保洁规范培训

概述一、上下班规程二、保洁意识三、工具使用规范四、技术操作规范（一）专业保洁（1）、保洁饰材（2）、专业设备安全操作规程（3）、专业清细用品使用原则（4）、灭四害规范（二）日常保洁工作程序五、文明服务规范（一）文明用语（二）仪容仪表六、保洁安全（一）安全与保洁的关系（二）各门店保洁人员安全培训的原则一、上下班规程上班交卡签到：（一）、上班时按规定时间、地点交卡。（二）、在本班书面签到。晨会及开场准备：班长晨会：班前15分钟，各区域班长到指定地点集合，由科长或主管召开，简单总结前日工作，做今日工作布署（5分钟）。班组晨会：班前10分钟，由班长主持，传达班长晨会精神，总结前日工作，根据本班组实际情况做今日工作安排（5分钟）。晨会结束，提前到岗，展开工作。进餐：保洁员按规定时间分批就餐，就餐时间半小时，留守人数不少于本班人数的半数。保洁员就餐实行签字退离岗，签字上岗。一、上下班规程交接班：接班人员在接班前先按规定交卡，后到班组书面签到。在不影响正常保洁的情况下，15内分钟完成工作交接，交班保洁员签退后到指定地点交卡，然后离岗。下班：营业结束前15分钟，各卫生区域的卫生应完全彻底清理完毕，工具按规定整理、放置到指定工具存放处;保证离岗后不遗留死角、垃圾箱不遗留垃圾。退场：下班时间到，签退，按业主规定从指定通道退场。按规定交卡后离岗。二、保洁意识保洁意识是员工在工作开展过程中的集体意识、配合意识、服从意识等各种主观意识的总和。具备良好的工作意识，可以保证工作过程中的主动性，保证岗位之间的密切配合，使工作效率达到最大化。工作意识的形成除了工作中的管理培训，还需要企业文化潜移默化的影响、促进（保洁意识工作中的体现）三、工具使用规范A为维护股份公司的统一对外服务形象，无论采取何种保洁管理形式，在岗位操作中必须有一个统一的操作规范标准（在工具使用、岗位操作程序）工具使用规范B工具规范使用为如何节省不必要的额外劳动，在操作中节约相关环节。保洁工作在操作过程中要减少不必要的操作环节，最大限度的提高劳动效率。（抹布、拖布）例：推尘过程工具的佩带工具使用规范尘推使用：在不影响顾客行进购物的前提下，均速用力行进，不能左顾右盼。注意事项：无论尘推处在任何一个平面位置，应始终将灰尘和垃圾置于尘推的前面。尘推面应全部着地，以免遗漏灰尘垃圾。尘推面喷洒牵尘剂，须晾干后使用。尘推面所沾染的灰尘，垃圾应及时抖落清扫。3、放置：放在工具间或顾客、业主营业区内直视不到的地方。工具使用规范拖把：持姿：行进时倒提拖把，拖把杆倚在肩，手心向前，手距拖布头10—20CM，确保拖布头整体离开地面15CM，拖布底部保持整齐（及时修剪）。使用：右（左）手握拖把杆顶部，左（右）手距右（左）手约30CM—40CM，手心向下，握紧拖布杆前后移动。清扫楼梯规范：应从楼梯扶手处向墙壁处施拖，从上边楼梯向下边楼梯施拖，拖布头不得伸到扶手外（以免将污水、垃圾抛向行人或从楼梯缝隙间下落）；每拖一层平台的楼梯拖布应清洗一次（特别脏的楼梯应加强清洗次数）。大堂、通道清扫规范：应从四周向中间施拖，可移动的摆放物，移放后施拖；每施拖3—5平方米应清洗拖布头（特别脏的部位应加强清洗次数），拖布头不可抬的太高、甩的幅度太大。放置：使用完毕后清洗干净，防止在工具间内或顾客、业主营业工作区内直视不到的地方，拖布头朝下距地面至少15CM。工具使用规范抹布：三折后成十六面或四折后成三十二面。使用：推尘时装在小塑料袋中，放在尘推上面，遇有小面积污染时及时用抹布清理。（外包公司操作要求）放置：清洗后放在工具橱或工具间内。工具使用规范笤帚、簸箕：持姿：行进时右手提笤帚，左手提簸箕，与地面垂直距离约15厘米，靠近自己身体。使用：每次清扫长度约15CM，簸箕中的垃圾及时清倒。