DB3201T085-2005奥尼罗非鱼养殖技术规程

ICS65.150B52南京市地方标准DB3201DB3201/T085-2005奥尼罗非鱼养殖技术规程2005-11-30发布2005-12-30实施南京市质量技术监督局发布DB3201/T085-2005I前言奥尼罗非鱼是二十世纪90年代初期引进我市并形成较大生产规模的养殖品种。为提高奥尼罗非鱼的养殖技术，特制定本标准。本标准按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和起草规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》编写。本标准贯彻执行了GB11607—1989《渔业水质标准》、NY5051—2001《淡水养殖用水水质》、NY5071—2002《无公害食品渔用药物使用准则》、NY5072—2002《无公害食品渔用配合饲料安全限量》。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市浦口区水产技术指导站。本标准主要起草人：许尤文、孙正汉、蔡德森。DB3201/T085-20051奥尼罗非鱼养殖技术规程1范围本标准规定了奥尼罗非鱼养殖的环境条件、成鱼养殖、病害防治的技术。本标准适用于奥尼罗非鱼的养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准GB18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量中华人民共和国农业部令（2003）第[31]号水产养殖质量安全管理规定3环境条件3.1产地选择水源充足，排灌方便。产地环境应符合GB18407.4的规定。3.2水质3.2.1水源水质应符合GB11607的规定。3.2.2养殖池塘水质应符合NY5051的规定。3.3池塘要求面积1000m2～10000m2，水深1.2m～2.0m，池底平坦。池塘通风向阳，池水透明度在30cm左右。4成鱼养殖4.1清池消毒放养前15d左右用生石灰清塘，每亩用量为150㎏。4.2放养时间在4月下旬～5月上旬，当池塘水温回升并稳定在18℃以上时即可放养鱼种。4.3鱼种质量DB3201/T085-20052从市级以上的原（良）种场选购，鱼种体质健壮，无病无伤。4.4放养模式放养模式见表1。表1不同类型的放养模式模式品种放养时间规格（尾/kg）放养量（尾/亩）主养模式奥尼罗非鱼4月下旬～5月上旬60～801000～1200白鲢11月～次年元月4～6150鳙鱼11月～次年元月4～660异育银鲫11月～次年元月20300混养模式奥尼罗非鱼4月下旬～5月上旬60～80300～400白鲢11月～次年元月4～6250鳙鱼11月～次年元月4～680异育银鲫11月～次年元月20600草鱼11月～次年元月2304.5投饲投喂饲料宜用硬颗粒饲料或膨化颗粒饲料。饲料安全卫生指标应符合NY5072的规定。主养池塘的饲料中粗蛋白质含量宜28%～32%，混养池塘的颗粒饲料中粗蛋白质含量宜25%以上。日投饵率为鱼体重的3%～7%，每天投喂2次～4次，上午和和下午各1次～2次。投喂采用机械抛撒或人工持续抛撒的方式。4.6日常管理4.6.1鱼种消毒鱼种放养前用2%～5%的食盐水溶液浸浴5min。4.6.2水质管理每隔15d～20d（高温季节10d～15d）换水30cm，深度保持在1.5m以上。每5000m2～10000m2增氧机械动力不少于3kw。经常启动增氧机械使池水中的溶氧量保持在4mg/L以上。按《水产养殖质量安全管理规定》中附件要求填写生产记录。4.7起捕当奥尼罗非鱼体重达0.35kg/尾时，即可拉网起捕上市。当水温下降至16℃时应干池捕完。5病害防治5.1预防方法鱼病预防以预防为主，一般措施为：DB3201/T085-20053a）鱼种入池前严格进行消毒；b）放养鱼种时，水温差不超过2℃～3℃；c）死鱼应及时捞出，进行无害化处理。5.2常见鱼病治疗方法渔药的使用和休药期执行NY5071的规定。常见鱼病及其防治见表2。表2常见鱼病及其防治方法病名发病季节症状防治方法休药期车轮虫病5月～8月鳃组织坏死。硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.5mg/L～0.7mg/L（5︰2）全池泼洒。≥21斜管虫病2月～5月皮肤和鳃呈苍白色，体表有浅蓝或灰色薄膜覆盖。硫酸铜、硫酸亚铁合剂0.5mg/L～0.7mg/L（5︰2）全池泼洒，或2.5%食盐浸浴20min。≥21水霉病常年可见，2月～5月易发生。体表菌丝大量繁殖如絮状，寄生部位充血。400mg/L食盐、小苏打（1︰1）全池泼洒，或2%～3%食盐浸浴10min。链球菌病体色发黑，鱼体运动失衡，眼球外突，角膜浊白，肛门红肿等。水温25℃～28℃时易发生。三氯异氰尿酸（80%以上有效氯）0.1mg/L～0.5mg/L全池泼洒，1次/d，连续2d～3d。≥7锚头鳋病常年可见，6月～11月易发生。肉眼可见虫体；病鱼不安，寄生处组织发炎。90%晶体敌百虫0.2mg/L～0.5mg/L全池泼洒。≥10