保龄宝生物股份有限公司年产

保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//吨赤藓糖醇易地技改项目工程号：2009A31K院长刘建军总工程师崔棣章项目负责人李洪亮经济负责人金玉萍山东省食品发酵工业研究设计院二OO九年十一月济南保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//第五章技术方案、设备方案和工程方案405.1技术方案405.2设备方案495.3工程方案52第六章主要原辅材料、燃料供应826.1主要原辅材料供应826.2燃料、动力供应83第七章节能节水措施84保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//第九章劳动安全、工业卫生卫生与消防959.1劳动安全、职业卫生959.2消防102第十章人力资源配置10510.1工作制度10510.2劳动定员数量10510.3员工来源及招聘方案10610.4职工工资及福利10610.5员工培训计划106第十一章项目实施进度10811.1项目建设工期10811.2项目实施进度安排108第十二章投资估算11012.1工程概况11012.2投资估算依据11012.3建设投资估算11012.4流动资金估算11112.5项目的总投资11112.6投资指标11312.7投资估算报表目录113第十三章融资方案11413.1资金筹措114保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//第十六章附图、表格、附件12516.1附图12516.2表格12516.3附件12516.4招标基本情况表126保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//项目承办单位：保龄宝生物股份有限公司2法人代表：刘宗利3单位地址：山东禹城高新开发区东外环路1号4项目承办单位概况：保龄宝生物股份有限公司是以生物工程为主导的国家级重点高新技术企业，我国功能糖行业首家上市企业（股票代码：002286）。公司创建于1997年，是我国功能糖产业的奠基者。公司先后承担完成国家“九五”、“十五”攻关课题两项、国家火炬计划项目两项、国家重点新产品计划三项等数十项重点科研项目，参与制（修）定国家标准21项。保龄宝品牌荣膺“中国名牌”、“中国驰名商标”称号。保龄宝公司以农产品精深加工高科技增值开发为主业，主要产品有低聚异麦芽糖、高果糖、赤藓糖醇、低聚果糖、膳食纤维、各类专用型糖浆等50余种，年综合生产能力25万吨，产品广泛应用于食品、饮品、保健品、医药等领域，是可口可乐、百事可乐、雀巢、美国惠氏、吉百利、天狮、无锡健特、娃哈哈等知名企业的首选供应商，是亚洲昀大的功能糖产销基地。公司通过ISO9001、ISO14001、HACCP、OHSAS18000等国际标准体系认证，是全国食品安全示范单位。公司拥有国家级企业保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//技术中心、博士后科研工作站、国家糖工程技术研发中心分中心、国家糖类检测实验室等科研机构，形成了集研发、小试、中试、扩初、工业化生产于一体的技术创新体系。公司注册资本8000万元，现有总资产124657万元。2008年实现销售收入53655万元，利润总额5308万元；2009年1-9月完成销售收入38326万元，利润总额3627万元。表1.1.2公司近三年财务状况表财务指标2007年2008年2009年1-9月营业收入414,325,569.08536,554,950.29383,265,128.10利润总额52,236,596.4653,086,955.9736,275,507.02净利润33,296,287.6444,777,234.6530,881,197.78固定资产净值295,314,687.35417,512,749.49442,479,251.97总资产601,895,539.68743,906,653.421,246,571,204.60资产负债率0.680.680.48银行信用等级AAAAAAAAA1.1.3主要投资方保龄宝生物股份有限公司1.1.4可行性研究报告研究范围及编制单位1、可行性研究报告研究范围根据国家法律、法规、产业政策：①对项目提出的背景、市场前景、建设规模、建厂条件、投资风险及竞争能力进行分析论证。②对项目产品进行产品方案和产品技术水平分析论证，通过与当前国内外的先进技术和设备进行比选，确定先进合理的工艺方案和设备选保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//型。③初步确定了建设项目的建筑结构形式、给排水、电气自控的方案和节能措施。④对项目的实施条件、厂址、原料供应、交通条件、环境保护、劳动安全卫生及消防等进行可行性研究。