动物科学实习实践报告

暑假实习总结指导老师：邹知明学生：李治培实习单位：玉林中农联公司伊拉兔场2009年7月31日至9月7日我在邹知明导师的指导下来到玉林中农联公司兔场实习。7月31日来到公司，接待我们的是王晓菊部长，她为人热情风趣，对我们招呼很周到，在办公室里观察了一下公司的文化理念及人文气息，初步觉得来这里实习应该会不错，且之前就听邹老师说过了，这兔场在广西还是排得上号的，所以心里乐滋滋的。8月1日首次来到公司兔场，总体看了一下感觉规模没有想像中的大，且这里的住宿条件也比较差，心一下子就寒了。好在自己也是农村的孩子，对于这个已经习惯，也想到了出来毕竟跟学校不一样。把心思调整过来之后，细心观察了兔场周围的环境，该兔场位于广西玉林市仁厚镇下罗村,占地面积50亩,12000余平方米房屋,水,电基础设施齐全,交通便捷,我就是在这里度过了一个月的实习。经调查中农联伊拉兔场现固定资产1500余万元，已建成投产无公害优质伊拉兔繁育基地1个,现存栏祖代种兔2000只;计划在2年内建成1个月出栏10万只,年出栏120万只父母代种兔的繁育基地,3年内建成10个总计月出栏30万只,年上市360万只商品代伊拉兔的无公害示范场，发展前景相当开阔。实习第一阶段：从零开始在整个大学的学习期间，我们学习的课程基本上都与实习相关，什么《猪生产学》、《禽生产学》、《牛生产学》等等，但是这些课程实践跟实习并不相同，在这些实践中有老师带着，跟你讲解，而实际亲自动手的机会基本上是没有的，所以说在中农联兔场实习，是我第一次真正意义上的专业实习，也许在人生中只是一次短暂的瞬间而已，但是对于大学本科里能有几个专门安排的实习时间？那可以说这次实习是一次真正检验我们真知的过程，我们党不是经常提到“从群众中来、到群众去”的口号吗？那我们作为一名新时期的大学生更加应该有一个“为了实践而来、到实践中去”的信念。刚开始邹老师就跟我们说了，我们不能以本科生的身份来进入兔场，更不能心高气傲，那样子将会什么东西都学不到。我们一定要有空怀的心态和弱智的表情去学习，人们才会热情的帮助你，所以当时王晓菊不让场里的人知道我们是广西大学的，就是为了我们能学到更多的东西吧，这个我是能理解的。其实说实话，即使我是广西大学动物科学的，对于兔我所知道的也是很少的，平时上课的时候也没有认真的听讲，想不到自己会有这么一天会跟兔子打交道，所以我很心甘情愿的做饲养员。在中农联兔场做饲养员其实并不轻松，以前以为饲养员不需要懂得些什么，只要有苦力就行了，其实一个兔场真正能赚到大钱还是从饲养员做起的，怎么说呢？因为无论是喂料、配种、接产、饲养和销售，哪一项工作都离不开他们亲自去完成。一个场的所有技术，购买的所有原料，所期待的所有愿望，都要通过饲养员的共同努力，才能实施和实现，饲养员是给一个厂创造财富最直接的人员，这是我后来才明白的。因我是被分配到育成区的，我每天的活主要是喂兔子、打扫卫生、观察兔子。该育成区有兔笼5列，每列分为上中下三层，每层有198个兔笼，总共的育成兔会有2000~3000，而管理这一栋兔舍的是3个人，所以工作量也是很大的。实习第二阶段：虚心学习，天天向上刚开始的时候，什么都不懂，连清扫兔粪这个也要去学习，在同事的指导帮助下经过了两天已经基本上把兔场一个饲养员该做的东西学懂了。在工作过程中，让我明白了一件事，其实不管从事什么工作，做什么事情，需要的都是毅力。