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《外贸单证实务》课程标准(一)课程性质与任务《外贸单证实务》是国际经济与贸易专业的专业核心技能课程,也是外贸从业人员和外经贸单证员考试的培训课程。该课程在《国际贸易实务》、《外贸函电》等专业课程的基础上开设,同时也为《外贸跟单实务》、《报关与报检实务》、《国际货运代理实务》等后续专业课程的学习奠定基础,具有较强的专业性、实践性与应用性。通过本课程学习,使学生熟悉外贸单证工作中收证、审证、制单、审单、交单、归档业务流程,能根据外贸合同履行过程中各个业务环节的需要独立完成审证、制单、审单、交单、归档等一系列的外贸单证工作,具备外贸单证员的职业素质、职业能力和专业知识。课程结束后,学生有能力参加组织的“外经贸单证员”考试并取得职业技能证书。(二)课程教学目标1.知识目标(1)了解国际贸易相关法规、惯例和我国的对外贸易政策;(2)了解外贸单证工作的基本要求和工作规范;(3)了解国际贸易基础知识,掌握国际贸易结算方式、国际贸易术语及各类价格的计算方法,会运用所学知识选择合理的结算方式;(4)了解交易磋商流程,掌握往来函电的基本内容;(5)了解信用证的操作流程,掌握信用证开立、审核与修改等基础知识,能分析并审核信用证的基本内容;(6)了解出口货物备货、报检、报关和国际运输的操作流程,掌握商业发票、装箱单、出口托运单、原产地证书、投保单、海运提单、装船通知、受益人证明、汇票等出口单证的内容和缮制方法,了解出口货物报检单和出口货物报关单的内容和缮制方法;(7)了解进口货物海、陆、空运输操作流程,掌握进口订舱单的内容和缮制方法,了解进口货物报检单、进口货物报关单等常用进口单证的内容和缮制方法;(7)掌握审单的一般程序和审单要点;(8)掌握交单结汇的流程和信用证交单的规定,了解单据归档要求;(9)掌握常用办公设备和办公软件的操作技巧。2.能力目标(1)能根据外贸合同的要求申请开立信用证;(2)会根据外贸合同审核信用证,能根据不符点和修改意见撰写改证函并处理信用证修改;(3)能根据合同、信用证和货物的实际情况,正确缮制发票、包装单据、托运单、产地证书、运输单据、保险单据、汇票等出口单证,能读懂出口报检单、出口报关单等单证;(4)能按照进口业务流程缮制进口订舱单,能读懂进口报检单、进口报关单等进口单证;(5)能快速审核结汇单据并找出其不符点;(6)能按照信用证指示或合同条款交单并按业务和其他部门要求将各类单证归档;(7)能熟练进行中英文打字,会使用各种办公设备,能熟练使用word和excel进行电子制单。3.素质目标(1)树立严谨的职业道德观,能自觉维护国家和企业利益,具有较强的责任感和全局意识;(2)具备吃苦耐劳、诚实守信、敬业高效、尊重规则、认真严谨的职业素养;(3)具有较强的团队精神和与人合作能力;(4)具有良好的心理素质和克服困难的能力;(5)引导学生感受单证整体的和谐美,陶冶学生的情操,培养学生积极健康的审美观。(三)参考学时68学时(四)课程学分4学分(五)课程内容和要求表1课程内容与教学要求序号教学项目教学内容与教学要求教学活动设计建议参考课时1项目一认识外贸单证工作教学内容:任务1认识外贸单证工作任务2外贸单证概述教学要求:1.了解外贸单证岗位工作内容、知识、能力和素质要求;2.掌握外贸单证的种类及缮制要求。1.通过现场参观、视频、案例等介绍外贸单证岗位工作及特点;2.直观演示:通过展示真实业务单证,增加学生的感性认识;3.采用案例、讲授、情境教学等方法介绍单证基础理论知识。2序号教学项目教学内容与教学要求教学活动设计建议参考课时2项目二出口单证操作——审阅外贸合同教学内容:审阅外贸合同教学要求:1.了解外贸合同的基本格式与条款;2.掌握品名品质、数量、包装、价格、运输、保险等重点合同条款。1.采用企业真实业务案例引入具体任务;2.学生分组,独立阅读合同,完成任务,并通过小组互评的方式做出评价;3.建议结合任务完成情况分析相关知识;4.