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广安友谊中学2014年上期高2012级中期考试生物试题一、单项选择题(1-20每小题1分,21-40每小题2分,共60分)1.在“果醋制作过程”中,获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是()。A.从变酸的葡萄酒表面获得菌膜,再培养、分离B.不必人为加入菌种在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌C.从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜,再培养、分离D.从土壤中分离提取2.下列关于果胶酶作用的叙述,错误的是()。A.分解水果细胞壁中的果胶,从而瓦解细胞壁B.可将果胶分解成半乳糖醛酸,使果汁变清C.分解水果细胞壁中的纤维素和果胶D.可使果汁榨取变得容易,提高出汁率3.对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中,错误的是()。A.葡萄汁装入发酵瓶时,要留有1/3的空间.B.用清水冲洗葡萄除去污物,应反复多次冲洗C.制葡萄酒的过程中,除在适宜的条件下,时间应控制在10~12dD.制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些,但时间一般控制在7~8d左右4.关于胡萝卜素的提取过程叙述错误的是A.萃取过程中应该避免明火加热,采用水浴加热B.为了防止加热时有机溶剂的挥发,还需要在加热的瓶口安装回流冷凝装置C.萃取液的浓缩可以直接使用蒸馏装置D.在浓缩前,不需要过滤,因为萃取液中没有不溶物5.下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是()A.果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同B.制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒C.变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落D.果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同发酵条件6.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述错误的是()A.待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C.待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板D.操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌7.植物组织培养的过程可以归纳为:①②③④,其中④为成熟植株。对此叙述有错误的是()A.②→③的再分化过程中,细胞增殖的方式为有丝分裂B.植物组织培养依据的原理是细胞的全能性C.将①经脱分化培养成②时,再植上人造种皮和营养物质可获得人工种子D.③→④过程指植物的营养生长和生殖生长阶段8.某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量,并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是()。A.利用平板划线法对细菌进行计数B.用以石油为唯一碳源的培养基筛选C.采用稀释涂布平板法分离菌种D.称取和稀释土壤样品时应在火焰旁9.对胡萝卜素的提取顺序,正确的是()A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素C.胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素D.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素10.平板冷凝后,要将平板倒置,其原因是()。A.接种时再拿起来方便B.在皿底上标记日期等方便C.正着放置容易破碎D.防止皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染11.下列关于胡萝卜素的叙述,错误的是()A.胡萝卜素可用于治疗幼儿生长发育不良、干皮症等B.胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取C.提取胡萝卜素时,可采用石油醚、苯、丙酮等作溶剂D.萃取过程中要采用水浴加热12.微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是()A.细菌的大小、形状、颜色B.菌落的大小、形状、颜色C.有无鞭毛D.培养基的不同13.样品的加入和洗脱的操作不正确的是()A.加样前,打开色谱柱下端的流出口,使柱内凝胶面上的缓冲液缓慢下降到凝胶面的下面B.加样后,打开下端出口,使样品渗入凝胶床内C.等样品完全进入凝胶层后,关闭下端出口D.用吸管小心的将1ml透析后的样品加到色谱柱的顶端,不要破坏凝胶面14.影响植物组织培养的因素包括①培养基的配制②外植体的选取③激素的比例④消毒⑤温度、pH、光照A.①②③④⑤B.①②③C.①②③④D.①②③⑤15..甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是.A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶是不可能具有催化功能的RNAC.乙酶的化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变16.下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是A.果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制作果醋B.发酵过程中培养液pH都会下降C.制果酒时瓶口需密封,参与发酵的微生物含有线粒体D.制果醋时不需要通入氧气17.下列对生物细胞代谢活动的描述,不正确...的是A.大肠杆菌在拟核区转录信使RNAB.乳酸杆菌在细胞质基质中产乳酸C.醋酸菌主要在线粒体中进行有氧呼吸D.酵母菌主要以出芽方式进行生殖18.MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别为A.MS培养基一般需添加植物激素,微生物培养基不含激素B.MS培养基不需要氨基酸,微生物培养基含各种氨基酸C.MS培养基不需碳源,微生物培养基含碳源D.MS培养基含维生素,微生物培养基不含有19.下列有关提取和分离血红蛋白的程度叙述不正确的是()A.样品的处理就是通过一系列操作收集到血红蛋白溶液B.通过透析可以去除样品中分子质量较大的杂质,此为样品的粗提取C.可通过凝胶色谱法将相对分子质量较大的杂质蛋白除去,即样品的纯化D.可通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度20.下列有关菊花的组织培养的说法正确的是()A.需要有三种培养基,其营养成分中的碳源应该是无机碳源B.要用高压蒸汽灭菌法对培养基进行灭菌,即在100℃下保持15分钟C.在培养过程中要先让愈伤组织生根后再使其生芽D.用酒精对外植体进行消毒时,持续的时间不能太长21.平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法,下列正确的是()。