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中国的农业中国的农业一、种植业二、林业三、牧业四、水产业六、中国农业结构与发展方向五、我国农业存在的主要问题一、农业概况1、农业的概念狭义农业:种植业利用动植物的生长繁殖来获得产品的物资生产部门。广义农业:种植业、林业、牧业、副业、渔业等2、农业的地位——国民经济的基础产业为我们提供衣、食、用等生活资料为工业生产提供原料和消费市场3、影响农业的区位因素自然条件社会经济条件科学技术条件劳动力技术装备:机械化生产技术:良种培育、耕作技术等气候:光照、热量和水分地形:平坦土壤:深厚、肥沃水源:丰富,灌溉便利市场:市场对农产品的需求决定农业生产的类型和规模政策交通:便利4、农业生产的地区差异北部旱地农业:南部水田农业:---秦岭、淮河西部:东部:水产业种植业林业畜牧业二、中国种植业1、概念:在耕地上种植农作物(粮食和经济作物)的生产部门叫种植业种植业是我国农业中最重要的组成部门耕作制度:⑴概念:指农业熟制,即一年几熟⑵分布情况:一年一熟一年两熟两年三熟一年两熟一年三熟一年一熟一年三熟耕作方式(种地方法)秦岭—淮河南北方分界线①北方:旱地②南方:水田•复种制度:一块田地上重复种植的制度;•复种指数:指全年内农作物的总播种面积与耕地面积的百分比,它表示在一年内种植农作物的次数,从复种指数可以看出耕地的利用程度和复种制度计算公式:复种指数=全年播种作物的总面积÷耕地总面积×100%。2、农业特色①耕作业:东部季风区②坝子农业:云贵高原③灌溉农业:河套平原.宁夏平原.河西走廊.④绿洲农业:新疆塔里木盆地和准葛尔盆地.⑤河谷农业:湟水谷地雅鲁藏布谷地.坝子农业谷地农业我国种植业主要分布在半湿润和湿润的平原地区。3、种植业的分布地形平坦,土壤深厚、肥沃,水源丰富的土地,才适宜种植业的发展,即只有耕地,才能发展种植业。中国主要农作物及其分布种植业甘蔗油菜水稻甜菜玉米小麦棉花花生糖料作物油料作物粮食作物经济作物小麦生长习性:耐寒、耐旱,适应性强,分布广。我国小麦的分布我国小麦的分布春小麦:长城以北地区热量差纬度高的地区的地区海拔高的地区冬小麦:长城以南地区东北:春小麦——春播秋收华北:冬小麦——秋播夏收中国以冬小麦为主水稻生长习性:喜热、喜湿单季稻双季稻三季稻水稻的分布:南方(集中):长江流域(最大)、珠江三角洲等华南各省、台湾西部平原北方(分散):华北的河湖洼地、东北一些河流及山间平原、西北灌溉区(宁夏平原、河西走廊)玉米生长习性:喜高温,适应性强,分布广我国是世界玉米的产销大国,总产量仅次于美国。中国的玉米带:松辽平原,吉林省的产量居中国第一全国玉米分为六个种植区•*北方春播玉米区,以东北3省、内蒙古和宁夏为主,种植面积稳定在650多万公顷,占全国36%左右;总产2700多万吨,占全国的40%左右。•*黄淮海平原夏播玉米区,以山东和河南为主,种植面积约600多万公顷,约占全国32%,总产约2200万吨,占全国34%左右。•*西南山地玉米区,以四川、云南和贵州为主,面积约占全国的22%,总产占18%左右。•*南方丘陵玉米区,以广东、福建、台湾、浙江和江西为主。种植面积为全国的6%,总产不足5%。•*西北灌溉玉米区,新疆维吾尔自治区和甘肃省一部分地区。种植面积约占全国的3.5%,总产约占3%。•*青藏高原玉米区,青海省和西藏自治区海拔高,种植面积及总产,都不足全国的百分之一。水稻:冬小麦:长城以南秦岭—淮河主要粮食作物分布玉米:北方、西南中国商品粮基地分布图松嫩平原商品粮基地江汉平原洞庭湖平原成都平原珠江三角洲鄱阳湖平原太湖平原江淮地区三江平原基地类型分布地区商品粮基地九大基地:(1)生产条件和基础好的地区:①太湖平原、②洞庭湖平原、③江汉平原、④鄱阳湖平原、⑤成都平原、⑥珠江三角洲;(2)增产潜力较大的地区:⑦江淮地区;(3)粮食商品率较高的地区:⑧松嫩平原、⑨三江平原。九大商品粮基地2个在东北地区_________6个在长江流域_________1个在珠江流域_________为什么国家选择在上述地区建成全国性的商品粮基地?