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制作:lan北京旅游攻略目录一、北京简介二、吃在北京三、住在北京四、行在北京五、玩在北京六、购在北京北京简介北京,中国第二大城市,中华人民共和国的首都和直辖市、中国国家中心城市,中国政治、文化和国际交流中心。北京位于华北平原北端,东南与北方经济中心天津相连,其余为河北省所环绕。北京有着3000余年的建城史和850余年的建都史,是“中国四大古都”之一,其最早见于文献的名称为“蓟”。北京荟萃了自元明清以来的中华文化,拥有众多名胜古迹和人文景观,是全球拥有世界文化遗产最多的城市。北京也为华北地区降雨最多的地区之一。历史悠久的国际高等大学北京大学、清华大学也坐落于北京,综上,北京成为了中国历史旅游及现代都市购物的名城。吃在北京京菜擅长烤、爆、烧、焖、涮,听起来豪爽,吃起来痛快。北京风味小吃有600多年历史,包括汉民风味小吃、回民风味小吃和宫廷风味小吃等300多种。北京的各大饭店历来是名厨荟萃,北京还有正宗的法式、美式、意式、俄式餐厅和日本料理、韩国烧烤以及越南、印尼、泰国风味的菜馆。若为省时实惠,还可以光顾街头小店,这里不乏北京特有的包子、饺子、面条及家常炒菜,当然,环境就不如大餐馆讲究了。吃在北京烤肉将羊肉或牛肉最嫩部位(羊肉同“涮羊肉”,牛肉为上脑、排骨、里脊),切成薄片,先用酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、麻油浸渍一下。质嫩味鲜,馨香诱人。吃在北京王致和臭豆腐以优质黄豆为原料,经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前发酵、腌制、后发酵等多道工序制成。王致和臭豆腐“臭”中有奇香,这是因为豆腐块上繁殖了一种产生蛋白酶的霉菌,它分解了蛋白质,形成了极丰富的氨基酸,闻着臭,吃着香,味道鲜美,具有开胃、增进食欲之功能。吃在北京北京烤鸭是著名的北京菜。以北京特产填鸭烤制而成。曾是元、明、清历代宫廷御膳珍品。后传入民间,成为京菜之首,独步中国食坛,誉满中外。著名的全鸭席即以烤鸭为主菜设置的。北京全聚德烤鸭店的烤鸭最为著名。吃在北京宫廷御膳“老唐烤鸡”成品烤鸡呈桔红色,皮脆里嫩,食而不厌,具有健脾开胃,补中益气,生津养血,健脑益智,舒筋活血,壮骨强身等功能,成为宫廷常备佳肴。吃在北京天福号酱肘子西单“天福号”熟肉店制作的酱肘子熟烂香嫩,味道绝佳,成为誉满京师、驰名全国的传统特产。肘肉经过长时间的煮焖,汤变成汁,煮出来的油也渗入肉内,肉皮油亮,红中透紫,一阵阵肉香飘向四方。吃在北京涮羊肉将肉片放入沸汤之中,一涮即熟,再蘸佐料,即可食用。当肉吃到一半时,可涮几片白菜,以“清口再吃”;在肉片快吃完时,趁锅中汤味正浓,可以涮点粉丝;最后,还可以喝点香醇可口的涮肉汤。吃在北京全鱼宴颐和园内偌大的昆明湖为餐厅提供了取之不尽的活鱼资源,这里的厨师们可以用鱼做出50多种风味不同的食品,冷、热、汤类样样俱全。而且这里的食品多来自自然,例如夏天有荷叶黄鱼和菏叶肉,秋天则有菊花鱼锅,自有一种清纯的味道。吃在北京水晶门钉北京风味小吃中有咸鲜味的门钉肉饼,还有一种香甜风味的水晶门钉,水晶门钉颜色白净,馅儿呈半透明状,松软油润,甜香可口,门钉肉饼是清真的回民食品,水晶门钉则为汉民食品。吃在北京海红鱼唇是北京的名菜之一,其菜品主要的特点是选料精,制作细,色彩美观,质味醇鲜,独具一格,别有风味。此菜蟹黄调味,胡萝卜取色,汁浓味厚、色泽红润、柔软有劲,蟹味浓郁,适于秋季蟹肥时制作。吃在北京王府井小吃街除了前面提到的特色菜以外,热衷于小吃的朋友们还可以光顾王府井小吃街。王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。住在北京北京每天有350余万客人来访,所以北京的饭店、旅游业发展迅猛。据1996年统计,全市已有高、中、低档饭店5000多家,床位51万多张,其中五星级15家、四星级24家、三星级37家,评上星级的饭店共200多家。