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第1页共39页九年级化学下册集体备课教案第六章溶解现象第一节物质在水中的分散教学目标:知识目标:1、了解物质的分散现象。2、理解溶液的概念,能说出溶剂和溶质。3、了解物质的溶解性概念以及影响溶解性大小的因素。过程与方法:通过演示实验和分析,初步分清什么是溶液、悬浊液和乳浊液。了解生活中常见的乳化现象。情感态度与价值观:培养学生实事求是的科学作风,发展学生思维能力。教材分析:本节内容是上海教育出版社出版义务教育教科书下册第六章第一节的内容,其重点是理解溶液的概念、认识溶液的特点。难点是会辨认溶质和溶剂,能正确分辨溶解与熔化的不同。教学方法:实验、探究、讲授、讨论、练习。教学课时:2课时教学过程:一、创设问题情境,引入新课设问:在日常生活中,人们经常需要将一种物质分散到另一种中,如将食盐分散到水中制成盐水……你还指导那些物质能分散到水中?思考、讨论、回答,讨论结果填入教材P2表6-1中二、探讨物质在水中的分散1、演示实验:P2、P3上的实验1、实验2。将实验现象填入教材表6-2中强调:在做实验时一定要注意安全,不能品尝药品的味道。取用药品要适量,要做到节约药品。实验实验现象高锰酸钾加入水中液体澄清、透明,静置后不发生变化。食盐加入水中液体澄清、透明,静置后不发生变化。蔗糖加入水中液体澄清、透明,静置后不发生变化。泥土加入水中液体浑浊、不透明,静置后产生沉淀。食用油加入水中液体浑浊、不透明,静置后分为上下两层。2、师生一起归纳出悬浊液、乳浊液、溶液等概念如果物质以细小的固体颗粒分散在水中,则形成悬浊液。如果物质以小液滴分散在水中,则形成乳浊液。举出实例:浑浊的河水;石灰浆及墙体涂料。归纳:悬浊液和乳浊液统称浊液。思考:通过上面实验,你可以得出浊液有什么特点?(浑浊不透明,会分层)物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程称之为物质的溶第2页共39页解。设问:海水为什么是咸的?黄河为什么是浑浊的?医院里用的碘酒是怎样制成的?学生阅读课本,归纳:上述三个例子都是一种物质(或几种物质),分散到另一种物质里的分散现象。物质溶解后形成均一、稳定的混合物叫做溶液。通过上述演示实验的现象分析思考:溶液与浊液相比,有何特点?归纳:溶液的特点是:均一、稳定的、久置不分层。分析下列溶液中,什么物质是溶质,什么物质是溶剂。①、食盐的水溶液②、氢氧化钠的水溶液③、氯化氢气体溶解在水中形成的溶液称为盐酸④、医院使用的消毒酒精其中酒精占了75%,水占了25%(体积比)3、物质溶解的现象:溶液的颜色:高锰酸钾溶液硫酸铜溶液氯化铁溶液硫酸亚铁溶液氯化钠溶液紫红色蓝色黄色浅绿色无色4、乳化现象及乳化剂5、讨论:如何加快物质溶解的速率?二、物质溶解过程中的能量变化温度改变:有的物质溶于水使温度升高,如浓硫酸、氢氧化钠、生石灰等;有的物质溶于水使温度降低,如:硝酸铵;有的物质溶于水温度基本不变,如:食盐。注:浓硫酸溶解放出大量的热量,应将浓硫酸用玻璃棒小心引入水中,切不可将水倒入浓硫酸,以免放出的热量使液滴飞溅,从而发生安全事故。三、水溶液的某些性质少量固体溶于水会使水的凝固点下降;(水溶液的凝固点比水低)少量固体溶于水会使水的沸点上升;(水溶液的沸点比水高)某些物质在水中溶解时生成自由移动的离子,这样的水溶液能够导电。例如:食盐溶液,稀硫酸,而蔗糖水溶液则不能导电。四、小结五、学生练习:1.将下列物质分别加入足量水中。充分搅拌后能形成溶液的是()A.味精B.面粉C.精制油D.石灰石2.下列关于溶液的叙述中,错误的是()A溶液是均一、透明的无色的液体B溶液是均一、稳定的混合物C溶液里各部分的性质是相同的D如果条件不变,食盐水放久了,食盐是不会分离出来的3.判断下列溶液的溶质和溶剂(1)稀硫酸(2)澄清石灰水(3)碘酒4.2007年2月5日,某市普降大雪,为保道路的畅通,有关部门向公路上的积雪撒盐以使冰雪很快融化。其原因是()A.盐水的凝固点较低B.