对重庆磁器口古镇“特色旅游纪念品”研发与设计的思考

重庆大学硕士学位论文对重庆磁器口古镇“特色旅游纪念品”研发与设计的思考姓名：李佳申请学位级别：硕士专业：美术学指导教师：戚序20060401重庆大学硕士学位论文中文摘要I摘要今天，旅游业已经日益成为国民经济新的增长点和国家支柱性产业之一，而旅游业这一产业链上的重要环节----旅游纪念品的开发与设计中的相关问题日渐凸显。重庆市拥有丰富的旅游资源以及得天独厚的资源优势，特别是九七直辖后旅游业的发展取得了更为可喜的成绩。但审视旅游业这一产业链上的重要环节---旅游纪念品时，却鲜见具有重庆地域特色的旅游纪念品。从全市范围来看，这都是一个亟待认真研究和解决的理论问题和现实问题。因此，本文尝试对具有“千年老重庆缩影”之称的磁器口古镇“特色旅游纪念品”进行调查、思考、分析，在理论上将磁器口作为“麻雀”进行解剖，为磁器口“特色旅游纪念品”研发与设计的总体战略和具体方案提供理论和技术的支持，其研究结果可供由相关部门参考，具有实质性的参考价值和意义。本文拟从美术学的角度并整合民俗学、旅游经济学、市场营销学、心理学、社会学等相关学科进行多向度的思考研究尝试。首先对磁器口的旅游资源进行了较为系统和全面的梳理、分析、归纳，并结合对磁器口古镇旅游纪念品市场的现状分析，提出了磁器口旅游纪念品“特色”缺失的几个问题及其主要原因，并尝试结合该问题就重庆市“特色旅游纪念品”的研发与设计的诸问题与发展前景进行了延展性的思考。其次，对旅游纪念品开发与设计中的“特色”问题进行了定位，并从美术学的角度提出将地域特色文化、地域多元文化、先进制度文化与特色旅游纪念品的设计相结合的基本思路。并针对理论上对地域特色文化的认识不清，操作上对地域特色文化价值忽视，只停留在外在形式与功能的探索中而不关注内涵问题，对磁器口“特色旅游纪念品”开发的相关问题进行了探讨，提出开发具有特色化、多元化、系列化、现代化、制度化特征的旅游纪念品。并从历史文化的传承性、主题文化的时代性、制度文化的阶级性三重维度以及对“以人为本”、“以环境为本”、“人的发展”的关注论述磁器口“特色旅游纪念品”设计需要关注的问题。最后，对磁器口“特色旅游纪念品”开发与设计的前景进行了展望。关键词：磁器口，特色旅游纪念品，文化，开发，设计重庆大学硕士学位论文英文摘要IIABSTRACTToday,Tourismhasbecamethenewpointofnationaleconomyandoneofthepillarsindustriesinnationaleconomyincreasingly.Butoneoftheimportanttachesintouristindustry----theinterrelatedmatteroftouristsouvenirs’exploitinganddesignhasgraduallydistincted.Chongqinghasabundantoftouristresourcesandadvantagedresourcessuperiority,especiallythegrowthoftouristindustryacquiresdelightfulachievementfrom1997.Butsurveyingoneoftheimportanttachesintouristindustry-----thetouristsouvenirs,ithasn’tfoundthatthetouristsouvenirswhichhaveChongqing’scharacteristic.Fromthewholecity,it’sanacademicandpracticalquestionwhichmustbediscussedandsolvedquickly.So,thistextattemptstoinvestigateandanalyze“characteristictouristsouvenirs”withCiqikouwhichhasthenameof“old-Chongqing’sreduction”,anddissectsCiqikouas”sparrow”inabstracto.Inordertosupplythesupportoftheoryandtechnique,itprovidesthethegeneralstrategyandspecificmeasureto“characteristictouristsouvenirs”ofCiqikou.It’sresearchingresultmaybereferedtotherelateddepartments.Ithasthematerialvalueandsignificance.Thistextresearchesfolklore、touristeconomics、marketing、psychology、sociologyfromfinearts.Atfirst,thistextanalyzesandconcludesthetouristresourcessystematicallyandgenerally.Integratingthemarket’scurrentsituationofthetouristsouvenirs,itprovidesseveralmattersandmainreasonswhichdeficitthetouristsouvenirs’“characteristic”inCiqikou.AndalsoitconsiderstheseveralmatterswithChongqing’s“characteristictouristsouvenirs”exploitinganddesigning,thensupposesthedevelopmentalperspective.Secondly,thistextlocatesthematterof“characteristic”intouristsouvenirswhichhasbeingexploitedanddesigned,andprovidesthebasicthoughtfromfineartswhichgatheringmunicipalcharacteristicculture、municipalmulticulturalism、advancedpoliticalcultureandcharacteristictouristsouvenirs.Directingatthematterofmunicipalcharacteristicculture’sindistinctrecognizationtheoreticallyandignoringmunicipalcharacteristicculture’sworthoperationaliy,onlyrestingonexternalityandfunctionbutdisregardingtheconnotation,itinvestigatestheinterrelatedmatterwith重庆大学硕士学位论文英文摘要IIIexploiting“characteristictouristsouvenirs”ofCiqikou,exploitsthecharacteristic、seriational、modern、institutionalizationaltouristsouvenirs。Itdiscussestheinterrelatedmattersfromthreeaspectsofhistory-Smriti、theme-modernity、political-classandpayscloseattentiontoPeople.Finally,itlooksforwardtotheperspectiveofexploitinganddesigning“characteristictouristsouvenirs”ofCiqikou.Keywords:Ciqikou,characteristictouristsouvenirs,culture,exploit,design重庆大学硕士学位论文1绪论11绪论1.1研究背景随着我国改革开放不断深入和经济持续快速发展，中国旅游业的产业规模也在不断扩大。“据国家旅游局统计，去年（2005年）中国国内旅游人数达12亿人次，入境旅游人数达1.2亿人次，出境旅游者达3100万人次，旅游总收入7680亿元。国家旅游局局长邵琪伟预计，今年（2006年）中国入境旅游人数将前所未有地达到1.3亿人次，比去年增长8％。”１按国家旅游局制定的旅游业发展“十五”规划基本思路，到2020年，中国海外旅游人数将超过21000万人次，国内旅游将达到29亿人次以上。可见，中国旅游业发展迅猛，旅游业已成为国民经济新的增长点，正逐渐成为国家支柱性产业之一。综观旅游业这一产业链，其中的重要环节-------旅游纪念品的研发与设计却滞后于旅游业的发展，成为旅游业中的“短腿”和弱项：据资料显示，“近两年，旅游者的购物欲望明显下降，有30%的中外游客不能满足在中国购物的需要。如今，在旅游业发达国家，旅游商品的收入已占旅游总收入的40%至60%，而我国目前仅为19.7%，甚至低于20世纪80年代末90年代初的28%，与30%左右的世界旅游购物平均水平相比有较大的差距。”２对于这一问题，国内许多专家、学者从不同的角度进行了探讨，并发表了许多有一定理论深度和现实指导意义的研究成果。普通高等教育“十五”国家级规划教材《旅游资源开发》中谈到的我国旅游商品类旅游资源发展存在的诸多问题，在学界就具有普遍的代表性：“第一，旅游商品本身存在的问题。如多数旅游商品缺少文化内涵，传统旅游商品缺少创新，质量档次偏低等。第二，旅游商品市场与销售存在问题。如市场上存在较多的假冒伪劣商品，价格管理混乱，虚高价格普遍存在，有些旅游景点甚至有强买强卖、欺骗消费者的情况；旅游商品销售人员素质低，购物环境差等。第三，缺少旅游商品名牌企业。如大部分旅游商品生产企业缺乏资金、技术落后、不重视产品设计、品牌意识薄弱等，没有名牌产品。第四，全国旅游景区景点销售的旅游商品种类同一化现象严重，缺少特色，不能刺激旅游者的购买欲。这些都严重地阻碍着我国旅游商品的发展，制约着整个旅游业的发展。”３于此，如何解决上述这一系列问题，以带动地方经济增长，促进我国旅游经济的良性发展，创造和谐的可持续发展的旅游环境，既是一个重要的理论问题，又是一个紧迫的现实问题。１（新华网）2006年1月21日２苏琳：《如何把旅游商品蛋糕做大》[N].经济日报，2006年3月22日３马耀峰，宋保平，赵振斌：《旅游资源开发》[M].科学出版社，2004，第226-227页重庆大学硕士学位论文1绪论2重庆直辖市拥有丰富的旅游资源以及得天独厚的资源优势，特别是九七直辖后旅游业的发展取得了更为可喜的成绩。2005年重庆市旅游业统计公报显示，“全市共接待海内外旅游者6017.71万人次，同比增长13.99%；总收入为301.12亿元人民币，比上年增长15.91%，相当于重庆市地方生产总值（GDP）的9.8%。”１市政府在制定经济社会发展战略时，也充分考虑到将旅游业作为其重要支柱产业，并带动相关产业的快速共同发展。但开发、设计特色旅游纪念品这一环节仍然薄弱，诺大一个直辖市，旅游纪念品数量、种类众多，却鲜见能够代表重庆特色的旅游纪念品，这就迫切需要从理论层面与操作层面作深入细致的研究并拿出切实可行的研究成果。而磁器口古镇是重庆山城历史文化的典型代表，是“千年老重庆缩影”，因此，选择磁器口作为切入点进行研究，关注磁器口旅游纪念品的“特色”问题便具有了以小见大、以点及面的效用。再有，旅游文化的培育和发展与旅游纪念品的研发与设计是两个紧密相关的问题。“把发展旅游业与发展先进文化结合起来，文化是旅