本、管理成本等，贯穿于产品从原料到最终销售的整个过程，狭义的成本仅指生产成本。2、什么是生产成本。通俗的讲就是公司为生产一种产品所消耗的人力物力财力，主要包括料（材料，主要原材料、辅助材料）工（人工成本，包括工资、社保、公积金等各项支出）费（制造费用，包含折旧费维修费及其他与生产相关的各项费用支出）及动力等。2.1原材料。原材料指企业为进行生产经营活动而耗用的一切从外单位购进的原料及主要材料，半成品、辅助材料、包装物、修理用备件和低值易耗品等。原材料的采购成本包括：买价、运输费、装卸费、保险费、包装费、仓储费等费用、运输途中的合理损耗、入库前的挑选整理费用和按规定应计入成本的税金以及其他费用。2.2职工薪酬。职工薪酬指企业支付给员工的应计入生产经营费用的各项劳动报酬，包括工资、社保、公积金、高温费等各项支出。我们公司严格按照劳动法有关规定为职工缴纳五险一金。缴纳比例约为个人工资总额的38%。五险一金指的是养老保险、失业保险、医疗保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。养老保险：基本养老保险企业按照当月实发工资的16%缴纳。（原比例为18%，自09年7月1日起下调为16%）。基本养老保险个人部分按照个人上年月平均工资的8%缴纳，其中2%列入社会统筹，6%列入个人账户。失业保险：失业保险公司部分按照当月实发工资的2%缴纳。失业保险个人部分按照个人上年月平均工资的1%缴纳。医疗保险：医疗保险包含基本医疗保险和大病医疗保险。基本医疗保险公司部分按照上年省平均工资的8%缴纳，其中2%列入职工个人门诊统筹账户。（08年省平均工资25918元，月缴纳173元/人）基本医疗保险个人缴纳部分按照个人上年平均工资2%缴纳，列入个人账户。大病医疗保险09年为5元/月/人。工伤保险。工伤保险公司按照当月实发工资的0.7%缴纳，个人不缴纳。生育保险。生育保险公司按照当月实发工资的0.3%缴纳，个人不缴纳。住房公积金。公积金个人部分按照个人上年月平均工资的11%缴纳，公司按照个人缴纳金额1：1上缴。2.3制造费用。制造费用是指企业各个生产单位（分厂、车间）为组织和管理生产所发生的各项费用。包括：生产单位管理人员职工薪酬；生产单位房屋建筑物、机器设备等的折旧费；修理费；机物料消耗；劳动保护费等。2.4期间费用。期间费用是指企业在生产经营过程中发生的，与产品生产活动没有直接联系，属于某一时期耗用的费用。企业的期间费用包括管理费用、财务费用和销售费用。管理费用。管理费用是指企业行政管理部门为管理和组织经营活动而发生的各项费用。包括：包括后勤管理人员的职工薪酬、管理部门房屋建筑物、机器设备折旧、职工教育经费、差旅费、业务招待费、咨询费等。财务费用。财务费用是指企业为筹集生产经营所需资金而发生的各项费用。包括（1）利息支出，（2）汇兑损益，（3）银行及金融机构手续费。销售费用。销售费用是指企业在销售产品、自制半成品和提供劳务过程中所发生的各项费用。主要包括：（1）应由企业负担的因销售产品而发生的各项费用，如运输费、包装费、装卸费、保险费、销售佣金等。（2）销售人员工资及福利费、差旅费、业务招待费等。销售税金及附加。销售税金及附加是指企业日常活动应负担的税金及附加，包括营业税、消费税、城市维护建设税、水利建设资金、资源税、土地增值税和教育费附加等。销售税金及附加里不包括增值税,增值税是一个价外税，理论上来讲不影响收入和利润。3、公司成本分配图4、生产成本核算方式4.1人员工资福利的分配。按照各分厂生产装置、部门人员实际工资分配，各装置下各产品按照产品产量分摊。4.2辅助生产成本的分配。按照计量部门提供数据在分厂间（生产装置）按实分配，各产品按照产量分摊。4.3制造费用的分摊。制造费用按照各分厂实际发生情况分配，各产品按照产量分摊。4.4造气分厂水煤气成本计算。4.5合成分厂氢气成本计算，并按照计量部门数据在各生产装置间分摊。