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玉米金海鸥(山东)策划中心2013年2月目录•玉米生产概况•玉米栽培技术1玉米的生育期和生育阶段2玉米的器官建成特点3科学施肥4合理灌溉玉米ZeamaysL.maizecorn•喜温好光,是高产的C4作物,又是营养丰富的优质饲料作物,有“饲料之王”的美誉。随着畜牧业的发展和玉米综合利用新技术的运用,玉米已成为粮食、饲料、经济兼用的作物。玉米生产概况分布•纬度:60°N~~40°S地区•海拔:-20m(洼地)~~4000m(高原)主要分布在亚洲和北美洲。•2003年亚洲和北美洲的玉米总收获面积分别占世界种植面积的36%和32%左右;其次是非洲,占17.7%;其次是欧洲,占9.0%,大洋洲最少,仅占5.3%。玉米生产概况主产国•美国—玉米生产居世界第一,总产量占世界总产量30%左右,出口占世界的60%以上玉米生产概况•中国—玉米生产居世界第二位,总产量和收获面积在世界上仅次于美国。•在世界贸易中有出口,也有进口•玉米是中国第三大粮食作物。2003年总产量1.45×108t,收获面积2.5×107ha,分别占世界的20%和17%左右。主产国•中国分布与生产•玉米在中国分布很广,从北到南,从东到西,都有种植,集中分布在:黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北);山东、河北、河南,陕西(华北);四川、云南、贵州等(西南),形成了从东北经华北到西南区的斜长玉米分布带。•东北春玉米带和黄淮夏玉米带是中国玉米主要分布带,其次是黄淮海春玉米带和西南套种玉米带。玉米生产概况中国玉米分布带•山东、黑龙江、吉林和河北是中国玉米主产省。•西南(桂、云、贵)地区,玉米种类很丰富,栽培方式也很多;但生育期短,产量低,效益差;•江苏玉米占全国比重不大(5%左右),主要分布于淮北、沿海及高沙土地区玉米生产概况玉米类型的变化:本身类型很丰富,气候、土壤环境的变化,人为的育种追求,对玉米用途的要求,引起玉米类型的变化之众多。主要特用玉米类型:1)优质蛋白和高赖氨酸玉米;2)高直链淀粉玉米;3)高油玉米;4)糯玉米;5)甜玉米;6)爆裂玉米;7)青贮玉米;特用玉米特用玉米玉米籽粒类型一、玉米的生育期和生育阶段玉米一生经历:播种—出苗—拔节—抽雄(雄穗开始露出顶叶叶鞘)—开花(雄穗开始散粉)—吐丝(雌穗花丝开始露出苞叶)—灌浆—成熟(苞叶变黄,子粒经脱水变硬,呈现显著的品种特点)玉米栽培技术•大喇叭口期:在玉米果穗位叶及其上下两叶(即穗三叶)开始抽出而未展开之际,植株心叶丛生,上平中空,状如喇叭,故称为大喇叭口期。(10-12片叶)•大喇叭口期:在最上部展出叶与未展出叶之间的叶鞘部位,能摸到软而有弹性的雄穗。•大喇叭口期:是肥水敏感期,也是肥水需求高峰期,因此是施肥灌溉的重要时期。一、玉米的生育期和生育阶段玉米大喇叭口期1、苗期——从播种到拔节(幼苗的茎节可摸到,茎节总长度2~3cm)•苗期生育特点——营养生长为主,即玉米以长根和分化茎、叶为主。该时期茎、叶生长缓慢,而根系生长较快,至拔节时已基本形成强大的根系,为以后地上部生长发育奠定了基础。•苗期管理目标——–全苗;–促进根系生长;–形成壮苗;一、玉米的生育期和生育阶段2、穗期—指从拔节到抽雄(雄穗自顶叶抽出)•穗期生育特点—玉米叶片大量展开,茎杆迅速伸长,同时雄穗和雌穗先后分化形成,是营养生长和生殖生长并进的阶段。•穗期管理目标—•促叶(扩大叶面积,延长叶片功能期);•壮杆(茎杆粗壮敦实);•争大穗(穗分化发育好,颖花数多)。