养殖常见问答

养殖常见问答第一部分品种1、目前国内外有哪些优良的品种猪（1）、国内优秀品种A、民猪原产于东北和华北部分地区，现主要分布于辽宁、吉林、黑龙江和河北北部等地区。全身背毛黑色，体质强健，耳大下垂，背腰平直，四肢结实粗壮。母猪4月龄左右出现初情，于8月龄、体重80千克左右时可以初配，平均产仔数为13.5头；公猪一般于9月龄、体重90千克左右时开始配种。10月龄体重136千克，屠宰率72%，在体重90千克时屠宰瘦肉率为46%。成年的母猪、分猪体重分别为148千克、200千克。民猪与猪杂交表现出较强的杂交优势。用民猪作父本，分别与东北花猪、哈白猪和长白猪母猪杂交，所得的杂种一代，育肥期增重分别为615克、642克和555克。以民猪为母本和长白猪的杂交一代的母猪，再与大约克夏公猪杂交，其后代育肥期日增重可大634克。民猪具有抗寒能力强，体质健壮，产仔数多，脂肪沉积能力强，肉质好的特点，适于放牧和较粗放的管理，与其他品种猪进行二元杂交和三元杂交，所得杂种后代在繁育和肥育等性能上均表现出显著的杂交优势。但其脂肪率高，皮较厚，后退肌肉不发达，增重较慢。B、太湖猪产于长江下游太湖流域的沿江沿海地区，由二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等地方类型猪组成。现主要分布于长江下游江苏、浙江和上海交界的太湖流域，主要饲养在江苏省昆山县种猪场、江苏省武进县种猪场、江苏省江阴县种猪场和浙江省嘉兴市双桥农场。该品种猪头大额宽，面微凹，额有皱纹，耳特大，耳软下垂。背腰宽而微凹，腹大下垂，斜尻，大腿欠丰满，后驱皮肤有皱褶。毛色全黑或青灰色，也有的鼻吻或尾尖呈白色，梅山猪的四肢末端白色。乳头数8-9对，产仔数平均15.8头。母猪3月龄即可达到性成熟，泌乳力强、哺乳率高。生长速度较慢，6-9月龄体重65-90千克，屠宰率67%左右，瘦肉率39.9%-45.1%，成年公猪体重140千克，母猪体重114千克。由于太湖猪具有高繁殖能力，常被许多国家引进，与其本国公猪进行杂交，以期提高其本国猪种的繁殖力。但同时杂交猪的瘦肉率也会降低。C、金华猪产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个市。该品种猪具有“两头乌”的毛色特征。背凹、腹下垂、臀宽而斜，乳头8对左右。平均产仔数13.8头，8-9月龄肉猪体重为63-76千克，屠宰率为72%，10月龄瘦肉率为43.5%。成年公猪平均体重为140千克，母猪平均体重为110千克。金华猪具有性成熟早，繁殖力高，肉质好，适于腌制优质的金华火腿及腌肉。但是肉猪后期生长慢，饲料利用率低。(2)国外优秀品种A、长白猪原产于丹麦，头狭长、耳向前平伸、背腰长、后驱肌肉丰满、体躯前窄后宽、呈流线型、全身被毛白色。初产母猪每胎8-9头，经产10-12头，日增重500-800克，屠宰率73%、瘦肉率65%。优点是瘦肉率高、泌乳力强；缺点是四肢软弱、适应性差、易出现环璋应激综合症。B、大约克原产于英国，体型大、身躯较粗壮、背直、四肢较高、大腿丰满、肌肉发达、耳中等大小而直立、头颈比长白猪稍短。初产母猪每胎9-10头，经产10-11头，日增重700克。优点是生长快、适应性强、瘦肉率高、泌乳力强；缺点是头颈过大、母性不好。C、杜洛克原产美国，被毛呈金黄色或棕红色、色泽深浅不一、身腰稍短、呈长圆桶形、背稍拱起、胸宽而深、后驱肌肉丰满，初产母猪每胎8头左右，经产10头左右，日增重700-800克，瘦肉率61-65%。优点是生长速度快、瘦肉率高、四肢壮实；缺点是繁殖性能和泌乳性能易受不良饲养管理条件影响、产生繁殖障碍、肌肉纤维粗、肉质欠佳。D、皮特兰猪原产于比利时的布拉邦特地区，体躯呈方形，体宽而短，四肢短而骨骼细，肌肉特别发达，被毛灰白，夹有黑色斑块，还杂有部分红毛。平均窝产仔数9.7头，日增重达800克，瘦肉率可高达70%。优点是产肉性能好、生长迅速；缺点是抗应激能力较差。（3）、优秀杂交品种A、土三杂主要是增大个体，改变肚大、脚弯、凹背体型，提高瘦肉率，适应市场需求。