与名师对话2014高考语文对点训练专题实用类文本阅读报告和科普文章1

-1-[zzstep.com]板块一报告一、阅读下面的文字，完成1～4题。66%的人认为保健品业滥用孝心绑架消费者本报记者：肖舒楠实习生：刘雅琴近年来，保健品市场鱼目混珠、夸大宣传等乱象丛生。上周，中国青年报社会调查中心通过民意中国网和搜狐新闻中心，对1891人进行的一项调查发现，47.0%的人表示对保健品的信任度降低，其中20.3%的人对保健品“完全不信任了”。另外，47.0%的人表示“一直对保健品有怀疑”。受访者中，71.5%的人购买过保健品。保健品到底有没有用武汉市市民吴先生坦言，自己一直对保健品的功效不大了解，“据说燕窝的营养价值不如鸡蛋，只是被贴上了营养圣品、保胎圣品、美容圣品等各式‘圣品标签’而已，让人看得眼花缭乱。”调查发现，受访者对当前保健品的功效普遍持怀疑态度——51.0%的人感觉保健品“没什么作用”；21.5%的人担心保健品“反而有害”。另有36.0%的人确信保健品“有一些作用”，2.5%的人认为“作用很大”。北京某高校临床医学专业研究生周爱琴认为，大多数人买保健品就是买个“安慰”和“放心”。周爱琴参加高考前，母亲曾为她买过保健品，据说“每天一瓶可以舒缓神经，增加记忆力”。她“吃了之后觉得轻松了许多”，但现在想来那只是一种心理作用，“因为当时身体其实没有明显变化。”调查中，30.5%的人觉得很多人购买保健品就是一种“安全感消费”。另有44.9%的人认为，保健品市场火热是因为人们对健康越来越重视，39.0%的人觉得很多人“生活习惯不健康，希望用保健品来弥补”。中国保健协会保健食品委员会相关负责人提出，有针对性地服用保健品对身体健康有好处。保健品的一个明显优势是本身有营养，有的还具有医疗辅助作用。随着我国逐步进入老龄社会，保健品市场的繁荣还将继续。当前的问题是，如何进一步规范保健品市场。76．6%的人呼吁加大对虚假宣传的惩罚力度清华大学社会学系教授孙凤指出，如今保健品市场火热，很重要的原因是当前消费者对健康高度关注。很多商家正是抓住了这个契机，通过广告宣传等形式向消费者传递信号，比如“小孩子一定要补钙、补锌才能成长”，“成年人要补充各种维生素”等，以此来操纵消费者的购买观念。此外，保健品广告还会通过视觉上的冲击、明星的代言来诱导消费者。保健品市场存在什么问题？调查中，87.5%的人首选“虚假和夸大宣传的情况较多”；66.0%的人认为，滥用“孝心”宣传的情况较多，有绑架消费者之嫌。-2-周爱琴认为，当前保健品宣传主打“孝心牌”的现象非常普遍。比如商家在广告和促销过程中将顾客买不买直接与孝不孝顺挂钩。一些保健品的广告上，还经常描述一个孝子拿着保健品送给父母，一家其乐融融的场面，这是一种变相的“滥用孝心”现象。调查中，76.6%的人呼吁加大对虚假和夸大宣传的惩罚力度。《保健品监督管理条例》一直未能出台对于当前保健品市场存在的问题，73.3%的人直指“市场鱼龙混杂”。业内人士张先生告诉记者，要解决保健品市场鱼龙混杂的情况，关键在于完善制度。国家在2009年出台的新《食品安全法》虽然规定，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，产品的功能和成分必须与标签、说明书一致，但具体的《保健品监督管理条例》一直未能出台。保健品市场没有具体的行业规范，因此相关的监测和监管工作也无法展开。张先生说，在一些发达国家，保健品类属于食品，与药品界限明晰。但我国很多东西都是药食同源的，比如枸杞子，既可以作为食材，也具有保健作用。所以在我国，保健品介于食物与药品之间，如果相关的界定和审批标准不够完善，会导致界限不明晰。这样一来，很多厂商会将保健品当做药品来宣传，且虚假宣传比较多，从而误导消费者；有的厂商则为节省成本，不走保健品的审批程序，但在售卖时极力宣传其保健功能。[中,国教,育出,版网]中国保健协会相关负责人认为，政府应尽快出台《保健品监督管理条例》，同时保健品行业应建立安全诚信体系，确保产品质量和安全成为企业自觉自愿的行为；另外，国家还应加强营养保健知识的科普宣传和教育，让消费者树立“只吃对的，不吃贵的”的消费观念。