(区位条件)棉花生长习性:喜温、喜光,生长期长棉花喜温、好光,适宜在深厚疏松的土壤中生长,生长期高温多雨,收摘期降水较少的地区。例:评价黄淮海平原发展棉花种植的自然条件:•有利条件:①夏季高温多雨,雨热同期,利于棉花生长;②秋季雨水少,大气晴朗,利于棉花的后期生长和收摘。③光照充足,昼夜温差大④地形平坦⑤土壤深厚疏松、肥沃⑥灌溉便利•不利条件:①播种期适逢春旱,灌溉水源不足②夏季常有洪灾③多盐碱地五大商品棉基地江汉平原长江下游滨海、沿江平原冀中南、鲁西北、豫北平原黄淮平原南疆油菜生长习性:喜温、喜湿主要分布在长江流域,四川盆地、我国播种面积最大的油料作物,地区分布最广的油料作物。是世界上生产油菜籽最多的国家。油菜的分布油菜:主要分布在长江流域地位播种面积最大的油料作物花生生长习性:喜高温干燥,不耐霜,适宜微碱性砂质壤土。原产巴西。生育期100~150天,个别晚熟品种可达180天。花生:东部的暖温带、亚热带、热带的沙土和丘陵地区地位最重要的油料作物山东产量最多我国是大豆的故乡大豆既是粮食作物,又是油料作物,同时也是副食品的重要原料,营养价值高,大豆是喜温作物,生长旺季需要高温,收获季节以干燥为宜,很适宜在我国北方温带地区栽培。我国大豆分布广泛,而以东北松辽平原和华北的黄淮平原最为集中。松辽平原是我国最主要的大豆生产基地,黑龙江的产量最多我国是世界上生产芝麻最多的国家之一。芝麻是一种含油率很高的优质油料作物,我国芝麻分布广泛,主要分布在河南、湖北、安徽、山东等省,其中河南省产量居全国首位。中国油料作物分布油菜分布范围南迁北移黄淮海平原辽宁黑龙江华南地区长江流域甘蔗生长习性:喜温、喜湿、生长期长•是我国主要制糖原料。•在我国主要分布在24°N以南的热带、亚热带地区•广东、福建、台湾、海南、云南、四川、广西等省区甜菜生长习性:喜温凉,耐盐碱、干旱,生长期短。40°中国糖料生产分布图南蔗北菜甜菜甘蔗台湾福建广东广西云南四川黑龙江吉林内蒙古自治区新疆糖料作物甜菜生长习性:喜高温,需水肥量大,生长期长。分布:台湾、海南、广东、广西、福建、云南、四川是主要产区(热带、亚热带)生长习性:喜温凉,耐盐碱、干旱,生长期短。分布:黑龙江、吉林、内蒙古、新疆四个省区(中温带、寒温带)甘蔗主要农作物的地区分布差异(1)主要粮食作物分布水稻:冬小麦:古长城以南玉米秦岭—淮河(2)主要经济作物分布花生:甘蔗:台湾、广西、广东、海南、云南等省,南疆山东长江流域小结:项目秦淮以北秦淮以南耕地类型粮食作物经济作物耕作制度旱地水田小麦水稻棉花、花生、甜菜棉花、油菜、甘蔗华北平原两年三熟或一年两熟、东北一年一熟一年两熟到三熟小结:中国南北农业生产的地区差异中国农产品出口贸易基地发展花卉、蔬菜、水果、鱼、禽畜生产,以进入国际市场为目标。太湖平原珠江三角洲闽南三角洲地带重要农业生产基地渭河平原汾河谷地河套平原宁夏平原河西走廊绿洲中国农产品出口贸易基地太湖平原珠江三角洲闽南三角地区发展花卉、蔬菜、水果、鱼、禽畜生产,以进入国际市场为目标。二、林业•林业:是利用森林生长而获得产品的生产部门。林业产品除木材外,还有多种多样的经济林产品,如水果、茶叶、橡胶等•作用:①森林是重要的自然资源,它不仅为人类提供木材、多种原材料、食品、饲料,具有巨大的经济效益。而且还具有重要的环境效益(生态效益)。•现状:历史上,我国的森林资源十分丰富。由于长期毁林开荒、乱砍滥伐、战争及自然灾害等因素,我国已成为世界上的少林国家。近年来,我国在植树造林和保护天然林方面取得了一些成绩,例如实行“采伐与抚育更新相结合”的政策、天然林保护工程、退耕还林政策等。加快实施“141”绿色工程建设。使我国成为世界上人工林面积最大的国家。•经济林产品:•苹果(主要产于暖温带,山东半岛、辽宁半岛、河南、河北、陕西、新疆等省);•葡萄、梨、桃、杏、柿、枣、栗、核桃(黄河流域)•柑桔(主要产于亚热带,东南丘陵)•茶叶、油茶、油桐、漆树、毛竹、杉树、樟树(主产于南方各省丘陵山区);•香蕉、荔枝、龙眼、菠萝、椰子(热带,南部沿海各省,福建、广东、广西、海南、云南)•我国天然橡胶的生产基地(云南南部的西双版纳、海南岛、雷州半岛)。