全面实用网友总结福建漳浦高密度养虾模式

全面实用：网友总结福建漳浦高密度养虾模式南美白对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目，原产于南美太平洋沿岸的水域，是世界上公认的三大优良虾种之一。该虾繁殖周期长，生长快，抗病力强，肉味鲜美，是目前水产市场上的畅销产品，前景广阔。现将本人日常主要养殖操作综合整理，介绍如下：1、生态特性南美白对虾为热带型虾，生存水温为8--40℃，生长水温为16--38℃，最适生长水温为22--33℃，低温适应能力稍差，水温低于16℃摄食活动受到影响甚至停食，9℃以下出现部分死亡。该虾抗环境变化能力强，能在盐度0．5‰--35‰的水域中生长，经淡化处理，能在纯淡水中生存养殖。溶解氧要求5毫克/升以上，最低忍受能力为2毫克/升。PH值适应范围为7．0--8．9，氨氮、亚硝酸盐等含量不宜过高。2、清塘：一般高密度养殖的虾池在一亩到一亩半的水面左右，形状多为偏圆形或短长方形，池底为锅形，池底边与池底部的高低落差约为50--80cm，合理的坡度（20°左右为佳）方便底部集污排污。清塘时先用高压泵水枪清理底部细沙及污物，再通过钢丝球刷洗干净池壁，排掉池水。底部排污口设置有6/8/10/12厘不等的底板，底板上压盖4--10目左右的筛绢网。个人建议排污口应该先在底部固定10/12厘的底板，再加装一个4厘的薄底板，上面铺盖大网目筛绢网。这样就可以在更早期阶段（4/5/6）及时拿掉筛绢网而不会存在虾苗出逃现象，等虾苗长到6/7/8cm后再直接去掉4厘的中间底板。在实际生产中通过对此改造，并且不断的观察与比对，可以极大的提高排污效果，以往排污井口通常有将近两三分钟的污物绵绵缓慢排出，且还有不少硫化氢、甲烷等有毒有害的发热气体溢出，臭味难断。改造后排污井通常在一分钟左右的时间里再看不到浓稠的悬沉颗粒排出。有效的排污足以防止底部污物堆积，避免大量的细菌病原体滋生与繁殖，避免早期的水色、水体指标异常。以前排污换水的时候通常都在井边拔了排污管慢悠悠的吸上两根烟，打眼一看，水还是那么悬、浓、脏。现在（尤其是现在深冬季节）基本上是一根烟不到的时间排污干干净净，最多就是稍等片刻，刻意想多点换水。所以这个季节少量多次的排污，底部干净而换水量不用加大，对冬棚里面水体的保温也可以起到关键的作用的。现在就是隔壁的水温不到18度，我们养殖虾塘的水温还是20度以上，可以正常有效的投喂管理，对虾也在正常摄食生长。3、消毒：清塘后底部少量进水约30cm，使用强氯精或者高浓度的漂白粉兑水冲刷池壁，（注意：水源区域水体若铁离子含量过高，使用高浓度的漂白粉池壁容易变红，可用高锰酸钾替代。）洗刷后排掉池水，条件允许的再晾晒两天。晾晒过后注入过滤海水1.3米，再次使用强氯精或二氧化氯等带水消毒，消毒时开增氧机2小时，使水体搅拌均匀，彻底杀灭病原体。条件允许的建议前期使用养殖虾池做消毒水提供干净无病菌携带的水源养殖成品。例如养殖场地有高密度虾池十口，选择两口既方便进水，又方便做好消毒水后二次抽取到其他虾池的塘口。前期阶段一口池子做好的消毒水基本上能满足四口虾池的日常用水。中后期底板摘除后，或换水量加大后可以不用使用消毒水。消毒两天后使用绿水解毒安或者解毒调水救星等含有机酸成分对水体解解毒，以消除余氯的残留。如有重金属超标的早期还需要提前用EDTA解除重金属的毒性，提高小苗的适应能力，本人不太建议使用硫代硫酸钠。因为使用硫代硫酸钠解毒过的水体以后再使用其他调节PH或者使用氨基酸、腐植酸钠的东西效果不佳。4、培养基础饵料:本人始终践行肥水投苗，毕竟现在放养的都是超高的密度，追求的是时间、生长速度与经济效益。没有合理的施肥培藻，养殖水体里的可溶性营养源都大量缺失，水体的新陈代谢、自净循环系统等同于失效，所以本人基本上不太赞同清水放苗，以菌养水，益菌养虾，工厂化养殖除外！但是实际生产中还是需要通过结合各种活菌等微生物分解与调节水质！根据养殖订苗出苗的时间本人喜欢提前7-10天的时间培藻做水（高温天可以稍微缩短），因为有足够的时间做出来的池水藻相丰富而且稳定。