安徽农业大学科技成果及实用技术项目介绍

1安徽农业大学应用技术成果及开发项目汇编1.牛羊胚胎移植技术............................................32.超微茶粉生产技术............................................43.霍山石斛工厂化生产和产业化开发技术..........................54.抗旱保水长效新型复混肥料....................................65.软籽石榴新品种——皖榴1、2、3号............................76.弱筋小麦新品种“皖麦48”...................................87.优质小麦新品种“皖麦41”...................................98.强筋小麦新品种“皖麦49”..................................109.强筋型优质小麦新品种“皖麦33”............................1110.抗寒早芽优质茶树品种—安农大早抗1号.......................1211.优质淮南麻黄鸡.............................................1312.同步检测鸡四种病毒试剂盒的制备技术.........................1413.鳜鱼人工繁殖及养殖技术.....................................1514.林（果）草牧生态经济栽培技术...............................1615.无公害蔬菜标准化生产技术...................................1716.天然茶色素新产品的开发.....................................1817.高茶黄素类含量茶色素制备...................................1918.茶油精制新工艺.............................................2019.茶多糖等有效成分综合提取工艺...............................21220.李树新品种“安农美李”.....................................2221.猕猴桃新品种“皖翠”.......................................2322.葛根黄酮提取及葛根综合利用技术.............................2423.多媒体语言教学系统.........................................2524.茶叶机械系列设备...........................................2625.4C—120型系列采茶机.......................................2726.苎麻生物酶脱胶.............................................2827.特色芽苗蔬菜工厂化生产技术.................................2928.抗黄曲霉天然复合香精油及其制剂.............................3029.安徽省土壤养分与肥料信息专家系统...........................31地址：安徽省合肥市长江西路130号邮编：230036联系单位：安徽农业大学科技处联系人：张承祥汪保根联系电话：[phone]（Fax）、2823795-3408网址：：[e-mail]3牛羊胚胎移植技术项目介绍胚胎移植技术是继人工授精技术之后的一项高效繁殖技术，可以成十倍地提高优良种畜的繁殖力。将该技术用于良种牛（奶牛、肉牛）和羊（波尔山羊等）繁殖，能快速增加良种牛和羊的后代，对加速畜牧业良种化进程、提高养殖效益及推动科技进步具有重要意义。安徽农业大学动物科技学院的专家教授经过数年的技术攻关，掌握了具有自主知识产权的牛和山羊胚胎移植技术，经过数千例牛和山羊胚胎移植，技术已达到产业化水平，其技术成果已通过省科技厅鉴定。1．技术方案：（1）鲜胚移植：以良种母牛或母羊为供体，通过超数排卵获得胚胎，然后将胚胎移植到同期发情的普通母牛或母羊体内，借腹怀胎获得良种牛或良种羊的后代。（2）冻胚移植：将通过超数排卵获得的胚胎冷冻保存，也可直接购买冷冻保存的胚胎，在适当的时候进行移植。2．技术指标：（1）超数排卵：牛5～６枚胚胎/头次；山羊15～20枚/头次。（2）胚胎移植：牛鲜胚妊娠率50%，冻胚移植妊娠率40%；山羊鲜胚移植妊娠率50～60%，冻胚移植妊娠率40%。3．基本条件：（1）鲜胚移植：具有适当数量的良种母牛或母羊作供体，以及具备饲养受体母牛或母羊的条件。供体和受体比例：牛1：5，山羊1：15。冻胚移植：具备饲养受体母牛或母羊的条件。市场前景我国的奶牛、肉牛和肉羊养殖业正在快速发展，但奶牛的单产普遍较低，肉牛和肉羊多为地方品种，生产性能不高，肉质较差，需要引进良种进行品种改良。在今后相当长时间内，良种奶牛、肉牛和肉羊品种需求量很大，因此本项目具有较好的市场前景。效益分析奶牛胚胎移植：一头高产奶牛自然繁殖每年约产0.5头母牛犊，如每年超数排卵两次，可产胚胎10枚，约获2.5头母牛犊，比自然繁殖多产2头高产母牛，增加效益约3万元。如果另外的2.5头公牛犊能作为种用公牛出售，效益还可翻倍。高产奶牛单产一般在10000Kg以上，比普通奶牛约高一倍。所以饲养高产奶牛的经济效益要比普通奶牛大大提高。肉牛胚胎移植：一头良种肉用母牛自然繁殖每年约产1头牛犊，如每年超数排卵两次，可产胚胎10枚，约获5头牛犊，比自然繁殖多产4头良种牛，增加效益约4万元。