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国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第1页国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第2页目录一项目概述二市场情况及项目前景分析三运营策略四组织结构五投资及回报预算国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第3页项目概述一公司简介福州金鸿联工贸有限公司成立于2001年,主要开发、运营、销售电子计算机及软件产品、多媒体视频产品、通信网络产品,日用百货和预包装食品的批发,以及收购、生产加工、销售水果干制品的综合性工贸企业。公司坚持“高标准、严要求”的工作方针以及打造“高品质、差异化”的产品理念,在市场上建立起良好的销售业绩,连续三年营业收入都在3000多万元以上,在福建大区的销售额超过好想你公司,公司主打产品善品心铺健康红枣系列产品,深得消费者认可。公司将不断地整合优势资源,努力创造一流的员工团队为使命,力争成为市场上最具竞争力的企业。目前福州正全力推进自贸区建设,并大力促进跨境电子商务的发展。我公司计划利用此契机,打造福建具有影响力的以健康休闲食品为主的跨境电商平台,计划入驻利嘉商城的文化街区,通过与文化创意公司的深度合作,提高企业的文化软实力,拓宽海内外市场,在加强传统市场的同时,大力发展跨境电商贸易,在服务于自贸区进口商的同时,得到进口优质的健康食材,充分利用互联网平台以及新型物流手段开展B2C、M2C、O2O等现代销售模式,以期建成具有国际文化创意食品分装中心以及跨境电商平台。国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第4页二项目综述1我们计划创建一家创意休闲健康食品的电子商务公司。2我们的目标客户是针对都市青年(20-35岁)。3我们推广的产品是时尚休闲健康食品。4项目的主要特点:打造文化创意产业平台+创意食品分装中心+传统与网络直销相结合的购销渠道(含跨境电商)国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第5页三、产品和服务(一)锻造驰名名牌、汇聚文化效应本公司计划打造一个深入人心的企业形象(例如卡通人物或者动物),并以此为基础构筑企业文化软实力,提高企业的文化影响力,进而辐射企业的各个生产环节、商品及其服务。通过将品牌与企业挂钩,全面提升企业在全国的知名度和整体实力。1、利用企业所塑造的形象,多渠道与消费者近距离沟通。利用微电影、微博、广告、杂志、动漫短片等各种平台,让品牌与消费者更好沟通互动分享,迎合甚至迎合当代各个层面的消费群体,以情感体验式服务让消费者习惯喜爱该项品牌形象,进而壮大企业的影响力。2、构建品牌理念,设置品牌故事,开展品牌活动。企业将提高对企业品牌的重视程度,通过企业形象呈现符合时代精神的、蓬勃向上的故事,进而使消费者产生共鸣,获得消费者认可,此外,企业也将致力于开展文化公益活动、向外推广企业打造的品牌形象,将公司经营与社会责任感相结合,最终实现品牌社会效益和经济效益的和谐统一。国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第6页(二)吸引内外多方投资,增强利嘉商城活力1、打造三位一体经营模式,承担其调动商城的活力责任。在入驻利嘉商城的后,公司将积极与利嘉商城内的文化创意公司合作,在搭建优质品牌文化塑造平台的同时,利用本公司现有的销售渠道资源以及多年积攒的品牌影响力,吸引食品行业的项目投资者,不仅局限于目前公司的经营业务范围,通过拓宽商品服务范围不仅壮大企业的综合实力,更能够为商城吸引一批有实力的投资者。其二,本公司定位为大型的文化创意食品分装中心及跨境电商,在吸引投资者同时,通过进行食品分装工作,承担福建本地境内外的食品进口、出口分装加工,完善并且建立多渠道物流,努力促进跨境电商贸易,响应建立“两岸商务中心”的政府号召。