中药鉴定总结(下)

果实及种子类中药果皮外果皮（叶的下表皮）中果皮（叶肉组织）1、果实内果皮（叶的上表皮，大多1列薄壁细胞，胡椒全为石细胞，伞形科：5～8个狭长薄壁细胞互相并列为一群，各群以斜角联合呈镶嵌状）种皮（表皮层、栅状细胞层、油细胞层、色素层、石细胞、营养层）种子胚乳（贮藏大量脂肪油和糊粉粒）胚糊粉粒的形状、大小及构造常依植物种类而异，在中药鉴定中有着重要的意义。糊粉粒是种子中贮藏的颗粒状的蛋白质，是种子类中药的标志。2、将近成熟的果实，木瓜、乌梅、枳壳、化橘红、吴茱萸；幼果，青皮、枳实、西青果；完整的果实，五味子；果皮，陈皮、大腹皮等；带有部分果皮的果柄，甜瓜蒂；宿萼，柿蒂；中果皮部分的维管束组织，橘络、丝瓜络；果穗，桑椹、荜茇。3、种皮，绿豆衣；假种皮，肉豆蔻衣、龙眼肉；除去种皮的种仁，肉豆蔻；去掉子叶的胚，莲子芯；发了芽的种子，大豆黄卷；极少数为发酵加工品，淡豆豉。4、光辉带：在栅状细胞的外缘处，有时可见一条折光率较强的折光带，如牵牛子、菟丝子。5、少数种子的种皮和外胚乳的折合层不规则地伸入内胚乳中，形成错入组织，如槟榔；也有为外胚乳伸入内胚乳中而形成的错入组织，如肉豆蔻。6、肉豆蔻醚具药材特有香气，用量大时有毒，故煨去油使用。肉豆蔻衣或花（假种皮）俗称“玉果花”。7、南葶苈子：含挥发油：异硫氰酸苄酯，五种强心成分;北葶苈子：含芥子苷，70%乙醇提取物中含强心成分。8、Prunus桃属、杏属；citrus柑橘属。8、（皱皮）木瓜ChaenomelisFructus—蔷薇科贴梗海棠的近成熟果实：（沸水中烫至外表灰白色，对半纵剖，晒干）——为纵剖对半的长圆形；表面紫红色，有深皱纹；种子扁长三角形，常脱落；果肉微清香，味酸微。含有熊果酸和齐墩果酸等大量有机酸。9、光皮木瓜—同科同属——多纵剖为2-4瓣；外表红棕色光滑无皱；剖开面较饱满，果肉粗糙,显颗粒性；果肉微酸涩。10、山楂CrataegiFructus—蔷薇科山楂、山里红的果实——圆形片；外皮红色，有细皱纹和灰白色小点；横切面可见5粒浅黄色果核；有的片上可见果柄或凹陷的花萼残迹（石榴嘴）。含有机酸以枸橼酸计算，不得少于5．0％。——山楂酸强心、降压。伪品林木禽—无石榴嘴，大小相近，但果核外围有两层包围圈。11、苦杏仁ArmenicaeAmarumSemen—蔷薇科山杏、东北杏(辽杏)、西伯利亚杏、杏的种子—扁心脏形；顶端略尖，基部和边缘钝圆，左右不对称；味苦。—种皮表皮为1层薄壁细胞，散有近圆形的橙黄色石细胞。—含有效成分苦杏仁苷（HPLC不少于3.0%）、苦杏仁酶。①数粒加水共研产生苯甲醛香气②0.1g粉末+水40～50°加热，使苦味酸钠试纸呈砖红色③TLC以苦杏仁苷为对照品12、含苦杏仁苷：桃仁、苦杏仁、郁李仁；含氰苷：白果、黄花菜、枇杷核含游离羟基蒽醌衍生物：○1蓼科大黄属（大黄、土大黄）、蓼属（虎杖、何首乌）；○2豆科决明属（番泻叶、决明子）；○3茜草科巴戟天属、茜草属（红大戟）；○4百合科芦荟属（芦荟）。13、桃仁PersicaeSemen—蔷薇科桃、山桃的种子——扁长卵形；顶端尖，中部膨大，基部钝圆而偏斜，边缘薄；味微苦。石细胞侧面观呈贝壳状，高54~153u，底部纹孔大。山桃仁—卵圆形，小而肥厚，石细胞侧面观呈（高）贝壳状，高81~198~279u，底部纹孔小。醇提物有显著的抑制血凝作用。14、乌梅MumeFuctus—蔷微科梅近成熟果实——呈扁球形；表面乌黑色，皱缩，基部有圆形果梗痕；果肉可剥离，稍有特异酸气及烟熏气，味极酸（含有机酸以枸橼酸计算不少于15%）；果核坚硬，表面有均匀的凹洞状纹理。伪品：苦李子—果核表面光滑无凹洞状。15、金樱子——蔷薇科——为花托发育成的假果，呈倒卵形，略似花瓶；外表红黄色，全身被有突起的刺状棕色小点；顶端有盘状花萼残基；内有30~40粒淡黄色的小瘦果。16、补骨脂PsoraleaeFructus—豆科补骨脂的果实——肾形，略扁；果皮黑色，具细微网状凹点（为壁内腺）；有时外附绿白色膜质宿萼，上有棕色腺点；种子1枚，子叶2；微有香气。