大白菜对环境条件的要求有哪些

大白菜对环境条件的要求有哪些？(1)温度大自菜属于半耐寒性蔬菜，生长要求温和的气候，生长期间适宜温度为10—22℃。不耐热，气温达32℃以上时，叶片光合作用很弱而呼吸作用很强，养分的消耗多，生长衰弱。不耐低温，5℃以下停止生长，短期的0一-2℃受冻尚可恢复，-4—5℃受冻后则难以恢复。大白菜各个生长期对温度的要求不同。种子在8-10℃时能缓慢发芽，20-25℃为发芽的最适温度。幼苗期能适应较高的温度，25℃时幼苗生长良好。幼苗能适应25-30℃的温度，但生长不良，易感病毒病害。莲座期对温度的要求较为严格，莲座叶生长的最适温度为17—22℃，温度过高，莲座叶易徒长或易感病害；温度过低，莲座叶生长缓慢，推迟结球。结球期，白天适宜温度为12-22℃，夜间5-12℃，利于养分的积累。休眠期，即贮藏期间，应保持较低的温度，以0-2℃为宜；低于-2℃易受冻害；高于5℃则呼吸强度高，消耗养分多，或易腐烂。种株返青期或抽蔓期以12-16℃为宜，温度过高，花蔓生长速度快而发根慢，植株不健壮。开花期和结荚期的最适温度为17-20℃，白天温度低于15℃，开花不正常，白天达到30℃以上的高温则授粉、受精不良，不易结籽。大白菜生长、结球要求一定的有效积温（5-25℃范围内的温度总和）。大白菜在适温范围内生长，若温度较高，只需较少的时间即能达到足够的积温。早、中、晚熟品种，要求不同的有效积温，即从播种到结球紧实，需要适温的累计数值不同。一般早熟品种需有效积温1300℃左右，中熟品种1500℃左右，晚熟品种1800℃左右。安排播期和异地引种时，需注意生长期内是否能满足品种所要求的有效积温。大白菜已萌动的种子，以及在发芽期、幼苗期、莲座期受到一定时间的低温影响，均可通过春化阶段。大白菜的冬性偏弱，萌动的种子在3-4℃的低温下，约15天即可完成春化过程；在0-15℃的温度下，幼苗也能在较长的时间内完成春化过程。春化阶段完成的标志是苗端停止分化叶片，转为生殖顶端。(2)光照大白菜要求中等强度的光照。在光照强度为500勒克斯时，叶片就能开始进行光合作用，光补偿点为750勒克斯左右，光饱和点为15000勒克斯左右。春秋大白菜品种之间差异很大。光照充足，是实现大白菜丰产、优质的重要条件。大白菜的莲座叶较大，且为多层重叠，上层叶子直接接受阳光，可充分满足其对光照强度的要求，而中、下层叶片见光就较为困难。一般来说，中、下层叶片对弱光有一定的适应性，底层叶片的光照强度在光补偿点以上，中层叶片有5000勒克斯以上的光照，就能充分发挥大白菜群体对光的利用，并能获得较高的产量。大白菜属长日照作物，春化阶段通过之后，在适宜的温度下，长日照可以促进发育，加速抽薹开花。试验表明，萌动的种子在3℃下春化处理15天，播后在25-27℃的温度下，进行24小时光照处理，播种后25天左右便开花，若进行16小时光照处理，开花时间推迟。(3)水分大白菜的叶子多，叶面积大，叶面角质层薄，水分的蒸腾量很大。大白菜含水量一般为95％左右。叶片中的水分含量对光合作用有直接影响。叶片中水分含量饱和、生长正常时，光合作用强度最高；叶片发生轻度萎蔫时，光合作用强度下降；叶片发生严重萎蔫时，光合作用强度大幅下降约40％。因此，结球期缺水会严重影响产量。大白菜营养生长阶段的不同生长期，需水量不同，发芽期、幼苗期需水量较小，莲座期需水量较大，结球期需水量最大。种子发芽出土，大约需要种子本身重量20倍的水，发芽期不能缺水。幼苗期需水量虽不大，但此时根系弱而浅，若天气干旱应适当浇水．保持地面湿润，既有利于幼苗吸收水分，又能避免地表温度过高，灼伤幼苗根系。莲座期植株的生长速度很快，需水量较大，浇水应掌握地面见千见湿，对莲座叶生长既促又控为宜。结球期是大白菜生长期内需水量最大的时期，结球前、中期不能缺水，要求不干地皮，保持土壤湿润；结球后期需控制浇水，避免菜株的水汽太大．影响安全贮藏。大白菜在生殖生长阶段的不同发育期，需水量也不同。返青期气温偏低，需水量较小，抽蔓期可适当浇水。开花期需水多，气温又高，应及时浇水。结荚期浇水次数则应减少，以利于种子成熟。(4)土壤大白菜对土壤有较严格的要求，以肥沃、疏松、通气、保水、保肥的粉砂壤土、壤土及轻豁土最为适宜。要具有良好的排、灌水条件，确保旱涝丰产。若在沙土地块栽培大白菜，宜增施有机肥料，采取少施勤施的追肥方法，及时进行追肥、浇水。于；在豁重的土壤地块栽培大白菜，宜增施有机肥料，疏松土壤，并适当控制氮素化肥的施用。(5)矿质营养请参阅配方施肥技术相关内容。本文转载：重庆山丹生物农药有限公司