一、玉米的生育期和生育阶段3、花粒期——指从抽雄到籽粒成熟,经历抽雄、开花、授粉、吐丝、受精及籽粒灌浆结实、成熟等生育过程。•生育特点—根、茎、叶等营养生长已基本停止,植株进入以开花受精、灌浆结实和籽粒生长建成为主的生殖生长阶段。•果穗是积累干物质的主要器官,籽粒灌浆物质的85~90%是此期间的绿叶光合产物(尤其是中部果穗上下的五、六片叶,光合强度大,对子粒贡献大)。一、玉米的生育期和生育阶段管理目标——保证玉米充分授粉受精,增大籽粒容积,增强叶片光合作用,延长灌浆时间,提高结实率,实现粒多,粒大,粒重,达到高产目的。3、花粒期1、根系•幼苗2~3叶时,开始发生节根(shoot~broneroots)•在大喇叭口期前,地下茎节上发生地下节根,是该时期玉米的主要根系;在大喇叭口期至抽雄期,地上茎节发生地上节根。•与地下节根比较,地上节根更粗壮、坚硬,入土前在根尖常分泌粘液,入土后产生分枝和根毛,起到固定、吸收作用。二、玉米的器官建成特点1、根系•玉米根系发育的最适地温为20~24℃•合理施肥能使根系良好发育,如施用农家肥,绿肥等有机肥料,或氮、磷、钾配合施用,能促进根系发育良好。二、玉米的器官建成特点2、茎•茎的节数和高度随品种、播种时间、营养状况而差异很大。•拔节后主茎开始生长,大喇叭口至抽雄期是主茎生长高峰期。抽雄后,主茎基本停止生长。•主茎贮藏的养分,只有部分转移到子粒中二、玉米的器官建成特点3、叶•与茎节数一样,总叶片数变化较大,叶片面积以中部最大,往上(往下)变小;•对产量和品质重要的叶是:穗三叶及上下两、三叶这中部的五、六叶。•玉米叶片与主茎夹角对提高群体LAI关系很大,目前主推品种,基本上是上挺型的高光合效率类型二、玉米的器官建成特点4、穗分化与开花•雄穗(tassel)是圆锥花序,雌穗(ear)是穗状花序。•穗分化:雄穗分化早于雌穗。•在雄穗小花分化期,相当于雌穗生长锥伸长期,是玉米争取大穗的关键时期(是小穗原基分化的基础);•在雌穗的小花分化期,是决定果穗粒数和整齐度的关键。二、玉米的器官建成特点4、穗分化与开花•开花:花丝一般在抽雄后2~3天抽出。•影响开花、授粉、受精的环境条件:•适温25~28℃,适宜湿度70~80%,风、雨水、田间密度等•人工辅助授粉——二、玉米的器官建成特点一、合理密植平展型杂交种45000~50000株/ha半紧凑型杂交种60000~70000株/ha紧凑型杂交种75000~85000株/ha玉米栽培技术要点二、培育壮苗•一般为直播,播种期以季节和茬口为准。•壮苗的标准是:根系发育良好,根层多,根量大,根系粗壮;幼苗敦实,不细长,不徒长,叶色浓绿,叶片厚,幼苗基部宽扁、粗壮。•培育壮苗技术要点:•选用优质的种子•创造满足种子萌发、出苗的必要条件玉米栽培技术要点(一)玉米的营养特性1、对氮的需要量最多,其次是钾,再次是磷•玉米吸收氮、磷、钾的数量,一般:•每生产100kg籽粒,需氮3.0kg(2.2~4.2),磷1.0kg(0.5~1.5),钾2.0kg(1.5~4.0),三要素的比例约为3:1:2。•吸收量常受播种季节、土壤肥力、肥料种类和品种特性的影响。三、科学施肥2、对锌比较敏感缺锌土壤,应在基肥中增加15.0kg/haZnSO4或拔节期喷7.5kg/ha0.5%ZnSO4溶液施肥前的整地春玉米播种前应进行深耕,深度应在23-27厘米,最好秋耕晒墒。(一)玉米的营养特性1、基肥和种肥基肥用量:一般占总施肥量的50~60%;施有机肥15000~30000kg/ha(并与300kg磷肥堆沤后施用为宜)。