第八讲-印度农业(外国农业经济)

1印度农业经济AgricultureinIndia2一、印度的总体情况34地理位置和规模印度位于北纬8°到北纬37°之间，北回归线穿过印度北部地区。印度国土面积排名世界第七，329万平方公里。5印度的地形印度全境大致可分为四个部分：北部喜马拉雅高山区。约占国土面积的11％；中部恒河平原区。约占国土面积的43％；南部德干高原区。约占国土面积的10％.西部塔尔沙漠区。台地和丘陵约占国土面积的36％。6气候季风是决定印度气候的主要力量。印度大部分地区的气候是热带或亚热带季风气候。冬季空气从陆地流向海洋，气候干燥；夏季空气从海洋流向陆地，气候湿润。每年6月至9月的季风对于印度的农业生产至关重要。季风所带来的降雨为农业生产创造了便利条件。没有这些雨，农作物无法正常播种和生长，有时雨季迟来半个月，种子错过播种期，就会造成农业歉收。7自然资源印度的矿产资源和能源资源相对贫乏。值得一提的是印度的铁矿和煤炭。印度铁矿储量居世界前列。印度占世界铁矿产量的5.6％，占世界铁矿储量的6.6％。印度的煤炭储量丰富，居世界第四位。印度资源的利用率不高，15％－30％左右。8水资源印度的水资源比较丰富，全国36％的地区年均降雨量在1500毫米以上，34％的地区750—1150毫米，30％的地区为750毫米以下。印度境内河流众多，最主要的河流是恒河，全长2700公里，流域面积106万平方公里。充沛的雨水和众多的河流为农业生产和农业灌溉提供了有利条件，全国灌溉面积占耕地面积的32.8％。9印度的人口印度是世界上第二人口大国，总人口约为11亿，占世界人口的17%。印度人口自然增长率为1.7%(远高于1.3%的世界平均水平)。按这一比率增长，印度成为世界第一人口大国只是个时间问题。按联合国的估计，2025年可能成为第一人口大国。10城市化印度正处于加速的城市化过程中，印度城市人口的增长速度是总人口增长速度的两倍。目前城市化率30％。70%的人口生活在农村，60％的人口以农业为生。11经济增长2003以来,印度实际GDP年均增长7％(仅次于中国).印度的经济总量约9000亿美元，在亚洲排名第三，仅次于日本和中国。12印度GDP的增长率13中国、印度、巴西经济增长比较14经济增长与贫困人口的减少经济的增长导致贫困人口的减少，目前，印度的人均GDP为820美元(2006年），处于低收入国家的行列。20％的人口生活在贫困线以下（每天不足1美元）15印度的经济增长和贫困削减16印度第三产业的比重高达55％17二、印度的农业生产18土地资源印度的可耕地面积为1.69亿公顷，仅次于美国的1.77亿公顷，可耕地面积为世界第二，可灌溉的耕地面积则是世界最大。人均耕地面积为0.15公顷，略高于中国的0.12公顷。19印度农业印度农业规模大，种类多。是世界主要的农产品生产国和消费国。印度是下列农产品的主要生产者之一：小麦，大米，牛奶、甘蔗.印度的牛的数量居世界第一，约2.8亿头以上，占世界总量的四分之一。是牛奶的最大生产国。家禽业的规模大，且增长速度世界最快。20印度各类农产品消费的增长21中国、印度、巴西人均食物消费水平比较2223农业的比重农业GDP占GDP总量的18％（2006年）。农业就业占全部劳动力就业的比重为60％。农业占出口收入的1/6。与中国、巴西相比，农业劳动生产率的增长相对较慢。