JBC农业革命

养猪规划案农业的革命农业革命二十世纪中国的伟人、中华人民共和国的缔造者毛泽东英明卓见地提出中国问题是农民的问题，农业是中国经济的基础。中国农业人口占总人口的70％，中国是一个农业大国但并非农业强国。在二十一世纪的今天，农民、农村、农业，已成为影响中国经济稳定发展的大局问题。科技代表中国农业的未来。世界已确定的二十一世纪十大科学技术，其中第三项就是生物技术。目前法国、荷兰、德国、意大利、英国、美国、以色列、丹麦等国家均在研制开发生物制品并用于商业用途，其中以日本、德国、以色列、美国发展迅速。我们则利用微生物的利用中掀起新的一场农业革命，这场革命标志着利用微生物技术的广泛应用改变近半个也纪以来错误使用化学抗生剂和饲料添加给人类带来的恶果。经过二十多年的改革开放，我国养殖业取得了长足的进步。但我国养殖业的高速发展也带来了一系列急需要解决的问题，如畜禽和水产品中的药物残留和环境污染问题，依靠目前所使用的常规生产技术，并不能很好地解决这些问题和达到产品绿色化的目标。中国被列为5号疫区是指猪的口蹄疫，香港数年来发生的禽流感一直让食桌上的人们惶恐不安，事实上饲料中添加剂，抗生素的大量使用，改变了肉质本身的同时人体接受了第二次污染，从新近日本名古屋大学医学部的肝癌患者肝细胞切片报告震惊地发现肝细胞中残留了大量的农药、化肥、抗生药物成分，东京海湾捕捞的贝类生殖器改变与2000名新生婴儿中惊恐的发现居然会出现二人无法判断是男婴或女婴，让现代医学难以解脱困境。化学给人类带来便利，同时也给人类带来灾难，在人类繁衍进步的过程中科学家们已经早已着手利用自然界本身的力量来取代滥用化学制剂带给人类的灾难，要抹掉这些阴影，那就是微生物世纪的来临，要阻断和让人类免遭二次污染，那么必须强有力的掀起一场革命，这场革命的宗旨是围绕人类生存的必须品----食物来进行。直至今日畜产业界面对牲畜死亡率和病原菌的对抗措施也仅限于抗生制剂的大量投放与在饲料添加。当前，畜禽和水产品的安全问题已引起我国政府及有关部门的高度重视，如何保证产品的安全，进而保障人民身体健康和保护生态环境，已经成为政府和全社会共同关注的重大问题。在加入WTO之后，国际贸易的关税壁垒进一步淡化，而相应的技术壁垒进一步强化，国际社会对我国畜禽和水产品设置的技术壁垒主要是动物疫病及产品中的药物残留问题，能否提供安全健康的畜禽和水产品是影响我国畜禽和水产品走出国门的主要障碍，是参与新世纪国际竞争的“通行证”。但是我国目前的畜禽和水产品的质量和安全卫生问题较大，尤其是药物的残留和卫生指标与发达国家的差距大，难以进入国际市场，畜禽和水产品的安全卫生问题严重已制约了我国畜牧业的发展。在不使用抗生素和违禁药物的前提下，怎样充分发挥动物的生长潜能，生产优质的畜禽产品，同时还要兼顾环境问题，取得畜牧业发展与环境生态的平衡，是摆在政府和科学工作者面前的紧迫任务。现代生物新技术为达到这一目标提供了有效的途径。其中一种很有前途的途径是使用益生素替代抗生素和违禁药物。新思维引领冲出重围为什么养猪场的死亡率居高不下？为什么许多的药物对猪疾病束手无策？为什么我们的猪一生一世都与抗生素相依为命？为什么我们的养猪场会臭气熏天？为什么现在的猪肉不再鲜嫩鲜甜？为什么我国肉猪出口几乎为零？…………面对这些养猪业令人百思不得其解的为什么，众多业界技术精英穷其一生孜孜以求也未能找到期望的答案，而今一种养猪新技术倡导全新的养猪思维和理念，告别化学药物，走向生物生态养殖。＊这一新技术旨在猪整体免疫能力的提升，使猪和猪场建立起坚实的抵御疾病的防线，这才是养猪业持续发展的唯一出路，这才是摆脱对药物和抗生素依赖的可行办法。＊这新技术致力于猪环境的改善，包括猪机体微生态环境和养猪场的整体生态环境；＊这新技术让猪在最适当的环境下生长：由敞开猪舍变为封闭，温度保持在25℃左右，湿度为70%，改善空气质量，将NH3及H2S、SO2降至5PPM以下。养猪新技术的核心在于特异菌，它具有很强的活性，兼具需氧厌氧性，能耐强酸强碱，是能广谱适应生存的益生菌。