任务设计要充分考虑学生的实际能力和个体差异。23项目三出口单证操作——审证与改证教学内容:任务1审核信用证任务2修改信用证教学要求:1.掌握信用证的审核要点,能根据外贸合同审核信用证,找出不符点;2.了解改证函的撰写要求,会撰写改证函。1.采用企业真实业务案例引入具体任务;2.建议先引导学生独立审核并修改信用证,老师指导;3.结合任务完成情况讲解相关理论知识;4.建议以实践教学为主,理论教学为辅。44项目四出口单证操作——办理订舱操作教学内容:任务1缮制商业发票任务2缮制包装单据任务3缮制订舱委托书任务4缮制海运提单教学要求:1.了解发票的种类,能独立制作商业发票、装箱单;2.了解货运订舱操作流程,能熟练缮制货运委托书和提单。1.采用企业真实业务案例引入具体任务;2.学生分组,独立阅读信用证并制作单据,教师给予指导;3.结合任务完成情况分析相关理论知识和制单技巧;4.通过小组互评的方式做出评价;5.任务设计要充分考虑学生的实际能力和个体差异。125项目五出口单证操作——货物通关操作教学内容:任务1缮制原产地证书任务2缮制出境货物报检单任务3缮制出境货物报关单教学要求:1.了解原产地证书的种类、申请流程和缮制要点,能独立缮制原产地证书;2.了解出境报检流程,能熟练缮制出境货物报检单;3.了解货物出境报关流程,能看懂报关单据的基本内容。1.采用企业真实业务案例引入具体任务;2.学生分组,独立阅读信用证并制作单据,教师给予指导;3.结合任务完成情况分析相关理论知识和制单技巧;4.通过小组互评的方式做出评价;5.建议带学生参观海关报关大厅,了解报关流程及相关单据。106项目六出口单证操作——办理保险操作教学内容:任务1缮制投保单任务2缮制保险单教学要求:1.了解中国海洋货物运输保险条款和伦敦保险协会海运货物保险条款;2.了解投保流程,能熟练缮制投保单;3.能独立熟练缮制保险单1.建议采用企业真实业务案例引入具体任务;2.学生分组,独立阅读信用证并制作单据,教师给予指导;3.结合任务完成情况分析相关理论知识和制单技巧;4.通过小组互评的方式做出评价。6序号教学项目教学内容与教学要求教学活动设计建议参考课时7项目七出口单证操作——交单归档教学内容:任务1缮制附属单据任务2缮制汇票任务3单据审核与交单结汇任务4单据归档教学要求:1.了解附属单据的种类及内容,能熟练缮制装运通知、受益人证明等附属单据;2.掌握汇票的使用,能独立缮制汇票;3.了解信用证、UCP600及相关惯例的交单规定,会快速审核并修改结汇单据;4.了解单据归档要求,能根据各部门的要求完成单据归档。1.建议采用企业真实业务案例引入具体任务;2.学生分组,独立阅读信用证并制作单据,教师给予指导;3.结合任务完成情况分析相关理论知识和制单技巧;4.通过小组互评的方式做出评价;5.建议带领学生到外贸企业了解企业交单归档真实业务步骤;6.引导学生通过仿真软件完成交单归档工作。68项目八进口单证操作教学内容:任务1缮制开证申请书任务2缮制进报检单任务3缮制进境报关单任务4付款赎单教学要求:1.了解开证流程及单据要求,会缮制开证申请书;2.了解进境报检流程,能熟练缮制进境货物报检单;3.了解货物进境报关流程,能看懂报关单据的基本内容;4.了解付款赎单业务流程及要求,能熟练快速审核结汇单据。1.采用企业真实业务案例引入具体任务;2.学生分组,小组成员共同独立阅读合同,完成任务,并通过小组互评的方式做出评价;3.建议结合任务完成情况分析相关理论知识和制单技巧;4.建议以实践教学为主,理论教学为辅。89项目九进出口托收单证操作教学内容:任务1出口托收业务单证操作任务2进口托收业务单证操作教学要求:1.掌握托收业务流程,能独立熟练缮制托收业务单据;2.能熟练审核托收业务单据并办理交单归档。1.引入一笔完整的企业出口托收业务,将业务流程和单证贯穿其中;2.学生分组练习,分别扮演进出口企业单证员,根据业务背景材料自主设计相关业务流程,缮制相关单据,教师指导;3.教师对制单过程进行点评,并讲授相关理论知识。