羊胚胎移植（以波尔山羊为例）：一头波尔山羊自然繁殖每年约产2只羔羊，如每年超数排卵1次，可产胚胎15枚，约获7～9只羔羊，比自然繁殖多产5～7只，增加经济效益约1万元。合作方式提供技术和冻胚4超微茶粉生产技术项目介绍超微茶粉是将茶鲜叶经过蒸汽杀青和干燥处理后进行超微粉碎成200目（气流粉碎式加工）甚至1000目以上的茶叶超微细粉。它最大限度地保持了茶叶原有的色香味品质和各种营养成分。粉碎细度高，能使茶叶被粉碎到800目以上的细度；其次是粉碎温度低，机械不加冷却系统在连续运转情况下，生产中的粉末温度也绝对不会超过摄氏45度；另外还有粉碎成本低的优点，与其他粉碎方式比较能耗低，一般情况下得到一公斤800目以上的超微茶粉耗电量低于1度，机器本身耗材损耗极少，维护简便，可以大幅度降低生产成本。市场前景超微茶粉已广泛应用于食品、饮料、日用化工等行业，可作为面包、面条、糖果、果脯等食品的风味添加剂，赋予食品天然的绿色（超微绿茶粉）、红色（超微红茶粉）色泽和营养保健功能；应用于冰淇淋、果冻、糖果、奶油蛋糕、饼干、糕点、茶豆腐、口香糖、茶饮料及面条、面包等食品中，能有效防止食品氧化变质，延长食品的保质期；超微茶粉可溶于冷、热、冰水，在饮料行业中作为即冲即饮的瓶装茶水原料，具有保持茶叶风味，抗菌等优点；茶叶具有较强的抗氧化作用，可清除人体细胞自由基，采用本技术加工生产的超微茶粉平均粒度可达到800目，应用于牙膏、面膜、洗发液、沐浴液的制作，可达到清除口腔细菌、消炎、除口臭、防牙病、使发质乌润，营养皮肤、清理皮肤黑色素、延缓衰老等作用。效益分析日最大产量（以每天工作10小时计算）500公斤，年产量（以200个工作日计算）100吨；加工成本按10元/公斤计算，鲜叶原料平均按16元/公斤计算；市场销售价格按60元/公斤计算；毛利润34元/公斤，年毛利润340万元。合作方式技术转让。5霍山石斛工厂化生产和产业化开发技术项目介绍霍山石斛又名米斛为兰科石斛属，多年生附生草本植物，茎入药，嚼之多汁，粘齿，性微寒，味甘淡，是中药石斛的上品，系安徽省霍山县的名贵药材，是国家重点保护药用植物。霍山石斛有类似中医的“扶正固本”作用，能增加人体免疫功能，消除瘤肿，防治早期癌症。同时对消除声带疲劳、恢复嗓音有特殊疗效。目前，部分医院正在研制以黑节草为原料的口服液、茶及饮料，并预测它将成为21世纪歌唱家、演说家、戏曲家、播音员、教师的高级护嗓保健饮品。安徽省霍山县的霍山石斛（米斛）是中药石斛的上品，驰名国内外的名贵药材。米斛的品质、药效和名气远远在浙江、云南的黑节草之上。同时，我校自1982年以来，通过一系列的基础研究，解决了霍山石斛试管繁殖，野生改家种，工厂化生产，营养成分和有效药用成份分析等问题，并进行了综合利用、开发的试制。产品除传统中药“龙头凤尾”、“枫斗”外，还将根、叶或与其它中药材制成各种中成药剂型（丸、片、露、散、冻）及饮料、补品等系列制品。目前，我校又承担了“霍山石斛种苗、天麻种麻脱毒快繁和工厂化繁育技术的研究”（安徽省“十·五”重大科技专项），可为霍山石斛的生产及开发利用提供技术指导，为市场提供数量稳定的优质名贵药材，实现资源的永续利用，形成我省贫困山区经济的新增长点，具有十分重要的经济意义和社会效应。市场前景近代研究证实石斛中含有多种生物碱和石斛多糖等成分，具有抗菌、降压、抗肿瘤及提高人体免疫力等功能。作为一味滋阴清热的名贵中药，石斛除配伍入药外，近年来国内外对石斛进行了大量深层次的开发，如：含有石斛成分的“枫斗晶”、“石斛夜光丸”、石斛和金银花等组成的“肝药灵”、采用由石斛、玄参等组成的复方“清咽宁”、用石斛、麦冬等组成的“清睛粉”及以石斛为原料的口服液、茶及饮料等等。对石斛的需要量也越来越大，其开发前景广阔，市场潜力巨大。霍山石斛在东南亚及香港市场上与黄金等价，素有“千金草”、“软黄金”之称。其加工品“龙头凤尾”、“枫斗”因国际市场量少，作用巨大，一般为8000--10,000美元/公斤。即使价格昂贵，仍然是有价无货，是目前紧缺珍贵的中药材和外贸出口物质。效益分析项目实施当年，200m2组培室和400m2练苗室的快繁育苗基地每年最低提供100万株优质种苗，按１元/株计算，年产值100万元。三年后人工集约化栽培基地每1000m2每年可产鲜斛300千克，按3000元/千克计算，年产值90万元。同时，每1000m2基地每年可产枫斗75千克，按20,000元/千克计算，创年产值150万元。项目实施三年，基地可创540万元经济效益。此外，带动周边农户种植，按每年发展200户，三年600户，每户20m2计算，第三年每平米产石斛27克，按20元/克计算，每平米年产值540元，每户20m2年产值9000元，三年600户可创540万元经济效益。项目实施三年，基地和周边农户可创1054万元经济效益。(经济效益只按国内价格计算，按国际市场价格计算将为以上效益的５－６倍)。合作方式技术转让6抗旱保水长效新型复混肥料项目介绍抗旱保水长效新型复混肥料是将材料科学、农业栽培、土壤、植物营养和肥料科学融为一体的新型高科技产品。它具有一定的抗旱节水能力，能以水带肥、以水促肥，起到节水节肥的双重效益，提高肥料的提高肥料的利用率，能够满足作物正常生育期内对养分的需求，提高作物产量，改善农产品品质，增加农民收入，同时减少肥料对土壤和水质等环境的污染。市场前景干旱是我国历史性灾害，发生极为频繁，我国干旱、半干旱气候面积约占国土面积的51%，在0.5亿公顷耕地面积中没有灌溉条件的旱地约占65%，0.5亿公顷耕地中没有灌溉条件的旱地约占耕地面积的65%，1994-1995年统计，全国年平均受旱面积达0.33亿公顷。每年因干旱损失减产粮食100-200亿公斤，直接经济损失达100-200亿元。肥料对我国农产品增产的贡献可达40%，但另一方面肥料使用不合理的现象十分严重，肥料的利用率低，由此带来得环境