4.6各产品主要原材料及辅助材料按照分厂及物管部门数据分配到各产品中。二、成本管理。1、成本管理的内容。企业的成本管理包括成本的分配与成本控制两大环节。成本分配解决如何归集、分配产品或服务的成本问题，其核心内容是成本核算；成本管理所面临的问题是如何使企业达到成本最小化，包括企业所做出的一切降低成本的努力。成本分配。成本分配，即是将间接成本、共同成本或联合成本分配到不同的部门、工序或产品中。成本分配包括以下基本步骤：(1)确定成本对象。企业必须确定向什么部门、产成品或工序分配成本。成本对象常常是企业中的分部。如果企业中的一个分部被授予一些决策权，并成为成本对象，那么会计系统将对该分部进行业绩评价。(2)归集共同成本并分配到成本对象中。(3)选择成本分配基础。成本分配基础是与将要分配计入成本对象的共同成本有关的作业指标。共同成本通常是通过成本分配基础分配计入成本对象。成本分配基础能够大致反映成本对象对共同资源的消耗方式。成本控制。成本控制是指运用以成本会计为主的各种方法，预定成本限额，按限额开支成本费用，以实际成本和成本限额比较，衡量经营活动的业绩和效果，以提高工作效率，实现乃至超过预期的成本限额。2、加强成本管理的意义。成本是企业竞争力，是决定企业生存的唯一要素，所以要控制成本，降低成本。在激烈的市场竞争下如何才能谋生存求发展，关键还是拼成本，谁成本低谁就能占市场，出效益。3、企业实施成本管理的作用。（1）成本管理是企业增加盈利的根本途径，直接服务于企业目标；（2）成本管理是企业抵抗内外压力，求得生存的主要保障；（3）成本管理是企业发展的基础。4、成本管理的原则。（1）全面介入的原则。全面介入原则是指成本控制的全部、全员、全过程的控制。全部是对产品生产的全部费用要加以控制，不仅对变动费用要控制，对固定费用也要进行控制。成本控制不只是会计人员的事情，成本的节约与控制需要自上而下，要树立全体员工的参与意识。要发动领导干部、管理人员、工程技术人员和广大职工树立成本意识，参与成本的控制，认识到成本控制的重要意义，才能付诸行动。全过程控制，对产品的原料采购、制造、销售过程进行控制，并将控制的成果在有关报表上加以反映，借以发现缺点和问题。（2）例外管理的原则。成本控制要将注意力集中在超乎常情的情况。因为实际发生的费用往往与预算有上下，如发生的差异不大，也就不没有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事项上，并及时进行信息反馈。要求分厂核算员对分厂产品的原料物耗比例必须了解熟悉，一旦发现有异常情况就要及时分析查明原因，及时上报。（3）经济效益的原则。提高经济效益，不单是依靠降低成本的绝对数，更重要的是实现相对的节约，取得最佳的经济效益，以较少的消耗，取得更多的成果。考虑投入产出比，对于可以替代的原料工艺一定要计算投入产出比，取得经济效益最大化。（比如是用松节油还是用α蒎烯生产香料产品）（4）集中统一与分散管理相结合的原则。企业的成本管理工作是由各个部门和有关人员共同完成的，各个部门各负其责，在完成各自任务的同时，相互协调也是一个重要的问题。在协调各部门成本管理工作中，应本着集中统一与分散管理相结合的原则。“集中统一”是指成本管理工作应在总经理和常务副总经理的领导下，由财务部门负责统一管理、统一协调和统一核算：“分散管理”是指由各个厂、分子公司、各生产部门及职能部门根据其自身的分工，对应负责的成本进行管理和控制。（5）技术与经济相结合的原则。在产品成本形成过程中，技术因素占有很重要的地位（配方、工艺、自动化程度等）。要搞好成本管理工作，必须贯彻技术与经济相结合的原则。其实，成本管理工作不能仅仅看成是一项会计工作，它涉及企业的各个部门和全体员工。因此，成本管理工作不只是财务部的事，与公司的各个部门都有密切的联系。所以，我们必须要克服搞技术的不问成本、搞成本管理的不参与技术决策的倾向。