您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 关于网上订餐的深度报道
一边是学生的外卖诉求,一边是高校的暴力禁止懒人利器外卖APP繁盛中遇阻姓名:孙小丽1、网上订餐旋风势不可挡进入2015年,打车软件大战刚过,外卖APP又成为了互联网公司纷纷涉足的新风口。百度、腾讯、阿里巴巴等互联网巨头纷纷开始押注外卖市场。饿了么、美团外卖、百度外卖等一批外卖APP为抢占市场也厮杀得愈发激烈。南昌自不例外,各大高校的学生就能够享受手机网上订餐。很多白领阶层也开启“懒人订餐”模式。很多外卖店瞄准了顾客群比较集中的高校大学生,目前仅南昌大学周围的外卖店就达上百家,其中销量较高的是麻辣香锅,月售两万多份。但是外卖行业的传统模式能否被打破?外卖APP缘何如此火爆?O2O模式的外卖服务引发了哪些矛盾?高校是否应该禁止外卖?带着这些疑问,记者展开了调查。2、高校外卖缘何如此火爆打开手机订餐软件,里面迅速出现了学校周围的餐馆,点进去,各类菜谱的价格一目了然。“十元起送,十五元起送……半小时之内送达”,店方的承诺说得一清二楚“直接下订单就行了,简单方便,有时候还有不少优惠。满十五减三,微信红包,在线支付立减二元。”南大的张同学说,自己平常用得非常多,几乎每天都用。“否则我还要到天健园那个地方去买饭,太费事了。”杜同学说了两个主要原因:一是学校的食堂垄断经营,价格并不都比外卖便宜,且菜品几乎没有创新,口味单调;二是学校的食堂经营时间有限制,不象外卖那样自由灵活,学生可以随吃随点,随点随到,十分方便。因此,大学生们普遍垂青外卖,叫外卖已成为大学生们解决饮食问题的一个重要渠道。“饿了么”的市场负责人表示,对于他们这种O2O模式(线上预订,线下交易)来说,高校学生永远是他们的市场根基。“因为高校学生毕业后会成为白领,最后他们还会走入社区,培养他们的用户习惯是为长远做打算,最划得来。3、矛盾重重惹众议我们知道外卖送餐时间一般在学生吃饭期间,此时校园路上人员较多,而外卖人员为了赶时间,常常超速行驶,这就造成了很大的安全隐患,常有外卖车辆刮伤学生的事情发生。另外现在高校里很多学生都骑的是电瓶车,加上外来的车一多,交通将更加混乱。手机订外卖,虽然方便实惠,但是食品安全问题却不容忽视。因为是通过手机下单,发票很难索取,维权也相对困难。此前网曝福建工程学院多名学生吃完外卖后出现食物中毒。尽管在采访中,饿了么市场负责人一再强调他们在软件上设置了投诉平台,视食品安全为生存之本,但是投诉归投诉,出事了再去解决已经滞后了,并且记者食品药品监督管理局了解到,目前国家并未有出台专门针对手机订外卖的监管细则,目前还是依照现有法律进行监管。。在订餐过程中,如果发现食品存在质量问题,可以拨打食品药品投诉举报热线12331进行投诉。4、高校禁外卖惨遭吐槽“黑龙江中医药大学不让送外卖了!”近日,记者接到该校大学生报枓:学校已“禁止一切外卖餐饮自行车、摩托车进入校园”但学校的禁令并没阻挡住学生网上订餐,更没有阻挡住送餐的队伍,外卖商家爬上学校的院墙,继续为学生送餐。(3月30日《黑龙江晨报》外卖能否暴力禁止?懒人利器外卖APP是进步还是堕落?高校禁止送外卖车辆进入校园,初衷无疑是好的,在于考虑学生交通安全和饮食安全。而校方那些“看上去很美”的良苦用心或许并不纯粹。禁学生叫外卖的背后,难保没有一笔担心食堂减收的经济账、一笔“宁少一事,不多一事”的管理账。但是,如此思维暴露的却是被禁锢的模式。在互联网+”时代里,开放理应成为基本趋势,高校更应该如此。学校发布禁令,学生选择“用脚投票”,外卖进不来可以采取网络订餐的方式,甚至可以采取O2O的方式,网络订餐再到餐馆就餐。黑龙江某高校的不愿透露姓名的女同学说:其实学校这样暴力禁止外卖并不能根本解决问题,相反这种在“吃喝拉撒”上的“强行包办”太过于霸道,挤压了学生的权利,强奸了广大学生的民意。我们会继续喊外卖的。“据饿了么市场负责人表示,他们正将外卖app推向白领阶层,这个市场潜力巨大。网上订餐是一种趋势。由此可见,暴力禁止外卖非明智之举。高校应综合各方因素灵活处理,外卖店家也应该积极提高自身服务质量。
本文标题:关于网上订餐的深度报道
链接地址:https://www.777doc.com/doc-2627154 .html