第一步：本地母猪×长白猪或大白猪第二部：F1杂交代母猪×杜洛克公猪白猪，三杂商品肥猪B、洋三杂主要是发挥杂交优势，使育肥猪易养、快长，且能经受长途运输。第一步:长白母猪×大白公猪第二步：F1杂交代母猪×杜洛克公猪三杂商品肥猪C、洋四杂主要是发挥杂交优势，使育肥猪易养、快长、瘦肉率高，且能经受长途运输。第一步：长白母猪×大白公猪杜洛克母猪×皮兰特公猪第二步：F1长大母猪×F1杜皮公猪四元杂商品肥猪2、如何选留后备母猪？答：（1）在仔猪30-40日龄时，凡符合品种特征，发育良好，乳头多（7对以上）且排列整齐的仔猪，均可留种。（2）在4月龄育成母猪中，除有缺陷、发育不良或患病外，健康的均可留作种用。（3）在7-8月龄时，应选体型长、腹部较大而不下垂，后躯较大，乳头发育好的母猪留作种用。（4）初产母猪中乳房丰满、间隔明显、乳头不沾草屑、排乳时间长，温驯者宜留种。（5）母猪产后掉膘显著，怀孕时复膘迅速，增重快，也就是人们常说的，母瘦仔壮。在哺乳期间，食欲旺盛、消化吸收好的宜留种。3、怎样选种母猪？答：（1）看其父母，母本的产仔性能良好、母性好、哺乳力强；父本的体征优良，生产性能好、配种性能好、配种性能强的后代。（2）看胎次。在母猪的2-5胎中仔猪选种为宜，且同胞中雄性过多的不宜选留种用母猪。（3）个体。选择在同胞中个体较大者为佳。（4）外观性状，外观体型符合品种特性，发育良好，乳头7对以上，且整齐排列。4、怎样选购种公猪答：（1）无遗传隐患的公母猪的后代，无应激综合症。（2）同胞发育好，大小均匀，体质体貌变异小。（3）品种特征明显，肢势端正，四肢粗壮有力，蹄质结实，后驱发育良好，肩胛宽。（4）睾丸发育正常，大小对称，包皮正常，无积尿。5、种公猪的使用年限以什么为标准答：年龄是决定公猪繁殖性能的重要因素。公猪较母猪生长得快，成熟得晚。公猪的睾丸会一直生长到12月龄，因此，12月龄前的公猪不应被看作是成年公猪。9月龄的公猪每周最多采精1次；12月龄以上的公猪每周采精最多2-3次，而且即使不用某公猪的精液，也实行一周采精一次。多数公猪的使用年限可达2年。6、挑选仔猪有什么诀窍答：（1）空腹猪不能买。仔猪肚腹不满，说明采食量少或不食。通常卖主为了多得收入，在仔猪上市前，会设法让仔猪吃精料，以增加仔猪重量，不能吃食的仔猪，说明它不健康。（2）高温猪不能买。购猪时应用手摸仔猪耳根，烫手的多为高温猪。若见仔猪眼结膜潮红，喜卧不起，起立时全身颤抖，体温超过39.5摄氏度，说明这猪正在发病过程中，是绝对不能购进的。（3）腹泻猪不能买。仔猪腹泻可见肛门周围和两后肢上部沾有稀粪。如果沾稀粪较多，说明该猪腹泻严重，特别是粪便腥臭，通常都是病猪。（4）脱水猪不能买。仔猪脱水表现为：反应迟钝，大便干燥，小便发黄，眼窝下凹，卧而不立，肌肉震颤，体温正常。这样的猪多为卖主从外地长途运来，车船颠簸，仔猪饮水不足而引起脱水，这种猪生长慢，易发病。（5）没打防疫的仔猪不能买，这种仔猪日后易发病。仔猪表现活泼可爱，皮红毛亮，眼亮有神，嘴短唇齐，鼻镜湿润，肩宽背直，后脚直立，尾巴粗短，呼吸自如，叫声宏亮，主动采食，这样的仔猪应是最佳选择目标。7、土猪和良种猪的区别在哪里答：不同的猪种，其生产性能和对饲养条件的要求也不同。我国土种猪适应性强，生产性能较差，对饲养条件要求不高；从国外引进的种猪生产性能较好，但其对饲养条件的要求也较为严格。因此，饲养管理粗放、设备简单、开放式的猪舍，宜饲养本地品种的猪或经本地品种改良的种猪；饲养条件好、管理规范的猪场，宜饲养进口种猪。第二部分饲料营养8、如何提高母猪泌乳量？答：（1）饲喂品牌母猪专用料，满足母猪泌乳营养需要，同时适当饲喂青绿多汁饲料。（2）提供充足的清洁饮水（3）乳房按摩（4）药物催奶9、为什么母猪产前喂些麸皮好？答：麸皮的粗蛋白和矿物质含量较高，赖氨酸的含量也较丰富，并含有硫酸盐，具有倾泻作用，且易消化。若在母猪产前喂些麸皮水，可以防止母猪便秘及乳汁过浓。但是也要控制其量，妊娠母猪日粮中最好不超过15%，因其毒素和抗营养因子含量较高而容易引起流产、弱仔和死胎等。