24主要农产品及其位次25主要作物播种面积、单产及产量CropAreaYieldProductionMillionhectaresMetrictonsperhectareMillionmetrictonsCereals101.11.91193.5Rice44.91.9989.3Wheat26.52.7573.0Coarsegrains29.61.0531.2Pulses21.10.6012.6Oilseeds23.30.8619.9Cotton8.80.201.826种植业小麦.主要分布在干旱的西北部地区和恒河上游地区，大量采用来自墨西哥的矮杆高产作物品种。大米.分布在潮湿的东部和雨量充沛的南部，这一地区的降雨量在1000毫米以上。印度水稻的种植面积居世界首位，但每公顷产量低于1,000公斤.小米.印度的西南部，作为人和家禽的食品，在美国小米是作为饲料来种植的。27棉花印度是世界三大棉花生产国之一，棉花播种面积是世界最大的，随着印度人均收入和纺织产业的增长，以及MFA（自2005年1月开始）的执行，印度对国内和进口棉花的需求不断增长。28畜牧业印度牛的数量居世界首位。牛-280,000,000水牛-60,000,000山羊和绵羊-60,000,000马,驴,大象-5,000,000羊主要分布在伊斯兰人口聚居的气候干燥的西部。水牛主要分布在恒河三角洲和沿海地区.。牛分布在整个印度。29世界上有多少牛？据估计，世界上约有10亿头牛，其中印度最多，约有2.8亿头，占全球总数的28％。排名第二的是巴西，大约有1.9亿头；排名第三的是中国是1.4亿头。美国9450万头，欧盟27国9000万头，阿根廷5000万头，澳大利亚3000万头，南非1500万头，加拿大1400万头。世界其它国家合计5000万头。3031牛是印度农业经济的重要组成部分牛是主要的动力来源。(耕作,拉车,磨面等).牛是农业副产品的重要消费者(草,稻壳,玉米秸秆).牛大概产出8.5亿吨牛粪，成为家庭燃料的主要来源。牛（主要是水牛）提供了大量的牛奶。根据联合国粮农组织的一份报告，在全球排放的所有温室气体中，18％来自养牛业。养牛对全球生态系统造成了巨大压力。3233家禽业家禽业是畜牧业的一个重要组成部分。近几年来，印度家禽业快速发展，年均增长达到15%—20%，在世界各国禽肉部门是增长最快的。2004—2005年零售营业额达950亿印度卢比（100卢比约合2.4美元），为1500万人提供了就业机会。34家禽业从20世纪80年代开始，印度家禽业快速发展，无论是家禽饲养量，还是禽肉和禽蛋产量都位居世界前列。2005—2006年印度肉禽的屠宰量达20.5亿只，占世界肉禽屠宰量的3.95%，仅次于中国、美国和巴西，排名世界第四。35三、印度的农产品贸易36印度总的进出口贸易37农产品出口2005年，印度农产品出口93亿美元，农产品进口55亿美元，印度是一个农产品净出口国，不过盈余仅40亿美元。38农产品出口印度是大米的主要出口国之一。大米出口占全部农产品出口的16％。大豆是第二大出口产品，占9％；其他重要出口产品包括：腰果、坚果、牛肉、棉花、茶叶、小麦、咖啡等。39印度十大出口农产品40印度出口的目的国欧盟是印度最大的农产品目的国，2005年占印度农产品出口的16％，东盟ASEAN排名第二，占14％。美国占10％。41印度农产品的进口42食用油和豆类作物是进口的主要部分43进口来源国随着人口的快速增长和经济发展，印度已经成为世界主要菜籽油进口国之一。印度农产品进口的主要来源国是东盟ASEAN,占40％。阿根廷和巴西列第二和第三位。美国、中国、欧盟列第四、第五和第六。44印度农产品进口来源国45四、政府对农业的支持46进口关税印度在2001年取消了对农产品贸易的数量限制。但还是通过关税和非关税壁垒对国内农民和农业进行保护。印度在所有产品上的关税水平平均为20%，在农产品方面关税率在10%～182%之间，平均为60%。