浙江农林大学-旅游学原理-期末复习要点&考研

-1-《旅游学原理》课程内容回顾第一章旅游发展的历史沿革1、综观人类旅行旅游的发展历史，大致经历了古代旅行、近代旅游、现代旅游2、人类旅行产生于原始社会末期，主要是商人开创了旅行的通道3、西方和我国古代旅行的主要形式、古代旅行的特点西方古代旅行的主要形式：1.宗教旅行2.商务旅行3.求知求学旅行（大游学）4.消遣旅行（温泉，自然观光）5.探险旅行（哥伦布，达伽马，麦哲伦）我国古代旅行的主要形式：1.帝王巡游（下江南）2.公务旅行（张骞出使西域）3.商务旅行4.宗教旅行（鉴真东渡）5.士人漫游（李白）6.科考旅行（徐霞客）7.佳节庆游古代旅行的特点：（1）旅行活动的发展与一个国家当时的社会政治环境和经济状况有着直接的关系。（2）在这一时期中，非经济目的的旅行活动虽然有所发展，但在规模上居主导地位者始终是商务旅行。（3）在这一时期中，消遣行旅行活动的参加者多为统治阶段及其附庸。4）人们在主观上缺乏外出旅行或度假的要求4、近代旅游产生的背景文艺复兴和产业革命：文艺复兴运动给人类的解放奠定了精神上的基础，产业革命奠定了人类的物质基础，而且树立了人们新的价值观、思维方式和生活方式，影响这整个世界一切事物的发生和发展5.产业革命对近代旅游发展的影响（1）产业革命加速了城市化的发展（2）除了工作和生活地点的变化之外，产业革命还改变了很多人的工作性质（3）产业革命带来了阶级关系的新变化（4）产业革命推动技术进步（5）提高了工作效率，增加了社会财富6、近代旅游开端的标志（时间、人物、事件）1841年7月5号托马斯；库克以包租火车的方式，组织了一次大规模的团体旅游活动-2-7、现代旅游迅速发展的原因（1）世界人口的迅速增加（2）世界经济的迅速发展（3）科技进步，包括交通，通信，信息等技术（4）生产自动化程度的提高和带薪假期的增加（5）城市化进程的加快（6）教育事业的发展8、我国近代旅游形成的标志（时间、人物、事件）、中国自己设立的第一家旅行社1923年，上海商业储蓄银行设立“旅行部”1927年“旅行部”从银行独立，改为“中国旅行社”——中国第一家旅行社9、我国现代旅游的发展阶段、新中国第一家旅行社初始阶段（1949-1957年）开拓阶段（1958-1965年）坎坷阶段（1966-1977年）发展阶段（1978-至今）调整发展阶段（1978-1991年）全面发展阶段（1992-至今）新中国第一批华侨服务社的创立：厦门华侨服务社第二章关于旅游活动的基本认识1、旅游活动的特征和要素构成——三要素、六要素特征：历史性、异地性、暂时性、目的性、综合性（异地性和暂时性是最显著的外部特征）三要素：旅游活动的主体（旅游者）、客体（旅游吸引物或旅游资源）、媒介（旅游业注：非旅行社）六要素：吃住行游购娱2、旅游活动的根本属性——社会文化性3、基于地理范围、出游目的的旅游活动类型划分地理范围：国际旅游(入境旅游、出境旅游)国内旅游基于出游目的：消遣性旅游（观光、度假、文化、宗教、探险、特殊兴趣旅游）事务性旅游（公务、商务、会议、家庭和个人实务旅游）4、现代旅游活动的特点（1）现代旅游活动的特点及认识这些特点的意义-3-特点：普及性、持续性、地理集中性、季节性、综合性意义：普及性：1.意味着旅游市场的规模及存在和发展的持续性，因而预示着旅游业未来的市场前景2.现代旅游活动的普及性不仅意味着旅游活动参加者的范围已经扩展到普通的劳动群众，更反映着其参加者范围的广泛性。对于大多数旅游企业来说，这意味着有必要从中选择适合自己经营的目标市场。地理集中性：1.有助于指导旅游设施和旅游企业经营地点的选址2.有助于指导目的地的旅游规划和旅游管理工作。季节性：1.有必要认清季节性对旅游业经营的危害2.有必要建设和宣传适合游客全年来访的旅游目的地3.