产蛋鸡环境控制及营养供给

1产蛋鸡环境控制及营养供给高产蛋鸡产蛋期管理的主要任务是为鸡群创造一个有利于健康和适宜产蛋的环境条件，减少各种逆境对蛋鸡的有害影响，减少疫病的发生，充分发挥其遗传潜力，达到高产稳产的目的，从而最大程度地提高蛋鸡的经济效益。1、搞好环境控制,加强日常管理，减少疫病发生1.1高度重视并认真做好消毒工作从育成舍转让蛋鸡舍前一周，对环境卫生要进行一次彻底的清洁，净化。转入蛋鸡舍后每周对环境进行一次消毒、对禽舍两次消毒。消毒时可用0.03%过氧乙酸或百毒杀或季安盐类等对人畜安全无毒、无刺激性的消毒剂。日常消毒包括一切与家禽接触的物品，均应用消毒液浸泡、喷洒或高锰酸钾熏蒸。淘汰完鸡后空舍消毒时，先把禽舍打扫干净，一切设备用具冲洗干净，用2%火碱彻底喷洒进行第一次消毒，密闭48小时，确保消毒效果。干燥后，先用清水冲洗干净，用抗毒威、威力碘等进行第二次消毒。干燥后用甲醛、高锰酸钾（甲醛28毫升、高锰酸钾14克/立方米，室温不低于20℃）熏蒸进行第三次消毒。只有通过彻底认真的消毒工作，才能有效杀死病原微生物，就可能很大程度上减少甚至防止传染病的发生。千万不要等疫病发生后才认识到消毒的重要性。1.2调控好鸡舍温度，抓好冬夏季管理产蛋鸡的最适温度为18-24℃，在10-24℃的温度范围内可维持其良好的产蛋水平，当低于5℃或高于30℃时，产蛋率就会明显下降。在管理上，冬季容易出现只注意鸡舍的保温，而忽视通风换气的做法，这是冬季发生呼吸道病的主要原因。由于通风换气不足，很有可能造成舍内氨气浓度过大，粉尘过多容易发生呼吸道疾病。寒流的袭击、鸡的感冒会使这种情况变得更为严重。所以冬季的管理中，一定要保持鸡舍内有比较稳定的适宜的温度（保持5℃以上），同时必须注意通风换气。为了使舍内污浊有害空气能迅速换成新鲜空气，密闭鸡舍应该每隔1-2小时开几分钟风机；开放式鸡舍也应每隔1-2小时换气一次，换气时注意避免直接吹到鸡体上的“贼风”。夏季工作的重点在于防暑降温。鸡喘息可以看作鸡受热应激的标志，鸡每天热喘息的时间越长，对产蛋和体质的影响就越大，因此必须创造条件让鸡群安全度夏。入夏前应做好防暑的准备工作：增强屋顶和墙壁的隔热能力，屋顶内缘加一层绝缘物，以减少进入舍内的太阳辐射热；屋顶外缘最好涂以白色，反射热，降低舍内温度；在窗外搭遮阳棚，或利用黑色编织网在窗口挡光；舍间绿化和种植高大常绿树，以供应遮荫及清爽空气；有条件的鸡场可采用纵向通风，自然通风的鸡舍应尽可能地加大通风口，加大屋顶天窗的面积，会有较好的效果。夏季加强防暑措施：鸡舍内安装排风设施，有条件的鸡场，采用纵向通风并在进风口安装湿帘，可以保证鸡群安全度夏；让鸡喝上清凉的饮水；可在早晨4:00-5:00开始喂料；酷暑期间,鸡的采食量少,为满足鸡体对能量和蛋白质等的营养需要，应该增加饲料的营养浓度；为提高鸡的抗热应激能力，可在饲料中加倍量使用维生素，2在饲料中按每千克饲料加150毫克的VC，在饲料中添加0.2％的碳酸氢钠；夏季的饲料容易霉变和被氧化，一定要注意将饲料放在通风的地方，配制或购入的饲料，存放时间不应该超过一周，这可以减少饲料中有效成分的损失；酷暑期间，应该尽可能避免给鸡接种疫苗,确实需要实施时，则尽可能在气温较适宜的时间进行。1.3相对湿度相对湿度过低，易造成鸡舍内粉尘飞扬，易造成鸡的慢性呼吸道病和其它疫病；相对湿度偏高，鸡群会感到不适，多种病原微生物、寄生虫易繁殖生长、危害鸡体。高温高湿同时作用时，鸡体散热及水分蒸发受阻，易发生“中暑”现象，高温高湿也会加快病原微生物的孳生繁殖引起鸡群发病；在低温高湿的情况下，鸡体热量易于散发，特别在寒冷的冬季对产蛋鸡群的产蛋和健康都非常不利。