第6章-供应链物流管理

第6章供应链物流管理•物流贯穿整个供应链，它连接供应链的各个企业，是企业间相互合作的纽带。•供应链管理赋予物流管理新的意义和作用，如何有效地管理供应链的物流过程，使供应链将物流、信息流、资金流有效集成并保持高效运作，是供应链管理要解决的一个重要问题。本章探讨供应链环境下的物流管理一般性策略问题。首先论述供应链管理环境下的物流管理思想和策略，如有效资源配送、全球后勤系统、第三方物流系统、推迟化策略、战略渠道设计。同时，对供应链企业的物流管理所涉及的主要内容和供应链物流的外包策略进行了分析，讨论物流外包失利的原因，给出了物流外包模式选择的基本思路。最后，简单介绍了绿色物流和逆向物流的基本内容。6.1供应链物流管理的基本概念6.2供应链管理环境下的物流管理6.3供应链管理环境下的企业物流管理6.4物流外包与自营的决策分析6.5第三方物流与第四方物流6.6逆向物流与绿色物流案例：电子商务下集成供应链管理案例学习完本章后，你将能够：1．区别物流管理概念和供应链管理概念；2．理解物流在供应管理中的地位与作用；3．说明供应链管理环境下的物流管理目标、特征和战略；4．解释延迟化战略；5．理解物流外包、第三方物流、第四方物流、逆向物流与绿色物流的概念。•在20世纪初，西方一些国家已出现生产大量过剩、需求严重不足的经济危机，企业因此提出了销售和物流的问题，此时的物流指的是销售过程中的物流6.1供应链物流管理的基本概念•第二次世界大战中，围绕战争供应，美国军队建立了“后勤（Logistics）”理论，并将其用于战争活动中。其中所提出的“后勤”是指将战争时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。中华人民共和国国家标准物流术语GB/T18354-2001物流Logistics物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物料管理被认为是对企业的原材料的采购、运输，以及原材料和在制品的库存管理；实物配送是对企业的输出物流的管理，包括需求预测、产品库存、运输、库存管理和用户服务。直到20世纪60年代物料管理(materialsmanagement)和实物配送（physicaldistribution）出现后，情况发生了变化。20世纪80年代出现了集成物流（integratedlogistics）的概念，把企业的输入与输出物流管理以及部分市场和制造功能集成在一起。80年代中后期出现了新型管理模式——供应链管理，企业关注从内转向外，物流活动也逐渐建立在供应链这一平台上，通过和其他供应链成员进行物流的协调来抓住市场机会。目前，物流管理已经扩展到整个供应链的企业之间的活动。从这个意义上讲，物流指的是包括企业内部的生产活动在内的、供应链范围内企业之间的物料转移、转换（生产过程）和交换（销售过程）活动的支持系统。现代企业物流管理已经把采购与分销两个为生产服务的领域统一在一起，形成所谓的供应链物流.。第一节供应链物流管理的基本概念第六章供应链物流管理物流物流管理•供应链管理Supp1ychainmanagement（SCM）：利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等并进行计划、组织、协调与控制。•是跨企业范围的广泛的管理，它从战略层次上把握最终用户的需求，通过企业间的有效合作，获得包含成本、时间、效率、柔性等的最佳效果。•本书对现代物流的理解：现代物流是供应链管理的一个组成部分，是对供应链上各种物料（包括原材料、零部件、产成品）、服务及信息从起始点到终点流动过程的计划、组织和控制活动的总称，它充分运用信息技术，将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送等有机结合，为用户提供一体化的综合服务。•物流管理Logisticsmanagement：为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。供应链的结构模型供应商制造装配分销零售用户信息流资金流物流知识流供应源需求源供应商的供应商供应商制造商分销商零售商用户供应链管理中不同管理范畴的描述物流二级供应商一级供应商一级用户二级用户三级用户供应方供应管理配送管理需求方后勤管理物料管理供应链管理各国对物流的定义虽然表述不同，却包含了以下几个基本内容：•物流产生的目的，是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之，物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。•物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。•物流过程中移动的主体是货物及与之相关的信息。•物流是一种管理活动，必须进行恰当的计划、实施与控制，确保物流过程中各个环节功能最优化，保证物流过程的有效性。•物流管理的分析方法是把一个企业乃至一个供应链作为一个有机的整体来研究。•加强物流管理是对企业或供应链进行整体优化。物流的主要内容1.运输(transportation)2.存储(warehousingandstorage)3.包装(packaging)4.物料搬运(materialhandling)5.订单处理(orderprocessing)6.预测(forecasting)7.生产计划(productionplanning)8.采购(purchasingorprocurement)9.客户服务(customerservice)10.选址(location)11.退货处理(ReturnGoodsHandling)12.废弃物处理(SalvageandScrapDisposal)13.其他活动物流管理涉及的主要内容1.配送网络的设置（DistributionNetworkConfiguration）2.生产计划(ProductionPlanning)3.库存控制(InventoryControl)4.