旅游资源开发与规划-乐山师范学院精品课程

DDhttp第一节旅游资源开发•一、旅游资源开发的目的与意义•二、旅游资源开发的原则•三、旅游资源开发的程序4•一、旅游资源开发的目的与意义–旅游开发是“为发挥、提高和改善旅游资源对游客的吸引力，使潜在的旅游资源优势转化成为现实的经济优势，并使旅游活动得以实现的技术经济活动。”其实质是以旅游资源为“原材料”通过一定形式的挖掘、加工和完善，以达到展示其价值，满足旅游者的各种需求的目的。–旅游资源在旅游业中必须经过开发才能被利用。以一种旅游资源为主和几种资源为辅并借助其它环境条件共同构成一个旅游吸引物复合体，并由此带给旅游者的一种经历，是最终吸引大量的旅游者前来旅游和消费的根本所在。因此，开发旅游资源的目的就是以当地的旅游资源为依托，以市场效益为导向，发掘资源的潜在内涵，充分利用当地特色和优势，选择经济、社会、生态效益最佳的开发方向，以此增加旅游吸引力，满足各种类型的旅游者的需求。第一节5二、旅游资源开发的原则•㈠个性原则–旅游资源贵在稀有，这也是它吸引旅游者的根本所在。因此，旅游资源的开发应突出个性。这就要求在开发中尽可能的保持自然和历史形成的原始风貌；尽量选择利用具有特色的旅游资源项目；努力反映当地的文化特点，突出民族化和地方传统格调，以达到保存和增强旅游资源本身独有的特色，并通过各项旅游资源的有机结合，形成一个主题，以此来树立当地的旅游形象。第一节6•㈡市场原则•旅游资源开发应以旅游市场的需要和变化为依据，以最大限度地满足旅游者的需求为标准。开发过程中应坚持以市场为导向，随时注意旅游市场的变化，在旅游市场调查和预测的基础上，选择开发重点，针对不同客源层次的需要进行开发，从而减少开发过程中的盲目性。•㈢保护原则•开发旅游资源的目的是为了利用，而保护旅游资源则是为了更好的利用。但是，开发本身就意味着一定程度的“破坏”，因此，旅游资源开发必须就保护资源制定切实可行的方案，防止由于开发造成的资源与环境的破坏。第一节7•㈣综合原则•旅游资源开发的内容是多个子系统或要素的综合。不同类型的旅游资源只有通过综合开发，才能使吸引力各异的旅游资源结合成一个吸引群，使旅游者能从多方面发现其价值，从而提高旅游资源的品味，以及在旅游市场中的知名度。旅游资源开发必须是围绕重点项目进行的综合开发，是在通盘考虑和全面分析旅游资源的价值、功能、规模、空间布局、开发难易程度、市场现状等诸多因素的前提下，合理配置，最终形成系列产品和配套服务，使之产生最佳的综合效益。第一节8三、旅游资源开发的程序•㈠旅游资源的调查与评价•旅游资源的全面研究和准确的分析评价，是旅游资源开发的前提。其目的是为了了解旅游资源所在区域的资源类型、数量、分布、规模及开发利用现状，以及交通、通讯、水、电等基础设施和住宿、餐饮、娱乐、购物等与旅游相关的配套服务设施现状。从而较为全面的分析、掌握区域旅游资源的优劣势、区域环境和开发条件。第一节9•㈡制定旅游规划•旅游资源通过调查、评价做出开发可行性论证后，就要着手根据旅游资源开发的原则和市场的最新动态，以及当地开发旅游的基本条件，进行旅游资源开发方案设计，即确定该区域旅游开发的总体规划。总体规划包括旅游开发的目标、对象、规模、等级、方式、时间、步骤、配套设施及总投资估算、具体程序等等。•通过合理科学的规划，有助于确定旅游业发展类型、数量、地点和时间，同时又能为旅游地带来良好的经济、环境、富裕、交流四方面的效应。•㈢具体实施计划•旅游资源开发设计的总体方案制定并通过评审之后，旅游资源的开发进入实质性开发过程。进入开发阶段最重要的是制定好实施开发的具体计划，并严格按计划有步骤地进行开发。具体内容包括：①确定开发范围和目标；②根据已有资料，提出项目的模式、土地使用要求等；③制定建筑总体规划；④资金来源及财务预算；⑤进行项目具体设计，画出施工图纸；⑥投标及施工；⑦反馈与评估。