中药材鉴别方法

1鉴别方法（一）植物类中药材的基源鉴别形态特征的鉴别：植物类中药材多取自植物的某一部分，仅凭药材的形态特征是不能对其基源进行鉴别，须取该种中药材原植物的花，果实，茎，叶，仔细观察各器官的形态特征，必要时深入厂地观察原植物的生长情况。在掌握原植物形态特征的基础上，根据形态检索表，特征符合开始项号的，逐号下查，特征不符合开始项号的，查与该项相对应的项号。直到查到种。然后，再与已确定学名的植物标本相对照，最后定种。2显微观察鉴别：3植物成分鉴别：根据不同种属之间所含化学成分的不同，用化学分析，仪器分析，进行鉴别的方法。（二）动物类中药材的基源鉴别1形态特征的鉴别：完整的动物中药材可根据其形态特征，用查动物检索表的方法鉴别不同的种属。2显微观察鉴别：3化学成分鉴别：（三）矿物类中药材的基源鉴别1.形态特征和理化性质的鉴别：根据矿物类中药材的晶型及性状，颜色，粉色，透明度，光泽，解理，端口，硬度，相对密度，磁性和电性等物理性质的不同，鉴别矿物种属的方法。如具白色纤维的石膏，淡蓝绿色纤维状的阳起石；相对密度较大的朱红色的朱砂，红黄色的雄黄；晶莹透明的白英石；半透明状的紫英石；赭红色并具钉头的代赭石；具油脂光泽的浅黄色的琥珀；块块方解的方解石；参差状断口的自然铜；平坦状断口的赤石脂；标准硬度为级的滑石粉，为.1.5级的信石，为2级的石膏；相对密度为2.7-2.8的石滑石，7.4-7.6的石密陀僧；具磁性的磁石，具导电性的金，银，铁和具绝缘性的云母石等。2.化学分析鉴别：如在一定浓度的矿物溶液中滴加盐酸后，有强烈起泡现象的是碳酸盐类矿物（钟乳石，花蕊石，石燕，石蟹）；于一定浓度的矿物溶液中滴加碳氢酸铵试液2滴，显血红色，再加亚铁氰化钾试液1-2滴，即发生蓝色沉淀，再加25%氢氧化钠溶液5-6滴，沉淀变成棕色，是氧化类矿物赤铁矿。3.显微观察鉴别：4.偏关显微观察鉴别：5反光显微观察鉴别：6仪器分析鉴别：经验鉴别法用眼看，手摸，鼻闻，口尝和试验（水试，火试）等简便易行的传统方法，观察中药材的形状，大小，颜色变化，气味，质地。一．基础知识（一）.植物类中药材药用部位的基本概念1.根---没有节和节间，不生叶，芽和花的部位。如三七，桔梗，防风，柴胡，何首乌，地黄等。2.根茎—植物生于地下具有节节间，能生叶芽，花芽的部位。如大黄，山药，白术。变态茎还有鳞茎，如川贝母；球茎，如光慈菇，块茎，如天麻，半夏。3.茎与藤茎—4.木材—多用心材（苏木，檀香）或带树脂的部分如(沉香)5.皮6.花7.果实8.种子9.全草2（c）微透明矿物：虽有光线通过，但不能看到物体，如玛瑙。10.树脂如（乳香，没药，血竭）11.其它：蕨类植物的成熟孢子—海金沙，低等植物的菌体—冬虫夏草，菌核—茯苓，雷丸。（二）动物类中药材的类型与分类知识1动物类中药材的类型（1.）动物的全体或去内脏的全体：海龙，海马，全蝎，乌梢蛇，金钱白花蛇。（2.）动物体的一部分:如虎骨，蛇蜕等（3.）动物的分泌物或排泄物：麝香，五灵脂等（4.）：牛黄，马宝，猴枣等（5.）动物的某一部分加工品：阿胶，黄明胶。鹿角胶。2.动物类中药材的基源分类.分门，纲，目，科，属，种6个等级（四）矿物类中药材的分类与性质1矿物类中药材的分类（1）阴离子分类法（2）成因分类法（3）阳离子分类法2.矿物类中药材的形态与性质（1）矿物类中药材的形态是指其外部特征而言：包括单体形态和集合形态两类。