第一单元旅游发展历程

第一单元旅游的产生与发展教学目标■素质目标：树立旅游的人文观念■知识目标：了解人类旅行和旅游活动的发展，认识人类旅行和旅游活动是社会经济发展产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律。掌握旅游发展历史的演变过程及各个阶段的特点，熟悉现代中国以及世界旅游的发展情况。■能力目标：培养运用旅游活动发展基本规律分析旅游现象的能力，掌握区分旅游与迁徙、旅游与旅行的技巧。教学目标实现方式和手段1、授课方法：举例法、陈述法、启发讨论法、案例分析法2、企业访问：就“现代旅游大众化”访谈丽水旅游集散中心3、专题讲座：“张骞·丝绸之路与旅游”“浙江主题旅游线路：浙东唐诗之路”教学导入现今旅游越来越成为人们生活中不可缺少的部分，旅游业已经成为世界上发展势头最为强劲而且持久不衰的产业。同时旅游业的发展缓解了就业压力，据调查，全世界每10名就业人员中就有一名服务于旅游业，那么旅游业作为这样一个新兴并能带动其他相关产业发展的行业是如何产生的呢？问题一旅游的产生一、人类的迁徙活动1、迁徙活动原因：由于自然的因素或特定人为的因素。特点：具有求生性和被迫性的特点。2、迁徙和旅行迁徙是早期人类为了生存而被动地适应自然环境的一种“自然行为”。旅行是人类社会进化到一定阶段、具有明确目的意识的一种“自由行为”。二、人类旅行的产生★[提问1]部落A擅长耕作，部落B擅长守猎，随着生产技术与守猎工具的进步与改良，两个部落都有了剩余食物，这种情况下，会出现什么现象？★[提问2]古代人类不断地为生存而奔波的迁徙能不能算旅游活动？为什么？二、人类旅行的产生1、旅行的含义旅行：是人们出于迁徙以外的任何目的，离开自己的常住地到异地作短暂停留并按原计划返回的行为。2、旅行产生的前提旅行产生的根本前提：社会大分工。它产生于原始社会末期，它是伴随商业活动的兴起而产生的。总结：在最初的年代中，主要是商人开创了旅行的通道问题二古代旅行一、国外的古代旅行（一）奴隶社会时期1、古罗马时代（前30年至前476年）是世界古代旅行的全盛时期2、古希腊时代是世界古代宗教旅行的鼎盛时期3、波斯帝国是较早兴起商务旅行的国家奴隶社会易货（二）封建社会时期1、阿拉伯帝国时期，辽阔的地域、特殊的地理位置以及宗教原因，促进了其旅行活动的发展。2、13世纪，外交、贸易旅行发展起来，中世纪的城市开始复兴，中产阶级迅速成长，马可·波罗就是其中典型的代表。3、15世纪西方产业革命兴起，引起了对外扩张和对黄金的需求。《马可·波罗游记》盛赞东方的富庶，驱使欧洲的商人、航海家、封建主从事海洋远航。4、18世纪中叶，世界上第一次出现了真正自觉地、有特定目的的自然观光旅游。宗教朝圣活动二、中国的古代旅行1．帝王巡游帝王巡游的目的（1）饱览风景名胜；（2）显示帝王权威，震慑人民，了解民情；（3）封禅。周穆王是帝王巡游的第一人。秦始皇、汉武帝、康熙、乾隆等都是帝王巡游的代表。★[提问]秦始皇、康熙、乾隆巡游曾到过浙江哪些地方？祥见《案例及资料库》：“秦始皇南巡浙江”“康熙与杭州”“乾隆与杭州”二、中国的古代旅行2．官吏宦游以张骞出使西域和郑和七下西洋影响最大《案例及资料库》：■张骞“凿空”“丝绸之路”■丝绸之路旅游线路■丝绸之路旅游论坛■郑和下西洋郑和下西洋线路图二、中国的古代旅行3．商务旅行春秋战国时期的陶朱公、吕不韦等都曾周游天下，负货贩运，是中国古代著名的商人。《案例及资料库》：■陶朱公——范蠡★[提问]龙泉青瓷与“海上丝绸之路”二、中国的古代旅行4．士人漫游代表人物主要有屈原、陶渊明、谢灵运、李白、杜甫、欧阳修、陆游等。《案例及资料库》：■谢灵运与温州山水■浙江有一条唐诗之路■唐诗之路起点——浙江省嵊州市三界镇■“唐诗之路”是孕育浙江精神的重要分母■浙江绍兴新昌天姥山人拟开发浙东唐诗之路■浙江新昌“浙东唐诗之路”将申报世界文化遗产二、中国的古代旅行5．