小学综合实践 六年级下册

小学综合实践活动--------六年级下册水果是人们都喜爱的一种食物.它不仅能给我们人体补充许多营养,而且还能给我们补充许多微量元素.芝麻开门许多水果都有自己的美称,如猕猴桃被人们称为”果中珍品”猜猜下面的美称都属于哪种水果?•记忆之果____热带果王____•天然水果罐头___百果之王___•水果皇后_____万寿果__________点击问号记忆之果---苹果苹果和葡萄、柑桔、香蕉并称为世界四大水果。中国苹果种植面积居世界首位。苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素。儿童缺锌，就会导致大脑发育不良，因此，苹果又被称为记忆之果。此外，苹果中的果糖含量为水果之冠。柚子---天然水果罐头柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。草莓——水果王后形如鸡心，红似玛瑙的草莓，是一种营养价值很高的水果。据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果。中医学认为，草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒，对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。美国纽约有一位营养学教授还把草莓列入十大美容食品。据研究，女性常吃草莓，对头发、皮肤均有保健作用。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，据说可减肥。用500克草莓，加入少许白糖和100毫升冷冻汽水，搅成汁饮用，据说对去除面疱有效。芒果--热带果王百果之王芒果含有丰富的维生素，营养价值很高。它的树皮还可以作染料，花和叶还可以治痢疾等等。芒果所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素比苹果、西瓜的含量都高，维生素A尤其丰富，维生素C的含量也不逊于柠檬、柚子。一种水果含有这么丰富的营养物质，在水果中是很少见的，难怪印度人把芒果尊称为“百果之王”。熟透了的芒果有一股浓郁的松脂香，撕开果皮，乳黄色的蜜汁滴淌下来，滋味异常香甜。万寿果——木瓜木瓜学名番木瓜，又名万寿果，是岭南四大名果之一，素有岭南果王的称号。木瓜原产墨西哥，17世纪时传入我国，现广东各地均有栽培。木瓜与香蕉、菠萝同称为热带三大草本果树。广州所产较好的品种有岭南种、穗中红、泰国红肉等，品质以岭南种为最佳。木瓜果形长圆丰满，肉厚籽少，有桂花香味。木瓜果实硕大，其果重一二公斤，大的可达四公斤。木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外；还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患；未成熟的木瓜可糖渍，作蔬菜煲汤食用，或腌制成咸酸木瓜等。水果的美称•梨——百果之宗苹果——果中西施•西瓜——瓜果之王柚子—天然水果罐头•大枣——活维生素丸杏——果中神丹•杨梅——果中第一味桃——仙果•香蕉——世界之果荔枝——果中珍品•芒果——百果之王石榴——九州名果•无花果——谦虚之果李——首席佳果•菠萝——果中骄子金橘——果之美者•枇杷——万颗金丸西红柿——爱情之果食荔枝(之二)--苏轼罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新.日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人.是一种增进食欲.美化宴席.烘托气氛.增进友谊的水果工艺作品.无论是在国宴上,还是在家庭喜庆宴席上,水果拼盘都能显示其艺术的生命力和感染力,使人们在得到物质享受的同时,也能得到艺术的享受.水果拼盘