一个卖自助式咖啡的凭什么拿3000万投资

一个卖自助式咖啡的凭什么拿3000万投资？2015-12-02王鹏寻找中国创客收藏，稍后阅读这位创始人并没有给小编照片，所以...创客ABC寻找中国创客A.他们是谁？创始人兼CEO王顺利先后在飞利浦、柯达、EMC等几个世界500强外企任职，有着多年外企高管经验；COO张迪先后担任莫菲尚品网络科技有限公司CEO、COO、金银岛渠道总监、旗星伟业公司创始人等，有着丰富的互联网行业经验；营销VP吴威也有着多年的行业经验，曾任糯米网、柯达、百事高管，营销管理经验丰富。B.在做什么？以自助式智能现磨咖啡售卖设备为载体，搭建一个以咖啡文化为入口的社交、社交生活圈，做一个互联网自助式智能现磨咖啡售卖设备的运营服务商。C.投资人怎么说？咖啡零点吧其实是一个非常好的线下入口，随着喝咖啡越来越流行，移动支付越来越方便，写字楼的白领人群购买咖啡已是一个高频消费行为，咖啡零点吧可以把这个群体连接在一起，不仅打通了线上线下，未来也有很大的变现空间。——丰厚资本合伙人吴智勇如果你想喝咖啡了，在手机上打开“咖啡零点吧”微信公众号，选一杯咖啡并微信完成支付，下楼再用手机扫一扫咖啡零点吧智能售卖机上的二维码，只需要过45秒，就可以喝上一杯现磨咖啡。如果你是省钱小能手，也可以在智能售卖机上选择“任务支付”，通过关注一个售卖机推荐的微信公众号或者观看一部小短片等形式，就可以免费获得一杯咖啡。继2015年5月获得丰厚资本500万元天使投资后，11月26日，零点咖啡吧获得西部资本3000万A轮融投资。目前，咖啡零点吧智能售卖机已经进驻北京100多个楼宇和社区商圈。四次探索找准创业方向2012年6月，时任外企高管负责人的王顺利下定决心告别了工作了近20年的外企行业，辞职创业，在他看来，40岁是最好的爆发点，应该去做自己喜欢的事情。他找来张迪、吴威一起合伙搭建了开心中国社区，为用户提供社区服务，但是三人很快发现做社区需要大流量、大入口的资源导入，需要大量烧钱，并非自己心仪的商业模式，2013年初，王顺利关闭了开心中国社区。随后，三人又紧锣密鼓地张罗了一个月嫂平台，但是当平台Demo已经完成时，他却发现月嫂平台对于月嫂的忠诚度很难控制，也很难打破消费者和平台端的信息不对称，2014年初，该计划被放弃。其后，三人又花了一个月的时间看了不少大数据项目，准备找一个切口再次启动创业计划，但是他们很快发现从大数据引用到真正实现商业化还有很长一段路要走，很难以小创业公司的力量完成。三次尝试均中途夭折，2014年5月，王顺利决定去欧洲度假，在柏林中央车站，他注意到很多人都在一台自助式现磨咖啡售卖机前排队买咖啡，出于好奇，他也去买了一杯，“口感不错，而且特别方便，大家都习以为常。我当时就想，为什么中国没有这样的机器。”王顺利发现自助式咖啡吧在国外非常普遍，遍布在德国、瑞士、法国、英国等国家的高速公路、游乐园、机场、商超等区域，总数肯定有几万个，在中国却是一片空白市场。回国后，王顺利萌生了做自助式现磨咖啡售卖设备的念头，他给张迪打电话谈了谈自己的想法，作为资深咖民（咖啡爱好者）的张迪立刻兴奋起来，两人一合计，觉得这个市场大有可为，不仅仅是运营咖啡自动售卖机那么简单。“未来可以进行咖啡交友，智能推广，还可以获取到很多宝贵的线下数据，有很大的延展空间。高密度、大人群的楼宇遍布，国民收入水平的提高，互联网消费习惯的成熟为我们做这个事提供了基础土壤。”王顺利说。在张迪看来，这其实就是一个互联网入口，每天在同一座楼里上班、坐同一辆公交车、同一个餐厅吃饭的人，都会通过这台设备购买咖啡，并进入到同一个平台。2014年9月，王顺利、张迪、吴威三人重新组建团队，创立了零点空间科技（北京）有限公司，在定向研发自助式智能现磨咖啡售卖机的同时，也自主开发软件系统。2015年5月底，咖啡零点吧获得丰厚资本500万元天使投资，机器迅速迭代升级并落地量产，同年10月，智能自助现磨咖啡售卖机实现量产并开始进驻楼宇和商圈，11月7日线上系统开通短短4天内，注册会员达27000多人，这个数字还在以每日6000左右攀升。目前，在北京，“咖啡零点吧”智能现磨咖啡吧已经入驻100多个楼宇商圈，布点达150多个。多种尝试找到配方和传统的零售机不同，“咖啡零点吧”是一个集现磨咖啡智能自助售卖系统、一站式物流配送系统、云平台智能远程操控管理系统为一体的产品。