因此，要注意控制和调节鸡舍内的相对湿度，鸡舍内最佳相对湿度为60％～65％，既有利于鸡体散热，维持舍内空气清鲜，又可预防某些疾病的发生和传播。1.4光照管理光照对激发母鸡的卵巢、输卵管等生殖器官发育，提高产蛋率，增加蛋重，提高饲料转化率具有重要意义。产蛋鸡第19-20周龄时各增加1小时光照，以后每周增加0.5小时光照，直至达光照16小时后维持不变，若在产蛋后期，产蛋率在80%以下时，尤其接近淘汰周龄的阶段，为了充分发挥鸡群的性能可以将光照的时间提高到17小时，直到产蛋结束。增加光照应首先从早晨开始，持续给光。光照强度一般控制在10勒克斯。在生产过程中，为满足上述要求，灯泡悬挂高度应离地面1.8-2.0米，每间隔3米挂一个功率为60瓦的灯泡，平均照度为5W／m2。产蛋期间，千万注意不能减少光照时间和光照强度。在阴天光照强度不足时，应适当开灯补光。产蛋期的最低光照强度不得低于2～3W／m2。灯泡应每周擦拭一遍，以保持足够照度。设置可调变压器，使电灯在开关时有渐亮渐暗的过程可明显减轻对鸡群的应激，同时可按装光照时间控制器，使管理更为方便。1.5通风产蛋鸡代谢旺盛、呼吸频繁。据测定，产蛋鸡每公斤体重每小时需吸入700～850ml的氧气，并呼出700～730ml的CO2气体，而鸡舍中的粪便及含氮、含硫有机化合物，在适宜条件下易发酵，分解释放出NH3、CO2和H2S等有害气体，危害鸡群健康，引发多种传染性疫病的发生，影响产蛋量和饲料转换率等生产性能。因此，必须采取相应的通风措施。一般要求空气指标为：CO2浓度低于0.15%，H2S含量低于10ppm，NH3浓度低于20ppm。实际生产中鸡舍内空气应以人进入鸡舍时，闻不到较大气味，人的眼鼻不感觉到刺激为准。通风方法有两种，即自然通风和机械通风。前者适用于开放式鸡舍，通过开关门窗控制舍内外的空气自然流通，但易受自然条件变化影响，通风的均匀性较差。后者也称为强制通风，适用于密闭式鸡舍。1.6密度蛋鸡笼养舍饲密度（以3层全阶梯蛋鸡笼为例）以每平方米10至14只为宜。密度3过大，生产中会带来一系列的问题，应引起注意。1.7减轻一切应激应激是万病之源。在养鸡的整个过程中应激频繁发生，一是人为因素，如防疫、断喙、转群、饲料更换等；另一方面是客观因素，如冬春季节气温反复无常、忽冷忽热、通风不良、密度过大、有害气体含量高、开产本身应激等使鸡群长期处于亚健康状态，从而诱发各种疾病。生产上尽量采取一些措施减轻应激对鸡群造成的影响，饲养管理程序要规范，饲喂要定时，给水要充足，不可随意更改作业程等，如喂料、捡蛋、清粪等工作混乱，均可导致产蛋量下降，甚至发病。1.8加强免疫对于初产蛋鸡，虽然120日龄已接种新城疫、禽流感等疫苗，但开产阶段，开产本身产生的强烈应激以及其它不良因素足以造成蛋鸡体液抗体的大幅下降，故150日龄加强鸡新城疫、禽流感油苗免疫一次就显得很有必要，这样就确保鸡群200日龄左右保持很高的抗体水平，从而可以抵抗外界强毒的侵袭造成产蛋率大幅下降。对于200日龄之后的蛋鸡，每两个月免疫一次新城疫IV系疫苗每3-4个月免疫一次新城疫油苗，禽流感预防也应每隔2-3个月免疫一次。1.9认真观察鸡群饲养管理人员每时每刻都应注意观察鸡群的采食、饮水情况，发现异常及时采取适当的措施处理。饲养人员每天还应注意观察鸡只排粪状况，从中了解鸡的健康情况。例如：黄曲霉毒素中毒、食盐过量、副伤寒等疾病排水样粪便；急性新城疫、禽霍乱等疾病排绿色或黄绿色粪便；粪便带血可能是混合型球虫感染；粪便中带有大量白色尿酸盐，可能是肾脏有炎症或磷比例失调、痛风等疾病。