都市农业天津城市生态系统建设新视角

都市农业：天津城市生态系统建设新视角都市农业：天津城市生态系统建设新视角天津理工大学叶军天津理工大学叶军主要内容一、都市农业的基本内涵二、西方国家都市农业典型模式三、中国都市农业主要模式四、都市农业与城市生态系统的关系五、未来天津都市农业发展的总体构想问题提出的背景问题提出的背景※※天津是中国北方最大的沿海开放城市天津是中国北方最大的沿海开放城市※※天津社会经济快速发展，天津社会经济快速发展，20082008年全市年全市GDPGDP达到达到6354.386354.38亿元亿元※※天津滨海新区作为国家“十一五”重点投资地区天津滨海新区作为国家“十一五”重点投资地区3110.973697.624344.275050.406354.3815.816.515.214.514.70100020003000400050006000700020042005200620072008亿元13.514.014.515.015.516.016.517.0%全市生产总值比上年增长2004年---2008年天津市生产总值一、都市农业基本内涵一、都市农业基本内涵1.1.基本内涵基本内涵作为现代农业的典范，是伴随着作为现代农业的典范，是伴随着城市化、工业化城市化、工业化的高速发展和城市的高速发展和城市与农村的进一步相互融合，产生的一与农村的进一步相互融合，产生的一种融农业的种融农业的经济、生态和社会服经济、生态和社会服务功能务功能为一体的可持续发展农业。无为一体的可持续发展农业。无明显城乡边界和功能多样化是其本质明显城乡边界和功能多样化是其本质特征。特征。一、都市农业基本内涵一、都市农业基本内涵农业类型区别都市农业城郊农业地域不同生长在城市内或城市化地区生长在城市周边地区功能不同经济、生态、社会服务功能单一的城市服务功能技术装备不同以高新技术作为支撑无特殊要求2.都市农业与城郊农业的区别主要内容一、都市农业的基本内涵二、西方国家都市农业典型模式三、中国都市农业主要模式四、都市农业与城市生态系统的关系五、未来天津都市农业发展的总体构想二、西方国家都市农业典二、西方国家都市农业典型模式型模式1.1.美国的偏重经济功能模式美国的偏重经济功能模式特点：特点：☆☆都市农业与城市相互交叉都市农业与城市相互交叉☆☆家庭农场是主体组织形式家庭农场是主体组织形式☆☆农业现代化水平高农业现代化水平高☆☆市场交易体系完备市场交易体系完备☆☆农业社会化服务体系完善农业社会化服务体系完善二、西方国家都市农业二、西方国家都市农业典型模式典型模式2.2.德国的偏重生态功能模式德国的偏重生态功能模式特点特点☆☆社会经济发达，农产品主要进口社会经济发达，农产品主要进口☆☆历史上非常注重人与自然的和谐历史上非常注重人与自然的和谐☆☆市民农园是主体形式市民农园是主体形式二、西方国家都市农业二、西方国家都市农业典型模式典型模式3.3.日本“三重功能”并重模式日本“三重功能”并重模式特点特点☆☆耕地面积狭小且零散耕地面积狭小且零散☆☆专业化、集约化水平高专业化、集约化水平高☆☆休闲农业遍布城乡休闲农业遍布城乡启示：启示：①都市农业有效地促进了城市与乡村的协调发展，如美国。①都市农业有效地促进了城市与乡村的协调发展，如美国。②②都市农业也可以说，是在世界城市化浪潮之后的一种反思，都市农业也可以说，是在世界城市化浪潮之后的一种反思，如英国缔造的“森林城市”。如英国缔造的“森林城市”。③③都市农业还可以认为是缩小城乡差距的有效途径，如日本都市农业还可以认为是缩小城乡差距的有效途径，如日本的“插花型农业”。的“插花型农业”。主要内容一、都市农业的基本内涵二、西方国家都市农业典型模式三、中国都市农业主要模式四、都市农业与城市生态系统的关系五、未来天津都市农业发展的总体构想三、中国都市农业要模式三、中国都市农业要模式1.1.农业科技示范园区农业科技示范园区内涵：融农业的精品生产、示范、带动孵化等多功能为一体的集内涵：融农业的精品生产、示范、带动孵化等多功能为一体的集约约化生产和企业化经营的农业组织形式。化生产和企业化经营的农业组织形式。