(选自2011年8月31日《中国青年报》)1．下列对报告内容的分析和概括，不正确的两项是()A．中国青年报社会调查中心通过民意中国网和搜狐新闻中心，对购买过保健品的1891人进行调查，结果，47.0%的人表示对保健品的信任度降低，20.3%的人对保健品“完全不信任了”。B．随着我国逐步进入老龄社会，保健品市场的繁荣还将继续。我们当前面临的问题是，如何进一步规范保健品市场。C．清华大学社会学系教授孙凤认为，当前消费者对健康高度关注是当今保健品市场火热的唯一原因。很多商家正是抓住了这个契机，操纵了消费者的购买观念。D．我国很多东西都是药食同源的，既可以作为食材，也具有保健作用。在我国，一些相关的界定和审批标准不够完善，从而导致了那些介于食物与药品之间的保健品归属不好界定。E．规范保健品市场，是一个系统工程，政府应尽快出台《保健品监督管理条例》，保健品行业应建立安全诚信体系，确保产品质量和安全；消费者则要树立正确的消费观念。解析：A.“购买过保健品的1891人”错，应该是1891人中有71.5%的人购买过保健品；此外，根据原文，“对保健品‘完全不信任了’”的20.3%的人应该包含在对保健品的信任度降低的47.0%的人当中。C.“唯一原因”错，原文是“重要的原因”。-3-答案：AC2．这次调查反映了购买保健品的中国消费者存在着哪些心理？答：____________________________________________答案：①把购买保健品当成一种“安全感消费”，买个“安慰”和“放心”。②觉得自己的生活习惯不健康，希望用保健品来弥补。③对健康高度关注，相信包括明星代言在内的广告宣传。3．目前中国的保健品业存在哪些问题？请分条回答。答：____________________________________________答案：虚假和夸大宣传，市场鱼龙混杂，没有具体的行业规范，相关监测监管工作无法展开。4．对于本次调查所反映出的问题，你有什么样的认识？请谈谈你的看法。答：____________________________________________答案：对于消费者而言，保健意识增强，固然是件好事，但不能一味听信商家的宣传，盲目跟风，而应有针对性地服用保健品。对于保健品业而言，应学会自律，建立安全诚信体系，确保产品质量和安全。对于政府部门而言，应尽快出台相关条例，使监管落到实处。二、阅读下面的调查报告，完成5～8题。[中教网]一年一度的“3·15”消费者权益保护日即将到来。广州方舟市场研究咨询有限公司受广州日报委托，对509位广州市民进行随机抽样电话访问的结果显示，消费者认为，过去半年来，食品、调味品、日用品的虚假促销行为明显下降，服装、IT产品、家用电器的问题明显上升。半数消费者认为产品质量问题是目前侵害消费者权益较多的问题，尽管相比去年的调查结果已有明显下降，食品行业的质量问题仍然最受关注。消费者对消协的了解有所提高，而相对去年的调查结果，向消协投诉过的消费者比例几乎翻倍。针对去年的热点问题——虚假促销行为，方舟本期进行了跟踪调查，结果发现：从消费者的反馈看，过去半年内，各项不规范的促销行为在一定程度上得到了遏制。可见国家针对店铺促销推出的多项规定起到了一定的成效。不规范促销得到一定遏制尤其是在前期3·15的调查中了解到的“天天清仓甩卖”“标高价再打折”等消费者最不满的虚假促销行为，在本期调查中，近半数消费者认为有所减少。相比而言，“打折商品概不退换，使消费者买到不能使用的商品”“商家拥有活动的最终解释权，令消费者利益受损”则仍有六成以上的消费者认为没有改善，甚至有两成以上的消费者认为是有所增加的。当被问及在购买哪些商品时会遇到较多的虚假促销时，食品调味品、日用品和服装的提及比例都比较高，三者合计达72%。