高僧云游代表人物主要是法显、玄奘、鉴真等。《案例及资料库》：■鉴真六次东渡6、科学考察旅行明代医学家李时珍的药物考察和地理学家徐霞客的地学考察是科学考察旅行的典型代表。★讨论：比较中国封建社会的旅行活动和欧洲封建社会的旅行活动，总结其共同特点？★总结：古代社会旅游活动的特点1．从旅行的形式看：（1）商务旅行居主导地位；（2）其他非经济目的的旅行活动中，又以宗教旅行为主要形式。（如，伊斯兰教规定：全世界有经济能力的穆斯林平生都要作一次长途旅行，到麦加去朝觐）2．从参加旅行的人数及其成员看：参加人数较少，主要是统治阶级、少数富人和一部分文人。因此此时的旅游活动不具有普遍的社会意义。★小常识：中国“航海日”郑和是举世闻名的伟大航海家，公元1405年7月11日，奉明成祖朱棣之命，出使中国南海以西的国家和地区，称为下西洋。2005年7月11日是郑和下西洋600周年纪念日。经国务院批准，自2005年起，每年7月11日为中国“航海日”，同时也作为“世界海事日”在中国的实施日期。问题三近代旅游一、国外的近代旅游（一）工业革命对近代旅游的影响1、产业革命加速城市化的进程2、产业革命也带来了阶级关系的新变化加速了城市化进程3、改变了人们的工作性质4、科技的进步，蒸汽技术在交通工具运输中应用，出现蒸汽动力的轮船、火车等新式交通工具，使大规模的人群流动成为可能。蒸汽火车欧洲产业革命★讨论：铁路时代对旅游发展的意义1、新的旅行方式的诞生：2、费用低廉；3、速度加快；4、运载能力提高；5、外出范围扩大。二、托马斯·库克的活动与近代旅游业的产生1、1841年组织参加禁酒大会特点：（1）公众性（2）组织方式同现代旅行社组织旅游团的情况基本相似（3）规模较大2、1845年，托马斯·库克在英国的莱斯特开办了世界上第一家旅行社——托马斯·库克旅行社（即现今的通济隆旅行社）二、托马斯·库克的活动与近代旅游业的产生3、1845年莱斯特——利物浦消遣旅游活动特点:（1）性质：商业活动（2）目的：观光消遣（3）时间：长达1周（4）工作方式：开创了旅游业务开展的基本模式4、1855年莱斯特——巴黎参观世博会旅游活动特点：（1）时间：4天。（2）费用：采用一次性包价，包括住宿费和往返交通费共为36先令，是世界上出国包价旅游开端。二、托马斯·库克的活动与近代旅游业的产生5、1865年，托马斯·库克父子公司正式成立6、1872年组织了世界上第一次环球旅游（9人，历时220天）★[提问]为什么人们将托马斯·库克尊为旅游业的先驱？★总结：1841年，托马斯.库克组织的禁酒活动标志近代旅游及旅游业的开端二、中国的近代旅游1、近代中国旅游活动局部存在，未形成产业2、旅游业及相关行业有一定发展（1）旅行社1923年，陈光甫在上海商业银行成立旅行部，即中国旅行社，这是中国第一家旅行社。1927年，更名中国旅行社。（2）交通铁路是近代旅游的主要交通工具，中国从1876年起铁路建设有胶济铁路、滇越铁路、广九铁路、中东铁路。二、中国的近代旅游（3）饭店有外资经营的西式旅馆，民族资本经营的中西式旅馆，铁路沿线的招商旅馆以及公寓等。（4）旅游资源开发在庐山、北戴河、莫干山、鸡公山等地开辟和建设过避暑度假区。（4）旅游促销活动除参展芝加哥博览会和伦敦博览会外，中国还曾于20世纪30年代分别在上海和杭州举办过具有相当规模的国货博览会和西湖博览会。★小思考：为什么说北戴河是中国近现代旅游业的摇篮？★总结：旅游与旅行的区别(1)目的不同。单纯的旅游是指人们出于消遣性目的而暂时离家外出的活动；而旅行则是泛指人们出于任何目的，商务、求学、打工等，往来于不同地点间的空间转移活动。（2）离开时间不同。旅游人们在完成目的地访问活动后，必须返回其原来的居住地；旅行则不一定。（3）内容不同。旅行仅仅是为完成某个动机的一般空间流动过程，旅游则包含旅行和游览。有旅游必定有旅行，有旅行不一定有旅游；旅游者同时是旅行者，旅行者不一定是旅游者。