奶牛乳房炎的病因分析及防治

甘肃省高等教育自学考试毕业论文题目：奶牛乳房炎的病因分析及防治专业：动物检疫姓名：王贵元准考证号：442312104065指导教师：甘肃省高等教育自学考试办公室印制2013年5月10日目录开题报告................................................................1摘要....................................................................1关键词..................................................................1前言....................................................................11病例..................................................................22病因..................................................................22.1原发性病因........................................................22.2继发性病因........................................................43临床症状..............................................................43.1浆液性乳房炎......................................................43.2化脓性乳房炎......................................................53.3纤维素性卡他性乳房炎..............................................53.4出血性乳房炎......................................................53.5坏疽性乳房炎......................................................53.6隐性乳房炎........................................................54诊断..................................................................54.1临床性乳房炎的诊断................................................54.2隐性乳房炎的诊断..................................................65乳房炎的治疗..........................................................75.1临床型乳房炎的治疗................................................75.2急性乳房炎的治疗..................................................95.3慢性乳房炎........................................................96乳房炎的预防.......................................................106.1严格执行正确的挤奶程序...........................................106.2定期检查.........................................................116.3接种乳房炎疫苗...................................................116.4干奶期预防.......................................................116.5建立完善的记录系统..............................................116.6保持清洁舒适的环境...............................................117小结.................................................................11参考文献...............................................................13致谢..................................................................141开题报告奶牛乳房炎的病因分析及防治王贵元（甘肃畜牧工程职业技术学院武威733006）1.课题背景和意义随着国家质量监管力度的加大和正面宣传引导，以及国家对奶业生产扶持政策的出台,乳品消费市场逐步回升,奶牛养殖的规模化、标准化的比例也在快速提升,奶牛养殖业正在健康、快速地发展[1]。但是目前奶牛乳房炎在奶牛养殖业和奶业中是引起经济损失最为惨重的疾病。奶牛乳房炎的发生,不仅影响奶牛的产奶量和奶质,而且还影响奶牛养殖业和奶业的健康稳定的发展，也给世界各国的牛奶生产造成巨大的经济损失。乳房炎则由于病程长,影响产奶量，引起更大的经济损失。乳房炎发病率存在着季节性差异，不同季节和月份奶牛乳房炎发病差异极显著。