北京的机场、火车站都设有旅店介绍站,专为来京旅客介绍旅店,所以在北京住宿十分便利。需要注意的是,节假日等旅游高峰时段一定要提早订房。当然,作为一个古城及胡同文化的代表城市,下面为大家介绍的主要是四合院的住宿。住在北京北京胡同印文化酒店(锣鼓巷店)地址:北京市东城区鼓楼东大街北锣鼓巷北下洼子胡同17号鼓楼/后海休闲区,新街口商业区住在北京北京胡同印四合院酒店(天安门店)地址:北京市西城区北新华街东新帘子胡同34号近国家大剧院、天安门广场王府井商业区,前门/大栅栏住在北京北京古韵坊怡景酒店地址:北京市东城区交道口南大街菊儿胡同33号鼓楼/后海休闲区,王府井商业区,新街口商业区住在北京北京四合院宾馆地址:北京市东城区东四南大街灯草胡同5号王府井商业区除了前面提到的具有胡同文化特色的四合院以外,北京作为一个大都市,它可以说是涵盖了各式各样的住宿酒店,不管是豪华的度假公寓、还是相对便宜的青年旅馆,但是四合院不管在价格的合理性上,还是环境上静谧祥和,我认为都是性价比最优的选择,适合驴友。住在北京北京是中国重要的交通枢纽之一,航空、铁路、公路发达,从这里可以乘飞机直达世界50多个国家和地区的重要城市,可以去国内各大、中城市;北京市的交通系统发达,车辆繁多。当然,作为一个大都市,北京也有着大都市的通病--堵车。行在北京航空首都机场新候机楼已经启用,北京作为中国国际、国内航空枢纽的地位得到进一步加强。机场民航班车车费为16元,分别到达西单民航大厦、美术馆、北京站口、公主坟等地。如果自己开车,机场高速路的费用是15元。当然在高峰期出行尽量避开二环及三环路。行在北京铁路铁路是运输业的重要工具之一,作为首都北京铁路当然也是四通八达的。北京站主要有京沪线、京哈线、京秦线等;西站主要有京广线、陇海线等;南站多是些慢车;北站即西直门火车站,有郊游车、管内客车和一些内蒙、河北等地的短途车等。出租车北京现有出租车六万多辆,在北京乘坐出租车很方便。在机场、火车站、宾馆饭店、主要旅游景点、商业街和娱乐场所都有出租车昼夜服务。北京的出租车价格主要分1.2元/公里、1.6元/公里、2元/公里三种,在车窗上贴有标识,起步价均为十元。其中1.2元/公里的车型主要是夏利,四公里起价,1.6元/公里的车型主要是富康和捷达,三公里起价。单程15公里以上加收50%的空驶费。等候或车速低于20迈时每5分钟加收1公里费用。北京的出租车一般是招手即停,但在城区一些主要街道设有专门的出租车停靠站,意味着站外其他地方不得停车上下。行在北京公共交通北京市运营线路共701条,运营车辆共2.4万辆,其中轨道交通2014辆;公交车票价通常为1元起价,远郊区县为2元。而公交卡每次乘坐的刷卡费用以0.4元起价(本地学生0.2元起),每人只需缴纳20元押金并储进一定金额就可以使用(第一次储值不低于20元,储值可以索要发票,押金没有)。如果并不居住在北京,也可以买这样的公交卡,等到离开北京的时候,将卡退回指定的公交卡退卡点,就可以取回押金。行在北京人力三轮车北京作为胡同文化的代表城市,人力三轮车产业营运而生,在窄而狭长的胡同里,如果走累了,或是提着重物,都可以考虑坐上人力三轮车作为代步工具,闲下脚步好好地在车上欣赏胡同里的文化,兴许,还能见到一对长长的迎亲队,增添喜庆。行在北京自行车租赁自行车租赁项目推出贵宾卡和计时卡两种服务品种。贵宾卡包括押金400元和全年服务费100元,包月60元,持卡市民可从城里任一网点租赁自行车,使用过后在最近的网点存放。计时卡在交纳400元押金并预交服务费后,将按每小时5元收取费用。计时卡无法实现异地存取,只为顾客提供短时服务。租赁店一般在各大景点附进都有开设。行在北京123北京景点•古都历史情怀线•2B青年欢乐线•文艺青年艺术线玩在北京故宫故宫位于北京市中心,也称“紫禁城”,现辟为“故宫博物院”。这里曾居住过24个皇帝,是明清两朝(公元1368~1912年)的皇宫,无与伦比的古代建筑杰作,世界现存最大、最完整的木质结构的古建筑群。现辟为“故宫博物院”,也是世界现存最大的皇家园林。天坛北京天坛地处原北京外城的东南部,故宫正南偏东的城墙,正阳门外东侧。