清扫楼梯规范：笤帚从楼梯扶手处向墙壁处清扫，上一梯级的垃圾、杂物应从墙壁处扫向下一梯阶或簸箕内，同时注意墙面与楼梯结合部易存留的垃圾。大堂、通道清扫规范：从四周向中间清扫，并将垃圾及时扫入簸箕内，摆放物可移动的，移动后清扫。地面凹凸槽清扫规范：应用笤帚横峰从两死角扫向中间（笤帚不可扬起过高，以免扬起垃圾），垃圾灰尘扫出时，用簸箕对准凹凸槽，直接扫入，清扫要稳、沉、重、慢。放置：放在工具间或营业区内顾客、业主直视不到的地方。工具使用规范铲刀：持姿：右（左）手握铲刀手柄，左（右）手手指均压在刀面上，刀口与地面约成65度角。使用：刀口紧贴地面，前后移动铲掉污渍。放置：推尘时可放在尘推上，其他工作时间可放在身上。鸡毛掸：1、作用：清除高处或立面灰尘。2、使用要求：（1）、掸灰尘时，应尽量贴在被清扫的表面，不是灰尘扬起。（2）、应及时抖落粘附的灰尘，沾有灰尘的鸡毛掸不可沾水。（3）、发现污染的羽毛及时拔除，羽毛脱落仅剩羽毛梗时，应拔除，以免划伤装饰材料表面。工具使用规范水桶：使用要求：桶内干净无污垢，桶外壁、底部应干净、无污垢，（以免污染地面），加入的溶液最多应占水桶容积的百分之八十左右。放置：用完后立即清洗干净，存放于工具间内。榨水车：（蜡车）持姿：左手握拖把（蜡拖），拖把（蜡拖）放入扭绞器正中央，拖头（拖把捆绑处或蜡拖夹）露出榨水车扭绞器正上方，右手握紧扭绞器把手。使用：拖布放好，扳动扭绞器把手，用力挤压，然后恢复到原状，反复挤压。拖把禁止倾斜放入。放置：用完后清洗干净，放在工具间或营业区内顾客、业主直视不到的地方。水桶：使用要求：桶内干净无污垢，桶外壁、底部应干净、无污垢，（以免污染地面），加入的溶液最多应占水桶容积的百分之八十左右。放置：用完后立即清洗干净，存放于工具间内。工具使用规范扫帚：持姿：左（右）手卧柄端，右（左）手距左（右）手40—50cm,并与地面成35度角，身体前倾。使用：帚面全面着地，依次顺序清扫，帚头不可扬起太高，清扫的垃圾及时清扫，清扫时要稳、尘、重、慢。放置：放置与工具间或营业区内直视不到的地方。告示牌：适用范围：凡在清洁保养中，会影响到他人正常生活、工作或会产生意外伤害的环境中，须摆放、悬挂告示牌。使用要求：悬挂摆放位置要醒目、适当，完毕后立即收回。工具使用规范玻璃工具的使用：1、涂水器：将毛头放到经稀释的清洗剂溶液中浸泡，提起时以不连续滴水为标准，按从上到下、从左到右的顺序均匀涂抹。2、刮玻器：按从上到下、从坐到右的顺序清刮，每刮完一下用保洁巾擦净皮条的水，另外，为防止刮下的污水污染地面，预先在下方铺一条大保洁巾。放置：放在工具间并把其拆解分开，擦干晾干单独存放。刮刀：使用范围：建筑装饰材料的硬表面上的污垢。使用要求：刀排架的螺钉必须拧紧，刀片须锋利（钝刀口会刮伤装饰材料外表面），刀片与被清洁的表面角度小于30度。放置：完毕后，拆解、清洗刀架刀片擦干，单独存放。工具使用规范接杆（伸缩杆）：使用注意事项：接杆头的橡胶塑料锥体与锥孔（刮玻器、涂水器等）配合要紧密，不松动。伸缩杆的螺旋锁安全可靠，锁紧后接杆无松动现象，锁紧螺旋锁时用力适当，以免损坏螺旋锁。使用完毕，擦拭干净，收缩复原，旋紧螺旋锁。铝合金人字梯（伸缩梯）：使用注意事项；四只角的脚套必须完好，地面支撑点平整。A字形角度应在30—40度之间。升降梯须捆绑牢固，不松动。必须有人扶梯保护。工具使用规范多功能擦地机：（一）、操作：操作前，必须认真阅读并理解设备[安全操作规程。安装好清洗垫清洗刷，调整好手杆高度，注入清洗剂。按下安全锁定按扭，启动机器开始工作。（二）、保养：使用完毕，必须卸下针盘或刷盘，并将其清洗干净，晾干待用。排空溶液箱内水分，并把机器冲洗干净。检查电源线有无磨损，如有及时更换，然后把电源线擦拭干净，缠绕在手杆挂钩上。（三）、使用注意事项：操作者必须接受过专业培训，并学习过[安全操作规程。操作前必须清除地板、地毯上的松散物。