药用矿物多是由许多单体聚合在一起的一起的集合体，据其能否用肉眼或借助放大镜辨别与否分为显晶集合体和隐晶质集合体。A.显晶质集合体可分为（a）柱状集合体：由柱状矿物组成，如阳起石。（b）纤维状集合体：由纤维状矿物组成，如石膏。（c）树枝状集合体：晶体生长时在某些方向迅速生长而成树枝状，如自然金，自然铜矿物。（d）晶簇：共同基体上生长的许多单晶集合体。如水晶。（e）片状集合体：由片状矿物集合而成，如云母石，蛭石。（f）板状集合体：由板状矿物集合而组成，如晶石。（g）粒状集合体：由粒状矿物集合而组成，如方解石，自然铜（黄铁矿）。B隐晶质集合体可分为：（a）致密块状集合体：由均匀而细小的物质组成的致密块体，如玛瑙。（b）土状集合体：由均匀而细小的物质组成的疏松块状物，如高岭土，赤石脂，无名异。（c）结核状集合体：由中心向外生长而成球形，凸镜状或瘤状的集合体，如蛇含石，赭石。（d）钟乳状集合体：由同一基底向外逐层生长而成的呈圆锥形，圆柱形，半球形，或肾形的集合体，如钟乳石，代赭石。（2）矿物类中药材的性质：主要包括结晶习性，光学性质，力学性质，电学性质等方面。A结晶习性：晶体是具格子构造的固体。固体矿物药材形态多较规则，具有一定的晶体。晶体上的每一个面称为晶面。表示晶面在空间位置上的座轴。根据不同的晶形，晶轴间的关系，分为六个晶系。等轴晶系，四方晶系，六方晶系，斜方晶系，单斜晶系，三斜晶系，B.光学性质：主要表现在颜色，条痕，透明度，光泽等方面。（a）颜色（b）条痕：矿物药粉末的颜色，就是在无釉瓷板上划过后留的粉末痕迹（颜色线条）。有些矿物药表面的颜色同条痕的颜色不同，如自然铜表面是淡黄色，条痕却是棕褐色，看条痕可消除假色，减弱它色，保存自色，对不透明矿物药的鉴别有重要意义。C透明度：（a）透明矿物：通过矿物可看到物体外形，好像通过玻璃看到物体一样。如云母石（白云母）。（b）半透明矿物：通过矿物可看到物体外形，但不甚清楚，如胆矾。（d）不透明矿物：仅在矿石薄边有光线通过，如禹粮石。（e）全不透明矿物：光线完全透不过，如磁石。透明程度和物体厚薄差异很大，一般比拟是其厚度通指0.03mm.D光泽—矿物表面反射光的能力为光泽，据其反光强弱分为以下几种。（）金属光泽：在完全不透明矿物面上光亮耀眼的光泽，如密陀僧，自然铜。（）半金属光泽：在完全不透明矿物面上有光亮，但不耀眼。如禹粮石，磁石。（）非金属光泽：透明矿物常有这种光泽，据其光泽特点又可分为金刚光泽；象金刚石表面上的光泽那样发亮，如朱砂。玻璃光泽；好象玻璃面上的光泽一样，如白石英，方解石。珍珠光泽；好象珍珠上的光泽一样，如云母石，炉甘石。油脂光泽；好象松香上的光泽一样，如玛瑙，琥珀。土状光泽；象土块面上的光泽一样，如高岭土，无名异。绢丝光泽；平行纤维状矿物集合体上呈现的光泽，如石膏。蜡状光泽；隐品质块状集合一所呈现的光泽，如玛瑙，叶蜡石等。C力学性质解理矿物中药材硬度和相对密度表药材名称硬度相对密度药材名称硬度相对密度药材名称硬度相对密度滑石12.7-2.8无名异2-2.54.7-4.8禹粮石4.5-5.53.6-4.0金精石1-1.52.4-2.7胆矾2.52.1-2.3蛇含石4.5-5.53.6-4.0硫磺1-22.05-2.08硼砂2-2.51.69-1.72炉甘石54.1-4.5信石1.53.86云母石2-32.76-3.1代赭石5.5-65-5.3硇石1.5-2.01.52朱砂2-2.58.09-8.20磁石5.5-6.54.9-5.2雄黄1.5-2.03.4-3.5密陀僧2-37.4-7.6阳起石5.5-63.1-3.3石膏1.5-2.02.2-2.4琥珀2-2.51.05-1.09自然铜6-6.54.9-5.22（c）微透明矿物：虽有光线通过，但不能看到物体，如玛瑙。