第2章 供应链管理

1第二章供应链管理此演示文稿会与参加人员进行相关讨论，所以你将需要加入“会议细节”来辅助讨论。请充分运用PowerPoint“会议记录”将会议细节记录于你演示文稿进行中，方法如下：•在幻灯片放映状态单击鼠标右键•选取〔会议记录〕•选取〔会议细节〕•将意见记录于其中•按下〔确定〕以结束此对话框这个功能将随着意见的加入，而自动于幻灯片下方产生一个执行项目案例：沃尔玛的供应链管理2教学目的与要求了解供应链管理的基本理念;掌握供应链管理的操作框架;把握供应链实施与运作过程3第二章供应链管理第一节供应链管理概述1第二节供应链管理框架2第三节供应链管理的实施3ClicktoaddTitle44为什么要学习供应链管理？5第一节供应链管理概论一、什么是供应链？二、什么是供应链管理？三、供应链管理方法四、供应链管理职能五、供应链管理的意义6什么是供应链供应链的定义：2001年我国发布实施的《物流术语》国家标准中对供应链的定义是：“生产及流通过程中，涉及将产品更新换代或服务提供给最终客户的上游或下游企业，所形成的网络结构”。供应链是围绕物流核心企业，通过信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。7供应链的要义：一是商品的价值形成活动，包括采购、制造、加工、配送、销售等所有为消费者创造和价值的活动；二是供应链的跨度从提供原材料企业开始，经过制造商、分销商、批发商、配送中心和零售商中的全部或部分企业，最终到达消费者；三是供应链中的企业之间是上下游的关系，是这些企业按商品流动的顺序而连接成的网络。8供应链类型9二、供应链管理(SCM)供应链管理就是对从提供产品、服务和信息的初始供应商到终端用户的业务过程的整合与管理。供应链管理就是要把不同企业集成起来进行整体管理,以增加整个供应链的效率。注重的是企业之间的默契合作。10供应链管理我国2001年的定义是：“利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调和控制等”。供应链管理就是为了满足顾客的需求，在从原材料到最终产品的过程中，为了获取有效的物资运输和储存，以及高质量的服务和有效的相关信息所做的计划、操作和控制。11供应链管理主要发展阶段阶段期间研究方向重点第一阶段60及70年代分离的物流配送和物流成本管理第二阶段70及80年代整合内外部物流管理和企业间关系管理第三阶段90年代及以后整体价值链效率和价值增值的提高12供应链管理图示库存供应商最终客户采购制造分销1313供应链管理模型14供应链管理的原因15供应链管理的目的一是商品的价值形成活动，包括采购、制造、加工、配送、销售等所有为消费者创造和提供价值的活动；二是供应链是围绕核心企业，从提供原材料的企业开始，经过制造商、分销商、批发商、配送中心和零售商中的全部或部分企业，最终到达消费者；三是供应链中的企业之间是上下游的关系，是这些企业按商品流动的顺序而连接成的网络。16供应链管理的目标供应链管理的目的，旨在通过对供应链各个环节的活动的协调，实现最佳业务绩效，从而增强整个供应链上所有企业业务的表现，使生产系统能较好地管理由原料到产品、到客户的生产过程，最终提高客户的满意程度，并缩小总成本。对企业来说，供应链管理最根本的目的就是增强企业核心竞争力，其首要目标是提高客户满意程度，即做到将恰当的产品或服务，以恰当的数量和合理的成本费用，在恰当的时间，送到在恰当地点的恰当客户。供应链管理的最终目标是满足顾客需求和盈利能力实现最大化。