交叉转运(CrossDocking)5.库存与运输整合(IntegrationofInventoryandTransportation)6.车队管理(VehicleFleetManagement)7.运送路线(TruckRouting)8.包装问题(PackingProblems)9.限时发送(DeliveryTime-windows)10.上门收货与递送(PickupandDeliverySystems)物流管理与供应链管理区别（1）各自的定义物流管理是为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。供应链管理是利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等并进行计划、组织、协调与控制。（2）相同点供应链物流管理与物流管理的定义都强调对商品从产地至消费地的实体移动过程进行管理。（3）不同点但是，物流管理只是供应链管理的一个方面，完整的供应链管理应该包括整个供应链的商流、资金流和信息流等的管理。物流管理强调的是单个企业物流系统的优化，对运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送和物流信息实施一体化管理，而供应链管理则认为仅对单个企业的物流活动进行控制是不够的，必须对整个供应链的所有成员或关系较近的成员的物流活动实施一体化管理，也就是说由链中的企业共同对供应链的物流活动进行管理。（4）总结。可以说，供应链管理是物流管理概念在企业外部的延伸。供应链管理具有相当的复杂性，在实践中要求供应链成员积极参与，密切配合，才能发挥出供应链管理应有的效益。6.1.2物流的分类按物流的范畴，分为社会物流、行业物流和企业物流；社会物流社会物流也称为宏观物流或大物流，是对全社会物流的总称，一般指商品流通领域所发生的所有物流活动。属于宏观范畴，包括物流装备制造、运输、仓储、装饰包装、配送、信息服务等，公共物流和第三方物流贯穿其中；行业物流同一行业中所有企业的物流称为行业物流。有助于同行业企业之间实现资源共享，促进相互协作。企业物流是指在企业范围内进行相关物流活动的总称。企业物流企业物流是指在企业范围内进行相关物流活动的总称。属于微观物流的范畴，包括生产物流、供应物流、销售物流、回收物流和废弃物流等。按作用的领域不同，分为生产领域的物流和流通领域的物流；•生产领域的物流贯穿生产的整个过程。生产的全过程从原材料的采购开始，便要求有相应的供应物流活动，即采购生产所需的材料；在生产的各工艺流程之间，需要原材料、半成品的物流过程，即所谓的生产物流；部分余料、可重复利用的物资的回收，就是所谓的回收物流；废弃物的处理则需要废弃物物流。•流通领域的物流主要是指销售物流。在当今买方市场条件下，销售物流活动带有极强的服务性，以满足买方的需求，最终实现销售。在这种市场前提下，销售往往以送达用户并经过售后服务才算终止，因此企业销售物流的特点便是通过包装、送货、配送等一系列物流实现销售。根据发展的历史进程，分为传统物流、综合物流和现代物流；传统物流主要精力集中在仓储和库存的管理和派送上，而有时又把主要精力放在仓储和运输方面，以弥补在时间和空间上的差异。综合物流不仅提供运输服务，还包括许多协调工作，是对整个供应链的管理，如对陆运、仓储部门等一些分销商的管理，还包括订单处理、采购等内容。由于许多精力放在供应链管理上，责任更大，管理更复杂，这是与传统物流的区别。也现代物流是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息有效流动及储存计划、实现和控制管理的过程。它强调了从起点到终点的过程，提高了物流的标准和要求，是各国物流的发展方向。国际大型物流公司认为现代物流有两个重要功能：能够管理不同货物的流通质量；开发信息和通信系统，通过网络建立商务联系，直接从客户处获得订单。根据提供服务的主体不同，将物流分为代理物流和生产企业内部物流•代理物流也叫第三物流（ThirdPartyLogistics，3PL），是指由物流劳务的供方、需方之外的第三方去完成物流服务的运作模式。第三方就是提供物流交易双方的部分或全部物流功能的外部服务提供者。•企业内部物流是指一个生产企业从原材料进厂后，经过多道工序加工成零件，然后零件组装成部件，最后组装成成品出厂，这种企业内部物资的流动称为企业内部物流。按物流的流向不同，还可以分为内向物流和外向物流•内向物流是企业从生产资料供应商进货所引发的产品流动，即企业从市场采购的过程；•外向型物流是从企业到消费者之间的产品流动，即企业将产品送达市场并完成与消费者交换的过程。•根据流入物流和流出物流对企业竞争力影响的重要性不同，分为单向物流和双向物流（或平衡物流）。物流系统类型流入流出流入为主的物流系统汽车装配厂运输企业财务公司独立的零售店流出为主的物流系统采掘业林产品企业双向平衡的物流系统日用品制造商食品加工批发商零部件、组件等燃料、食品（航空）、零件、设备管理和办公设备商品和设施生产设施生产设施零部件、材料生鲜食品、罐头、瓶子商品汽车（客货）运输服务财务服务无（商店不能流动）大量的煤、矿石等大量的木材面向最终用户大量的商品面向最终用户的包装食品商品6.1.3物流运作模式1.自营物流•​自营物流主要是指企业（主要指工业企业）自己组建企业物流系统，设立专门的管理部门负责本企业的物流管理。它的主要的经济来源不在于物流。•自营物流模式的优点是：第一，控制力强。自营物流可使企业对供应、生产及销售中的物流进行较为全面的控制；第二，服务性强。能有效的为企业的生产经营活动提供物流服务支持，保证生产经营活动对物流的需要；第三，协调性强。可根据企业生产经营需要而建立起来，能合理规划物流作业流程；第四，专业性强。主要为企业自身的经营活动提供物流服务，具有较强的专业性•缺点：第一，增加了企业的投资负担，削弱了企业抵御市场风险的能力。企业为了实现对物流的直接组织和管理，就需要投入较大的资金，配备相应的物流人员，削弱企业的市场竞争力。第二，规模化程度较低。第三，不利于核心竞争