始建于明朝永乐十八年(1420年)。是中国古代明、清两朝历代皇帝祭天之地。这个建筑综合体是帝王祭天的场所,它创造了一个象征性的联系,来加强孔子的社会的等级制度。总面积为273公顷。是明清两代帝王用以“祭天”“祈谷”的建筑。12玩在北京•古都、历史情怀线故宫天坛长城长城是中华文明的瑰宝,是世界文化遗产之一,也是与我国的“国山”泰山、埃及金字塔齐名的建筑,还是人类的奇迹。在遥远的两千多年前,是劳动人民以血肉之躯修筑了万里长城。长城是中国古代人民智慧的结晶,更是中华民族的象征,话说“不到长城非好汉”,所以到了北京长城是必去之地。明十三陵明十三陵是中国明朝皇帝的墓葬群,坐落在北京西北郊昌平区境内的燕山山麓的天寿山。这里自永乐七年(1409)五月始作长陵,到明朝最后一帝崇祯葬入思陵止,其间230多年,先后修建了十三座皇帝陵墓、七座妃子墓、一座太监墓。共埋葬了十三位皇帝、二十三位皇后、二位太子、三十余名妃嫔、一位太监。我们不能远赴埃及参观金字塔,那么在明十三陵我们也可以领略皇家陪葬物的奢华。34玩在北京•古都、历史情怀线长城明十三陵圆明园圆明园,坐落在北京西郊海淀区,与颐和园紧相毗邻。它始建于康熙46年(1709年),由圆明园、长春园、绮春园三园组成。有园林风景百余处,建筑面积逾16万平方米,是清朝帝王在150余年间创建和经营的一座大型皇家宫苑。恭王府王府文化是中华民族传统文化的重要组成部分,是连接宫廷文化和平民文化的桥梁,位于北京西城区前海西街的恭王府、是中国现存王府中保存最完整的清代王府,是全国重点文物保护单位,它代表着中国的王府文化。56玩在北京•古都、历史情怀线圆明园恭王府北京大学北京大学,创办于1898年,初名京师大学堂,是中国近代第一所国立大学,被公认为中国的最高学府,也是亚洲和世界最重要的大学之一。12玩在北京•文艺青年艺术线清华大学清华大学是中国最高学府,是中国综合实力最强的大学。地处北京西北郊繁盛的园林区,是在几处清代皇家园林的遗址上发展而成的。清华大学的初期发展,虽然渗透着西方文化的影响,但学校十分重视研究中华民族的优秀文化瑰宝。国子监国子监是中国古代隋朝以后的中央官学,为中国古代教育体系中的最高学府。明朝由于首都北迁,在北京、南京分别都设有国子监,于是设在南京的国子监被称为“南监”或“南雍”,而设在北京的国子监则被称为“北监”或“北雍”。北京国子监始建于元朝大德十年(公元1306年),是我国元、明、清三代国家管理教育的最高行政机关和国家设立的最高学府。3国子监清华大学北京大学4玩在北京•文艺青年艺术线798艺术区798除了指数字以外,一般指北京798艺术区,或称大山子艺术区、大山子798厂艺术区等,艺术区的名字是由北京国营电子工业老厂区的名称沿用而来。798经艺术家和文化机构进驻后,成规模地租用和改造空置厂房,逐渐发展成为画廊、艺术中心、艺术家工作室、设计公司、餐饮酒吧等各种空间的聚合,形成了具有国际化色彩的“SOHO式艺术聚落”和“LOFT生活方式”,引起了相当程度的关注。5玩在北京•文艺青年艺术线首都博物馆首都博物馆于1953年开始筹备,1981年正式对外开放,原馆址是“北京孔庙”。博物馆展陈的核心,表现了恢宏壮丽的北京文化及不断递升并走向辉煌的都城发展史,成为创建中国一流博物馆的品牌陈列。6玩在北京•文艺青年艺术线国家大剧院国家大剧院造型新颖、前卫,构思独特,是传统与现代、浪漫与现实的结合这座“城市中的剧院、剧院中的城市”以一颗献给新世纪的超越想象的“湖中明珠”悄然亮相。12玩在北京3•2B青年欢乐线后海后海后海是指前海、后海、西海三块水面的什刹海。为了与北海、中海、南海前三海区别,被称作后三海。后海东起地安门外大街,西至新街口大街,南起平安大街,北至北二环,总面积146.7公顷,其中水域面积34公顷,绿地面积11.5公顷。这是北京城内700年以前元大都时期的古老水域。现在的后海,在白天我们可以淘到各式的小玩意,晚上就变
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