——HPLC含补骨脂素和异补骨脂素的总量不少于0.70%。补骨脂内酯促进皮肤色素新生，治疗白癜风。—显微—○1果皮表皮细胞1列，凹陷处表皮下有众多壁内腺；○2种皮外表皮为1列栅状细胞，其内为1列哑铃状支持细胞；○3色素细胞1列，与种皮内表皮细胞相邻○4子叶细胞充满糊粉粒与油滴，平轴式气孔。17、沙苑子SemenAstragaliComplanati—豆科扁茎黄芪的种子——略呈稍扁圆肾形；表面光滑，绿褐色至灰褐色，边缘一侧凹入处具明显的种脐；嚼之有豆腥味。（又名“潼蒺藜”）混淆品——直立黄芪子尖肾形——草沙苑斜长方状肾形——华黄芪大头肾形——猪屎豆三角状肾形18、枳壳AurantiiFructus—为芸香科酸橙Citrus及酸橙栽培变种的未成熟果实（产江西省称为“江枳壳”）——为半圆球形，翻口似盆状；外果皮棕褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹下油点；边缘散有1～2列油室；气清香，味苦、微酸。——粉末显微——○1气孔类圆形，副卫细胞5~9个；○2中果皮细胞壁不均匀地增厚；○3油室；○4瓤囊表皮细胞狭长，微波状弯曲或皱缩成线形，其下层细胞含方晶；○5草酸钙方晶呈斜方形、多面体形或类双锥形；导管为螺纹或网纹。——成分：挥发油、黄酮类（柚皮苷[骨碎补中也有]不少于4%，新橙皮苷不少于3%）、辛弗林和N—甲基酪胺有升压作用。——枳实为芸香科酸橙及酸橙栽培变种或甜橙的幼果。19、芸香科柑橘属（Citrus）果实类药材：陈皮、青皮、香橼、佛手、化橘红、橘核——陈皮：广陈皮陈皮；有陈皮苷结晶，主含陈皮苷；——青皮：个青皮、四花青皮；——化橘红：毛橘红（化州柚）、光橘红（柚），近成熟外层果皮。共同点:——成分:含橙皮苷等黄酮类；含挥发油；——粉末：类圆形气孔;方晶；中果皮细胞；油室，有的有非腺毛。——性状：柑橘类结构。20、吴茱萸EvodiaeFructus—芸香科吴茱萸、石虎、疏毛吴茱萸的近成熟果实——呈球形或略呈五角状扁球形；表面有点状突起或凹下油点；顶端有五角星状裂隙;果柄被黄色毛茸；破开后子房5室，每室种子1粒；香气浓烈，味辛辣而苦。21、巴豆CrotonisFructus—大戟科——种仁含巴豆油34%～57%，油中含强刺激性（热性）泻下成分和致癌成分，为亲水性的巴豆醇的十多种双酯化合物；蛋白质中有一种毒性蛋白称巴豆毒素。22、小茴香FoeniculiFructus—伞形科茴香的果实——双悬果呈长圆柱形；基部带小果柄；分果呈长椭圆形，背面有5条微隆起的纵棱线，腹面稍平；气特异芳香，具甜香气。—显微——①外果皮为1列扁平细胞；②中果皮共有油管6个棱线处有维管束柱，由2个外韧型维管束及纤维束连接而成，维管束的内外两侧，围有多数大而特异的木化网纹细胞；③内果皮为1列扁平细胞，细胞群呈镶嵌状排列；④种皮细胞扁长，含棕色物质；⑤内胚乳细胞多角形，含糊粉粒及其内簇晶。23、蛇床子CnidiiFructus—伞形科蛇床的果实——两个分果合抱而成；每一分果的背面，有明显纵直的果棱5条及纵沟4条；气香，味辛凉，有麻舌感。内果皮链珠状增厚。24、山茱萸—山茱萸科果肉—“杭萸肉”、“淳萸肉”——果皮表皮细胞表面观多角形或长方形，垂周壁连珠状增厚，簇晶少数，石细胞。杂质（果核加果梗不超过3%），含马钱苷不少于0.6%25、马钱子StrychniSemen—马钱科马钱的种子—性状—纽扣状扁圆形；表面密生丝状毛，自中央向四周射出；质坚硬，剖开，胚乳肥厚；细小心形子叶2片，有叶脉5~7条；味极苦，剧毒。—粉末显微—非腺毛单细胞毛茸，基部膨大似石细胞样，壁极厚，强烈木化；胚乳细胞多角形，壁厚，内含脂肪油及糊粉粒。—含量—士的宁1.20%～2.20%，马钱子碱不少于0.80%；粉末中0.78%～0.82%、0.5%26、云南马钱——扭曲扁长圆形，边缘较中央微薄并向上翘起；外表生疏松而粗糙的的毛茸；子叶卵形，叶脉3条；无臭，味苦，有剧毒。