中考真题-人体营养

人体营养1．（2015•亳州）老年人易患骨质疏松症，是骨中缺少（）A．蛋白质B．维生素CC．铁D．钙2．（2015•阜阳）青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（）A．能预防脚气病B．是人的生长和细胞更新的重要原料C．能加速血液循环D．是人体生命活动最主要的供能物质3．（2015•淮北）儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．水4．（2015•济宁）某人患贫血，你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含（）丰富的无机盐A．钙B．铁C．锌D．碘5．（2015•滨州）下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是（）A．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用C．胃液和肠液都能参与牛奶的消化D．细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖6．（2015•云南）下列营养物质中，不能为人体提供能量的有机物是（）A．糖类B．脂肪C．无机盐D．维生素7．（2015•福州）下列不能为人体提供能量的营养物质是（）A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．水8．（2015•菏泽）如图所示为4种营养物质含量不同的食品，某同学若长期以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（）A．AB．BC．CD．D9．（2015•东营）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用．下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）A．AB．BC．CD．D10．（2015•宜宾）人类的食物是有生物圈中的植物、动物等提供的，食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中建造和修复身体的重要原料和最重要的供能物质分别是（）①糖类②蛋白质③脂肪④水分⑤维生素⑥无机盐．A．①⑤B．②④C．②①D．③⑥11．（2015•盐城）青少年正处于旺盛生长发育期，需要适量的蛋白质满足骨骼、肌肉等生长发育．下列食品中能满足这一要求的是（）A．B．C．D．12．（2015•垫江县）组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是（）A．水、蛋白质B．糖类、水C．糖类、蛋白质D．微生素、无机盐13．（2015•德州）莲藕是一种富含淀粉的植物，用它为主做的炒藕片、藕夹、莲子银耳羹等是我们都爱吃的佳肴，以下有关叙述，不正确的是（）A．莲藕中的淀粉可作为人体的主要能源物质B．莲子是莲藕的种子，其营养物质储存在胚乳中C．莲藕的食用部分是茎，其中的孔道能为茎的呼吸提供氧气D．藕夹中的肉馅富含蛋白质，蛋白质是人体生命活动不可缺少的物质14．（2015•营口）有的学生吃饭总爱偏食，导致体内缺少维生素A和含铁的无机盐，根据你所学的知识判断此类学生可能会患（）A．夜盲症、骨痛B．坏血病、贫血C．夜盲症、贫血D．干眼病、佝偻病15．（2015•广州）小欣近几天刷牙都发现牙龈出血，医生建议她多吃（）A．米饭、馒头B．新鲜蔬菜、水果C．鱼、肉、蛋、奶D．奶油、巧克力16．（2015•青岛）下列叙述中，疾病与病因相符的一项是（）A．地方性甲状腺肿与缺碘有关B．夜盲症与缺乏维生素B1有关C．坏血病与缺铁有关D．侏儒症与缺甲状腺激素有关17．（2015•百色）绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物中，含有胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化成（）A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D18．（2015•益阳）下列疾病与其对应的原因不正确的是（）A．佝偻病--缺乏含锌的无机盐B．糖尿病--胰岛素分泌不足C．侏儒症--幼年生长激素分泌不足D．夜盲症--缺乏维生素A19．（2015•黑龙江）小明不爱吃蔬菜，最近几天，每次刷牙时，牙龈都出血，他可能患了（）A．坏血病B．贫血C．糖尿病D．白化病20．（2015•齐齐哈尔）为人体生命活动提供所需能量的主要营养物质是（）A．蛋白质B．维生素C．糖类D．脂肪21．（2015•泉州）粽子是端午节的传统美食，主要原料是糯米，糯米主要为人体提供（）A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．维生素22．（2015•泉州）胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，常吃富含胡萝卜素的玉米有助于预防（）A．坏血病B．夜盲症C．脚气病D．佝偻病23．（2015•衡阳）多吃新鲜蔬菜和水果能有效预防坏血病．因为新鲜蔬菜和水果中含有丰富的（）A．维生素DB．维生素CC．维生素BD．维生素A24．（2015•株洲）表中是甲、乙、丙、丁甲种食物（各100克）的主要成分，据表分析可知（）A．表中所列成分中能提供能量的只有糖类B．夜盲症患者应多吃食物甲C．坏血病患者应多吃食物乙D．食物丁更有助于病人伤口修复25．（2015•泰州）下列食物中含有较多蛋白质的是（）A．青菜B．馒头C．豆浆D．肥肉26．（2015•德阳）下列事实人体需要的营养物质，建构和修复人体的重要原料是（）A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．维生素27．（2015•永州）下列疾病与其病因对应错误的是（）A．夜盲症--缺乏维生素AB．糖尿病--胰岛素分泌不足C．贫血--缺乏含铁的无机盐D．佝偻病--老年人缺乏含钙的无机盐28．（2015•临沂）下列疾病与其对应的原因搭配合理的是（）A．夜盲症--缺乏维生素BB．糖尿病--胰岛素分泌不足C．地方性甲状腺肿--缺钙D．侏儒症--幼年时期甲状腺激素分泌不足29．（2015•唐山）饮食中缺碘，婴幼儿会患（）A．侏儒症B．呆小症C．地方性甲状腺肿D．糖尿病30．（2015•龙岩）人体缺乏维生素C可能患（）A．坏血病B．佝偻病C．脚气病D．夜盲症31．（2015•南充）合理营养，有利健康，下列说法错误的是（）A．儿童、青少年及手术后病人应该多补充蛋白质B．病人不能正常进食时，往往需要静脉注射葡萄糖液C．儿童缺钙易患佝偻病D．食物中缺维生素B1易患夜盲症32．（2015•贵港）膳食中多吃新鲜的水果和蔬菜，可预防坏血病，增强抵抗力，是因为新鲜的水果和蔬菜中含有较为丰富的（）A．维生素DB．维生素CC．维生素B1D．维生素A33．（2015•福州）人类缺乏维生素A易患（）A．夜盲症B．佝偻病C．贫血D．坏血病34．（2015•新疆）人体内的备用能源物质是（）A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．无机盐35．（2015•兴安盟）人体的需要量很小，既不是构成细胞的主要原料，也不为人体提供能量的有机物是（）A．无机盐B．蛋白质C．糖类D．维生素36．（2015•鄂尔多斯）下列关于营养物质在人体中的作用，叙述正确的是（）A．脂肪是主要的供能物质B．缺乏维生素C易患佝偻病C．人体的各项生命活动都离不开水D．碘摄入过量易患大脖子病37．（2015•衡阳）食物的消化和吸收是靠消化系统来完成的．如图是组成人体消化系统的部分消化器官．下列叙述错误的一项是（）A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶B．②能分泌初步消化蛋白质的酶C．③分泌的消化液含有多种消化酶D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官38．（2015•青岛）如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述正确的是（）A．②是胃，能将蛋白质初步人解成氨基酸B．①是肝脏，它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶C．②是小肠，内有胰液，肠液和胆汁三种消化液，利于消化D．⑤是大肠，只有消化功能，没有吸收功能39．（2015•盐城）下列人体内的管道与其所属系统搭配不正确的是（）A．血管--循环系统B．气管--呼吸系统C．输卵管--生殖系统D．咽鼓管--消化系统40．（2015•盐城）下列人体内的管道与其所属系统搭配不正确的是（）A．血管--循环系统B．气管--呼吸系统C．咽鼓管--消化系统D．输卵管--生殖系统