•“141”绿色工程:即一个基地(南方速生丰产用材林基地)、四个体系(“三北”防护林、长江中上游防护林、沿海防护林、平原农田防护林体系)、一个工程(治沙工程)。•我国的森林资源主要分布在:•①东北的大、小兴安岭和长白山地,是我国最大的天然林区;•②西南横断山区是我国第二大天然林区;•③东南部的台湾、福建、江西等省山区,以人工林、次生林为主。我国已成为林产品生产、消费和进出口贸易大国近几十年来,林业累计向社会提供木材50多亿立方米,竹材106亿根,松香1404万吨,人造板2.33亿立方米,林业产业由小到大,取得了长足发展。特别是改革开放以来,我国林业产业发展迅速,成绩显著,初步形成了一、二、三产业竞相发展的比较完整的林业产业体系。随着人造板制造、竹制品加工、林产化工、森林旅游、花卉培育、经济林培育等行业迅猛发展,林业产业总产值年均增长速度达10%以上,高于同期国民经济发展速度。2003年,我国林业产业总产值达到5860.33亿元,比2002年增长26.4%。而且从发展势头看,林业产业高速增长态势仍将持续相当长的时间。三、畜牧业•畜牧业:指靠放牧或饲养牲畜而取得产品的生产部门。•我国畜牧业可以分牧区畜牧业和农耕区畜牧业两类。•牧区主要分布在西北半干旱、干旱草原地区和青藏高原。•农耕区畜牧业分布在广大东部农耕区•牧区与农耕区的界线:大体接近400毫米等降水量线。•区位与地位四大牧区?优良畜种?区位条件?地位?区位:有广阔的天然草场;有许多优良畜种;各民族从事牧业的历史悠久,经验丰富;国家政策扶持;畜产品的市场需求量大地位:牧区畜牧业是牧民生活和经济收入的主要源泉;也是国民经济中皮毛、肉奶的重要供应者。•农耕区畜牧业主要是利用农作物秸杆、加工工业的副产品和部分粮食,饲养猪、牛、羊等牲畜以及鸡、鸭、鹅等家禽。•地位:目前,我国农耕区畜牧业在畜产品生产中占主要地位,是城乡居民食用肉、奶、禽、蛋的主要来源。我国的猪、牛、羊肉产量居世界第一位。•区位条件?•有大量的农作物秸杆、加工工业的副产品和部分粮食,饲料充足;劳动力丰富;国家政策扶持;畜产品的市场需求量大;饲养技术较先进如何加快我国畜牧业的发展?积极建设优质高产的人工草场;改良畜禽品种;推广科学养畜的先进方法;加大政策支持;积极开拓国际国内市场;走养殖——销售——加工——信息服务一条龙的产业化道路四、水产业•水产业:指在水域中进行天然捕捞、采集,或者人工养殖有价值的水生生物的生产部门。•水产业包括淡水水产业和海洋水产业。根据生产方式又可分天然捕捞和人工养殖两大类。•我国发展水产业有哪些优越的自然条件?•在海洋方面:有广阔(300万平方千米)的海域、浅海和滩涂;海域地跨热带、亚热带、温带;有广阔的大陆架;有寒暖流交汇;•在大陆方面:河湖面积广•水生生物品种多•影响水产业分布的因素有哪些?•自然条件(水域);社会经济条件(市场、交通、历史、加工工业、爱好、技术)•①自然条件:东南部临海,海域宽广;大陆水域的3/4在东南部。•②社会经济条件:东南部人口稠密,城市多,居民有食鱼的爱好,消费市场广阔;交通便利;水产捕捞、养殖、加工的技术水平较高;捕捞、养殖历史悠久。我国东南部水产业发达,原因?我国水产业面临的问题及解决措施?•问题:过度捕捞;水体污染•措施:禁止过度捕捞,做到捕养结合,实行休渔制度;加强水产资源和水域生态保护;防治水污染(2006天津文综卷)(5)据图14说明本市发展水产养殖业的有利自然条件。(4分)(5)海岸线长,沿海滩涂地广,适合发展海水养殖;湖泊、水库和洼淀较多,适合发展淡水养殖。五、中国农业存在的主要问题1.人均农产品占有量偏低:2.农业综合生产能力较低:抗灾能力弱、农业生产波动较大3.农业结构不合理:种植业比重太大,林、牧、渔业比重
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