问题四现代旅游现代旅游是指第二次世界大战以后，特别是20世纪60年代以来迅速普及于世界各地的社会化大众旅游。喷气式推进技术在民航中的运用可以作为现代旅游产生的标志。一、现代旅游发展的原因1．国际政治局势相对稳定，国际联系不断加强2．经济迅速发展，人民生活水平不断提高3．交通运输工具的进步，旅行的时空距离缩短。轮船、铁路——汽车、飞机4．生产自动化程度的提高，带薪假期得以增加5．人们旅游意识增强，旅游需求增多6．教育事业发展、信息技术进步和旅游宣传效果的影响7．各国政府的鼓励和支持★如果说内燃机的出现预示了近代旅游开始向现代旅游的过渡，那么喷气推进技术在民用航空中的应用则标志了现代旅游的产生。二、中国的现代旅游（一）开创阶段（1949——1977年）基本特点：旅游接待多为单纯政治接待，不计成本，不讲效益。主要大事：（1）两大旅行社系统成立（2）中国旅行游览事业管理局成立二、中国的现代旅游（二）改革振兴阶段（1978年——1990年）基本特点：通过不断改革，突破了我国旅游业长期以来基本属外事接待的模式，旅游业作为一个综合性的经济事业的性质得到肯定。主要大事：1、1979年7月邓小平到黄山考察2、1980年开始开办旅游系或旅游专业3、1983年中国加入世界旅游组织5、1985年，旅游业发展列入国家的“七五”计划，这是旅游业第一次在国家计划中出现。二、中国的现代旅游（三）全面发展阶段（1991年至今）基本特点：旅游产业大发展并成长为国民经济新的增长点和许多地方的支柱产业。入境旅游、国内旅游、出境旅游三大市场繁荣兴旺。主要大事：1、1991年，在“八五”计划中正式将旅游业的性质定为产业。2、1992年明确旅游业是第三产业的重点。3、1995年5月1日起，实行周五工作制.4、1997年中国出境旅游市场的形成。5、1999年5月1日，实行三个旅游“黄金周6、2008年1月1日,撤消“五一黄金周”，实现“带薪年休假。★讨论：“黄金周”的旅游“井喷”现象★案例：世界遗产经历黄金周★辩论：取消黄金周休假是对民意的颠覆还是顺从？五一黄金周八达岭长城游人如织中国旅游业世界排名181716161413121210121112976866655553434292621212226262725211715101098777550510152025303540198019821984198619881990199219941996199820002002年份世界排名过夜旅游者人数世界排名旅游外汇收入世界排名★1997年10月世界旅游组织第十二次会议上，世界旅游组织做出预测：到2020年，中国将成为世界上第一位旅游接待大国和第四位客源输出国国家接待人次（百万）市场份额（%）中国137.18.6美国102.46.4法国93.35.8西班牙71.04.4中国香港59.33.7意大利52.93.3英国52.83.3墨西哥48.93.1俄罗斯47.12.9捷克44.02.72020年世界十大旅游目的地国家出境旅游人次（百万人）市场份额（%）德国163.510.2日本141.58.8美国123.37.7中国100.06.2英国96.06.0法国37.62.3荷兰35.42.2加拿大31.32.0俄罗斯30.51.9意大利29.71.92020年世界十大客源国三、现代旅游的特点1．游客的大众性2．地理的集中性3、增长的持续性4、旅游活动的规范性5、市场竞争的激烈性6、旅游方式的多样性7、旅游时间上的季节性★结论：旅游活动不仅是人类社会经济发展到一定水平的产物，而且将随着社会经济的发展而发展。这一最基本的规律对于全球旅游活动的发生与发展来说是如此，对于一个国家或一个地区旅游需求的发育和发展来说同样也是如此。复习题◆动动脑1．有人认为“旅游活动自古有之，它最初是人们的消遣活动……”对此你如何理解？为什么？2．为什么说人类的迁移活动不属于旅游活动？4．近代以前的旅行发展有哪些特点？5．北戴河为什么成为中国近现代旅游业的摇篮？6．北戴河是