山东华农特种玉米开发有限公司产品保质期管理

文件名称保质期管理编制任雅楠发布日期2015年10月1日批准蔡杨山东华农特种玉米开发有限公司原材料及产品保质期管理规定目的：为确保我公司食品安全，使原材料和产成品在保质期内使用，特制订以下管理制度。适用范围:原料采购部生产部仓储部品管部职责及权限：原料采购部：负责联系收购本公司专业种植合作社种植的玉米，并根据年加工合同任务确定收购数量，严禁收购陈化玉米，和转基因玉米。生产部：根据公司年加工任务，确立生产投料计划，并对产品做好班次批号管理，如果因设备及改造原因完不成加工任务，提前通知采购部门，做好原料采购计划的变更。仓储部：做好产品入库工作，食品仓库必须做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质量和数量进行验收，并详细记录入库产品的名称、数量、生产日期、保质期、包装情况等，并按入库时间的先后分类存放，产品出货严格按照‘先进先出’，‘后进后出'的发货原则。对于食品级超过保质期的产品，做好产品隔离标识及时通知品管部进行理化检测，检测合格由销售部做好销售计划，转为造纸化工等工业级使用（注：食品级玉米淀粉的保质期为文件名称保质期管理编制任雅楠发布日期2015年10月1日批准蔡杨18个月，工业级玉米淀粉的保质期为24个月）。检测不合格进行报废处理。华农办公室2015年10月1日