A.都要将菌液进行一系列的梯度稀释B.平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作C.稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养D.都会在培养基表面形成单个的菌落22.将接种有醋酸菌的葡萄汁100ml4份和接种有酵母菌的葡萄汁100ml4份分别装在100ml、200ml、300ml、400ml的烧瓶中,将口密封,置于适宜温度下培养,24小时后产生的醋酸和酒精最多的分别是()A、100m100mlB、400ml400mlC、100ml400mlD、400ml100ml23.已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子,其分子大小、所带电荷的性质和数量情况如图所示,下列有关该样品中蛋白质的分离的叙述正确的是()A.将样品装入透析袋中透析12h,若分子乙保留在袋内,则分子丙也保留在袋内B.若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质,则分子甲移动速度最快C.若将样品以2000r/min的速度离心10min,分子戊存在于沉淀中,则分子甲也存在于沉淀中D.若用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子,则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远24.下列有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中,正确的是()A.用蒸馏水进行红细胞的洗涤,其目的是去除细胞表面杂蛋白B.将血红蛋白溶液进行透析,其目的是去除相对分子质量较大的杂质C.血红蛋白释放时加入有机溶剂,其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂D.整个过程不断用磷酸缓冲液处理,是为了维持血红蛋白的结构25.关于探究果胶酶最适用量的实验,叙述错误的是()A.配制不同浓度的果胶酶溶液,并在各组中加入等量的该溶液B.调节pH,使各组中的pH相同而且处于适宜状态C.用玻璃棒搅拌加酶的果泥,搅拌时间可以不同D.在相同且适宜的温度条件下进行实验26.在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出()A.乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌B.固氮细菌、大肠杆菌、放线菌C.固氮细菌、霉菌、放线菌D.固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌27.某校生物兴趣小组的同学们以“探究生长素与细胞分裂素的相对含量对植物生长发育的影响”为课题进行了实验,实验结果如图,以下所得结论合理的是()。A.植物是否发芽主要取决于生长素的浓度B.细胞分裂素能促进根的分化C.细胞分裂素/生长素的比值高时,可促进发芽;当该比值低时,可促进生根D.当两种激素浓度相等时,不能促进生根和发芽28.下列操作正确的是A.分离红细胞时采用低速长时间离心B.分离血红蛋白溶液是低速短时间离心C红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可D.透析时要用20mmol/L的磷酸缓冲液,透析12h29.现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如图所示(两种呼吸作用速率相等),问:在氧浓度为a时()A.酵母菌只进行厌氧发酵B.67%的酵母菌进行厌氧发酵C.33%的酵母菌进行厌氧发酵.D酵母菌停止厌氧发酵。30.下图实线表示某水解酶催化的反应速率与酶浓度的关系,虚线表示在其他条件不变的情况下,底物浓度增加一倍,反应速度与酶浓度的关系,能正确表示两者关系的是()31.植物组织培养依据的原理、培养过程的顺序及诱导的植物激素分别是()①细胞的全能性②离体植物器官、组织或细胞③根、芽④生长素和细胞分裂素⑤生长素和乙烯⑥愈伤组织⑦再分化⑧脱分化⑨植物体A.①、②⑧⑥⑦③⑨、④B.①、②⑧⑥⑦③⑨、⑤C.①、⑥②⑨⑧③⑦、⑤D.①、②⑨⑧⑥⑦③、④a061218氧浓度%二氧化碳酒精相对数量mol32.下列关于凝胶色谱法的原理及操作不正确的是()A.是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法B.在洗脱过程中,大分子不能进入凝胶内部而最先流出,而小分子可以进入凝胶内部而流速缓慢,以致最后流出C.凝胶内部有很微细的多孔网状结构,其孔隙大小与被分离的物质分子的大小无相应关系D.一般情况下,凝胶对要分离的物质没有吸附作用,因此所有要分离的物质都应该被洗脱出来33.为了探究温度、pH对酶活性的影响,下列实验设计合理的是()试验编号探究课题选用材料与试剂①温度对酶活性的影响过氧化氢溶液新鲜的肝脏研磨液②pH对酶活性的影响新制的蔗糖酶溶液可溶性淀粉溶液碘液③温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液碘液④pH对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液可溶性淀粉溶液斐林试剂A.实验①B.实验②C.实验③D.实验④34.小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(如图),恰当的做法是()A.加入适量的醋酸菌B.一直打开阀b通气C.一直关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟D.把发酵装置放到4℃冰箱中进行实验35.下图表示应用植物组织培养技术培育优质玉米的过程。对此过程的相关描述错误的是()。A.B→E过程中细胞全能性的高低发生了改变B.C试管中形成的是高度液泡化的薄壁细胞C.A植株和F植株体细胞中的染色体组数相同D.培养出的F植株一般不能直接应用于扩大种植36.下列四个选项中,肯定没有采用植物组织培养技术的一项是()。A.花药离体培养得到单倍体植株B.秋水仙素处理萌发的种子或幼苗得到多倍体植株C.基因工程培育的抗棉铃虫的棉花植株D.将菊花茎上段新萌生侧枝培养成植株37.右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是()A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中C.过程③和④都需要氧气的参与D.过程①—④所需的最适温度基本相同38.下列关于微生物的培养和分离的叙述中,不正确的是()A.细菌能在液体培养基中以二分裂方式迅速扩增B.噬菌体或大肠杆菌可在蛋白胨培养基中增殖C.灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌D.稀释涂布法分散细菌得到单菌落的效果更好39.下图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置。下列相关叙述正确的是()A.血红蛋白在红细胞中的作用体现了蛋白质具有调节功能B.甲装置中A是蒸馏水,乙装置中C溶液的作用是洗脱血红蛋白C.甲装置的目的是去除样品中分子量较大的杂质D.乙装置分离时,待红色的蛋白质接近色谱柱底端时,用试管收集流出液40.下图表示某研究小组在探究果胶酶的用量的实验结果。有关说法不正确的是()A.在a
本文标题:友谊中学高2012级中期考试生物试题
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