技能十预混料产品的设计

实验预混料产品的设计实训目标熟悉预混料产品设计的方法。1．微量元素预混料配方设计示例(以需要量作为添加量)--肉仔鸡预混料配方(1)根据饲养标准确定微量元素用量。查阅肉仔鸡饲养标准得知每千克全价饲料中微量元素需要量(表1)。表1每千克肉仔鸡饲料中微量元素需要量微量元素铜铁锌锰碘硒需要量(mg)88040600.350.2(2)选择微量元素原料，并确定所用微量元素的原料元素含量和纯度(表2)。表2原料元素含量和纯度(%)名称化学式元素含量纯度硫酸铜硫酸锌硫酸亚铁硫酸锰碘化钾亚硒酸钠CuSO4·5H2OZnSO4·7H2OFeSO4·7H2OMnSO4·H2OKINa2SeO3Cu25.5Zn22.75Fe20.1Mn32.5I76.45Se45.6989898989898(3)计算各种微量元素商品原料的用量(表3)。表3每吨全价配合饲料中微量元素原料用量原料计算方法微量元素原料用量(g)硫酸锌硫酸亚铁硫酸锰碘化钾亚硒酸钠硫酸铜40÷0.2275÷0.9880÷0.201÷0.9860÷0.325÷0.980.35÷0.7645÷0.980.2÷0.456÷0.988÷0.255÷0.981794061880.470.4532合计806(4)计算每千克预混料中载体及各种微量元素商品原料的用量。即每吨饲料所需添加各种微量元素原料总量为806g。在生产中为了便于应用微量元素预混料，把它配成一个整数。如果806g微量元素原料再加194g载体，即等于1000g预混料，也就是说1000g预混料加在饲料中，像这样的微量元素预混料添加量为0.1%。(5)列出肉鸡微量元素预混料的生产配方。表4所示是不同添加量情况下，每千克微量元素预混料中各种微量元素原料的用量，用已求得每千克微量元素预混料中原料用量乘以100，即为配制100kg微量元素预混料的配方(表5)。表4不同比例微量元素预混料各种原料的含量原料0.1%预混料0.2%预混料0.5%预混料硫酸铜(g)硫酸锌(g)硫酸亚铁(g)硫酸锰(g)碘化钾(g)亚硒酸钠(g)载体(g)321794061880.470.451941689.5203940.240.235976.435.881.237.60.090.09839合计(g)100010001000表50.2%肉鸡微量元素添加剂预混料配方原料计算方法含量(kg)硫酸铜硫酸锌硫酸亚铁硫酸锰碘化钾亚硒酸钠载体16×100／100089.5×100／1000203×100／100094×100／10000.24×100／10000.23×100／10001.68.9520.39.40.0240.02359.72．维生素预混料配方设计示例(以需要量作为添加量)--肉鸡预混料配方（1）确定维生素种类和添加量以肉鸡饲养标准为基础，根据饲养的具体条件，确定维生素的种类及每千克饲料中添加数量(表6)。（2）确定每吨饲料中维生素预混料的添加量一般添加量为200～300g/t。本例为200g/t，并计算每千克预混料中各种维生素的添加量(表6)。（3）确定载体用量用作维生素预混料载体的种类很多。设计配方时，可根据配方特点和使用目的选用适宜的载体，然后根据每千克维生素预混料中各种维生素原料量之和可求出载体的用量。（4）列出维生素预混料配方详细见表6。表6肉鸡维生素添加剂预混料配方计算示例（添加量为200g/t）维生素种类每千克饲料中含量每千克维生素预混料中含量(添加量200g/t)维生素原料中有效成分每千克预混料中维生素原料量(g)100kg预混料中维生素原料量(kg)NRC标准(1994)设计维生素A(IU)维生素D3(IU)维生素E(mg)维生素K3(mg)维生素B1(mg)维生素B2(mg)维生素E6(mg)维生素E12(mg)泛酸钙(mg)尼克酸(mg)叶酸(mg)生物素(mg)BHT(mg)原料载体合计1500200100.51.83.630.00910270.550.1560001000100.840.8050.920.0099280.50.033000万IU500万IU50g4.2g4.0g25g4.6g0.045g45g140g2.5g0.15g4g50万IU/g50万IU/g50%50%98%96%98%1%98%98%98%1%50%60101008.44.1264.74.545.91432.6158432.2567.8100061100.840.412.60.470.454.5914.30.261.50.843.2256.78100