17供应链管理是面向整个业务流程的经营管理业务模式供应链管理是一种新型管理技术和管理方法供应链管理的核心312供应链管理是一种新的管理理念与管理体制184、供应链管理的特点□以客户为中心□强调物流、信息流、资金流的集成□强调伙伴间的合作□强调一体化的精细管理□注重信息技术的集成应用□更加关注物流企业的参与□注重供应链的动态化管理19供应链管理的主要内容＊战略性供应商和用户伙伴关系管理；＊供应链产品需求预测和计划；＊全球节点企业定位、设备和生产集成化计划、跟踪、控制；＊企业内部与企业之间物料供应与需求管理；＊基于供应链管理的产品设计与制造管理；＊基于供应链的用户服务和后勤（运输、库存、包装等）管理；＊企业间资金流管理（汇率、成本等问题）；＊基于Internet/Intranet的供应链交互信息管理，等等。20供应链管理涉及的领域供应链管理同步化、集成化作业供应生产计划物流需求Internet/Intranet21供应链管理的本质供应链管理是建立在企业合作竞争信念之上的，它能够通过共享信息和共同计划提高整个物流系统的效率。供应链管理就使物流渠道从一个松散联结着的独立企业群体，变为一种致力于提高效率和增加竞争力的合作联盟，它通过控制和协调供应链节点企业的行为方式，达到降低系统成本、提高产品质量、改善服务水平的目的，从而全面提高整个供应链系统的综合管理能力。供应链管理的要采用现代管理技术和方法来进行.其内在机制就是增加营销渠道和物流渠道的竞争力，使供应链节点企业获得参与国际竞争的优势。22供应链管理与传统管理的区别＊传统的企业管理模式是企业发展战略的实现要通过企业组织规模的扩大来提高效益的。＊传统企业间的关系仅表现为一种竞争和短期合作关系。企业会通过组织规模的扩大将资产平均投入到采购、生产、销售的各个环节来提升企业的竞争力，从而造成“大而全”、“小而全”，不能适应迅速变化的外部市场和瞬息多变的顾客需求。23供应链管理与传统管理模式的区别供应链管理供应链管理把供应链中所有节点企业看做一个整体，供应链管理涵盖整个从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域。供应链管理强调和依赖战略管理。供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。供应链管理最关键的是采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的链接。24三、供应链管理的基本方法快速响应(QR）有效用户反应（ECR）电子订货系统(EOS）连续补货(CR)虚拟物流(VL）企业资源计划(ERP）25四、供应链管理的职能客户关系管理1企业通过客户服务、销售支持及其他智能系统的信息，筛选从客户采集到的信息，进行预先控制，更好地了解市场和客户需求。2供应链管理承担着对静态供应链结构和动态物流的管理职能，管理来自供应商的物流，包括物流体系中的静态库存和动态运输等职能。综合物流职能4由于供应链组成结构的复杂性，给关系管理带来了困难。可先确定影响供应链关系获得成功及创建供应链关系时会遭遇的共同障碍因素，并进行管理。供应链成员协调管理3供应链管理不仅包括企业内部的生产管理，更是对整个供应链体系中价值增值过程的综合管理。监控和管理整个生产过程，有效降低企业综合成本。价值增值过程管理26五、供应链管理的意义1、供应链管理具有宏观意义。对企业来说，库存约为销售额的3％，运输费用约为销售额的3％，采购成本占销售收入的40％－60％。对国家来说，供应系统占国民生产总值的10%以上，涉及的劳动力也占总数的10%以上，供应链管理有利于提高整个国民经济效率。2、供应链管理对供应链系统具有意义。合作会减少供应链参与者的风险，大大提高整个物流过程的效率。并会排除浪费和重复，提高效益。3、供应链管理对企业有意义。在典型制造商的成本结构中，供应链所涉及的成本占60％－80％，供应链管理可以使总成本下降10％，相当于节省总销售额的3％－6％，明显提高了客户需求预测和管理水平。27企业实施供应链管理的益处：（l）供应链管理的实施使总成本下降10％；（2）供应链系统中企业的按时交货率提高15％以上；（3）订货一生产的周期缩短25％－35％；（4）供应链中企业的生产率提高10％以上；（5）核心企业的资产增长率为15％－20％。