盐水的沸点较高C.盐水的凝固点较高D.盐水与雪发生反应5.某溶质溶解在水中,形成的溶液与水相比较,一定不会改变的是()第3页共39页A.沸点B.导电性C.颜色D.水分子的构成6.在试验下列物质导电性的实验中,接通电源后灯泡不亮的是()①盐酸;②酒精的水溶液;③NaOH溶液;④NaCl溶液;⑤H2O。A.①②B.③④⑤C.③④D.②⑤板书设计:第一节物质的溶解一、物质在水中的分散1、悬浊液、乳浊液、溶液等概念溶液:一种物质(或几种物质),分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物叫做溶液。溶液的特点是:均一、稳定的、久置不分层2、乳化现象及乳化剂3、物质溶解的现象二、物质溶解过程中的能量变化温度改变:有的物质溶于水使温度升高,如浓硫酸、氢氧化钠、生石灰等;有的物质溶于水使温度降低,如:硝酸铵;有的物质溶于水温度基本不变,如:食盐。三、水溶液的某些性质有的物质的水溶液能导电,如:食盐、硫酸、氢氧化钠等;有的物质的水溶液不能导电,如:蔗糖、酒精。少量固体溶于水会使水的凝固点下降;(水溶液的凝固点比水低)少量固体溶于水会使水的沸点上升;(水溶液的沸点比水高)布置作业:教学反思:第4页共39页第二节溶液组成的表示方法教学目标:知识目标:1、了解溶液组成的含义。2、掌握用溶质的质量分数表示溶液组成的方法和部分有关计算。能力目标:能进行溶质质量分数的简单计算,通过实验使学生理解溶液的配置方法,并能进行有关溶质质量分数的计算。情感目标:培养学生积极主动的与他人交流的能力。教材分析:本节内容是上海教育出版社出版义务教育教科书下册第六章第二节的内容,其重点是了解溶液组成的含义。难点是溶质质量分数的计算。教学方法:实验、探究、讲授、讨论、练习。教学课时:4课时教学过程:导入:(1)在本章已学习了溶液的特征、组成、分类、物质的溶解等知识,对溶液有了一定的认识。(2)日常生活和工农业生产中,常碰到溶液的“浓”或“稀”的问题。例如,使用农药时,太浓了可能伤害农作物,太稀了则达不到杀虫效果。这就要求了解溶液中溶质的确切数量,以便掌握。(3)提出课题,溶液的“组成”究竟是什么含义呢?这是本课时要解决的一个重要课题。一、探讨溶液的组成1.溶质、溶剂的判断:被溶解的物质叫溶质,溶解溶质的物质叫溶剂。阅读实验:课本P10,药匙取0.1克以下的高锰酸钾晶体,放在500毫升烧杯中,注入200-300毫升水,并不断搅拌,形成色彩鲜艳的溶液。分析:上述实验叫什么过程,其中溶质是什么?溶剂又是什么?思考:是否只有固体才能当溶质,水才能当溶剂吗?归纳:(1)溶液的组成:溶剂:通常为液体溶质:固体、液体或气体(2)溶液的名称:不指明溶剂的溶液叫某水溶液水以外其他某液体作溶剂时要指明溶剂。交流与与讨论:填写表6-52.溶液、溶质、溶剂三者之间的关系溶液质量=溶质质量+溶剂质量,即溶液的质量就有加和性;溶液体积≠溶质体积+溶剂体积,即溶液中体积不具有加和性二、溶液组成的定量表示溶液组成的表示方法:(1)演示实验:P11上的实验1、实验2(2)粗略的表达:浓溶液和稀溶液(3)较为精确的表示:溶液的溶质质量分数溶质质量与溶液质量之比叫做溶液的溶质质量分数%100%100溶剂的质量溶质的质量溶质的质量溶液的质量溶质的质量)溶液的溶质质量分数(三、有关溶液的基本计算例1.从一瓶氯化钾溶液中取出20克溶液,蒸干后得到2.8克氯化钾固体。试确定这瓶溶第5页共39页液中溶质的质量分数。解:这瓶溶液中溶质的质量分数为:2.8g/20g×100%=14%答:这瓶溶液中氯化钾的质量分数为14%。练习:农业生产上,有时用质量分数为10%~20%食盐溶液来选种。现要配制50千克15%食盐溶液,需要食盐和水各多少千克?解:需要食盐的质量为:150千克×16%=24千克需要水的质量为:150千克-24千克=126千克答:配制150千克16%食盐溶液需食盐24千克和水126千克。小结:当一瓶溶液中的溶质或溶剂的质量发生改变时,溶质的质量分数会发生改变;当然若溶质和溶剂的质量成比例增加或减少时,质量分数不变。