第一节10第二节旅游规划及其理论基础•一、旅游规划概述•二、旅游规划遵循的基本理论•三、旅游规划与其它规划的关系11一、旅游规划概述•（一）旅游规划的概念•（二）旅游规划的作用•(三)旅游规划目的•（四）旅游规划特点•（五）旅游规划的原则第二节12旅游系统的视角,旅游规划是指在旅游系统要素发展现状调查评价的基基础上，针对旅游系统的属性、特色和发展规律，并根据社会、经济和文化发展的趋势，以综合协调旅游系统的总体布局、系统内容要素功能结构以及旅游系统与外部系统发展为目的的战略策划和具体实施。规划是制定或实施计划的过程，尤其是作为一个社会或经济单元(企业、社区等)确立目标、政策与程序的过程。（一）旅游规划的概念第二节13（二）旅游规划的作用•为旅游发展提供产业指导•为产品开发指明方向•进行投资分析•安排旅游区基础设施建设内容第二节14(三)旅游规划目的•需求层面–旅游规划的最终目标是,为旅游者创造时间与空间的差异、文化与历史的新奇、生理心理上的满足。通过关于人们行为活动以及与之相应的经营运作的规划，包括挖掘潜在于旅游环境中的历史文化、风土民情、风俗习惯等与人们精神生活世界息息相关的文明,树立地方总体形象，为旅游者创造时间与空间的差异、文化与历史的新奇、生理心理上的满足。第二节15(三)旅游规划目的•供给层面–通过对旅游规划目的地旅游业的SWOT分析，即弱点优点机遇挑战，明确目的地旅游的定位和发展方向，提高地方旅游发展的层次。确立地方发展的优势方向，据此开发旅游精品；指导如何通过旅游规划更好地带动地方其他行业发展。优化旅游业发展的要素结构与空间布局，安排旅游业发展优先项目，促进旅游业持续、健康、稳定发展。第二节16（四）旅游规划特点•1.系统性•2.科学性•3.前瞻性•4.层次性•5.综合性第二节17（五）旅游规划的原则•1.以人为本原则•2.形象制胜原则•3.综合效益原则•4.可持续发展原则•5.协调性原则•6.市场导向原则第二节18二、旅游规划遵循的基本理论•系统论•可持续发展理论•区位理论•景观生态学理论•生命周期理论第二节19系统论系统论的内涵系统论对旅游规划的指导意义第二节20系统：由若干要素以一定结构形式联结构成的具有某种功能的有机整体。整体性、关联性，等级结构性、动态平衡性、时序性等是所有系统的共同的基本特征。第二节21系统论系统论的内涵系统论对旅游规划的指导意义第二节22旅游系统是以旅游需求为动力，通过旅游者的旅游活动而使各组成要素相互联系、相互作用而构成的有序、立体、网络的整体关系。它是一个动态系统、实体系统、闭环系统、开放系统。旅游系统规划的基本思想是：以客源市场系统为导向，以旅游目的地系统规划为主体（其中结合市场导向与资源指向而设计的旅游产品是旅游目的地系统乃至整个旅游系统规划的核心），以出游系统为媒介，以支持系统为保障，利用反馈系统来监控，从而达到旅游业可持续发展。第二节23可持续发展理论可持续发展理论的内涵可持续发展理论的指导意义第二节24可持续发展理论的内涵可持续发展的含义•迄今为止，为大家广泛认可的可持续发展的概念是由挪威首相布伦兰特夫人(GroHarlenBrundtland)提出的。即可持续发展是指既满足当代人的需求，又不对后代人满足其自身需求的能力产生威胁的发展。第二节25可持续发展理论的指导意义科学论证，有效开发保护环境，权衡效益维持公平，注重预防第二节26区位理论的发展过程区位理论指导意义区位理论第二节区位理论的内涵27•区位理论研究的实质是生产的最佳布局问题，即如何通过科学合理的布局使得生产能以较少的投入获得较大的收益。Theoryoflocation第二节区位理论的内涵28区位理论的发展过程理论萌芽时期（18世纪下半叶－19世纪初期）古典理论时期（19世纪20年代－20世纪初期）近代理论时期（20世纪20年代－40年代）现代理论时期（20世纪40年代至今）第二节29区位理论在旅游规划与开发中的应用传统区位理论在指导旅游开发规划时的问题传统针对物质资料生产的区位理论在旅游规划运用中的“失灵”原因生产对象的不可移动性旅游生产的非物质性旅游行业的强关联性第二节30旅游区位理论旅游区位应该看成旅游景点与其客源地相互作用中的相关位置、可达性及相对意义，它可以看成一个旅游地对其周围客源地的吸引和影响，也可以看成一全客源地对周围旅游点的选择性与相对偏好。