其突出功效为：1、维持消化道菌群正常化，调节消化道微生态平衡;2、能产生各种消化酶，调节营养物质的消化吸收，直接提高饲料转化率，促进猪的生长和生产；3、产生非特异性免疫调节因子，强力提高猪的免疫能力，杀死病毒病菌；4、特异菌可产生B族维生素、维生素K以及活性物质；5、防止产生并分解饲料霉菌毒素及其产物，JBC特异菌分解糖类，产生乳酸等有机酸，不产生有毒的代谢产物，且能竞争性地抑制入侵的病原菌，抑制胃肠道内有害菌的繁殖，极大程度的提高猪的抗病力。养猪新技术在于完全彻底调节消化道微生态和猪的整体生态环境平衡，进而提高饲料报酬，提高猪的免疫系统能力和抗病力，从而为猪场建立一个完善的健康体系。养殖的重点是结合研发高科技微生物的饲料养殖—特异菌运用微生物在养殖、医药上的应用，其中研制成功的特异菌在养殖业——养猪业的应用已达到日本乃至国际顶尖水平。新型特异菌在养殖业中的特点和作用：特点——1.由于使用特殊的培养技术和制造工艺，特异菌每克浓度高达1.91011。2.耐高温、耐强酸且存活时间长，在60℃以下环境可存活两年以上，存活率达95%;在PH值2.0－3.7环境下适合生存，也即是说特异菌可以抵抗胃酸的作用，在人体和动物的胃肠内得以生存并发挥功效。3.特异菌对盐分具有抵抗能力，在盐分较多的环境如海水中也可以生存。4.特异菌可以生活在无氧环境中，一般来说，细菌可以分为喜欢氧气的细菌（好氧细菌）及讨厌氧气的细菌（厌氧细菌）。特异菌在有氧及无氧的环境中都可以生存。5.特异菌采用纯植物培养基，大量使用不会招致异性蛋白过敏，用途广泛。作用——1.具广谱抗生素的作用：JBC特异菌产品具有抑制多种细菌生长、繁殖的强大功能，尤其在抑制耐药性金黄色葡萄球菌（MRSA）、肺炎双球菌、流感嗜血杆菌等多种细菌中显示其独特作用；2.特异菌可以提高人或动物的抗菌能力，同时还可以清洁肠道、降低血清胆固醇、提高免疫力；3.可以产生相当于消耗葡萄糖量50%以上的乳酸及其他代谢物质，使食物风味更加鲜美；4.通过促进肠的蠕动，提高消化吸收率，最终可以改善生育能力；5.一般说来，有害细菌在酸性环境下不易于生长，因此，特异菌产生的乳酸还可以防止有害细菌的繁殖、抑制癌细胞生长；6.特异菌产生的物质可以提高动物的免疫力，从而可以降低发病率，提高生存率；7.特异菌在肠道内部保持强势地位时，有害细菌生长的空间将变得十分狭窄，最终会以粪便的形式排出体外。这种作用可以降低人或动物的患病率；8.通过使肠内活性化和整理肠胃作用促进生长发育；9.通过有益微生物（Lactobacillusfermentum）等在猪肠胃道环境下生存增殖促进肠内的消化吸收功能，可以提高粗蛋白的转化率（饲料需求率）；提高饲料转化率、增加饲料报酬率，实验结果标明饲料转化率和猪日增重改善范围分别为3％－15％和3％－4.5％；10.因肠内细菌的活性化可以预防痢疾与腹胀等的发生；11.通过降低氨性臭气可以抑止呼吸系统疾病及肝功能障碍的发生；12.通过减少排泄物和恶臭，细菌成分对于免疫系统的刺激作用，可以减少死亡率和染病率，降低饲养成本；13.特异菌可以保持肠内的酸性，同时可抑止能引发肠道感染的威尔士菌（梭状芽孢杆菌属）和沙门菌属等有害菌的繁殖；14.可以增加奶牛的产奶脂肪率和增加产奶量；15.可以防止鸡的肠道中的引发胃溃疡的有害物质（主要指烤焙用嫩鸡）的生成；16.粪便不臭，可以在短时间内制成完全发酵的堆肥。可以抑止苍蝇的繁殖，创造良好的饲养环境。由于特异菌具有提高机体抵抗力，预防和杀灭众多病毒、细菌的能力，禽畜病死率很低。同时，因其不用抗生素及人工激素饲养，无药物副作用并且肉质鲜美，现已得到市场的广泛认可。通常其综合经济效益要比普通饲料喂养的禽畜高30-40%。由于特异菌不但通过拟广谱抗生素作用原理使禽畜不需使用药物而达到预防和治疗双重效果，使口蹄疫大大减少，同时，由于其本身可分泌大量的氨基酸和酵素，以及改善肠黏膜的吸收状态，从而达到增加体重、改善肉质性状及增加鲜味的作用，彻底扭转了因添加人工激素而导致的动物抵抗力低下，肉质纤维粗大，肥瘦不均，单位体积谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠含量低下而肉味不鲜及对人体有害的现状。