特征：特征：※※农业设施工程建设是主体农业设施工程建设是主体※※高新技术是技术支撑高新技术是技术支撑※※名优特稀新品种是载体名优特稀新品种是载体※※生产经营高度集约化是本质生产经营高度集约化是本质※※企业化管理是基本原则企业化管理是基本原则※※公司公司++农户是基本的组织形式农户是基本的组织形式天津水高庄智能温室------无土栽培、滴灌、立体种植天津西青区水高庄农业科技园区智能温室陕西杨陵现代农业示范园区1.种苗产业园2.标准化生产园3.现代农业创新园4.国际科技合作园5.现代农业企业孵化园6.科技探索园7.农产品加工园8.物流园三、中国都市农业主要模式三、中国都市农业主要模式（（22）生态农业）生态农业内涵：内涵：运用运用生态学、生态经济学原理生态学、生态经济学原理和系统科学的方法，把现代科学技和系统科学的方法，把现代科学技术成就与传统农业技术的精华有机术成就与传统农业技术的精华有机结合，把农业生产、农村经济发展结合，把农业生产、农村经济发展和生态环境治理与保护、资源的培和生态环境治理与保护、资源的培育与高效利用融为一体的具有生态育与高效利用融为一体的具有生态合理性、功能良性循环的新型综合合理性、功能良性循环的新型综合农业体系。农业体系。三、中国都市农业主要模式三、中国都市农业主要模式（（22）生态农业）生态农业特点：特点：综合性：注重农、林、牧、副、渔全面发展，农、工、商综合经营综合性：注重农、林、牧、副、渔全面发展，农、工、商综合经营多样性：多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型。多样性：多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型。高效性：注重物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工，在高效性：注重物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工，在经济增值的同时，也实现了废弃物的回收再利用。经济增值的同时，也实现了废弃物的回收再利用。持续性：将提供安全农产品与改善生态环境、防治污染、保护生态持续性：将提供安全农产品与改善生态环境、防治污染、保护生态平衡有机结合起来。平衡有机结合起来。三三、、中国都市农业主要模式中国都市农业主要模式内涵：内涵：将本地有特色的将本地有特色的“湖”、“山”等农业自“湖”、“山”等农业自然环境和农村人文资源，然环境和农村人文资源，修建成供都市居民旅游、修建成供都市居民旅游、采摘、体验农作、了解农采摘、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣的民生活、享受乡土情趣的综合性休闲农业区。综合性休闲农业区。（（33）休闲农业（或称观光农业））休闲农业（或称观光农业）启示：启示：①都市农业的模式强调以经济功能为主，兼顾生态和社会功能①都市农业的模式强调以经济功能为主，兼顾生态和社会功能②②都市农业是缩小城乡“二元经济”结构的有效途径都市农业是缩小城乡“二元经济”结构的有效途径③③都市型农业有利于促导城市健康发展都市型农业有利于促导城市健康发展主要内容一、都市农业的基本内涵二、西方国家都市农业典型模式三、中国都市农业主要模式四、都市农业与城市生态系统的关系五、未来天津都市农业发展的总体构想四、都市农业与城市生态系统的关系四、都市农业与城市生态系统的关系1.1.都市农业作为无明显城乡边界的农业，将城市与乡村融为一体都市农业作为无明显城乡边界的农业，将城市与乡村融为一体关系：关系：““都市绿洲”都市绿洲”--------城镇外延的扩张，城区边沿零星分布的诸多农田，城镇外延的扩张，城区边沿零星分布的诸多农田，演演变为观光农业、家庭农园等。变为观光农业、家庭农园等。““都市村庄”都市村庄”--------城区四周的农村享受城市技术、信息等的辐射，城城区四周的农村享受城市技术、信息等的辐射，城乡乡相互渗透、融合。相互渗透、融合。