刚刚开始时有热情是远远不够的，需要的是持之以恒。在兔场中使我清晰的知道了一些兔子的生物学特性，以前上课的时候理论有讲过，但却没有见过。比如说夜行性和嗜眠性，家兔在夜间十分活跃，采食频繁，而白天则表现，贪睡，这个可以通过兔子喂料及剩料来观察到，特别是在下午阶段兔子基本上是不进食的。而像书中所说的胆小、怕惊拢，家兔抗敌能力很弱，保持高度的警惕性，一旦发生危险信号，表惊慌不安，乱撞，但我觉得兔子其实没有那么胆小，在兔场中很多兔子其实是不怎么怕陌生人的，特别是育成兔，可能是笼养已经使兔子更依赖于人类了。对于啮齿行为，笼养兔子依然保持着，所以会有兔场经常见到兔子在啃咬兔笼，有时你把硬物塞进兔笼或者伸手进去，兔子一样会啃咬。在兔场中我学会了养兔及防治的基本程序，兔是一种极易死亡的动物，这是因为兔机体对病毒、细菌、寄生虫等病原耐受力极差而造成的，兔子一旦得病，往往很快发生不可逆的器质性病变而死亡。在中农联伊拉兔场因为免疫程序做得好，所以大的病情没有，一般是兔耳螨病、脚癣皮癣、咳嗽，而这些治疗起来也不难，比较严重的是拉稀，可以说这个场的兔子死亡相当大的一部分是腹泻造成的。对于这些病我试着与课本上的征状进行对比，发觉兔场的治疗与理论上是相关挺大的，兔场比较注重简单实用性，而不像课本中所说的那样繁琐复杂，且也不苛求严格，这本就是生产的利益所至。在这过程中邹老师资料给了我很大的帮助，让我弄明白了很多病的发生原因，比如说看兔粪治兔病，粪便是兔消化系统功能是否正常的最直观的表现，正常的粪便，从外面上看应该是粪球独立、大小适中、松软适度、外观光滑、地点固定集中。在观察中，如果发现家兔粪粪便出现变化，如一头尖的梨形，两头尖的橄榄形、糊状、粥状、水样、血样、黏液样等，都说明兔的消化系统已出现异常，必须马上采取措施进行检查。另外，虽然粪便开关正常，但粪便地点分布四周，甚至到处都是，这也是一种反常现象，这说明家兔有烦躁不安的表现，也应迅速查明原因，以上就是疫情监测中的粪便日测法。中农联兔场的实验设备并不怎么好，所以没有给我们进行深入的研究，像我在学校里面的解剖也是不能做的，所以要做到像课本中所说的那样子是不大可能的，记得8月16日那天邹老师就给我们现在解剖了两个兔子，解剖是检查死亡兔子的病理形态变化来诊断疾病的一种方法，通过解剖可以对疾病迅速做出诊断。在实习期间我经常对课本上的东西进行验证，比如说食软粪的习性，还真让我碰到了一次。在无聊的时候我会把兔子翻转，背部向下，定后顺毛皮抚摸其胸腹，同时按摩头部的太阳穴部位，有时真让我把兔子给催眠了。所以说兔子的生活习性你不去观察是不能体验到的。在工作之余，我还自主地动二、四区的妊娠区学会了配种、摸胎及相关配种知识。实习第三阶段：细细观察、总结经验也许我们很容易忽身边的一点一滴，哪怕是我们近在咫尺的；也许，我们会认为它习以为常，不是天天见吗?还有什么好注意而言；也许，我们会不屑一顾，有什么特别之处，不就是普普通通的事物而已？生活中很多规律都是来自生活，我们往往缺乏的不是理论的知识也不是实践的能力，而是缺乏善于发现的眼光。在中农联兔场实习期间，我学到了不少东西，也发现了这个兔场存在某些不合适的地方，也可能是我个人的愚见。首先是该兔场原是一个奶牛场经改造而成，在建筑及采光上对兔子非常好，通风性能好，但该兔场的布局却不合理，主要体现在疫病管理区（兽医室、贮粪场、焚烧炉）并没有遵循由上风向向下风向建设的原则。