条件适宜，再通过少量的补肥还可以在高位池里培育出大量的枝角类和桡足类，更加适合虾苗入池的生长。前期肥水通常是使用氨基酸肥料加活菌的手法，尽量追求菌相与藻相的平衡。总而言之在虾苗入池前，基本工作需做好，马虎不得，要培养足够的基础饵料生物，因基础饵料生物适口好，营养全面，是目前任何人工饵料所不能替代的，是提高虾苗成活率、增强虾苗体质和加速虾苗生长的最重要的物质基础。同时饵料生物特别是浮游植物对净化水质，吸收水中氨氮、硫化氢等有害物质减少虾病危害，稳定水质将起重要作用。5、虾苗的选择放养优质的虾苗是提高养虾成活率及高产的重要保证。放养南美白对虾的规格最好是2厘米以上，一般为1-1.2厘米，此时的虾苗对外界环境的适应能力较强，养成的成活率高，太小养成的成活率较低。但目前南美白对虾虾苗远远满足不了养殖的需要，虾苗多数争相投放一代苗，造成苗场出苗紧张，部分苗场甚至违规用药，滥用抗生素等。目前一代苗规格普遍偏小，一般只有6/7/8厘，成活率稍差，更有甚者只有4/5/6厘的规格，无形中大大增加了养殖的难度，个人感觉越小的种苗越容易出现个体的生长偏差，往往达不到高产高效的目的。如有条件适当增加对种苗的标粗，提高养殖的成活率。南美白对虾苗要选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性，不原地打圈、躯体透明度大、肌肉不混浊、附肢完整、不发红、不变黑等。通常有效检验的办法是抗离水试验。从育苗池随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将它们包裹起来，5分钟后取出放回原池，如虾苗存活，则是优质虾苗，否则是劣质苗。但实际中一般只抽取打包好的虾苗，观察其抗逆水的活力判断种苗的质量。6、适时放虾苗南美白对虾最适生长水温为23-33℃，在此水温范围内放虾苗养殖，生长速度快，摄食量大，体质健壮，抗病力强。南美白对虾生活在偏低水温的环境中则摄食量小，体质弱，生长慢，成活率偏低。因此南美白对虾在我国南方的放养时间一般是清明前后，但现在华南很多地方都是有搭冬棚进行保温养殖的，所以基本上都是全年生产养殖。福建漳浦地区大棚的搭建工作通常在十月中下旬至十一月底搭建完成。一般大棚搭建比较早的都能提前保温争取到较长的养殖生长时长。根据生产的计划，打算养大虾在春节前上市的大部分冬茬苗都是在八月上旬至九月中旬投放。春节后出售的可以适当顺延一个月左右。采取先投苗后搭棚的形式，当温度下降明显，昼夜温差加大后才把大棚的薄膜盖上。薄膜盖上后先压顶，四周预留部分缺口，采取白天增加空气对流，晚上覆盖保温，当白天最高水温温度下降至25度以下后开始逐步封闭通风口，以提高池塘水体有效积温，适应虾苗生长。但是按照个人的想法冬茬虾应该适当的再提早投苗，争取在入冬前把虾的规格养大至百头以内，这样可以在水温减低后慢慢生长，等待价格的提高，而大规格的虾更加容易创造高高额的利益回报。就目前20头/斤规格的大虾现在已近在60块以上，而且市场还在看涨，形势良好。7、合理的放养密度一般半精养条件下，由于人为控制条件差，设施简单，放养虾苗密度一般每亩6w-10w尾，精养池塘放苗密度为15w—25w尾/亩。按照目前漳浦地区南美白高密度精养模式的大部分放养密度高达50w尾/亩以上，亩产量高达万斤以上，亩纯利润高达20--30w甚至更高。当然，超高密度养殖南美白对虾的风险相对普通高位池养殖的高得多，对此主要取决于投资者与管理者的协调和管理水平。