检查电源线和电源插座、插头有无损坏。操作者手脚要远离旋转的擦地头。使用结束，必须把电源线从插座上拔下。要更换清洗垫或清洗刷时必须切断电源，并待擦地头停止旋转后方可更换。工具使用规范吸水、洗尘机：（一）、使用注意事项：操作者必须受过专业培训并学习过[安全操作规程。检查电源线插座插头有无损坏。操作时不吸烟头烟灰机其他硬物。使用结束，必须切断电源，拔下插头。（二）、保养：使用完毕，必须排空污水箱中的污水或污物箱中的垃圾，并冲洗干净污水箱。机器电源线擦拭干净，并把电源线整齐的绕在扶手或机箱外。3、取下吸刷，单独存放，并打开污水箱盖，通风干燥。工具使用规范全自动洗地机：（一）、操作程序：消除地板上的杂物和其他颗粒类的垃圾。充电时洗地机察看蓄电池是否有电。3、安装清洗垫或清洗刷以及吸刷。4、经清洗剂注入溶液箱。5、将清洗垫或清洗刷及洗刷放至工作位置。6、启动开关调节溶液流量开关，开启启动刷盘开关、洗刷开关。7、开始清洗，并随时调节溶液开关至最佳流量。8、清洗结束，关闭溶液阀门，继续吸水，直至污水全部吸干，关闭所有开关。提起刷盘、洗刷。10、排除污水，排除溶液箱中剩余溶液，清洗污水箱，溶液箱。工具使用规范全自动洗地机（二）、维护：每日维护：（1）、取下清洗垫或清洗刷盘，并冲洗干净，升起吸刷并擦拭干净。(2)、排空污水箱溶液箱并冲洗干净。（3）、擦拭机器。（4）、蓄电池式洗地机充电。每周维护：（1）、反复冲洗溶液箱及排水管道。（2）、检查蓄电池电解液水位，线缆有无松动腐蚀现象。蓄电池维护：每次充电后，应检查电池槽的水位是否达到规定标准，加电解液时需按规定添加，且勿过量。（三）、使用注意事项：操作者须接受过专业培训并学习过[安全操作规程。操作前必须清除地板上的杂物。操作时，必须使机器保持移动且手脚要远离清洗刷或清洗垫。随时注意溶液箱水位。时刻注意蓄电池电表指示，当指针降至红色区域，立即停机充电。工具使用规范高压水枪：（一）、操作连接进水管、高压出水管和高压喷水枪。打开进水阀门，打开高压喷水枪手柄开关，排空内部空气。调整水枪工作压力至需要的值。启动电源，开始工作。工作结束，先关闭电源，在拔去进水管、出水管。启动高压水枪，空转排除机内存水。拔掉电源插头，停机维护。（二）、保养：工作结束后，擦拭高压水枪外壳及电源线，并检查电源线有无损坏后妥善保管。（三）、使用注意事项：无水时，不得启动机器，以免损坏机器。高压水枪出水管不准折叠或上面压有重物，以免水管迸裂。高压水枪不能对人喷水，不能喷射细小物品。电源线不能长时间在水中浸泡。四、技术操作规范A在保洁操作过程中，规范的技术操作可以做到最少的人工、物料投入，取得最大的质量效果；并在操作过程中保证人身、设备的安全。（推尘）技术操作规范(一)、专业保洁B1、保洁饰材保洁饰材的种类繁多，分类方式复杂。就股份公司零售门店近几年采用的装饰饰材做如下分类：技术操作规范石质饰材C大理石、花岗石、人造石材（人造大理石、地砖）使用中易出现的问题：易磨损而失去光泽，也容易被油污等深入污染解决办法：上蜡、晶硬处理、保护剂保护、日常静电推尘技术操作规范塑料饰材DPVC、橡胶饰材使用中易出现的问题：耐磨性差，已出现黑印，不易翻新，遇水不防滑解决办法：上蜡、日常静电推尘技术操作规范水泥地坪E混凝土、水磨石使用中易出现的问题：容易流沙、起尘、表面粉化或开裂、油污等容易渗入而使表面破坏，一旦破坏翻新困难。解决办法：上蜡、保护剂保护、日常静电推尘技术操作规范2、专业设备安全操作规程F为加强安全管理，保证保洁设备的安全、有效使用，提高工作效率，延长机器设备的使用寿命，特制定本规程：操作者要求对操作者必须进行岗前培训，经考核合格后方可操作。操作员应了解设备的性能，并具有熟练操作技能。技术操作规范G操作前检查：检查电源插头、插座、电源线及接线盘的插头、插座、电源线是否完好，不得有损