观察有无啄癖鸡，若发现应及时挑出，用紫药水消毒后单独饲养或及时淘汰。观察鸡群的过程中，还要注意笼具、水槽、料槽的设备情况，看看笼门是否关好，料槽挂钩、笼门铁丝头会不会刮鸡，以防跑鸡或刮伤鸡只。1.10做好预防性投药疫病预防一定要贯彻“预防为主，防重于治”的方针，建立定期预防性投药制度，不仅成本低疗程短，还能明显降低疫病发生率，增加养殖效益。可用红霉素、强力霉素、泰乐菌素、庆大霉素、甲砜霉素等预防呼吸道、细菌性疾病的发生，用黄芪多糖、利巴韦林、板蓝根等提高免疫效果、预防病毒性疾病等，添加维生素以增强机体的抵抗力等。2合理调整饲料营养水平、充分满足蛋鸡需要，维持鸡群稳产高产2.1产蛋母鸡的发育规律是：40周龄之前体重增长较快，24-40周龄平均每日增重2-4克；此后增重速度相对平衡并稍有增加。2.2产蛋期管理的目标：若产蛋高峰期体重减轻，则说明蛋鸡体内的贮备动用过多，可能使产蛋率下降，产蛋高峰提前结束，因此产蛋期的管理要求两个确保：一是确保在产蛋高峰下降前采食量从不减少，二是确保鸡的体重在产蛋期内从不下降。42.3在设计饲料配方时，要按照母鸡对能量、粗蛋白、氨基酸、钙、磷等的日需要量来计算确切的营养标准。调整营养浓度时应根据产蛋阶段的变化、采食量的变化来进行，其中的重点是把握能量与蛋白两大要素的含量变化，同时还要保证钙、磷和多种维生素的供给。2.3.1合理控制能量蛋鸡产蛋阶段日粮中能量应达到每千克2650-2750千卡/公斤。蛋鸡对能量的需求受环境温度影响比较大，产蛋鸡的适宜温度区为10-24℃。当环境温度高于适宜温度区上限时，鸡的能量需求量降低，环境温度每上升1℃，鸡维持需要的能量降低4％；当鸡舍环境温度低于适宜温度区下限时，鸡对能量需求量增高，温度每下降1℃，维持需要的能量增加0.6％。因此，在不同的季节里要根据气候变化等环境因素以及鸡群自身的情况，合理调整日粮并采取综合性措施，才能保证产蛋高峰期鸡的优良生产性能得到充分的发挥。2.3.2供足蛋白质产蛋期的鸡需要大量营养物质来满足其产蛋与增重的需要，所以此阶段应适当提高日粮的营养水平，否则难以满足鸡的营养需要。蛋鸡高峰期饲料中要求粗蛋白含量保在16-17%。在产蛋上升阶段，从18周龄起逐步改喂蛋鸡料，当产蛋率达到5％时，粗蛋白调整为14％；产蛋率达50％时，粗蛋白调整为15%；当产蛋率达70%时，粗蛋白调整为16.5%，当产蛋率达高峰时，粗蛋白调整为17％以上。当产蛋率下降时，应逐渐降低营养水平，为抑制产蛋率的下降速度，要在产蛋率下降一周后再换饲料。饲料调整时，必须掌握的原则是：当产蛋率上升时,要提前一周喂高蛋白饲料,当产蛋率下降时,不要急于调低蛋白质水平，要维持一周再调低,以减慢产蛋率下降的速度。2.3.3供足多种维生素：从开产到高峰期饲料中额外添加1倍量多种维生素，以适应鸡的产蛋需要和减轻各种应激反应，提高对各种疾病的抵抗力。2.3.4补充微量元素—般产蛋期日粮中的含钙量应为3.5％～4.2％，有效磷含量为0.45％～0.5％。还应注意饲粮中钙与磷的比例适当，产蛋期的日粮中钙与磷之比应为(5.5—7)：1，日粮中的钙磷比过高或过低，对蛋壳质量、产蛋量、蛋重及饲料转化率等均会产生不良的影响。日粮中钙和磷的利用程度还取决于维生素D3的含量，当维生素D3的供给缺乏时，可使骨骼中的钙、磷沉积减少，产蛋期薄壳蛋和无壳蛋的比例剧增。产蛋母鸡饲料的维生素D3含量为520IU/kg时，即可满足蛋鸡的正常生长、骨骼钙化和产蛋的需要。锰是影响蛋壳强度、使破蛋率增高的又一种主要因素。尽管在生产过程中，关于锰缺乏的现象较少见，饲料中的锰含量为30～60mg／kg。