旅游学概论第一次课

LOGO主讲：赵俊远信阳师范学院华锐学院社科系旅游学概论联系方式电话：[phone]；邮箱：[e-mail]QQ:438443032地点：社科系教研办公室教4—310授课前的几点约定传道授业解惑先做人后做学问课堂约定考核办法LOGO绪论授课内容本人对旅游学科的看法旅游的界定国内外旅游学研究现状旅游学研究对象和内容旅游学的研究方法教学目标认识旅游的定义，掌握旅游的特点和本质了解国内外旅游学研究的现状、掌握旅游学的研究对象、研究内容及研究体系理解旅游学的学科体系，了解学习与研究旅游学的方法。旅游大篷车队体验经济时代是旅游学科大发展的时候本人对旅游学科的理解人生被一种虚幻的梦想所支撑者，没有梦想，生不如死。旅游大篷车队缺乏理论根基导致学术摇摆做事业还是做职业旅游江湖①旅游从业者和旅游研究者并不快乐②旅游管理专业设置的目的③旅游漂泊做事业还是做职业职业是谋生的手段事业是崇高的理想江湖规矩旅游江湖有没有规矩，这取决于摆擂台的人了。盟主像香港理工大学KYECHON无疑是世界旅游学界的盟主之一；国际旅游科学院、亚太酒店、餐馆与教育理事会等重要机构都设立在这里。官本位的社会，谁地地位高，谁的学问大，旅游学科也是如此。至今没有自己独创的一个学术概念，更谈不上理论体系了，缺乏一批能够在修炼的侠客。所以旅游学科缺乏孤独求败的寂寞高手，高手必然寂寞，耐得住寂寞才能成为高手。一个学科最悲哀的不是弱小，而是不能自强却偏要自封强大。学者的使命是解释现象、发现规律，也就是悟道。寻找旅游产业的道是旅游学者的根本使命。我们现在的研究只说道，不悟道。论文的最大缺陷是没有扎实的论证过程，结论和观点根本经不起推敲，所以像大篷车那样无法扎根。体验经济时代是旅游学科大发展的时代没有学科体系就没有学科地位，像没有钱的人没有脾气一样。虽然我们一再强调，服务管理理论来自旅游学，体验理论来自旅游学，旅游产业是最有代表性的体验经济，但是就是没有人承认学科地位。因为没有独立的概念体系和理论假说。就像浮萍没有根，所以注定漂泊。中国研究无法与西风接轨，关键是方法的缺失，西方在研究方法上强调：小题大做；假设——检验。中国和国外的旅游研究的差距：1984年中国第一旅游研究的硕士毕业；1989年第一旅游研究的博士毕业，比美国晚38年。1995年，保继刚，中山大学，主题公园的发展及其影响研究。1995年，陆林，南京大学，我国旅游地理学发展的若干问题。1996年，吴必虎，华东师范大学，中国山地景区文化沉积研究。1989年到1998年，国家自然科学基金资助旅游项目申请情况安徽师大2次；中山大学2次；中科院地理所5次；南京大学1次；北京大学1次；华东师范大学1次；陕西师范大学1次。具有博士点的院校名单东北财经大学；北京大学；云南大学；陕西师范大学；复旦大学；上海财经大学；中南财经政法大学；重庆大学；四川大学；南京大学；中山大学；南开大学；华侨大学；西北大学；厦门大学；浙江大学；中国人民大学；中国社会科学院研究生院；暨南大学。旅游学科缺乏原创理论，外来和尚会念经，旅游学科也使用。仅有的一点理论也不是旅游人自己的。例如：舞台化真实理论；旅游地生命周期理论；体验经济理论。太多的人都希望做发现真理的大师；如果再不重视理论研究，旅游学术大厦将是烂尾楼。没有避风港就只能继续流浪。长期的旅游漂泊当旅游研究感觉到疲惫的时候，当发现融入主流没有希望，剩余的选择我们就开始傍大款和唱卡拉OK了。不自信的旅游学者开始傍大款、大官和大腕了。唱的歌就是爱的旅程和我的家在哪里？旅游学科就像梁山好汉，虽然期待招安，但是一招安就不是好汉了。一旦融入大学科就没有生命力了。像一粒沙子，渺小但意味着存在，但是一旦融入大海就永远消失了。旅游学科分的生，合则死！旅游的界定旅游的来源旅游的定义和特点（1）定义（2）特点旅游指为了休闲、商务或其他目的离开他们惯常环境，到某些地方并停留在那里，但连续不超过一年的活动。旅游目的包括六大类：休闲、娱乐、度假，探亲访友，商务、专业访问，健康医疗，宗教/朝拜，其他。世界旅游组织（WTO）定义1942年，由瑞士学者汉沃克尔和克拉普夫提出。旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。艾斯特定义个人工作、睡眠和其他基本需要满足之后的时间闲暇时间游憩闲暇时间进行活动家庭休闲日常休闲一日游旅游boniface和cooper的定义对旅游的定义大体可以划分为两类：理论性定义（或概念性定义）和技术性定义（或实践性定义）。两者的区别在于侧重点不同：概念性定义旨在提供一个理论框架，用以确定旅游的基本特点，以将它与其他活动区别开来，侧重于对旅游活动的定义；技术性定义主要为了旅游统计、收集数据的需要，以便为决策立法提供旅游信息，所以侧重于对旅游者的定义及划分方法。旅游特点（1）享受性；（2）异地性（3）暂时性；（4）综合性（5）季节性；（6）波动性旅游的本质（1）旅游是社会经济发展到一定历史阶段的产物。（2）旅游是现代人生活的组成部分。（3）旅游是以经济活动形式表现出来的经济、文化、社会、政治等多元化、多层次的复杂的综合体。现代旅游业的发展十分迅速。①全球国际旅游活动规模变化②全球国际旅游收入变化③国际旅游收入占世界贸易额的比例变化现代旅游业的发展势头0200000000400000000600000000800000000100000000012010002000300040005000600070008000120510152012国内外旅游研究现状国内旅游研究现状国外旅游研究现状旅游学的研究对象和内容研究对象一般认为，旅游是一个复杂的综合体。它由旅游主体（旅游者）、客体（旅游资源）和媒体（旅游业--旅游设施、管理和服务）组成。旅游学就在于综合地研究这三个部分，探讨三者间内在关系和活动规律。研究内容阐明旅游的特点和本质，揭示旅游产生、发展同政治、经济、文化间的关系。第二，阐明旅游的基本要素及各要素间的关系。第三，旅游产品与市场促销。第四，旅游信息管理与旅游电子商务。第五，阐明旅游业的特点，揭示产业结构内在关系和旅游业的经济、社会文化及环境生态影响。第六，阐明旅游组织与管理，揭示其作用和主要管理手段。第七，探讨中外旅游业发展。旅游学的学科体系旅游理论系列旅游经济系列旅游社会文化系列旅游管理系列学科性质专业基础课理论科目考研科目旅游学的研究方法哲学是一切学科的基础。从哲学的高度看，科学上使用的方法基本分为两大类：归纳法和演绎法。在实际科学研究中两个方法经常交织在一起。一般科学方法，主要有文献法、实地调查及观察法、比较法、逻辑分析法等。现代科学方法论的应用。最有代表性的是系统论、控制论、信息论以及耗散结构论、协同论、突变论等科学方法使旅游学的研究深度和广度得到进一步加强。定量方法与定性方法的结合。将不同学科的研究方法整合在旅游学领域，形成研究旅游学独特的方法体系。LOGO