成本管理的主要任务就是降低成本，而降低成本涉及产品设计、工艺改革、设备改良、材料选用等方面的问题。所以，技术人员、生产人员、设备人员、采购人员都应懂成本、关心成本；成本管理人员则应了解生产工艺过程，细化核算、准确核算、及时核算。（6）专业管理与基础管理相结合的原则。成本管理虽然是一项专业性很强的工作，但其所依赖的基础却是我们基础管理的水平，比如管理流程的顺畅与否，交接班记录的准确与否，计量管理的好与差，基础统计的水平等都会直接影响到我们的成本管理；当然，如果基础管理都搞好了，但没有专业成本管理的归集、汇总和类比分析，那么基础管理的功效也就半途而废了。因此，要做好成本管理工作，就必须走专业管理与基础管理相结合的路。（7）成本最低化原则。成本管理的主要任务是在一定的条件下，分析影响各种降低成本的因素，制订可能实现的最低成本目标，通过有效的控制和管理，使实际执行结果达到最低目标成本的要求。在实行最低化成本原则时，首先应注意全面研究降低成本的可能性。在实际工作中，影响成本高低的因素很多，成本管理的目的是要研究各种降低成本的潜力，使可能变为现实。5、成本管理各环节的工作要点。5.1成本预测（1）成本预测。成本预测是指运用一定的科学方法，对未来成本水平及其变化趋势作出科学的估计。通过成本预测，掌握未来的成本水平及其变动趋势，有助于减少决策的盲目性，使经营管理者易于选择最优方案，作出正确决策。成本预测属于经济预测的一种，它是在科学的理论指导下，认真分析和研究企业内部和外在条件变化的基础上，根据成本特性和大量的经济信息资料，分析影响成本的各种因素及其重要性程度，运用一定的预测方法，对企业未来成本水平及其变动趋势作出的科学推测，从而确定未来一定时期的可能成本水平和目标成本。成本预测的目的在于寻找降低产品成本的途径，挖掘降低成本的潜力，并为作出成本决策、编制成本计划、进行成本控制提供科学的依据.成本预算根据计划期的生产任务、降低成本的要求及有关资料，通过一定的程序，运用一定的方法，以货币计量形式表现计划期产品的生产耗费和各种产品成本水平，并作为控制与考核成本的重要依据。为降低产品成本提出明确的奋斗目标，提高企业领导和职工降低成本的自觉性，严格控制生产费用，挖掘降低成本的潜力，保证企业成本降低任务的完成，提高企业的经济效益。（2）成本预测的意义。成本预测是进行成本决策和编制成本计划的依据；成本预测是降低产品成本的重要措施；成本预测是增强企业竞争力和提高企业经济效益的主要手段。（3）成本预测的程序。1）根据供应部对原材料价格的判断预测原材料单价；2）根据该产品的历史情况预测各种原材料的单耗；3）根据产品生产实际员工人数及工资水平预测工资及福利；4）根据历史情况预测产品制造费用；5）根据销售部门预测产品售价预测销售税金及附加；（4）成本预测举例。以乙酸邻叔丁基环乙酯为例，产品成本可以分为固定成本、变动成本、三项费用和税金三大块。1）固定成本包括职工薪酬、折旧、维修费用、污水处理、仪表、小工工资。2)变动成本包括邻叔丁基苯酚、钌催化剂、三乙醇胺、醋酐、氢气、蒸汽、冷却水、空气、动力电。3）三项费用和税金包括管理费用、财务费用、销售费用、销售税金及附加。5.2成本控制（1）成本控制是指根据预定的目标，在产品成本形成过程中，通过对成本发生和形成过程的监督，及时发行并纠正发生的偏差，采取措施，使生产经营过程发生的各种消耗和费用支出控制在成本计划和费用预算标准的范围内，以保证产品成本降低目标的实现。成本控制一般按成本费用发生的时间先后划分为事前控制、事中控制、事后控制三个阶段。成本控制的目的在于通过成本控制使企业产品成本按照事先测算确定的成本水平进行，防止与克服生产过程中损失和浪费现象的发生，使企业人力、物力、财力得到合理利用，以达到减少各项消耗、降低产品成本、提高经济效益的目标。（2）成本控制的过程是运用系统工程的原理对企业在生产经营过程中发生的各种耗费进行计算、调节和监督的过程，同时也是一个发现薄弱环节，挖掘内部