⑤对项目的总投资、成本进行估算，对项目的经济效益和抗风险能力进行分析，通过对成本、效益和投资回收情况的分析进行财务经济评价。2、可行性研究报告编制单位单位名称：山东省食品发酵工业研究设计院证书编号：工咨甲11820080058资格等级：甲级发证机关：国家发展和改革委员会1.1.5可行性研究报告编制依据（1）QBJS5－2005《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》。（2）保龄宝生物股份有限公司与山东省食品发酵工业研究设计院签定的《技术咨询合同书》。（3）保龄宝生物股份有限公司编制的《年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目建议书》。（4）国家发改委、建设部《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）。（5）建设单位提供的有关基础资料。保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//（6）现行相关法规和政策①《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》；②《生物产业发展“十一五”规划》；③《国家发改委关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知》（发改投资【2006】2787号）；④《产业结构调整指导目录（2007年本）》（征求意见稿）；⑤《山东省国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》；⑥其它相关法规和政策1.1.6项目提出的理由与过程1、项目提出的理由赤藓糖醇的开发生产符合食品工业发展方向，是国家鼓励发展的高科技产品。国家发展和改革委员会《食品工业“十一五”发展纲要》中第六章：“十一五时期食品工业发展的重点行业及区域布局”明确提出：“重点抓好稻谷、小麦、玉米、大豆和薯类的精深加工与综合利用，……进一步发展应用前景广、市场需求潜力大的淀粉糖、有机酸、聚乳酸、变性淀粉、多元醇等精深加工产品。”中华人民共和国农业部《农产品加工业“十一五”发展规划》第三章“重点领域与相关区域布局”中明确提出：“发展专用变性淀粉、玉米淀粉糖、多元醇、乳酸和聚乳酸、淀粉基生物材料等精深加工产品”。项目还符合国家《产业结构调整指导目录（2007年本）》（征求意见稿）第一类“鼓励类”第十六章“轻工”第15类“天然食品添加剂原料及生产技术开发应用”中的规定。该项目是国家鼓励发展的产业化项目。赤藓糖醇是一种四元醇，化学名为1、2、3、4－丁四醇，分子式为保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//，它与山梨醇、甘露醇、木糖醇等糖醇相比较，分子量较低、溶液渗透压高。赤藓糖醇是一种新型多元醇类食品甜味剂，天然品存在于海藻、蘑菇、甜瓜、葡萄和发酵食物中，作为人类膳食的组分已有数万年的历史。赤藓糖醇是一种优良的天然绿色健康糖品，甜度约为蔗糖的70％～80％；它也是糖醇类产品中唯一的无热量糖醇（热量仅为0.2～0.4Kcal/g）；不吸湿，即使在90％的空气湿度下也不会吸湿；高耐受量，正常机体昀大耐受量50g/d；不被突变链球菌利用，抗龋齿及保护肝脏。基于以上特性，赤藓糖醇在高档食品、儿童食品、适合肥胖症人群的食品、医药糖衣及矫味剂、抗HIV医药、化工、化妆品、糖尿病人食品药品等行业具有广阔的应用前景。赤藓糖醇具有抗龋齿性，不能被变形链球菌等病原菌利用。儿童乳牙牙齿硬组织薄、钙化程度低、耐酸能力差，在口腔致龋因素作用下极易患龋。葡萄糖、蔗糖等碳水化合物被变形链球菌等病原菌利用，代谢产生的酸性物质引起口腔内的pH值下降是引发龋齿的一大成因。据调查，我国目前有4亿青少年儿童，儿童中龋齿率高达60%左右。儿童喜欢甜食，目前市售各类糖果、食品、饮料等含葡萄糖、蔗糖的儿童食品是引起群体龋齿率高的主要原因。为保护牙齿，可用赤藓糖醇制成糖果或专用洁齿用品保护儿童的口腔健康。赤藓糖醇不影响血糖的水平，可以作为糖尿病人安全使用的甜味剂。据资料统计，印度是目前世界第一糖尿病大国，现有糖尿病患者4000多万；中国居第二位，现有糖尿病患者3000多万；美国第三，有患者1000多万。世界卫生组织估计，至2025年，中国糖尿病患者将达5000万，保龄宝生物股份有限公司年产4000吨赤藓糖醇易地技改项目可行性研究报告编制：山东省食品发酵工业研究设计院http：//中国有可能继印度之后成为世界第一糖尿病大国。糖尿病人不能随意吃糖，极易吸收的糖如葡萄糖、蔗糖等会引起血糖的迅速升高，加重病情，现在市场上多以木糖醇代替蔗糖，但木糖醇摄入量受一定的限制，食用过多会引起消化不适、腹胀等不适症状，赤藓糖醇不但具有木糖醇所起的作用，还具有口感更佳，添加量不受限制等优势。赤藓糖醇的能量值为0.2～0.4kcal/g，仅为蔗糖能量的5～1