有必要注重旅游产品线的开发和优化，尤其是注重开发有卖点的淡季产品综合性：行为动机的多重性：旅游者外出旅游的动机多种多样活动内容的多样性：涉及食、住、行、游、购、娱等多方面（2）普及性的3个方面：大众旅游的出现、奖励旅游的出现、社会旅游的出现（3）地理集中性的含义与3个方面的表现含义：现代旅游活动的开展在空间分布上的不均衡性，国际旅游文献中称之为地理集中性。表现：全世界旅游接待量的地区分布格局、旅游活动量在全国各地的分布格局、来访旅游者在一个地区或一个城市中开展活动的地域分布情况。（4）地理集中性形成旅游热点（线）、旅游冷点（线）（5）旅游季节性的含义、旅游旺季、旅游淡季含义：对于人们的出游活动在时间分布上的这种不均衡现象，旅游学研究称之为季节性。（6）旅游季节性的成因、产生的后果及消除旅游淡旺季的措施成因：1.当地的气候条件对游客来访的季节性有着很大的影响2.在旅游客源地方面，影响人们出游季节性的一个重要因素是该地社会带薪假期的放假时间。3.人们外出-4-旅游的目的对旅游季节性的形成具有一定的影响。4.传统习惯对人们出游活动的季节性也有一定影响。旅游淡季：旅游设施的闲置和资源的浪费、从业人员的季节性失业等。解决方案：市场营销、吸引事务型旅游者、季节性弱的产品。旅游旺季：人满为患，引起旅游接待地区的承载力问题。解决方案：经济杠杆、控制人数、预约制、节假日调控第三章旅游活动主体1、世界旅游组织和我国对国际旅游者的界定框架世界旅游组织：国际游客：到一个不是自己通常居住的国家去旅行，连续停留时间不满一年，主要访问目的不是从事某种从所到访问国家获取报酬活动的人。国际旅游者（超24h不超1年）、国际短程游览者（少于24h）我国：入境游客（in-boundvisitor）指来我国探亲访友、度假、观光、参加会议或从事经济、文化、体育、宗教活动，离开常住国（或常住地）到我国大陆访问，连续停留时间不超过12个月，并且在我国大陆的主要目的不是通过所从事的活动获得报酬的外国人、华侨、港澳台居民，包括入境旅游者（in-boundtourist）和入境一日游游客（in-boundday-visitor）。2、世界旅游组织和我国对国内旅游者的界定世界旅游组织：国内旅游者（不超过6个月）我国：国内旅游者（domesticvisitor）：指离开惯常居住地，在我国大陆境内其他地方旅行和访问，并在到访之地的旅游住宿设施内逗留至少一夜，连续停留时间不超过6个月的国内游客。3、北美和欧洲国家对国内旅游界定的区别北美：以英国为代表的一些欧洲国家在判断是否属于国内旅游者时采用的标准是在异地逗留时间的长短。英国旅游局——基于上下班以外的任何原因，离开居住地外出旅行过夜至少一次的-5-人。法国旅游总署——凡出于消遣、健康、会议、商务或修学等目的，离开惯常居住地，外出旅行超过24hr但不超过4个月的人。欧洲国家：以英国为代表的一些欧洲国家在判断是否属于国内旅游者时采用的标准是在异地逗留时间的长短。英国旅游局——基于上下班以外的任何原因，离开居住地外出旅行过夜至少一次的人。法国旅游总署——凡出于消遣、健康、会议、商务或修学等目的，离开惯常居住地，外出旅行超过24hr但不超过4个月的人。4、实现个人旅游需求的客观条件（1）收入水平：可随意（自由）支配收入、恩格尔系数与旅游需求的关系（2）闲暇（余暇）时间我国：周末双休制+法定假日+带薪休假5、实现个人旅游需求的主观条件——旅游动机（1）马斯洛需要层次理论：生理需要、安全需要、爱的需要（社交需要）、受尊重的需要、自我实现需要。（2）影响旅游动机的主要因素——人格类型（3）帕洛格旅游消费者心理类型分布模型78页6、理解三种类型旅游者的需求特点-6-①消遣型旅游者：（1）人数最多、所占比例最大；（2）出游时间季节性很强；（3）拥有较大程度选择自由；（4）对价格较为敏感；（5）停留时间一般比较长。②差旅型旅游者：（1）人数较少，但出行次数频繁；（2）没有季节性；（3）没有选择自由；（4）旅游服务强调舒适、方便，人均消费高；（5）对价格不敏感。③家庭及个人事务型旅游者：（1）兼有前两类的特点（2）利用带薪假期、传统节假日外出探亲访友；（3）外出旅行的季节性较弱；（4）大多对价格较为敏感；（5）没有选择目的地的自由；（6）较少利用旅游地住宿设施和服务设施。