我对转基因食品的看法

机电学院15S108337徐传喜我对转基因食品的看法摘要：转基因食品正从方方面面走入我们的生活，对新生事物人们总会报着一种好奇的眼光去审视它，它究竟是人类的好帮手还是伪装的恶魔，人们对其众说纷纭。我认为转基因食品的安全性无法保证，对人体有无毒副作用尚不清楚，我国对转基因食品的管理制度尚不完善，推广为时尚早。关键词：转基因食品；安全性；影响；管理；态度“转基因食品”已经如同离离春草般不知不觉、无声无息、密密麻麻地渗透到我们生活中。一些负面报道更是将转基因食品推上风口浪尖，人们对转基因食品的态度也从陌生新奇到排斥厌恶，转基因食品就像一个羞涩娇俏的新娘脱去美丽外壳，露出内里的狰狞面目，让国人避如蛇蝎。当下，人们对转基因食品的说法是众说纷纭，我想就争议较多的主要集中在以下两个方面：1、转基因食品的安全性到底如何？有什么危害？2、转基因食品对人体有无不良影响？如何识别转基因食品？本文中我想就这2个问题谈一下我个人的看法。1、转基因食品的安全性到底如何？有什么危害？转基因食品是转基因生物制造或生产的食品原料的加工食品，现阶段商品化的为转基因植物性食品，与普通食品的差别在于含有来源于其他生物体的外源基因。而外来远源物种的基因在转基因生物细胞内很可能会产生微量的各种不明代谢中间物，从而影响该生物细胞内的代谢平衡。这种影响有好的一面，更有不利的一面。因此，应谨慎地对待转基因食品，即使是一些被认定“安全”的转基因食品，也尽量排除在日常饮食之外，不要“不小心”成为了“实验小白鼠”！2、转基因食品对人体有无不良影响？如何识别转基因食品？现阶段，一些专家凭小白鼠实验，就断定一些转基因食品对人体无害，我认为是不可取的。首先，虽然小白鼠是哺乳动物，但人与小白鼠在免疫能力、消化体系酶系等方面还是有很大差别的，某些成分对小白鼠无害对人可能是致命的毒药；其次，转基因食品的某些成分的毒副作用可能需要几年甚至几十年的积累，才会比较显著地表现出来。短期的动物实验存在着弊端：如果实验动物对某成分一次性吸收量很少而且需长期体内积累到一定量才会表现毒副作用的话，这样的实验结果是不足为信的。哲学上认为事物具有矛盾统一性，提倡用唯物辩证法审视世界，看待转基因食品的态度也应一分为二。我认为转基因食品并非是济世之星，也并不是人们眼中的洪水猛兽，转基因食品本身并没有什么错，甚至从最起始的出发点来说，转基因食品是为了人类谋福祉应运而生的一门科学，可是在后序发展中，或许由于急功近利、责任感缺失，或许因为居心叵测、图谋不轨，或许是经验缺乏、管理不善，造成眼下转基因食品泛滥肆虐，成为某些利益集团中饱私囊、实现他们狼子野心的工具。要让转基因食品真正地造福人类，还有很长的一段路要走……