玄精石1.5-2.02.3方解石32.6-2.8玛瑙6.5-72.6-2.7芒硝1.5-2.01.5钟乳石3-42.6-2.8白石英72.65赤石脂1-22.0-2.2白矾3.5-42.6-2.8水银13.6大青盐2.52.1-2.6紫石英43.18（e）磁性：矿物在外磁场作用下被吸收或排斥的性质。分为磁性，顺磁性，逆磁性三种，如磁石具铁磁性，黑钨矿为顺磁性，方解石为逆磁性。（f）气味：如硫磺燃烧时的硫臭，大青盐的咸味，明矾的甜涩味等。（g）吸水性：矿物吸收空气中水分的能力。如赤石脂，高岭土，龙骨粘舌等均具有吸水性。（h）触觉：手摸矿务的主观感觉，滑石有滑腻感，蛇含石有粗糙感，白石英发凉等。（四）.各类中药材的鉴别顺序与描述要点：顺序：形状—大小—表面特征—色泽—断面特征—气—味—试验二.鉴别方法（一）.眼看.包括看形状，看大小，看表面，看质地，看色泽和看断面六点。（二）手摸.（三）鼻闻（四）口尝（五）试验（1）水试.A显色反应a.某些中药材遇水后，所含水溶性色素或其它成分使水溶液显色。熊胆入水—黄线下沉而不扩散，变色色素只分布杯底。苏木投入热水—水液呈鲜桃红色，后转深红色。西红花入水—柱头膨胀呈喇叭状，水试呈黄色。鸡血藤入沸水—有似鸡血的红线散开为优质。B某些中药材遇水后，所含某些成分的水解产物易被氧化，而使中药材本身颜色发生变化，如：黄芩遇水-----酶解—黄色变成黄绿色旱莲草遇水—茎叶显黑绿色C某些中药材中，结晶水的变化引起颜色变化。如竺黄遇水—原为象牙色，逐渐变为淡绿色或天蓝色，并有蓝泡产生。胆矾加热灼烧后遇水—变蓝色（2）旋转现象A.熊胆少许投入水杯，在水面旋转并呈现黄线下沉而不散。B麝香入沸水中，急速旋转如飞而渐沸翻溶化。（3）沉浮反应A沉水：因所实验的药材质地致密，相对密度大于1，或亲水性强所致。如：沉香，降香，没食子，亚麻仁，楮实子。均有沉水反应。B浮水：因所试验的药材质地疏松，与水的界面张力大或疏水，比重小所致。如：青黛，通草，浮海石，公丁香（萼管垂直下沉，花蕾出于水面）等均有此现象。（4）染甲透甲反应A牛黄少许加清水调和，涂于指甲上有清凉感者为真品B.禹粮石沾水少许，涂于指甲上有清凉感者为真品。（d）不透明矿物：仅在矿石薄边有光线通过，如禹粮石。（e）全不透明矿物：光线完全透不过，如磁石。透明程度和物体厚薄差异很大，一般比拟是其厚度通指0.03mm.D光泽—矿物表面反射光的能力为光泽，据其反光强弱分为以下几种。（）金属光泽：在完全不透明矿物面上光亮耀眼的光泽，如密陀僧，自然铜。（）半金属光泽：在完全不透明矿物面上有光亮，但不耀眼。如禹粮石，磁石。（）非金属光泽：透明矿物常有这种光泽，据其光泽特点又可分为金刚光泽；象金刚石表面上的光泽那样发亮，如朱砂。玻璃光泽；好象玻璃面上的光泽一样，如白石英，方解石。珍珠光泽；好象珍珠上的光泽一样，如云母石，炉甘石。油脂光泽；好象松香上的光泽一样，如玛瑙，琥珀。土状光泽；象土块面上的光泽一样，如高岭土，无名异。绢丝光泽；平行纤维状矿物集合体上呈现的光泽，如石膏。蜡状光泽；隐品质块状集合一所呈现的光泽，如玛瑙，叶蜡石等。C力学性质解理