第二节31旅游区位理论的应用第二节指导旅游资源开发方面，集聚规模效益、涉及旅游目的地的开发布局、旅游资源的合理配置、吸引力、可进入性、客源市场等诸多区位因素，影响着旅游资源的开发层次、开发类型、开发等级和旅游交通线路布局、旅游业空间布局等32景观生态学理论的基本观点景观生态学理论的主要原理景观生态学理论对旅游规划的指导意义景观生态学理论第二节33景观生态学基本观点Troll认为：“景观生态学表示支配一个区域不同地域单元的自然—生态综合体的相互关系的分析”（Troll，1983）。并使景观生态学成为一门有别于系统生态学和地理学的科学。它以研究水平过程与景观结构（格局）的关系和变化为特色。这些过程包括物种和人的空间运动，物质（水、土、营养）和能量的流动，干扰过程（如火灾、虫害）的空间扩散等（俞孔坚，1997）。第二节34景观生态学的主要原理景观生态学将景观空间结构抽象成三种基本单元，斑块（葩嵌）、廊道（廓道）和基质（基底），简称斑廊基结构。在此基础上，有学者在斑廊基之外增加了新的要素“缘”。这一结构普遍适用于包括旅游景观在内的各类景观。第二节35景观生态学理论对旅游规划的指导意义景观生态学的主要原理可以归纳为结构原理、功能原理和时间原理，景观生态学的主要原理及其在旅游规划中的应用可以通过书中表6.1概括。第二节36旅游地生命周期理论旅游地生命周期理论的产生第二节旅游地生命周期理论对旅游规划的指导意义37旅游地生命周期理论的产生•1963年克里斯•泰勒（Walter.Christaller）:外围地区——欠发展的乡村——娱乐地的论文，文中他提出了旅游区生命周期的一般性概念。第二节•1980年加拿大学者巴特勒（Butler）才系统化地对旅游地生命周期进行了阐述，旅游地生命周期理论诞生了。38旅游地生命周期理论的内涵：•1、巴特勒（Butler）模型•2、普罗格（Plog）模型•3、双周期（Double-Cycle）模型第二节39involvmentexploration·······旅游者人数developmentconsolidationstagnationrejuvenationdecline旅游地生命周期六阶段说（Butler,1980）第二节40近冒险型中间型近依赖型资料来源：普洛格研究中心（转引自张广瑞等[译]，2001）依赖型冒险型心理细分类型正态分布第二节41时间起步发展中途衰落复兴最终衰落短周期长周期（不规则曲线）旅游地生命双周期示意图第二节42游客的需要、期望和价格敏感度交通供给厂商、旅行社等影响新目的地开发旅游地生命周期旅游替代品发展政府干预和立法机构影响反对旅游开发的团体（如环境保护主义者）异议旅游地生命周期影响因素（Haywood，1986）现有目的地竞争第二节43对旅游规划的指导意义吸引力越大，其生命周期越长第二节实施正确的产品组合策略和市场细分战略延长旅游产品的生命周期开发新的旅游项目、更新改善旅游设施、扩大宣传促销的范围，重新包装产品、开拓新的市场则可延长旅游产品的生命周期。应根据消费者的不同需求，按时间、品种、消费水平和线路等要素进行产品组合和配套服务，延长旅游产品的生命周期，减缓变化趋势。44我国学者对旅游地生命周期理论的争论•争论的焦点集中在以下四个方面：1、究竟是旅游产品生命周期理论还是旅游地生命周期理论？2、旅游地生命周期理论成立的条件是什么？3、旅游地生命周期理论究竟有没有预测的功能？4、旅游地生命周期理论为何不能以实践证明其客观存在性？第二节45三、旅游规划与其它规划的关系•（一）与城市规划的关系•（二）与社会经济发展规划的关系•（三）与区域规划的关系•（四）与项目开发规划的关系第二节46第三节旅游规划的研