塘沽森林公园作用：作用：（（11）在一级与二、三、四级城市及各级城市间通过保留和发展都市）在一级与二、三、四级城市及各级城市间通过保留和发展都市农业，既形成生态功能保护带，又防止城市似摊大饼状地扩张和外延。农业，既形成生态功能保护带，又防止城市似摊大饼状地扩张和外延。（（22）在全市各主要交通干道（公路、铁路、河道）两侧通过设置防）在全市各主要交通干道（公路、铁路、河道）两侧通过设置防护林，既强化了城市功能分区，又构筑了绿色生态屏障。护林，既强化了城市功能分区，又构筑了绿色生态屏障。宾水西道上的城市森林2.2.集约化的都市农业有利于强化城市生态系统功能集约化的都市农业有利于强化城市生态系统功能生产活动社会活动消费活动自然生态城市生态系统农业系统森林系统矿山系统海洋系统服务辐射关系：四、都市农业与城市生态系统的关系作用：作用：（（11））城市对农村的辐射。城市对农村的辐射。将中心城区在将中心城区在现代信息技术现代信息技术、生物技术、工程技术、新能源技术、新材料技术运用到农业中，实、生物技术、工程技术、新能源技术、新材料技术运用到农业中，实现农业生产操作过程自动化、农业动力电气化、农业生产条件控制化现农业生产操作过程自动化、农业动力电气化、农业生产条件控制化。。（（22））农业与第二、三产业的融合。农业与第二、三产业的融合。伴随着农业向城市第二伴随着农业向城市第二、、三产业的渗透，使都市农业在生产经营方式上呈现高度企业化、规三产业的渗透，使都市农业在生产经营方式上呈现高度企业化、规模化、市场化态势。模化、市场化态势。（（33）目前天津兴建了众多的无公害水产养殖基地、无公害）目前天津兴建了众多的无公害水产养殖基地、无公害蔬菜生产基地、无公害奶牛养殖基地等。蔬菜生产基地、无公害奶牛养殖基地等。辛口镇无公害蔬菜----丝瓜四、都市农业与城市生态系统的关系四、都市农业与城市生态系统的关系3.3.都市农业为城市居民创造宜居生态环境都市农业为城市居民创造宜居生态环境作用：作用：（（11）认识自然、普及科学知识。都市农业通过园林化设计，和融）认识自然、普及科学知识。都市农业通过园林化设计，和融入科学性、文化性的人地合一景观，为市民提供了教育、科普的场所入科学性、文化性的人地合一景观，为市民提供了教育、科普的场所。。（（22）为民众追求田园生活、享受自然风光提供了空间。大自然的）为民众追求田园生活、享受自然风光提供了空间。大自然的田野风光、青山绿水，为城镇居民构筑了幽静、清新的栖息环境。田野风光、青山绿水，为城镇居民构筑了幽静、清新的栖息环境。（（33）目前天津环城的四区依托种苗、花卉、食用菌、蔬菜、观赏）目前天津环城的四区依托种苗、花卉、食用菌、蔬菜、观赏鱼等特色产业，兴建了一批观光休闲农业园区。鱼等特色产业，兴建了一批观光休闲农业园区。四、都市农业与城市生态系统的关系四、都市农业与城市生态系统的关系4.4.都市农业的涵养生态功能为城市构筑了绿色空间都市农业的涵养生态功能为城市构筑了绿色空间（（11）各类绿地和城市森林具有明显的降温增湿作用，确保城区与城）各类绿地和城市森林具有明显的降温增湿作用，确保城区与城郊温度梯度及其大气环流。郊温度梯度及其大气环流。（（22）都市农业的生态服务价值，突出表现在能够有效地调节城市地）都市农业的生态服务价值，突出表现在能够有效地调节城市地区碳、氧平衡，防治水土流失，涵养水源。区碳、氧平衡，防治水土流失，涵养水源。都市农业生态服务价值都市农业生态服务价值1.1.直接价值直接价值2.2.间接价值间接价值固碳释氧、涵养水源、土壤贮水农业总产值+农业旅游收入作用：作用：（（33）城市森林对于减轻城区大气污染、降低噪音具有重要作用。）城市森林对于减轻城区大气污染、降低噪音具有重要作用。同时，同时，城区域郊区大气流动有利于城区污染物的扩散及新鲜空气的城区域郊区大气流动有利于城区污染物的扩散及新鲜空气的补充。补充。据测算：据测算：11公顷绿地森林可以吸收城市中氮氧化物公顷绿地森林可以吸收城市中氮氧化物380380公斤，同公斤，同时可以吸收时可以吸收100100公斤硫化物。公斤硫化物。4040米宽的林带可以减少噪音米宽的林带