其三,本公司将全程以文化为烘托带动各个项目的开展,塑造深入人心的企业品牌形象,提高企业文化软实力,在搭建企业形象的平台上实施各个项目。综上,本公司将结合进出口引流、文化建设以及食品分装三个层面,全方面开展与利嘉商城文化创意街区的合作共赢。国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第7页2、引进电商尖端人才,组建先进管理团队。本企业将与利嘉商城开展人才的双向输入流动,通过引进专业型复合人才,目前,福州政府重视电商人才的引进和培养,根据《福州市人民政府关于支持跨境电子商务发展暨海峡两岸电子商务经济合作实验区发展的若干措施》(试行)规定,对引进我市的海内外电子商务知名专家、行业领军人才、高级技术人才,符合《福州市引进高层次优秀人才办法》(榕政综[2014]303号)的,享受人才配套补贴、生活津贴、住房保障、配偶安置、子女入学等优惠政策。此外,在职工培训、缴纳个人所得税方面,符合上述条件的人才均享有相应的优惠政策。国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第8页四战略目标经营目标:成为多品类、多渠道、多业态,年销售额十亿以上的创意休闲健康食品公司。关键词多品类:针对不同消费者需求,采用创意设计、外部采购等多种方式,满足不同消费者的个性化需求。多渠道:传统渠道、网络渠道、目录邮购渠道、信用卡目录渠道等多种产品直销通路。多业态:线上直销渠道和线下实体店铺相结合的运作方式国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第9页五战略路线时间品牌商品企划市场供应链盈利模式2016筹备期通过市场调研重新进行品牌定位和诉求。重视产品的研发倡导文化创新理念\重视体验式营销和文化营销\以产品品牌带动企业品牌形象在原来经营品类的基础上,建设文化创意、分装食品、进口食品三个层面的产品群,以打造文化创意为公司核心竞争优势。形成自己研发70%+外采30%的产品结构。加大力度拓展传统渠道建设--家直营WEB+并形成多级分销体系。建立能满足年销售--SKU食品、---万件产品的供应链。初步探索出产品结构、定价策略、促销策略、内部管理结构。零售额目标为1亿。毛利率保持在30%。2017起步期重视产品的研发倡导文化创新理念\重视体验式营销和文化营销\以产品品牌带动企业品牌形完善品牌推广策略,推广传播手段经过实践而成型。完善产品群的调性和风格。形成自己研发70%,外采30%的产品结构。扩大产品的SKU数量。分销占70%,自有平台占30%的销售网络。建立能满足能年销售--SKU食品、--万件产品的供应链。零售额目标为2亿。公司组织结构完善。毛利率保持在25%.2018发展期重视产品的研发倡导文化创新理念\重视体验式营销和文化营销\以产品品牌带动企业品牌形加大推广力度,确立在网络渠道休闲类品牌知名度前三的目标。形成自己研发产品的数量3000支,到达能够支撑500平米精品地店模式的量级。分销50%和自有平台的销售50%比例,以提高利润率。建立能满足年销售---SKU、---万件产品的供应链。零售额目标为10亿。公司加强物流建设。毛利率保持在25%.2019发展期加大推广力度,重视体验式营销和文化营销确保在网络渠道时尚类品牌知名度前三的地位。加强企业社会责任感.产品研发进入快时尚模式,年上市---款,在一类市场开设地店,能达到坪效--万的支撑量。分销渠道30%,自有平台70%。建立能满足年销售---SKU、--万件产品的供应链。零售额目标为15亿。毛利率保持在20%.国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第10页第二章市场情况及电子商务项目前景第一节市场情况与线下市场对应的网上市场发展及其迅猛,特别是休闲类食品,产生了一片蓝海。例如三只松鼠的纯电商模式,良品铺子的O2O模式公司,目前国内传统一线品牌基本已经进入这一领域,但运营达到年销售额2亿以上的品牌不到10家。