青岛农业大学最新科技成果介绍

青岛农业大学最新科技成果介绍（201006）一、待转化产业化成果成果名称：仿生农用杀菌剂“银泰”的工厂化生产技术成果简介：“银泰”是以银杏中的一种生物活性物质的化学结构为模板（先导化合物），采用人工模拟技术而获得的一种高效、安全、经济的农用杀菌剂。其合成方法和用途均获国家发明专利（专利号：ZL99112524.x），是我国拥有自主知识产权的农用杀菌剂新品种。该项目已通过小试和中试鉴定，经“国家药物及代谢产物研究分析中心”、“国家农药质量监督检验中心”等单位测定，“银泰”的化学结构明确。乳化稳定性、热贮稳定性和低温相溶性合格，低毒、低残留、不易产生抗药性。“银泰”对苹果腐烂病、番茄灰霉病、草莓白粉病的防效均达85%以上，对果树、蔬菜、大田作物、园林花卉等真菌类病害均有良好防治效果。“银泰”的生产原料易得、工艺简单、成本低、收率高、三废少且可有效治理。现已完成中试生产，具备产业化生产的条件，有较强的市场竞争力，有着更广阔的开发应用前景。转让内容：“银泰”生产及相关配套技术。生产条件及经济效益预测：厂房建设用地60-100亩，生产和分析设备、原料周转金、登记费用、技术补偿金等项目总投资预计5000万元人民币。年产原药500吨，制剂2500吨，每吨利润1万元以上人民币，年利润2500万元以上人民币。成果名称：樟芝活性物质的提取及其抗肿瘤和保肝护肝新产品生产技术成果简介：樟芝(Taiwanofungusformosanus)是一种珍稀的药用真菌，含有多种活性成份，具有保肝、增强免疫机能、抗病毒、抗高血压、降胆固醇、抗衰老等功效，相关产品市场前景广阔。本项目通过卫星搭载育种的方法，获得了具有自主知识产权的、品质优良、稳定性好、适于产业化生产的工程菌种的樟芝新菌株Ac001（该菌种现已保藏在中国科学院微生物菌种保藏中心，保藏号为CJMCC1460。），并对其进行液体发酵和发酵液有效活性成分提取，对于提取到的活性物质进行分析测试和药理活性的测定，有效地解决了樟芝子实体奇缺的矛盾，建立了樟芝菌丝体产业化液体发酵和活性物质提取的技术体系，并成功开发出了具有自主知识产权的抗病毒、抗肿瘤、保肝护肝的樟芝胶囊新产品。该产品目前已通过中试，项目总体研究达国际领先水平，并已申请4项国家发明专利。转让内容：“樟芝胶囊”生产及相关配套技术。生产条件及经济效益预测：厂房建设用地50亩，预计项目总投资为3000万元。产业化生产按10个2吨发酵罐的生产能力计算，每个生产周期可生产胶囊220万粒，按6元/粒计算，一个周期胶囊产品可收入1320万元。每年可生产10个周期，年总收入可达13200万元。成果名称：环境友好型作物专用控释肥生产技术成果简介：控释肥料（简称CRF）是根据作物不同生长时期的需肥规律，人为控制其养分释放时间和速率的一种理想的环境友好型新型肥料。该技术根据不同作物对养分吸收利用规律的要求，整合了特定专用配方设计的调控技术，开发出了一套采用包膜法连续生产专用控释肥的设备，并已取得国家发明专利（专利号：ZL200510200462.9），可分别生产适合花卉、草坪、烟草、茶树、蔬菜、果树、小麦、水稻、玉米等专用的控释肥料。本项目具有生产成本低、生产效率高、产品环境友好、适用广、市场竞争力强，开发应用前景广阔等优势。现已完成中试生产，具备了产业化生产的条件。转让内容：环境友好型作物专用控释肥生产技术（年产3～6万吨）。生产条件及经济效益预测：本项目适于复混肥企业或大颗粒尿素生产企业，在已有产品的基础上通过二次加工生产控释肥料。购置1套年产3～6万吨控释肥包膜设备，预计投资150～300万元。新建生产车间300M2。年产作物专用控释肥或控释尿素3～6万吨，每吨利润200元人民币，年利润600～1200万元。成果名称：生姜综合高值深加工技术、生姜系列高附加值产品成果简介：青岛农业大学经过多年研究开发的生姜综合深加工技术，工艺简单，便于操作，无废料、无污染，拓宽了生姜的加工渠道，使生姜的每一部分（自皮至肉、至汁）都得到了充分利用，有效解决了生姜积压和附加值低的问题，具有很好的应用前景和推广价值。