10、小母猪阴门红肿、食欲降低怎么回事？答：可能是饲料中添加的玉米赤霉烯酮含量过高，引起小母猪假发情，阴门红肿等症状。11、弱仔多是什么原因？答：（1）饲料的营养水平不足，饲喂程序不科学；（2）母猪体况过瘦或过肥，营养不佳。（3）年龄过劳。老母猪和老公猪较多，可以造成仔猪弱仔过多。（4）饲养不当。妊娠母猪在后期没有增加日粮。（5）相关疾病，如猪瘟、乙脑、伪狂犬造成弱仔多。12、提早教槽有什么好处？答：（1）使仔猪提早教槽，可减轻母猪的负担。（2）可使仔猪较快习惯吃食饲料，进而促进仔猪的发育。但何时开始教槽则是难以界定的问题，这必须因窝产数、仔猪平均重量与母猪本身的健康状况而各做调整，如出生后第七日至第十日或二周龄时开始教槽，均无不可。13、为什么说给哺乳仔猪补料是快长的关键？答：母猪泌乳高峰期为产后10-21天，以后母猪产奶量逐渐减少，仔猪越长越快，这就产生了营养供求的矛盾。3周龄前仔猪无意吃料，可4周龄又必须靠吃料补充母乳不足。训练仔猪早期开食势在必行，可又很困难。过去我国农村养猪都不重视仔猪补料，这几年大力推广仔猪早期补料，取得了很好的效果，仔猪成活率高，断奶体重大，早期补料的仔猪可提前断奶，母猪泌乳期失重较少且断奶后很快返情，经济效益十分显著。仔猪生后3-5天训练饮水，训练开食不应晚于7-12日龄，诱食料放在特质的补料槽或干净较大的盘子中，让仔猪学习采食，每日4-5次，时间以上午8-11点，午后14-18点为好，此时仔猪活跃，诱食容易成功。仔猪认料后改用小槽补喂(1份料加0.5份水拌匀），另常备清洁饮水。诱食是否成功的标志是20日龄前后仔猪能否自动上槽吃料。仔猪全价补料的要求是：高能量、优蛋白质，矿纸质和维生素营养齐全。14、为什么小猪不能喂中大猪浓缩料？答：因为小猪和中大猪处于不同的生长阶段且具有不同的生理特点，所以对营养需求不同。小猪处于身体各器官的迅速发育阶段，生长迅速，所以需要较高的营养。15、吃了饲料不肯睡觉、到处走、不安静是什么原因？答：可能是饲料喂量不够；饲养环境不舒适如过热或过冷；寄生虫等疾病原因。16、饲料颜色变化会影响饲料的质量吗？答：饲料颜色的轻微变化是很正常的事情，主要与原料的组成、添加比例、加工工艺等有关。对于同一种饲料颜色并不是一成不变的，有时为了提高饲料的质量而适当调整配方，或是原料的改变如用白玉米代替黄玉米，但是营养水平并没有多少变化。17、影响料肉比的因素有哪些答：猪的采食量高而增重少导致肉比高和经济效益的降低，这是由很多因素引起的。(1）遗传因素在相同的营养水平和饲养管理下，不同品种猪的生长速度、饲养转化率、胴体品质均有所不同。目前，大多利用二元和三元杂种猪育肥，以提高生产力。但不同杂交组合的杂交效果也不同，因而对杂交组合进行筛选极为重要。（2）提高仔猪初生重和断奶重仔猪初生重和断奶重越大其后期增重、育肥效果就越好。因此，必须重视妊娠母猪的饲养管理和仔猪的培育，使仔猪得到充分的发育，从而提高仔猪初生重和断奶重，最终提高育肥效果。（3）适宜的饲粮营养水平A、能量水平：在不限量饲喂条件下，为兼顾生长育肥猪的增重速度、饲料转化率和胴体肥瘦度，各生长期的饲粮能量浓度以国家标准为准。B、蛋白质和必须氨基酸水平：在一定范围内（蛋白质水平9%-18%），针对同一品种、类型和满足消化能需求的肥育猪来说，随着饲粮蛋白质水平的提高，其增重加快，饲料转化率改善。而氨基酸的配比平衡性则决定了蛋白质的质量好坏，而其中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的影响尤为突出。C、矿物质和维生素水平、粗纤维水平也对猪的生长和饲料转化率影响较大。D、适当的饲养管理方式E、适宜的环境条件温度和湿度生长肥育猪的适宜环境温度为16-23°C，前期（20kg-55kg）为20-23°C，后期（55kg以后）为16-20°C。在此范围内，猪的增重快，饲料转化率最高。合适圈养密度（见前面）和搞好圈舍卫生。18、用饲料饲喂仔猪不能自己再额外加些药物防止拉稀？答：通