在传统线下市场商业地产租赁费用居高不下和新消费群体购买习惯变化这两大前提条件上,网络渠道的发展正进入快速增长期。而纵观网络渠道销售的产品,仍然处于大流通形式。而目前的情况是:产品跌入多品系漩涡、品牌分辨模糊、品牌文化渗透力不强,相对细分的市场国内品牌表现可圈可点,通路建设粗放、外资品牌居于绝对的品牌优势、二三线品牌创新是其唯一突破口。第二节项目前景分析(一)跨境电子商务的发展前景目前中国经济增速低缓,徘徊在7%左右,据中国电子商务研究中心电子数据显示,传统外贸年均增长不足10%,而跨境电商的交易额同比增长率高达31.1%,在跨境电商飞速增长情势下,2014年,福州被国家授予“两岸电子商务实验区”,政府也在积极申报跨境电子商务服务试点,积极培育壮大本土跨境电商企业,由此可知,跨境电商是潮流,是致富的契机,也是促进社会财富的新兴力量。(二)文化创意与食品分装中心的发展前景目前中国的食品市场全球化趋势愈加增强、食品分装企业日益增长,在这片食品市场的红海中,食品分装企业无疑是当之无愧的蓝海。分装产品范围在政策允许范围有20类,但对分装食品的范围无明确界定,其中炒货食品以及坚果制品等属国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第11页于28类食品生产许可证规范性文件中允许分装的食品。政策的空白有利于我公司在保证社会利益不受损害的前提下,选择合适的食品分装产地.福建目前还没有一家知名度高的文化创意与休闲食品相结合的运营公司。S优势政策优势:新发布的《福州市人民政府关于支持跨境电子商务发展暨海峡两岸电子商务经济合作实验区发展的若干措施》(试行)强调大力推进电子商务发展、加快跨境电商产业园区、海关特殊监管区基础设施建设步伐。我们作为从传统食品企业,转型进入网络渠道,我们的竞争对手有:互联网企业和同样转型进入这一渠道的传统企业。与互联网企业相比,我们的优势在于对产品生产的经验和供应链优势。与传统企业相比,一线企业市场布局已经成型,短时间难以大步拓展这一细分市场。而同一时间进场的二三线企业,我们比拼的就是投入的资源、人才、创意思路。w问题:(我们目前存在问题)1.企业文化建设和产品包装创意落后:这是影响我们运营扩张的主要因素。这一部分将依靠文化创意或品牌策划公司来建设。2.电商运营的专业团队建设落后:例如线上线下都要注重包装的策划设计,线上店铺的装修推广,文案策划等作为新进企业,打造能快速增长的盈利模式,需要的时间不能超过18个月。企业必须在盈利的基础之上完成对整个电商战略的布局。3.资金:模式成熟以后,必须加大推广的力度,这需要大量资金支撑。O机会:行业发展期:市场、资金、人才、竞争、库存、供应链等要素具备的优质传统企业,受制于传统市场,还没有全面发力进入这领域。T威胁:国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第12页主要市场竞争的风险和食品质量安全的风险:对网络渠道的关注不仅仅局限于我们这个企业。当其他企业携带资金进入这个领域,显然将带来高水平的竞争,不过这也将加速行业的发展。1、面对市场竞争威胁,唯一的策略就是,通过建设文化创意来快速建立我们的品牌优势,在3~5年内,把品牌地位固化下来。2、面对食品质量安全威胁,按标准建设GMP级的分装无菌车间和HACCP标准进行作业,加强事前事中的质量检测。SWOT综述:个人认为:最难以被模仿的核心竞争力就是企业的商品企划创新能力。因为很多网购企业采取买手外采的形式,直接导致产品形象模糊,产品同质化,近而进入价格血拼。所以加强企业品牌的文化创意、产品的策划设计力量,将是保证我们成功的关键,也是我们计划入驻利嘉商业城文化创意街区的意义所在。国际文化创意食品产业园及电子商务项目商业计划书福州金鸿联工贸有限公司2016年3月第13页第三章运营策略一品牌策略品牌形象:待定品牌诉求:待定品牌推广策略:以ROI为核心指标的多媒介推广(CPS+SNS+BOLG+EMAIL+MSM+SEO+TEETIER等)国际文化创意食品产业园及电
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