发廊的现状

经调查发现，绝大部分发廊还在使用传统的经营管理办法，在经营方面缺乏现代化的经营战略。经营思路盲目，发展方向、目标不明确，导致企业经营亏损、发展缓慢等问题。在管理方面缺乏管理人才，管理制度不健全，使用人法管理，导致企业行业不统一，服务落后，人员流失等问题发生。发廊人员普遍文化素质不高，缺乏现代化的经营管理人才是主要原因，也是发廊业的弱点。发廊“商圈活动策划执行”普遍存在的问题是没有好的或没有选对营销案，因此不仅没办法抓住市场机会，而且对店家本身造成严重伤害。成功的案例会让我们从中总结经验失败的案例同样会给我们留下反思的空间。发廊若要在业内竞争中取得胜利，需要经营管理者对其举办的每一个营销活动进行全面考量。例如：东城某家发廊未评估店内人手及客量问题。盲目举办了一个创客活动，而造成客量过多，人手忙不过来的局面。带来顾客等待太久或无法服务的问题。让顾客产生抱怨可想而知，活动结果适得其反。再有某发廊既不愿意象一般发廊盲目打折低价抢生意。又想不出什么好方案。干脆什么都不做，丧失抢市场的机会，从而给竞争对手以空间。商圈活动的策划与执行相辅相成，有了好的策划案却得不到切实执行，最后也只能以失败告终。1、具有行业形象的外观设计很显然的，顾客在未进门消费前总是会先观察一下店面的外观，以便作为消费与否的参考。而后才是视觉的内部延伸，看看屋内顾客与工作人员的服务善最后才选择是否进门。所以，外观设计一定要依照所要吸引顾客类型的心理做合理的设计与规划。好比初认识一个陌生人，您一定会从其服饰、装扮来决定对他的感觉是一样的道理。现代化的消费顾客越来越喜欢简洁、大方、通透、明亮、又具有形象感觉的店。现时现在的美发美容沙龙外观，除了名称不同外，个性化的特征并未发挥。如何塑造自己的个性，是经营者整盘棋中的第一步。2、合理顺畅的空间规划与布局大多数的美发美容店一般较小，收银台做得高高的，顾客看不见收银小姐，给双方的交流造成了一定困难，这样的空间设计并不利于顾客的维护。合理的空间场地规划，不但在一定程度上加深了顾客与店员的沟通，还可以有效地提升店面效益。比如取消大小工椅，现代化的店应该是一样的椅子，也不要再将大量顾客安置在里面的房间或幽静的区域，为什么不放在一进门的大厅最明显的位置，使刚进门的顾客一眼可以看出店里的人气来？数字化绝对是标准化的重要依据。然而现在的美发美容沙龙只有财务化而没有数字化。多数店只管财务收支多少，却从来不关心店里今天一共服务了多少人次，平均消费多少，比上星期的百分点是提升了还是下降了，其中又有多少客人满意，多少客人不满意。关心一下你的数字化吧，没有数字化管理的店，是不能创造新的营业额的。因为你从来没有上升、下降的数字，也就找不出店内一切优缺点，也就无法正确地加以纠正和改进了。数字化管理的时代来临了，有了完整的数据，我们就可以将店内一切优缺点了然于心，然后加以强化、改进，管理工作不是变得更轻松容易了吗？别家有离子烫，我也有离子烫，别家会碎发，我也只会碎发，这就是东莞乃至国内的美发的经营方式。别家剪碎发，你为什么不研究“空气灵感发”？别家剪“空气灵感发”，你为什么不转而研究“飞剪”？别家烫头只会三种变化，而你为什么不让每位员工都会30种烫发呢？经营者的答案总是一致的：学太多，员工会走。为了不让员工走，宁可让自己的店技术低、品牌差、品质弱、顾客骂。这是非常可怕的。如果你把教育员工视为生命，那么品质就会越来越多了吗？改变你的思想，赶快跟上时代吧！所谓流水排班表在美发美容沙龙里，表面上代表着员工的上工顺序，而实际上却应该是员工技术技能、品质鉴定、分不轮流的明细表，每项技术每个工种都应该有一张排班表。它执行着品质的管制任务，未经过技术考核的员工，在有些项目上是不可以为客人服务的，更不允许员工将不会的技术说的天花乱坠，以免混淆视听。说的出做不到，是现在行业普遍的现象。想想看，再如此下去还有多少新客人可以进门？新客不进，老客人流失，你的店还会存在吗？分工愈细，就代表技能愈细。认定一套标准，赶快挂起来吧！东莞的发廊业到2011年正面临一次最大的挑战，因为当代市场经济正处在发展状态，国民文化素养，生活水平提高，顾客的消费意识和口味增强，加国外发廊业不断进入本市场，迫使发廊业只有不断进步、更新，才能适应市场竞争和社会发展需要。如今在东莞发达区域部分（比如东城）经营者已意识到这一问题，正努力加强服务质量、技术更新、增加服务项目等新的经营方案，不断完善科学化、规范化、制度化的企业管理机制，凝聚和培养一批高素质的经营管理人才和专业人才，打造具有特色、口味的名店，树立企业的知名度和美誉度。繁荣富强的市场经济下，发廊业的未来发展预计将是企业化、产业化、网络集团化发展。与时并进，占据强大的市场地位，创造发廊新的篇章。