9月份最高，2月份最低,且气温的变化与阳性牛检出率和阳性乳区检出率间呈正相关关系；不同乳区乳房炎发病率存在差异，前乳区的乳房炎发病率显著高于后乳区,左乳区发病率高于右乳区；不同年龄的奶牛乳房炎发病率也存在差异,这种差异是随奶牛年龄的增长而增加,随胎次的增加，奶牛的乳房炎的阳性率呈上升趋势。近几年来研究该病的人很多，可以说都取得了一定效果，产生了明显的经济效益，但没有彻底解决。虽然说防治乳房炎的基础是加强饲养管理和挤奶卫生，但加强该病的防治研究甚为重要。奶牛乳房炎的预防是在生产中，应以坚持预防为主，防治结合的原则，创造良好的卫生环境，采取科学的管理方法，遵循正确的挤奶程序，以减少奶牛乳房炎的发生[2]。2.研究的基本内容（1）病因分析；（2）诊断；（3）治疗程序；（4）预防措施。23.拟解决的主要问题主要是对乳房炎病因分析、诊断治疗和预防等探讨非常重要，以便在生产实际中能更有效地预防奶牛乳房炎的发生和有效地控制乳房炎，为消费者提供更加安全可靠的乳汁及乳制品，并能促进奶牛养殖业和奶业健康稳定的发展。4.研究方法及措施本文结合白银某奶牛场奶牛的临床病例和诊治，提出奶牛乳房炎的综合性预防措施,收集了一些临床病例，查阅大量的资料，结合生产实践，对资料进行筛选,最后确定题目及内容进行写作。5.研究工作步骤与进度（1）2013.4.1～2013.4.10收集整理资料；（2）2013.4.10～2013.5.1撰写正文；（3）2013.5.1～2013.5.10论文修改；3主要参考文献[1]李红波.三鹿奶粉事件后广阳区奶业发展新策略[J].中国牛业科学，2009，（2），46.[2]黄利权，施明华，蔡荣湘等.乳房炎乳汁中体细胞和病原菌及酶间的相关性[J].浙江大学学报(农业与生命科学版)，1995，（3）:23～25.1奶牛乳房炎的病因分析及防治王贵元（甘肃畜牧工程职业技术学院武威733006）摘要：奶牛乳房炎是乳房受到物理、化学、微生物等致病因子刺激所发生的一种炎性变化；是成年奶牛最常见的一种由多因素引起的传染病,尽管有多年的研究,但仍然是奶牛饲养中危害最大、花费最高的疾病之一。奶牛乳房炎的致病因素很多，主要原因是牛舍不卫生，挤奶工人、挤奶器不卫生，挤奶方法不规范，乳头损伤，饲料霉变，细菌感染以及应激等多种因素均可导致该病的发生。它不仅可以造成奶牛泌乳量的明显下降、乳汁变质,严重者乳腺发生硬结、萎缩、化脓、坏疽,甚至使牛完全丧失泌乳功能而别淘汰,并可通过乳汁将疾病传染给人。为了养牛业更快更好地发展，同时也为了人类的身体健康，现代牧业对奶牛乳房炎做了多方面的研究,文章阐述了奶牛乳房炎的病因、诊断、治疗、以及预防措施。关键词：奶牛；临床性乳房炎；隐性乳房炎；体会。前言奶牛乳房炎是乳腺组织受到物理、化学、微生物学刺激所发生的一种炎性变化，其特点是乳中的体细胞增多，乳腺组织发生病理变化，乳的性状品质发生异常。乳房炎也是奶牛的常见多发病,根据有无临床症状分为临床型乳房炎（浆液性乳房炎、纤维素性卡他性乳房炎、化脓性乳房炎、出血性乳房炎和坏疽性乳房炎）和隐性乳房炎两种，临床性乳房炎表现为乳房红、肿、热、痛，泌乳减少或停止，乳汁发生变化，挤出红或黄色絮状乳，严重的体温升高或表现全身症状。隐性乳房炎没有临床症状，但产奶量下降，乳汁成分发生变化，据资料显示，乳房炎的发病率为5％～45％,临床型占30％，隐性占70％。由于隐性乳房炎病理变化轻微，无明显的临床症状，并可在一定条件下转变为临床型，其危害更为严重。在乳房炎隐性感染阶段，奶牛乳房内部由于受到病原微生物的侵入，造成腺体组织上皮的轻度水肿、充血,白细胞从微血管内游离到乳腺腔内吞噬致病菌,致使乳汁中含有大量的白细胞。如果奶牛营养状况良好,机体可通过自身抵抗力的提高和泌乳排2出，净化乳房内的病原微生物。但是,奶牛自身的生理特点以及营养、环境、管理条件的不当等原因都可能使奶牛机体抵抗力下降,乳房受病菌感染的机会增多、感染的程度逐渐加重，潜在性的炎症就会转化为临床症状。1病例2006～2009年，临洮县华威奶牛场和兴达奶牛场2000头奶牛每年秋季乳房炎发病率都在50%以上，造成巨大损失。经其调查，该牛场发病规律表现为：乳房炎发病率具有季节性差异，不同季节和月份奶牛临床型乳房炎发病率差异极为显着。2010年乳房炎的发病率为20～30%，在7～8月份达到50～60%；其次不同年龄的奶牛乳房炎发病率有差异，其发病率随年龄的，增加呈上升趋势。2病因2.1原发性病因2.1.1自身因素2.1.1.1年龄随着年龄的增加,奶牛体质减弱,免疫功能下降,乳房在挤奶过程中长期受挤压,造成乳头、乳管的机械损伤增多,乳头括约肌机能衰退,出现闭合不严、松弛,导致病原微生物容易入侵,因而导致隐性乳房炎的阳性率随年龄的增加而增高[1]。2.1.1．2胎次隐性乳房炎的阳性率随胎次的增加而增高。同一泌乳期,不同胎次间隐性乳房炎阳性率存在明显差异。第一胎牛相对产奶量低,乳房负担轻,与病原菌的接触时间短,其乳区阳性率低。而到了第四、五胎,产奶量增加,乳房负担加重,病原菌的繁殖积累增多,使乳区阳性率增大。到了六、七胎,对牛群的淘汰率逐渐提高,此时部分有问题的牛都会淘汰,隐性乳房炎乳区阳性率降低[1]。2.1.1.3泌乳月隐性乳房炎的阳性率随泌乳月的增加而递增。随挤奶时间增长,外界环境中致病菌的入侵机会就增加。另外,奶牛在泌乳高峰期后淋巴免疫细胞数量下降,致病细菌入侵机会增多,也导致隐性乳房炎发病率增多。随着泌乳阶段的延长,高产奶牛的日均产奶量逐渐提高,采食量提高，乳房负担增大，此应激造成隐性乳房炎的发生率提高。接近泌乳期结束时,由于长期挤奶,乳头管开放程度提高,外界病原菌易侵入乳房,造成隐性乳房炎的发生率提高[2]。2.1.1.4乳区隐性乳房炎发病率在乳区上的差异有不同结果的报道,可能与乳房指数、环境管理、挤奶操作及程序等因素有着密切的关系。2.1.2营养因素对于高产奶牛而言,高能量、高蛋白质的日粮有利于提高产奶量,但同时也增加了乳房的负荷,使机体的抵抗