但是相对去年的调查结果，食品调味品、日用品的虚假促销情况分别从34%降到22%、29%降到18%，均有明显下降，而服装(从去年调研结果的22%上升到32%)、IT产品、家用电器(从7%上升到12%)虚假促销情况则有明显的上升，尤其是-4-IT产品，从去年的2%飙升到14%。本期新增药品保健商品的虚假促销调查，结果发现11%的消费者认为，此类商品也存在相当多的虚假促销行为。半数消费者受困质量问题半数的消费者认为产品的质量问题是目前侵害消费者权益较多的问题。其次是价格，超过四成的消费者认为，虚假、夸大的价格也是侵害其权益的重要问题，这与近半年来物价的大幅上涨有一定关系。出现质量问题较多的几大行业中，超过半数的消费者认为食品行业的质量问题最值得关注，但是相比上期来说，已有较大幅度的下降(从去年的80.7%降到今年的56.5%)，这说明经过这一段时间各方对食品行业的监管，消费者对食品行业的质量更具信心。与之产生明显对比的则是医药行业的质量问题，消费者的关注度从28.1%大幅上升到43.5%。此外，对化妆品、保健品、手机、服饰质量等方面的关注度也有相当的提升。食品的质量问题是消费者最关注的，那么消费者通过哪些方面来判断食品的安全性呢？调查显示，生产企业的品牌(22.8%)、购买场所的信誉(17.1%)、外包装(17.1%)、食品本身的色泽(16.3%)等，是消费者判断的最主要依据。选择安全食品最重品牌随着食品行业发展的正规化，销售场所管理的严格化，愈来愈多的消费者对食品的品牌认知度提高，对购买场所如超市、百货公司等正规渠道商品更信赖。其实多数无法从产品本身的特性去判断产品安全性的消费者，经常是综合考虑品牌、购买场所、包装、价格、说明书等方面来作出判断的。分别仅有12.2%和8.9%的消费者从国家授予的QS标志和绿色食品标志来判断食品的安全性，这可能是因为目前不是所有的食品都进行了相关认证，这在一定程度上影响了消费者的判断。向消协投诉过的几乎翻倍12315是消费者协会的投诉电话。调查发现，有53%的消费者非常熟悉该投诉电话，相比前期上升了8.3%。16.8%的消费者在自己的权益受损的时候向消协投诉过，相比去年的调查结果几乎翻倍。这说明消费者的维权意识以及对消费者协会的认知度明显上升。(记者程维)5．消费者判断食品安全性的依据中，所占比例最少的是什么？答：____________________________________________解析：本题考查筛选文中信息的能力。要解答此题，先根据题干要求，在文中找出关于“消费者判断食品安全性的依据”，这部分内容在倒数第二部分和倒数第三部分，在倒数第三部分中有“那么消费者通过哪些方面来判断食品的安全性呢”，下面列举了部分数字，再联系倒数第二部分找到“分别仅有12.2%和8.9%的消费者从国家授予的QS标志和绿色食品标志来判断食品的安全性”，本题的答案不难总结。答案：从国家授予的QS标志和绿色食品标志来判断食品的安全性。[zzstep.com]-5-6．该调查报告是怎样实现材料与观点的统一的？答：____________________________________________解析：本题考查把握报告的文体特点的能力。要解答此题首先明确这篇调查报告的观点，在文章的第一部分的最后一句已经明确了本文的观点。文章从四个方面说明了这个观点，每一方面都运用典型材料和精确的数字。答案：(1)运用几个典型材料说明观点。(2)运用对比的材料来突出观点。(3)用精确的数字来直接说明观点。7．本文在行文上有何特点？这样有什么好处？请作简要分析。答：____________________________________________解析：本题考查把握文章结构思路的能力。解答此题首先需要了解行文方面的特点，如前呼后应、作铺垫、用某线索串起、小标题结构等等；其次，根据掌握的相关知识进行判断；本文在第一部分提出观点后，就用小标题从四个方面作了说明。答案：用分镜头式的小标题展示内容。这样写便于从不同角度向读者展示调查的情况，便于读者快速全面地了解自己关注的内容；更便于行文，省去了衔