所以当你进你兔场的时候就会被一阵强烈的臭味熏陶，再者该兔场对于病死兔的处理是埋葬，但从我在兔场期间看到很多饲养员对这个抱怨，因为位于兔场和小山坡已经堆满了尸体，且由于饲养员为了省事，很多都是没有深埋只是挖了个小坑就填泥，而该小山坡就位于上风向，所以势必会给兔场带来微生物的感染，也难怪该兔场为什么总会有一股“香味”的原因了。再看看周围环境，在兔场隔离的就是一个造纸厂，大兔场的上水位方向就有一个大大的沉淀池，从上方看下去水色褐红而且还有刺激性气味，想想这个会不给兔场带来化学污染那是可能的吗？在大概500米左右还有一铁轨，每隔几十分钟就听到火车的鸣笛声，可谓壮观，对于仁厚这个祖代场或许影响不大，但对于新场那边不给兔子造成应激。在中农联有一个很严重的问题就是兔子的死亡率，从我接触的一区育成区看来，每天死20个兔子那是很正常的事情，有时会有30多个，试想想这个是种兔子，一个就是160元，如果要算一笔账这个兔场每天都会损失3200元，其实远不只这个，因为并没有把妊娠区的母兔及小兔算进来。归结原因，饲养员说是天气热的原因，这个也是其中的因素之一，但这都是可以人为控制的，为什么就不值得重视呢？就我看来这个饲养管理也是有很大关系，在我管理的一排兔子曾经出现过零死亡，而且拉稀也是最少的，可见这个是可以控制的。为什么死兔子不心痛，而没有兔子出售却苦恼，我想如果不以预防为主的原则，防比治重要百倍的思想，是很难改观的。在另外一方面，虽然我并没有在妊娠区工作过，但我发现这个兔场的配种率是不高的，可能与天气炎热有关。再有一个就是我发现在这个兔场里面的饲养员抓兔基本上是不正确的，正确的捉兔方法是先用手顺毛抚摸兔体，待兔不感到惊恐时，以一手抓住双耳和轻轻提起，另一手立即托起兔的臀部并使的重量主要落在托臀的手上，为避免兔抓伤人，可把兔的四肢朝外或朝向侧面。而在兔场我发觉很多人都是单抓背部皮肤等，且手法粗暴。再有一方面，据我的了解，这个兔场已经换了好几批人了，这个兔场养殖人员大多是新手，他们都是刚刚掌握点技术，熟悉养殖环境，就不干了，这样子对兔场势必不好。纵观每一次失败，都是由于疏忽、敷衍、偷懒、轻率或工作不到位而酿成的，所以我们不管做任何一件事情，哪怕是一件小事，都要认真把它做好。我国是个人口的大国，随着人民生活水平得到提高，动物产品的需求量越来越大，由于兔的饲养周期短、投资少、风险小和市场前景广阔，可以大量养殖。出肉率高是伊拉兔的一个显著特点，和其他肉兔不同的是它的肉质更加鲜嫩，富含卵磷脂，而且高蛋白，低脂肪，常被称为“美容”食品。中农联能抓住这个机遇，如果加上科学管理必定震撼同业。养兔本是一项非常繁杂的工作，虽然是单调地重复但也会遇到新的状况，因此也是有挑战性的。我的知识增长了也在心态上达到了新的境界。全然没了以前的浮躁。这真是一笔来之不易的财富。在这里实习的一个多月里，我学到了很多在学校了学不到的东西，也认识到了自己很多的不足，感觉受益匪浅。由于我学习的是动物科学专业，所以我想在今后的工作中，我需要更多的实际操作能力，一来可以拓展一下自己的专业知识，二来也可以更加升入基层了解现阶段我国的养殖现状，以便为将来的工作打下良好的实践基础，更重要的是还可以锻炼自己的各方面能力。以上就是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。