是生物体中全部有序的化学反应的总称

题问：1、生物区别于非生物的特征中，___________是生物与非生物的最本质的区别。是生物体中全部有序的化学反应的总称。新陈代谢酶是怎样发现的？其本质是什么？又有哪些特征？3、生物体内的生化反应之所以在常温和常压下进行的，是因为生化反应是在____的催化下进行的。酶一、酶的发现看书思考1、结合酶的发现过程填写下表2、什么是酶？2、什么叫新陈代谢？少数RNA具有催化作用少数酶的成分是RNA切赫、奥特曼酶的成分是蛋白质提取出多种酶的蛋白质结晶萨姆纳等胃蛋白酶有化学消化作用分离出胃蛋白酶施旺胃液有化学消化作用胃液能消化肉块斯巴兰让尼1．酶的发现过程20世纪80年代192618361783发现的事实人物年代结论发现过程是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。2、酶：二、酶的特性相对于无机催化剂，具有的特点。分析下列事实说明酶的特性。事实：过氧化氢（H2O2）在Fe3+的催化下，可分解成H2O和O2，动物新鲜肝脏中含有的过氧化氢酶也能催化这个反应。据测算，每滴氯化铁中的Fe3+数，大约是肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍.从数目上看，一滴含有催化剂的容液中，Fe3+数远远大于过氧化氢酶的分子数。但在相同条件下，在盛有相同量和浓度过氧化氢溶液的两个试管中分别加入两种催化剂，结果加入肝脏研磨液的试管中产生的O2比加入氯化铁溶液的试管中多得多。事实：（1）淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，也不能催化其它二糖或多糖水解。（2）胃蛋白酶能催化一般的蛋白质的水解为氨基酸，而不能使其它有机物发生水解。说明：1、酶具有高效性：与一般的催化剂相比，相同的化学反应酶的催化效率是无机催化剂的107～109倍。说明：2、酶具有专一性：每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应。0υ/mmol•s-1610pH事实：（1）酶的催化受温度、pH的影响的如下图0υ/mmol•s-1t/℃（2）过酸、过碱和高温，都能使酶的分子结构遭到坏。3、酶需要适宜的条件:酶的浓度,底物的浓度,酶的激活剂和抑制剂等说明：最适pH最适温度人体内的酶:(1)三大类有机物的消化酶淀粉唾液淀粉酶肠.胰淀粉酶麦芽糖肠.胰麦芽糖酶葡萄糖蛋白质胃.胰蛋白酶多肽肠肽酶氨基酸脂肪胆汁乳化脂肪颗粒甘油.脂肪酸例:将等量的牛肉放在盛有等量的不同消化液的容器里,在相同条件下产生氨基酸最多的是()A.胰液.小肠液B.胃液.小肠液C胰液.胃液D胆汁.小肠液A物质名称产生部位化学本质作用酶激素维生素活细胞动物专门器官,植物一定部位来自食物蛋白质和RNA蛋白质.脂类.肽.氨基酸脂类等催化调节维持生命活动例:一些遗传代谢失调病,诸如苯丙酮尿症,常被描绘成严重的人类遗传病.这种病是由于不能合成何种物质所导致的结果()A酶B激素C维生素D碳水化合物[例]关于酶的叙述，正确的是：（）A酶一定是蛋白质B、酶的活性随温度的升高而不断提高C、只能在体内起催化作用D、酶浓度一定时，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升[例题4]下面是验证唾液淀粉酶专一性的实验设计已知：（1）滴加斐林试剂如出现砖红色，证明有还原性糖的存在。（2）唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖，但不能水解蔗糖成为葡萄糖和果糖。麦芽糖、果糖、葡萄糖具有还原性；淀粉和蔗糖不具有还原性（注：表中“—”表示不加入物质）加入物质试管号12341%淀粉溶液（滴）4—4—2%蔗糖溶液（滴）—4—4稀释的唾液（滴）——1蒸馏水（滴）11—恒温处理15min37℃37℃37℃37℃斐林试剂（滴）1111沸水浴（min）3333现象不变不变变砖红不变1.表中3号试管和4号试管各留下一处空白，你认为3号试管空白处的操作应是______________，4号试管的空白处的处理应是_________其理由是_________.（2）实验中1号和2号试管起_______作用。（3）实验结果说明________号试管中有还原性糖存在（4）本实验中保持试管温度为37℃理由__________________.（5）本实验为什么可证明唾液淀粉酶的专一性？分析理由是：3号试管变砖红色，说明__________________________________，而4号试管不变砖红色，说明___________________________从而证明了唾液淀粉酶具有专一性。问题：1、生物体生命活动的主要能源物质是什么？糖类2、糖类等有机物中储存着能量又是从哪里获取的？能量来源于光能，通过绿色植物的光合作用，把光能以化学能的形式储存在糖类等有机物中,3、生物体所利用的有机物中储存的能量又是怎样释放的呢？通过呼吸作用分解体内有机物，释放其中的能量那么光能是怎样转变为贮藏在有机物中的能量？有机物释放出的能量又是怎样被生物体利用？要了解这些问题，我们先学习一种与新陈代谢密切相关的物质——纯净的ATP是白色粉未状，能够溶于水，可作为一种药品，ATP片剂可以口服，而ATP注射液可以肌肉注射或静脉滴注。主要是用于一、ATP的物理性质及医疗上用途辅助治疗肌肉萎缩、脑溢血后遗症、心肌炎等疾病，ATP可以提供能量，起到改善患者新陈代谢状况的作用二、ATP的结构1、ATP的分子结构CNNCCCNHHNNCHOHCCCCOOHHHHCHHOPO～OOHPO～OOHPOHOOH腺苷（A）三个磷酸三磷酸腺苷（ATP）高能磷酸键2、ATP的结构简式A—P～P～P高能磷酸键腺苷磷酸易水解和重新形成三、ATP与ADP的相互转化二磷酸腺苷ATPADP+Pi+能量酶酶：生物体维持生命活动的所需能量的直接来源光合作用色素吸收的太阳光能绿色植物人和动物呼吸作用分解有机物释放的能量四、ATP的形成途径思考：ATP的总量是很少的，细胞内的消耗量是很大的，为什么细胞内的ATP含量总是处于平衡之中？细胞内ATP与ADP的相互转化十分迅速释放的能量合成ATP时所需的能量2、下列哪些过程会使细胞中ADP的含量增加的是：①原尿中的葡萄糖进入血液的肾小管上皮细胞②血红蛋白变为氧合血红蛋白的红细胞③葡萄糖进入红细胞④K+、Na+进入小肠绒毛上皮细胞A．①④AB．②④C．②③D．①③酶酶3下列关于ATPADP+Pi+能量的反应式的叙述，其中正确的是A．反应中物质可逆，能量不可逆B．反应中能量可逆，物质不可逆C．两者均可逆D．生物体内ADP转变为ATP所需的能量均来自呼吸作用1、在ＡＴＰ中，大量的化学能贮存在Ａ．腺苷与磷酸之间Ｂ．磷酸基内部Ｃ．腺苷内部Ｄ．磷酸基之间课堂练习√√√