铁路客运服务专业(中职)人才培养方案(2017)

铁路客运服务专业人才培养方案一、培养目标培养面向铁路客运服务生产及管理一线岗位，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能的高端技能型人才。学生毕业后主要面向铁路客运从事指导车长、列车长、列车值班员、列车员、客运值班员、客运员等岗位，面向城市轨道交通的站务员、值班站长等岗位，也可在传统铁路或者其他旅客运输企业从事相关领域工作。部分学生可选择参加民航服务工作或高星级酒店服务及管理工作。二、基本要求1.毕业生要求(1)基本素质具有良好的思想道德和职业道德；具有良好的文化修养；具有良好的身体素质；具有良好的心理素质；具有良好的人际公共关系。(2)知识要求①具备本专业必需的文化基础课知识；②通过计算机、社交、英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等专业技能的培养，使学生掌握现代乘务服务与乘务管理的基本理论和专业知识；③具备计算机原理及应用的基础知识；④具备现代企业管理、运输市场营销、运输服务的基础知识。(3)能力要求①具有坚定正确的政治方向，树立正确的人生观、世界观、价值观，具有良好的道德情操和自主学习的能力。②熟练掌握计算机系统操作、文字录入、常用办公软件的应用和计算机硬件的基本维护等技能。③能够运用高铁乘务知识开展行李服务引导服务等乘务旅客服务。④通过学习高铁旅客运输知识，掌握旅客的运输流程及相应注意事项。⑤掌握高铁乘务的语言交际基本原则、技巧以及礼仪，普通话水平应达到较高水平，另外还应能够运用英语进行简单的乘务对话。(4)职业态度要求安全细致，热情服务，敬业爱岗。2.职业证书（1）通用职业证书序号考核项目考核发证部门等级要求1英语应用能力考试高等学校英语应用能力考核委员会B级2计算机应用能力教育部考试中心一级二选一人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心“计算机操作员职业资格证书”中级（2）职业资格证书序号考核项目考核发证部门等级要求1导游证所在地劳动保障部门职业资格二选一2普通话二级甲等等级证所在地劳动保障部门3铁路客运员铁道部职业技能鉴定中心中级二选一4铁路车站助理值班员铁道部职业技能鉴定中心三、修业年限招生对象：普通初中毕业生学制与学历：三年制，高技四、就业面向本专业毕业生就业岗位为铁路客运客运员、列车员、售票员等岗位，也可在普通铁路及城市轨道交通运输企业从事客运工作。五、主要职业能力通过学习英语、乘务实务、礼仪、服务接待、运输法规等相关的基础理论知识，具备人际交往和公关能力，乘务人员服务和紧急情况处置的基本技能和团队协作能力，具有从事民航、铁路、海运客运服务和保障的基本技能。六、核心课程《铁路概论》、《动车组列车员》、《铁路运输安全管理》、《铁路旅客运输服务》、《旅客运输心理学》、《旅游地理》、《客运服务礼仪》、《铁路客运组织》、《形体训练》、《餐厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《前厅服务》、《中华茶艺》、《调酒技艺》、《铁路客运英语》、《普通话》等课程七、主要实践性教学环节和主要专业实验高铁乘务应急处理实训、高铁运输设备认知实习、动车组服务礼仪实训、地铁站务实习、高铁乘务综合实习，以及学校的主要特色课程和实践环节。根据岗位能力培养需要设置专业实践性教学环节，按照课堂操练、模块实训（铁路客运服务技巧实训、绘制列车运行图及编制客运技术计划实训、车站客运组织实训、列车乘务实训）、顶岗实习（客运顶岗、毕业顶岗）三个梯阶，针对交通运输客流波动有一定规律的特点，与地铁等企业合作，在客流高峰期安排学生进驻轨道交通站段进行短期（如两至四周）顶岗实习，缓解企业用人压力，过后返校学习，推行“旺入淡出，工学交替”的教学组织模式，递进提升学生的专业基本技能和综合技能。八﹑教学计划表广西商业技师学院2017级铁路客运服务专业实施性教学计划表招生对象：初中毕业生学制：3年课程分类序号课程名称学时各学期周数、学时分配总学时理论学时实践学时12345617周18周14周4周18周21周21周公共基础课1道德法律与人生34342跟岗学习顶岗实习顶岗实习2经济与政治常识363623职业道德与职业指导363624职业生涯规划363625语文(含应用文)6868*226酒店服务英语140140*4*47铁路客运英语128128*4*48体育与健康134134*2*2*2*29计算机应用基础6432322210安全教育1414111心理健康教育14141小计6766443210101210专业课12普通话1241244413客运服务礼仪3636414铁路客运组织562828415形体训练3636216餐厅服务与管理246124122*6*417客房服务与管理723636*4*418前厅服务723636*419中华茶艺562828420调酒技艺421铁路概论6868422动车组列车员723636*423铁路运输安全管理7272*424铁路旅客运输服务562828*425旅客运输心理学7272426旅游地理36362小计10747603141818161827顶岗实习3030合计175014043462828283028630630注：打*号为学期考试科目，不打*号为科目学期考查科目。制表:段文清审核:2017年6月20日