1010项目十进出口汇付单证操作教学内容:任务1出口汇付业务单证操作任务2进口汇付业务单证操作教学要求:1.掌握汇付业务流程,能独立熟练缮制托收业务单据;2.能熟练审核汇付业务单据并办理交单归档。1.引入一笔完整的企业出口汇付业务,将业务流程和进出口单证贯穿其中;2.学生分组练习,分别扮演进出口企业单证员,根据业务背景材料自主设计相关业务流程,缮制相关单据,教师指导;3.教师对制单过程进行点评,并讲授相关理论知识。8合计68(六)教学建议1.教学方法(1)项目教学法本课程建议以外贸单证缮制为主线,充分利用校内外实训基地和仿真教学软件,经过导学及知识准备,教师引导学生自主地交替进行各种真实业务背景下的外贸单证业务操作与训练。以项目导向,任务驱动,融“做、学、教、考”为一体,教师配合指导、答疑、评价,将理论知识的学习和运用置于仿真或全真的项目任务中展开,项目完成后学生能够牢固掌握相应的外贸单证业务基本知识与操作技能。(2)直观演示法通过企业实地参观、企业真实业务单证展示、多媒体演示、视频等方法展示外贸业务单证,增强学生对外贸单证工作的感性认识,便于学生理解、掌握相关知识和职业技能。(3)课证融合法本课程深入实施“课证融合”的教育教学改革,教学内容与外贸单证岗位职业标准、单证从业人员资格考证内容紧密结合。从教材、课程标准、授课计划到授课内容、考核方式,全面融入“双证”教育理念,以教促考,以考促教,使学生学完本课程后能较顺利地考取国际商务单证员技能证书,实现“双证”毕业,保证学生顺利就业。(4)工学交替法本课程教学应充分校内实训室和校外实习基地,一方面运用基于工作流程的外贸单证仿真教学软件,通过电脑模拟操作训练,以案例和仿真任务为实习实训项目,使学生足不出户即可模拟实际工作环境完成单证业务操作,培养学生的实践动手能力,有效实现专业知识向动手能力的转化;另一方面,通过安排学生到校外实习基地的相关岗位进行专业实习,实施工学交替,进行外贸单证实战训练,实现理论与实际相结合、知识与应用相结合、思考与操作相结合。2.评价方法本课程以培养学生的外贸制单能力为目的,鉴于平时实践实训过程的重要性,建议以过程性考核为主,占70%;期末终结性考核(外贸单证软件模拟考试)为辅的形式,占30%。过程性考核包括:书面作业(10%)、项目完成情况(40%)、个人课堂表现(10%)、国际商务单证员考试(10%)。如表2所示。其中项目完成情况评价标准如表3所示。表2课程评价考核表序号考核内容考核标准考核方式分值形成性评价书面作业作业正确率作业成绩10项目完成情况主动随堂考核40个人课堂表现迟到随堂考核10外经贸单证员考试证书获取情况证书考核10终结性评价期末考试软件模拟课堂考核30最终成绩100表3外贸单证实务课程项目完成情况评价表项目考核点建议考核方式评价标准优良及格项目一认识外贸单证工作课堂提问与作业相结合对单证的基础知识的掌握准确对单证基础知识的理解较为准确对单证基础知识的掌握基本准确项目二出口单证操作——审阅外贸合同小组互评对合同条款的解释准确率100%对合同条款的解释准确率90%以上对合同条款的解释准确率80%以上项目三出口单证操作——审证与改证小组互评对信用证不符点的修改准确率100%,改证函撰写规范对信用证不符点的修改准确率90%以上,改证函撰写基本规范对信用证不符点的修改率80%以上,改证函撰写基本规范项目考核点建议考核方式评价标准优良及格项目四出口单证操作——办理订舱操作手工制单与上机考核相结合单证制作准确率100%,清晰美观,审单正确率90%以上单证缮制准确准确率90%以上,美观清晰,审单正确率80%以上单据缮制准确率80%以上,审单正确率,70%以上项目五出口单证操作——货物通关操作手工制单与上机考核相结合单证制作准确率100%,清晰美观,审单正确率90%以上单证缮制准确准确率90%以上,美观清晰,审单正确率80%以上单据缮制准确率80%以上,审单正确率,70%以上项目六出口单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