由于特异菌可随动物粪便被排出体外，继续发挥降解粪便中氨、酚及吲哚类等物质，不但可以大大降低粪便恶臭对空气的污染，还因其发酵作用，提高动物粪便使用的安全性和效能，而且，可以继续对抗粪便中细菌的繁殖，发挥保护水源、土地的作用。因此我们认为，选择高浓度高纯度特异菌作为兽药、饲料添加剂是可行的，是最科学最有效的。养猪场技术操作规范一、喝--应用于饮水系统正常情况饮水系统1000升水加入特异菌3升，严禁在水中添加任何抗生素类药物。二、吃--应用于饲料饲料发酵条件与办法：1、密封2、发酵温度36-40℃3、发酵时间12小时以上饲料发酵办法：特异菌添加在饲料中的比例为1%，即1000kg饲料加10升特异菌。先将特异菌稀释10倍加入饲料中搅拌均匀，推荐加水办法：60kg饲料+40kg水。检查饲料是否充分发酵的三个指标：1、发酵后饲料体积膨化率为12%。2、发酵后的气味为酸香味。3、发酵后饲料内的温度一般提高10℃。饲料中严禁添加任何抗生素类药物。三、呼吸--应用于环境猪栏喷雾特制液体要求为50ml/m3，第一个月每天喷雾两次，第二个月起每天喷雾一次。四、特制液体饲料的保存贮藏条件：1、密封2、4℃3、严禁与任何抗生素类药物共同存放五、注意事项：1、特异菌严禁与任何抗生素药物共同存放和添加；2、饮水系统设备每星期必须清洗一次，并用75%医用酒精消月毒；3、饲料发酵容器每次发酵完毕必须彻底清洗，每星期必须二次用75%医用酒精消毒。4、第一次应用或者从场外引进新猪必须先行隔离20天，用治疗剂量的特异菌，观察正常后再移入健康猪群---养猪场臭味的终结者臭味其实已成为养猪场的标记之一，近则数百米，远则数公里都可闻到其特殊的臭味，真可谓是未见其猪，先闻其臭，今天，这一页终于可由生物养猪新技术成功翻过，让它永久性地定格为历史。养猪场的臭味主要由氨（NH3）、硫化氢（H2S）及二氧化硫（SO2）、吲哚等组成，这些气体均有极强的刺激性和毒性，它们的生成是由于细菌在猪体内异常活跃繁殖，导致蛋白质转化为氨和胺，进而分解成为氨、硫化氢和二氧化硫。而JBC养猪新技术通过抑制其他菌的繁殖，阻止肠道内细菌产生及中和肠内毒素，从而使猪体肠道、粪便及门静脉血液中的氨气量大大降低，直至接近零，达到完全消除臭味。以下为密封式保育舍实测对比数据：正常饲养组生物饲养组NH315ppm2.8ppmH2S8ppm1.6ppmSO26ppm1.4ppm生物养猪新技术从根本上消除猪场臭味，防止猪场对水、土、气的污染，而且净化水源和空气，从本质上净化了猪场环境，防止病菌，病毒的滋生，预防猪的疾病，建造猪场的健康系统。绿色环保根除药残改革开放以来，我国养殖业取得了长足的进步。随着人们物质生活水平的提高，对畜产品的品质和安全提出了更高的要求，在要求提高动物产品品质的同时，对畜产品的安全性也越来越重视。现在国内用抗生素作为饲料添加剂非常普遍，而使用饲料添加剂的不安全因素主要包括以下几方面：特异菌饲料添加剂是全新开发的一种益生素产品，是一种从植物中培养出的植物性活菌制剂，有效活菌数高；菌种的生物学特性稳定，该活菌的生物学效率很高，它的作用是多方面的，作用方式主要包括：①维持肠道菌群正常化；②维持肠胃功能正常化；③提高消化道的吸收功能；④抑制毒素的产生；⑤提高动物的免疫功能。其效果主要表现在营养功效和治疗功效两大方面，包括提高饲料利用率，降低料肉比；促进畜禽增长，提高日增重；缩短饲养周期，提早出栏，降低管理成本；提高畜禽的品质；降低环境污染的程度；减少病害发，提高存栏率等。通过开发使用特异菌添加剂替代抗生素和其他促生长饲料添加剂，保障动物的健康，提高动物的生产性能，生产无药物和激素残留的绿色畜禽和水产品有重要作用，对健康养殖，实现饲料安全和动物性食品安全有重要意义90%出栏