对于放养密度的拟定，就根据目前冬茬虾的养殖实际情况，以及结合往年的经验揣摩整合推荐如下三种投放密度方案，此方案大体上主要结合依据个人平时的养殖管理水平，以及目标养殖产量综合统筹所得，大致按照每口虾池667㎡或者一千立方左右的水体估算如下：放养密度方案一：投苗数量成活率目标产量50w×75%＝37.5w÷40头/尾＝9375斤50w×70%＝35w÷35头/尾＝10000斤50w×60%＝30w÷30头/尾＝10000斤放养密度方案二：投苗数量成活率目标产量40w×75%＝30w÷40头/尾＝7500斤40w×70%＝28w÷35头/尾＝8000斤40w×60%＝24w÷30头/尾＝8000斤放养密度方案三：投苗数量成活率目标产量30w×75%＝22.5w÷40头/尾＝5625斤30w×70%＝21w÷35头/尾＝6000斤30w×60%＝18w÷30头/尾＝6000斤上述三种方案是目前较为广泛投放的密度，在今年冬茬养殖中还接触到不少更为极端的养殖户，有不少投苗密度在60w—70w甚至更高的。敢打敢拼的精神也是勇气可嘉，但通过平时的实际交流中他们越是追求更高密度的养殖成功率则越低，而且大部分在30天左右开始就陆续出现损耗，随着时间的推移损耗也不断增加，最终效益也不甚理想，甚至排塘。随着养殖基本条件环境的不断改善和养殖水平的普及提高，目前更多的人开始追求平稳，也逐步趋于回归理性。因此上述方案二更加容易得到大家的认可，大多数塘口较为标准、池底坡度适合、集污效果良好都可以采取方案二。但是实际养殖中随着时间的推移，投饵量的增加，池底污物也更加容易堆积，池底载氧量不足，从而容易产生有毒气体，对虾投死损耗也容易增加。时有捞底今天十条八条，明天就是损耗十斤八斤后天则是百十来斤等的情况时有发生，这就需要管理者根据不同的情况采取不同的措施，往下的讨论中再针对说明。但是喜欢追求刺激，爱养大虾，追求更高经济回报的不妨尝试方案三。此方案随着时间的延伸，往往能够养到十几头的大虾，而且产量也很惊人，今年目前已有塘口35w苗，抓出了16头，将近120担的产量，各位算算超过60块的价格，所产生的经济效益不言而喻了，关键是需要细心、周密、科学的管理，提高成活率，以达到增产增收的高效益。8、科学的投饵管理饲养投喂管理的好坏，直接关系到南美白对虾养成成活率、生长速度、产量和经济效益。所以，在南美白对虾的整个投喂管理过程，对饲料的投放、料台的观察跟踪工作要进行科学的管理。投饵量应根据虾体的大小、成活率、水质、天气、饲料质量等综合因素而定，但实践生产经验的第一判断也非常重要。投苗前期，虾苗入池当天建议直接投喂开口料，按上面方案二的投苗量根据池塘的水色肥度计算投饵量。水色肥活，藻类藻相丰富，透明度不过高，或者枝角类、桡足类清晰可见可以少量投喂。如果水色一般建议及时开食，开始投喂七八百克/餐/塘，日投喂量约为1kg/10w苗，四餐/天。投喂时间分别为早6:00、中10:30、午16:00、晚20:00。条件允许的建议还可以培养孵化丰年虫投喂，本人投苗早期采取每天投喂一餐，投喂下午那一餐。一罐丰年虫孵化采收（约1.5kg）后投喂两口池子，连续投喂四五天。也对比过使用虾片投喂，感觉前期使用的池子虾苗生长较为均匀，但是总体生长速度未见明显提高。投喂量前期每天根据水体的变化以及虾苗摄食情况的观察按照5%-10%的幅度循序递增。投苗前期每天投喂一餐的丰年虫，每天一餐（中午）直接当饲料投喂。通常观察两公分以内的虾苗体表，肠道的饱满度，肝胰脏颜色是否正常，肝脏瓣膜等综合考虑。如果体色模糊，肝胰脏界线模糊浑浊不清立即使用新保肝红体消与新四黄肠交叉两天全池泼洒。养殖前期，虾苗长至3公分左右，或丰年虫投喂完毕后，或者温度下降之后，可以减为三餐投喂早6:30、中10:30、午16:30，适当减少工作量，开始关注池水的底部排水工作。随着投喂量的逐步递增，需尽早的投放料台，通常投放两个料台每塘，布置位置为离楼梯口60cm处和中间排污井正上方，总之方便投喂方便观察的原则为准。一周后开始投放料台饲料开展观察，一周后由于虾苗还较小，多数还处于投喂0号饲料，很有可能投放不了或者投放料台后饲料被水流带走，建议使用更高网目，或者边缘稍高的料台便于观察摄食。观察料台高温天控制在70分钟以内，冬茬低水温可以适当放宽至100分钟以内。半个月左右摄食较猛，换水量不足的塘口还需要结合虹吸吸污的方法清除底部残饵、粪便、悬浮有机物等。或者使用生物增氧颗粒底净分解、清理、调节底部的污物，间隔三五天使用一次，保证微生物的数量充足以及繁殖的高峰高效分