当然，作为一台咖啡零售机，如何保证咖啡的口感也至关重要。据张迪介绍称，影响咖啡口感的因素主要有三个：咖啡豆的品质、烘焙工艺以及咖啡豆和设备、工艺的匹配度。咖啡零点吧所采用的意式拼配咖啡豆共来自巴西、印度尼西亚、牙买加、云南等7个产地，为了能够找到合适的搭配方法，张迪等人在咖啡工厂先后进行了200种搭配测试。为了能调制出最佳的口感，张迪还多次请来星巴克的“棕围裙”咖啡公使提供指导，“因为中国人对于咖啡的喜好偏浓厚，喜苦不喜酸，是一种偏饮品的喜好，和星巴克的咖啡风格很像。”当“咖啡零点吧”在北京的各个楼宇开始正式运营后，王顺利先后组织了3次盲测，对比样品是星巴克咖啡，其中30%的人认为“咖啡零点吧”的咖啡口感更佳，30%的人认为星巴克的口感更佳，40%的人认为二者差不多。据王顺利介绍，咖啡零点吧的咖啡豆、糖、奶等原材料全部由自有的物料团队定时添加，通过后台的云管理系统，可以实时监控每一台机器上物料的使用情况，保证物料添加和维修保养及时省心。“目前每个人可以管理几十台设备，未来随着覆盖密度增加，每个人可以管理更多的设备。”咖啡售卖机的想象力目前，“咖啡零点吧”主要在5A级以下的综合性写字楼、商圈、大学校园等地布局，在王顺利看来，这些地方人群密度高，同时又暂时不满足星巴克、Costa等商业咖啡的入驻条件。“零点咖啡吧满足了居民或者消费者喝咖啡的需求，本质上也是对于写字楼或者商超物业水平的提升。”一些人认为喝咖啡的人多追求的是咖啡厅优雅的环境，王顺利却不以为然，在他看来，环境消费者只是喝咖啡群体中的一部分，还有很多是真正想喝咖啡或者追求咖啡品质的。“随着喜欢喝咖啡的人年龄逐渐下移，80后、90后成为消费主体，快节奏、追求时尚的生活方式已经成为一种常态。”王顺利认为，当用户需要谈合作、见朋友时回去咖啡厅消费，但是平时想喝咖啡时，是没有必须去咖啡厅喝咖啡的需求的，反而更愿意在办公楼下、家门口就能买到一杯品质不错的咖啡，为了验证用户的消费粘性，他随即抽取380个同一坐标楼宇的新加入用户做推广“360元30杯咖啡的套餐”测试，结果有30人当场买下套餐。在王顺利眼中，咖啡零点吧绝不仅仅是一个简单的咖啡零售机，他真正要做的是一个年轻、时尚化的信息平台。首先，在零点咖啡吧的智能屏幕上，用户除了通过投币支付和在线支付外，还可以选择任务支付，即通过帮助企业或者个人完成某一个推广、营销任务，即可免费获得一杯咖啡。“其这为企业增值服务，和零点咖啡吧的商业化运作提供了无限的空间。”“其它饮料、零食零售机是做不了的，因为这种推广本质上售卖的是消费者的注意力，而注意力只有集中超过一定的时间才有意义，现磨一杯咖啡40秒左右，时间刚刚好。”其次，因为零点咖啡吧的地理位置的固定性，而且多在楼宇和商圈之中，用户群体相对固定，多集中在20岁到40岁之间。当大量用户注册成为会员之后，“零点咖啡吧”可以轻松获得用户的消费行为、消费能力、工作环境等信息，这也为未来开发用户的潜在价值提供了可能。王顺利认为，咖啡只是一个互联网的入口，当咖啡零点吧在北京的覆盖率足够高的时候，零点咖啡吧就会推出咖啡交友、咖啡社交等功能。”丰厚资本创始合伙人吴智勇认为咖啡零点吧在高效便捷和物美价廉之间实现了非常好的平衡，填补了市场的空白。新京报：咖啡零点吧硬件设备的成本会不会很高？王顺利：早期的研发成本确实不低，未来随着产量的增加，单位成本会逐渐降低。同时，我们也推出了“求包养”的加盟模式，加盟商缴纳一年的租赁和委托费用后可以“包养”一台或者多台咖啡零点吧，设备的维护、物料的投放等，都由专门的团队负责，设备销售收入则全归加盟商。新京报：哪些人会愿意“包养”咖啡零点吧？王顺利：年收入5-10万元的上班族或者有意向想创业但资金又不是很多的，可能是主要的“包养主”，他们愿意做看得见摸得着小投资，咖啡零点吧不需要他们自己去加咖啡豆、维修，我们帮他们做代理，但是产生的销售额都是他们的。我们还每天给他们财报，每月结一次账。新京报：现在市场的响应程度怎么样？王顺利：目前已经有200多“包养主”预约，我们还为该计划设计了两种选择，客户可以自由选择，第一种形式是“包养主”一次性缴纳几万元，即可获得一个咖啡零点吧设备一年销售收入。而第二种形式是总部为“包养主”设置一个最低的收入保障10%。