第四章旅游活动的客体1、旅游资源的特点（1）涉及范围的多样性、（2）吸引力的定向性、（3）易损性、（4）遗产资源的不可移动性/垄断性/地域性、（5）当代人造资源的可创新性2、旅游资源分类基于成因或内容属性分类：自然资源、人文资源2003年国标分类体系：8个主类（地文景观、水域风光、生物景观、气象气候自然景观、遗址、建筑与设施、旅游商品、人文活动）、31个亚类，155种基本类型3、旅游资源的价值决定、衡量标准价值决定：1.质量2.规模3.组合与分布/聚集程度——有机组合or分离状态、相对集中or分散旅游资源是旅游活动体系构成中的三大要素之一，是旅游活动的客体旅游资源本质特征在于对旅游者具有吸引力。衡量标准：该项旅游资源所能吸引来访的游客数量4、旅游资源开发的必要性、旅游地生命周期理论必要性：潜在旅游资源转化成为现实旅游资源——发挥-7-现实旅游资源再生性开发——改善、提高旅游地生命周期理论：应用：（1）作为解释旅游地演变的模型（能充分描述旅游地发展历程）（2）预测旅游地未来发展趋势（3）指导旅游地规划和市场定位、营销工作5、旅游资源开发的原则（1）保护性开发原则①保护放在首位。特别是对于遗产类的有形旅游资源，尤其应当注意在保护和维护其原有风貌的前提下进行合理开发；②开发规模不得超过该地的旅游承载力；③建设项目与周边景观与环境相协调。包括选址/布局、规模、高度、造型风格、色彩、建筑材料使用等。（2）突出独特性原则①旅游业是一个需要“新、奇、特”的行业！②特色是旅游开发的生命线、灵魂！——尽可能保持自然和历史形成的原始风貌——尽量发掘当地特有的旅游资源——努力反映当地文化特点（3）社会营销导向原则——资源为基础、市场为导向；实现三大效益的最大化（4）总体规划原则——系统工程；统筹规划，分期建设、滚动发展6、旅游资源开发工作的基本内容（一）旅游资源调查（二）旅游资源评价（三）开发项目可行性研究（四）制定旅游规划（五）景区建设与管理7、旅游资源破坏的原因和保护工作的途径，并能理论联系实际，分析现实问题原因：自然因素：突发性天灾、自然风化作用、动物原因等人为因素：战争破坏、建设性破坏、游客活动、当地居民的损害和破坏、工业污染等-8-保护工作的途径：以防为主，以治为辅，防、治结合，运用法律、行政、经济、技术等手段加强对旅游资源的管护。对自然作用带来的危害：可采用必要的技术措施加以预防和治理。如对老鼠、白蚁，可以采用放置药物杀灭；对于鸟类，可以通过架设隔离装置；对于自然灾害，可以使用技术手段治理和预防。对游客带来的破坏：加强规划，充分估计旅游容量，限制游客人数，避免旅游地“超载”所带来的破坏。避免旅游地“超载”的办法如经济杠杆、分流、限制游客数量、轮休（歇）等。对于重要的文物建筑以及供游人观赏的珍稀动植物等，应架设隔离装置，避免游人触摸攀爬。对于违反有关规定的旅游者，要予以制止，并视情节严重程度给予批评，予以罚款乃至追究其法律责任。对于游客以外的其他人为原因造成的破坏：加强宣传，引起全社会的广泛重视；对损害和破坏旅游资源的单位和个人，要给予必要的行政处罚和经济处罚；对造成严重后果者，要追究有关人员的法律责任；制定必要的法律法规，加强对旅游资源的保护。第五章旅游业1、旅游业的三大支柱、五大部门三大支柱：旅行社行业、交通客运业、住宿业五大部门：住宿接待部门、游览场所经营部门、交通运输部门、旅行业务组织部门、目的地旅游组织部门2、旅游业的特点（特别注意要理解劳动密集型的含义）、性质——经济性产业（与旅游活动根本属性的区别——社会文化性）特点：①综合性产业②劳动密集型产业③涉外政策强的产业④脆弱的产业-9-3、旅游饭店、旅游交通的作用旅游饭店的作用：①提供旅游服务的重要基地②人们进行社交活动的重要场所③旅游创收的重要渠道④提供就业机会的重要行业⑤饭店是衡量旅游地接待能力的重要标志旅游交通的作用：①是旅游业产生和发展