三、探讨有关溶液的计算1、将100g溶质质量分数为20%的食盐溶液变为溶质质量分数10%的食盐溶液,怎样操作?思考,交流讨论并回答2、如何将100g溶质质量分数为10%的食盐溶液变为溶质质量分数20%的食盐溶液,怎样操作?3、如何用粗食盐配制一定溶质质量分数的食盐溶液?思考,交流讨论并回答四、配制一定溶质质量分数的溶液的方法1、创设情景引入新课出示实验室所用的几种溶液,这些溶质质量分数一定的溶液是怎样配制出来的?2、探讨“怎样配制一定溶质质量分数的溶液”(1)、问题:怎样配制50克溶质质量分数为5%的食盐溶液?(2)、步骤:计算、称量、溶解(3)、演示:(当溶质为液体时的步骤:计算、量取、稀释)3.溶液稀释和配制问题的计算。例3把50克质量分数为98%的浓硫酸稀释成质量分数为20%的稀硫酸溶液,需要水多少克?解:溶液稀释前后,溶质的质量不变答:把50克质量分数为98%稀释成质量分数为20%的溶液,需要水195克例4配制500克质量分数为20%的硫酸溶液,需要质量分数为98%、密度是1.84g/mL-1的浓硫酸溶液多少毫升?解:设需质量分数为98%的浓硫酸的体积为V由于被稀释的溶液里溶质的质量在稀释前后不变,所以浓溶液中含纯溶质的质量等于稀溶液中含纯溶质的质量。VX1.84g/mL-1X98%=500克X20%解得V=55.5mL答:配制500克质量分数为20%的稀硫酸溶液,需要质量分数为98%、密度是1.84g/mL-1的浓硫酸溶液55.5毫升.第6页共39页五、小结:1、师生一起小结本课主要知识点2、指出当已知溶液体积和密度时,可用公式“质量=密度×体积”求得溶液的质量学生练习:1.对“10%的食盐溶液”含义的解释错误的是()A.100克该食盐溶液中有10克氯化钠B.将10克食盐溶解在90克水中所得的溶液C.将氯化钠与水按1:9的质量比配成的溶液D.100可水中溶解了10克氯化钠2.相同温度下,下列四种食盐溶液的溶质质量分数最大的是()A.20克食盐溶于80克水中B.80克食盐溶液中含食盐20克C.18克水中溶解了2克食盐D.10可食盐溶液中含水8克板书设计:第二节溶液组成的表示一、溶液的组成1.溶质、溶剂的判断2.溶液、溶质、溶剂三者之间的关系溶液质量=溶质质量+溶剂质量二、溶液组成的定量表示(1)粗略的表达:浓溶液和稀溶液(2)较为精确的表示:溶液的溶质质量分数%100%100溶剂的质量溶质的质量溶质的质量溶液的质量溶质的质量)溶液的溶质质量分数(三、有关溶液的基本计算四、配制一定溶质质量分数的溶液的方法1、配制一定溶质质量分数的溶液的方法(1)、步骤:计算、称量、溶解、装瓶(2)、演示:(当溶质为液体时的步骤:计算、量取、稀释)2、溶液稀释和配制问题的计算布置作业:请你来判断:1、在100g水中溶解20g食盐,其溶质的质量分数为20%2、从质量分数为20%的100gNa2CO3溶液中取出10g溶液,则取出的溶液中溶质的质量分数为2%3、100gCuSO4溶液里含有17gCuSO4,若向其中加入3g无水CuSO4,使其完全溶解,则溶质的质量分数变为20%请你计算:1、在轧钢厂除锈工段里,要将1500千克质量分数为98%的浓硫酸稀释成10%的硫酸溶液,需用多少千克水?2、现有80g质量分数为10%的硝酸钠溶液,试通过计算回答下列问题:①上述硝酸钠溶液中含溶质质量和溶剂的质量各为多少克?②若向上述溶液中加入20g水,则所得溶液中溶质的质量分数为多少?第7页共39页③若向上述溶液中加入20g硝酸钠,则所得溶液中溶质的质量分数为多少?④若使上述溶液中溶质的质量分数变为20%,则应加入硝酸钠多少克?⑤若使上述溶液中溶质的质量分数变为20%,则应蒸发水多少克?⑥若使上述溶液中溶质的质量分数变为5%,则应加水多少克教学反思:第8页共39页第三节物质的溶解性教学目标:知识目标:1、了解饱和溶液,不饱和溶液的涵义,了解影响物质溶解性的因素。2、使学生了解溶解度的涵义。3、使
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