研制开发出的原姜汁保健暖饮料、调味姜乳膏、生姜淀粉等系列生姜制品，附加值高、市场销路好，填补了国内外保健饮料和调味品的空白。原姜汁保健暖饮料保持了生姜原有的营养成分，色泽淡黄透明，久置无沉淀，姜辣味浓郁适口，保质期长，具有祛寒、除湿、活血、生津等功效，饮后血流速度加快，皮肤毛孔扩张，感觉轻松愉悦，而大脑依然保持清醒，可作为未成年人和司机的代酒饮料，尤其适合于高寒地区作业人员饮用。姜乳膏色泽淡黄均一，呈乳膏状，质地细腻，姜味纯厚，包装、储运和使用方便，是适合家庭和饭店蘸食海鲜使用的高档调味品。生姜淀粉色泽嫩白，质地细腻，姜味纯厚，包装、储运和使用方便，用途广泛，尤其适合家庭和饭店调味使用。转让内容：生姜综合高值深加工技术生产条件及经济效益预测：日处理约3000kg生姜，设备投资约200万元，厂房面积1000-2000m2，年利税约800-1000万元。成果名称：天然番茄红素的提取及工厂化生产技术成果简介：番茄红素（番茄提取物）是目前市场紧俏急需开发的天然色素品种，具有抗癌、抗氧化的功效,可广泛应用于医药、高级化妆品、保健食品等领域，是一种用途广泛又具有较高经济效益的产品，具有广阔的发展前景。本项目充分利用丰富的番茄原料，采用先进技术，开发出了番茄红素油、红素胶囊、亚油酸红素胶囊、亚油酸胶囊等系列番茄红素产品，填补了国内市场空白，可大量用于出口创汇。转让内容：天然番茄红素的提取及工厂化生产技术生产条件及经济效益预测：厂房建设面积3万平方米，项目总投资约2000万元人民币。年销售收入400万美元，利润100万美元。成果名称：食用抗老化变性淀粉开发技术成果简介：含有淀粉的食品在储藏一段时间后由于淀粉老化，造成产品品质劣变，面包掉渣，馒头变硬，方便米线断条，火腿失去弹性等等，极大的降低了产品的货架期。因此，对面制品老化研究越来越受到人们的关注。但淀粉老化是一个复杂过程，包括许多物理、化学变化，有关确切机制现今尚未十分清楚。抑制淀粉抗老化的方法有很多，但只能暂时延缓制品的老化，无法使产品的货架期达到6个月以上。本项目采用生物方法，利用酶改性，开发了可长期保存的抗老化变性淀粉。向其它食品中添加这一变性淀粉，延长了淀粉类食品的货架期，改善了食品的品质。并成功已开发出了小麦、玉米、大米、糯米等一系列食用抗老化变性淀粉，具有极大的国际和国内市场。转让内容：食用抗老化变性淀粉开发技术生产条件及经济效益预测：据不完全统计，目前我国年产快餐食品约150万吨、糖果约80万吨、饮料400多万吨、糕点100多万吨、熟肉制品200多万吨、焙烤食品约60万吨，年消费抗老化变性淀粉10万吨以上，食用抗老化变性淀粉的潜在市场十分可观。厂房建设面积2万平方米，项目总投资约1500万元人民币。年销售收入3000万元，利税1200万元。成果名称：牛胚胎移植产业化关键技术和“生母易”液生产技术成果简介：本项目通过对玻璃化冷冻——解冻胚胎细胞代谢进行检测，阐明了TE细胞死亡机理，改进了冷冻解冻程序，有效提高了半胚裸露冷冻的保存效果，冷冻裸露半胚移植妊娠率达到47.1%。该技术简单易行，便于操作，在一分钟内即可完成冷冻过程；冷冻分割胚胎既可以增加胚胎数量，又简化了半胚冷冻解冻时的程序，为性别鉴定胚胎的冷冻保存提供了新的方法。研制的“生母易”液，成本低，效果好，使用方便，经试验证明能够明显提高生母牛的机率。转让内容：牛胚胎制作技术和“生母易”液生产技术。生产条件及市场预测：厂房建设面积约6000平方米，项目总投资约600万元人民币。该技术是奶牛养殖户和奶牛养殖场迫切需要的技术，产业化开发前景广阔，经济效益丰厚。成果名称：五龙鹅（豁眼鹅）快长系良种扩繁及配套技术成果简介：该项目运用开放与闭锁相结合的育种理论，采用群体继代选育及遗传标记辅助选择等技术，育成了体型外貌均匀整齐、特征明显、生产性能高的白色小型鹅种——五龙鹅（豁眼鹅）快长新品系，同时制定了《五龙鹅》和《五龙鹅生产技术规程》两个地方标准。