进口数量限制的放松和关税的削减使印度每年农产品进口数量增长10%左右。47进口关税印度因为担心对国内农业收入造成冲击，印度在降低关税方面也是很谨慎，尤其是在不具有竞争性产品（如食用油）。有一些产品保持着进口的高额关税来保护本国工业，如苹果、包装加工食品（50%），和酒精类饮料（182%）。这些产品在国内一般是由家庭作坊式生产的，品质低，缺乏竞争力和效率。4849政府对农业的支持印度农业政策的目标是实现粮食自给，消除贫困现象。政府支持农业主要通过加强对农业基础设施的投入，对主要农作物进行最低价格支持（MPS)，对农业投入进行补贴和优惠的信贷措施。50MPS印度对主要农产品实行最低保护价MPS，该价格每年确定一次，主要针对粮食作物。51农业补贴印度每年用在农业上的补贴，包括粮食生产、储藏、分配方面的支出（食品补贴），及电力、肥料、灌溉方面的支出，2003/04年共计有大约一百四十五亿美元，在过去5年里平均有一百二十三亿美元。在这种水平下，农业补贴占农业生产总值的12%。印度的补贴水平略低于OECD国家的平均水平，但高于新兴市场经济国家的水平。52小麦和大米的PSE53小麦和大米的PSE构成54印度与其他国家农业研究支出比较55农业补贴在2003/04年粮食生产补贴所占补贴份额最大，增长最快，达到了五十五亿美元。其次是农业机械补贴(大约五十二亿美元)，肥料(大约二十六亿美元)，和灌溉(大约十二亿美元)。56农业补贴大量的农业补贴削减了政府在农业技术进步、研究方面的投资，并由于化学肥料的大量施用和水资源的过度开发引发了严重环境问题。印度的农业补贴水平略低于OECD国家的平均水平，但补贴的手段对生产效率和贸易具有明显的扭曲作用。57印度投入补贴的构成58农业信用新政府决定在三年内将主要农业部门的农村贷款数额翻一番。贷款将覆盖更多的小农户。政府也决定重新审视农村的信用制度并使之变得更为有效。并包含了发展农村合作信用制度，减轻乡村债务和高的利率负担，确保农作物和家禽的保险计划更有效率。59印度对农业和相关活动的贷款60五、印度农业的特点61（一）农业劳动生产率增长缓慢印度70％以上的人口以农业为生，农业占国内总产值的18％。农业就业人口占劳动力的60％。表明农业劳动生产率落后于国民经济。1990－2004年，印度农业劳动生产率仅增长15％，而中国增长了60％，巴西增长了100％以上。62（二）小农经济占绝对优势90年代末，印度平均的农场规模为1.4公顷，此后不断下降。因为农场通常是通过继承不断变小。印度60％的农民拥有的土地不足1公顷，这些人只占全部耕地的17％；中等和大农场（按印度标准4公顷以上）的比重只有7％。这表明许多农场是生存性的小农场，投资和生产率极低。63（三）对自然气候条件的依赖大1、农业对气候和雨水等自然条件的依赖性很大，抗御自然灾害的能力较差，经常遭受季风的危害而造成水旱灾害。2、以传统的生产工具和手工劳动为主，现代投入较少。85％的耕地依靠人畜力耕作，70％的耕地靠雨水灌溉。农业先进技术大都局限于小麦和水稻，而对豆类和油料作物没有重大影响，造成这些作物产量低下，每年需进口大量食油才能满足国内需要。64四、绿色革命取得了巨大成功1965年印度发生干旱后，墨西哥的矮杆小麦在印度西北部地区得到了推广，小麦单产大幅度提高。绿色革命也带来了一系列问题，如需要更多地使用化肥和杀虫剂，造成环境污染。新的作物品种被最富裕的地区和农户首先采用，扩大了收入差距。印度提出进行新的农业技术革命，“白色革命”（牛奶革命）；“蓝色革命”（鱼制品革命）；“金色革命”（园艺革命）。