27、菟丝子CuscutaeSemen—旋花科菟丝子种子——类圆形，直径1~1.5mm；扩大镜观察表面有细密深色小点，一端有鸟喙状突起；不易以指甲压碎；用开水浸泡，表面有粘性，加热煮至种皮破裂时露出黄白色卷旋状的胚，形如吐丝。——同属日本菟丝子,直径2-3mm～大粒菟丝子——同属南方菟丝子～小粒菟丝子——五子衍宗丸～覆盆子，五味子，车前子，菟丝子，枸杞子。28、牵牛子—旋花科裂叶牵牛、圆叶牵牛种子——橘瓣状；表面黑灰色(黑丑)或浅黄白色(白丑)；背面有1浅纵沟；腹面棱线下端有类圆形种脐；有麻舌感；水浸后种皮呈龟裂状，有明显粘液。含牵牛子苷(Pharbitin)，为泻下树脂性苷。29、天仙子—茄科莨菪种子——呈扁肾形或扁卵形，直径约lmm；表面有细密的网纹。TLC以硫酸阿托品和氢溴酸东莨宕碱为对照品。——遇水粘液状：南天仙子，光明子，车前子，葶苈子，（茺蔚子、牵牛子）30、桅子—茜草科栀子果实——水提栀子宿萼颜色变浅。含栀子苷不少于1.8%31、槟榔ArecaeSemen—棕榈科槟榔种子——（用水煮后低温烘干，剥去果皮，取出种子），近圆锥形；外表红棕色，具网状浅沟纹；基底中央有一凹窝(珠孔)，珠孔旁有一新月形或三角形疤痕状种脐断面呈棕白相间的大理石样花纹。——粉末鉴别——○1内胚乳细胞壁颇厚，有大的类圆形壁孔○2种皮石细胞，有的呈长方形（鞋底状石细胞）○3外胚乳细胞长方形，类多角形，内含红棕色或深棕色物——槟榔碱的碘化铋钾实验，放置后显微镜下观察，有石榴红色球晶或方晶产生。32、石牌广藿香枝条较瘦小，表面较皱缩，叶痕较大而凸出，断面渐呈类圆形海南广藿香枝条较粗壮，表面较平坦，叶痕较小，不明显凸出，断面呈钝方形33、广藿香PogostemonisHerba—唇形科广藿香地上部分（主产广东石牌和海南）①表皮可见腺鳞、腺毛、非腺毛及直轴式气孔。腺毛头部顶面观作窗形或缝状开裂。②叶肉组织中有间隙腺毛，呈不规则囊状③薄壁细胞含草酸钙小针晶34、薄荷MenthaeHerba—唇形科薄荷地上部分—主产江苏的太仓、南通、海门—性状—茎方柱形；表面紫棕色或淡绿色；边缘有细锯齿；下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺鳞；轮伞花序腋生；揉搓后有特殊的清凉香气。—薄荷茎横切面（四方形）—表皮，皮层，厚角组织，内皮层，形成层，外韧维管束，髓部，橙皮苷样结晶。（双子叶植物茎的基本构造）①表皮上有扁球形腺鳞、单细胞头的腺毛和1~8细胞的非腺毛。②皮层在四棱脊处有厚角细胞，内皮层明显。③韧皮部细胞较小，呈狭环状。④形成层成环。⑤木质部在四棱处发达。⑥髓部宽广，中心常有空隙。⑦薄壁细胞中含橙皮苷结晶。—成分—1-薄荷脑（GC测62.3～87.2%，温度低时析出结晶）、1-薄荷酮（12%）—理化—粉末微量升华得油状物，加硫酸2滴加香草醛结晶少量，初显黄色至橙黄色加水1滴，显紫红色。（沉香微量升华加盐酸香草醛显樱红色）35、唇形科地上部分——穗状花序：广藿香、紫苏、荆芥、香薷——轮伞花序：薄荷、泽兰、益母草——共同点：腺鳞、腺毛、非腺毛、直轴式气孔——特殊：广藿香（间隙腺毛）、薄荷（橙皮苷结晶）、益母草（有针晶，无香）36、肉苁蓉CistanchesHerba—列当科带鳞叶肉质茎—○1西部沙漠寄生植物（阿拉善的梭梭树旁）○2表明密被覆瓦状排列的肉质鳞片；○3断面有淡棕色点状维管束，排成波状环纹。——成分——HPLC松果菊苷和毛蕊花糖苷总量不少于0.30%37、锁阳CynomoriiHerba—锁阳科肉质茎—表面残存三角形黑棕色鳞片，断面有黄色三角状维管束，体重质硬。38、穿心莲AndrographisHerba—爵床科穿心莲地上部分——茎方柱形，折断面有白色髓部；叶片上面绿色，下面灰绿色；柄短或近无柄；味极苦，苦至喉部，经久苦味不减。——显微——①含螺状钟乳体细胞甚多；②气孔直轴式，副卫细胞大小悬殊；③腺鳞头部扁球形，4、6或8细胞；④非腺毛圆锥形，表面具角质线纹。（横切面：栅栏细胞1到2列，贯穿于主脉上方）——主含二萜内酯类化合物，穿心莲内酯等苦