欧美企业为了应付国际化竞争，及时引人了供应链管理理念，比较典型的例子便是克莱斯勒公司:克莱斯勒公司在为其客户进行新型汽车生产线设计时，将至少70%的零部件外包给少数几个供应商，并邀请供应商参与到早期的关键研究开发阶段，结果，新产品开发周期从零部件开发到总装成功，由通常情况下的5-6年减少到39个月。28□美国的一项研究显示：许多企业在供应链中发生的费用约占其国内销售额的10%，占国际销售额的40%，由于供应链管理不善，企业每年大约损失300多亿美元。□许多国际著名的大企业如宝洁、惠普、国际商用机器公司、海尔等运用供应链管理取得了显著的效果,获得了巨额的收益。□麻省理工学院斯隆管理学院的查尔斯法恩教授根据他的个案研究成果和调查得出这样的结论：在今天比拼竞争力的战场上，一家企业最根本、最核心的竞争力在于对供应链的设计。29第二节供应链管理框架供应链业务流程供应链管理组件供应链网络结构市场占有率在每个相关联的业务流程中将应用什么样的集成和管理层次？与供应链成员相关联的业务流程有哪些？谁是与业务流程相关联的供应链成员？一、供应链管理框架：30供应链管理的三个层次企业内部供应链的优化与整合31供应链物流系统的优化与整合32供应链的优化与整合33(一）供应链业务流程管理首先要理，理出一个流程、理出一个秩序、理出一套制度，以便能够进行有效管理。业务流程是为专门顾客或市场生产特定产品的一种结构和可预测的活动集合，它是用来集成终端顾客和涉及产品、信息、资金、知识以及观念的动态管理流程的一种动态结构。供应链管理要求把单功能管理转变为多功能管理，即把所有活动都纳入供应链核心流程。如果供应链中的多个企业之间关键的业务流程能关联运作，企业就会增加提高竞争力和盈利的机遇。34供应商生产商分销商零售商消费者信息流：生产能力、促销计划、交货计划、质量体系物流：原材料、中间品、制成品资金流：信用、支付条款、票据信息流：销售、订货、库存、质量、促销计划物流：退货、维修、售后服务、回收、资金流：付款、委托供应链管理的流程：35供应链的核心流程主要包括：1、客户关系管理；2、客户服务管理；3、需求管理；4、订货管理；5、制造流管理；6、采购管理；7、产品开发及商品化管理；8、信息反馈。36供应链业务流程信息流二级供应商一级供应商制造商客户终端客户研发采购生产物流营销财务客户关系管理；客户服务管理；需求管理；订货管理；制造流管理；采购管理；产品开发及商品化管理；信息反馈371、业务流程连接的类型由于供应链涉及许多企业，每个企业的业务要求又不一样，所以要集成和管理供应链上的所有业务流程是不现实的，这就要在跨越供应链的不同业务流程之间进行希缺的管理资源分配。供应链成员之间四种不同类型的业务流程连接：38企业之间业务连接的类型初级供应商二级供应商一级供应商一级客户二级客户终端客户39供应链成员之间的业务流程连接：连接一受管理的业务流程的连接。是指核心企业认为重要的、需要进行集成和管理的那些连接。这需要和供应链的其他成员企业相互合作。连接二受监控的流程连接。受监控的流程连接不是很重要，但是核心企业还是要按必要的频率监控和审核每个流程连接是如何集成和管理的。连接三不受管理的流程连接。指核心企业不积极参与，或是其重要性不足以让核心企业花费资源进行监控的那些连接。连接四非成员业务连接。指核心企业的供应连成员和非成员之间的连接。非成员连接不是核心企业供应连结构的连接，但它们能够影响核心企业极其供应连的绩效表现。402、业务流程链企业内部企业外部组织数据流程产品界面供应商客户412、业务流程链在一个企业内部，执行和协调的活动成千上万，并且在某种程度上每个企业在供应链关系上都与其他企业有关联。当两个企业建立一种关联时，就会在两个企业之间建立连接并进行管理。由于两家企业都有一些内部活动与他们的供应链的其他成员连接在一起，因此两家企业之间的连接就是供应链网络的一个连接。如一个制造商的内部活动连接着并能够影