该品系种鹅年产蛋量92个，种蛋受精率93%，受精蛋孵化率90%，成年体重雄性5kg，雌性4kg，2001年被农业部确定为国家级保护地方品种。目前，已建立五龙鹅（豁眼鹅）快长系核心群6000只，育种与繁育基地4个，并推广到全国20多个省市，取得了显著的经济和社会效益。转让内容：提供五龙鹅（豁眼鹅）快长新品系种蛋、种苗及配套生产技术。生产条件及经济效益预测:我国大部分地域和气候均适宜于五龙鹅（豁眼鹅）的生长，养殖所需的生产设备条件比较简单，投资可大可小，适合于农户散养和集约化生产。在散养的情况下需要的条件主要有水域和饲草，而集约化生产所需的主要是孵化、饲养和屠宰等相应的标准化生产配套设备。5000只规模五龙鹅核心群，按每只原种鹅年产雏（父母代）60只计算，繁育群可达30万只，每只鹅（父母代）产雏(商品代)60只，按雏鹅12元/只，每年新增产值可达2亿元。此外，种鹅繁殖的商品鹅育肥、屠宰加工和销售，也将带来巨大的经济效益。成果名称：动物源纤维素分解菌发酵秸秆技术成果简介：本项目属于一种动物源纤维菌发酵秸杆的应用技术研究。国家专利号为：200810086018.2。本成果所使用的纤维素分解菌来自家禽体内，更能有效地适应动物内环境，能耐动物肠道内pH，且能在动物体内定植，为秸秆发酵提供了新的方法。利用该菌株发酵秸秆，粗蛋白质(CP)含量提高了318.92%；中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗纤维(CF)含量分别下降了20.89%、29.94%和49.07%；各种氨基酸含量提高了100%～200%。利用该菌株发酵鸡粪，使鸡粪中的氮、无机磷、有机质的含量分别提高了12.13%、74.7%、15.6%；粗纤维的含量降低了39.15%；氨气浓度降低了55.12%。对骨粉、CaHPO4和Ca3(PO4)2溶磷效果分别提高了701.75%、586.03%和680.73%；并使动物体内磷的表观消化率提高了13.15%。鉴定专家认为，该成果达到国际先进水平。转让内容：动物源纤维素分解菌发酵制剂与秸秆发酵工艺生产条件及经济效益预测：本项目适于微生态制剂生产企业，在已有产品和加工设施的基础上，通过引进发酵菌种和发酵工艺便可以快速生产出发酵制剂并投放市场，即可获得高额利润。发酵秸秆工艺简单，既适合于规模生产又可以分散加工，便于广大农村和企业推广应用。采用本项技术可有效利用秸杆资源，改善环境，防止污染，缓解蛋白资源短缺，达到节约饲料的效果。另外，该发酵菌还能够使鸡粪中的氮、无机磷、有机质的含量提高，粗纤维和氨气浓度降低，为鸡粪资源的合理利用和减少环境污染提供有效的解决途径。该项目属于一个投资少见效快的项目。成果名称：鹅源草酸青霉产果胶酶工艺及应用技术成果简介：本项目属于一种动物源菌发酵果胶酶工艺的研究，国家专利号为：200810088248.2。目前，国内外生产的果胶酶主要是从土壤和腐败植物分离的菌株发酵获得，而且研发刚刚起步，存在着工艺不够成熟、成本高等缺点，并且用于生产的酶制剂多为没有纯化的复合酶，使用不够科学合理。该项目在鹅源草酸青霉发酵产果胶酶主要组分和发酵工艺方面国内外均为首次；鉴定专家认为：综合研究水平达到国际领先。该工艺生产的果胶酶主要应用于饲料、果汁加工和中药制造行业。生产的果胶酶制剂总酶活力达10000U·g-1；聚半乳糖醛酸酶活力5000U·g-1；果胶酯酶活力6500U·g-1。应用果胶酶的肉鸡日增重组提高10.99%，料重比降低12.09%，腿肌率提高5.48%，腹脂率降低43.36%。该酶与纤维素酶结合应用，日增重提高11.55%，料重比降低13.02%，腿肌率提高6.11%，腹脂率降低45.45%。本项目不仅能够提供畜禽生产性能，而且能够降低脂肪沉积，提供肉品质量。适用范围广泛、市场竞争力强，开发应用前景十分广阔。转让内容：鹅源草酸青霉产果胶酶发酵工艺及应用技术。生产条件及经济效益预测：本项目适于酶制剂生产企业或