春、夏、秋玉米有所不同:夏、秋玉米由于生长前期处于高温条件下,肥料分解快,若基肥施用过多,苗期容易徒长,养分还容易流失,所以应适当少施基肥。(二)玉米施肥技术基肥(种肥):•氮肥:一般如施用硫酸铵,以60~90kg/ha为宜;或腐熟人畜粪尿4250~7500kg/ha•钾肥:硫酸钾或氯化钾75.0~100kg/ha•磷肥:可施用过磷酸钙100~200kg/ha•种肥施用时应注意防烧芽而影响出苗•种肥——不可用尿素作种肥(二)玉米施肥技术2、苗肥在基肥用量不足或为用速效氮肥时,应尽早追施苗肥。如果基肥充足或土壤条件好,幼苗生长健壮,则可不追施苗肥。用量:视田间苗情和基肥用量,一般占总追肥量20~30%(二)玉米施肥技术3、穗肥——是玉米高产栽培极为重要的追肥!作用——穗肥是雌穗分化正值小穗、小花分化时期进行的施肥,可促进小穗、小花的分化,获得穗大、粒多。而此时期也正值玉米营养生长与生殖生长并进阶段,需要养分和水分较多,也是决定雌穗粒数多少的关键时期。因此,穗肥非常重要,且要掌握适宜的时机追施穗肥,增产效果才能显著。(二)玉米施肥技术3、穗肥用量:一般占总追肥量的60~70%施用时期:一般中晚熟品种应在抽雄前10~12天左右施用穗肥,即在玉米大喇叭口期,此时雌穗进入小花分化期,雄穗进入四分体分化期。—穗肥还应依照苗情、肥料种类,酌情施用:一般苗势差、基肥不足,又采用迟效肥料的应早施、多施。(二)玉米施肥技术4、粒肥粒肥是玉米在穗肥不足的情况下补施的。高产栽培上,一般春玉米可以追粒肥,夏玉米在后期明显缺肥时,可追施粒肥,秋玉米一般不可施用粒肥。用量:视田间苗情和穗肥用量,一般占总追肥量15~20%(二)玉米施肥技术•从大喇叭口期到抽雄前,玉米对水分很敏感,是需水的临界期;•抽雄开花和灌浆时期,玉米需水高峰期,缺水易造成“卡脖子旱”,影响灌浆结实。该时期要求土壤水分保持田间持水量的70~80%。若此期间干旱缺水,会使雄、雌穗不能正常发育,或抽雄受阻,吐丝延迟,造成授粉不良。四、合理灌溉玉米空秆,是指植株不能产生有效果穗的现象。造成玉米空秆的原因:1)密度过高2)大小苗不匀3)肥水跟不上4)病虫为害五、防止空杆防止玉米空秆的措施1)选用适宜品种;2)根据品种特性和当地生产水平、土壤条件等,合理密植;3)提高播种质量,在苗期就应保证苗齐、苗壮、苗匀;4)在生长期间,根据各生育时期的生长特点,做好水肥管理;5)加强病虫害防治和进行人工辅助授粉。五、防止空杆引起玉米果穗秃尖、缺粒的原因很多:1)品种特性——马齿型品种的秃尖较硬粒型品种稍大,杂交品种一般比农家品种秃尖要大,自交系的秃尖现象更多。2)不利的气候条件——引起秃尖、缺粒的主要原因之一。3)不当的栽培管理六、防止果穗秃顶2)不利的气候条件•在温度低于18℃,或高于38℃雄花不开放。温度在32~35℃,相对湿度接近30%时,花粉1~2h就会死亡,这种高温干燥的条件也易使雌穗花丝干枯,引起受精不全而秃尖、缺粒。•此外,大风、大雨及一些灾害性天气,对开花、受精都有一定影响。如在湿度饱和的情况下,花粉易粘结成团,致使花粉破裂,丧失生活力而影响授粉。六、防止果穗秃顶3)不当的栽培管理•水肥供应失调是造成秃尖的重要因素。特别是玉米在孕穗至抽雄阶段,需水肥较多,如果这期间肥水跟不上,严重影响玉米的生长发育。若土壤严重缺水,会造成雄、雌穗开花、吐丝脱节,影响受精结实。•栽培密度过大,影响个体发育,常引起秃尖、缺粒。六、防止果穗秃顶减少玉米果穗秃尖的方法有:•选择适当品种•适期播种(避开不良气候对授粉受精的影响);•合理密植;•科学水肥管理;•人工辅助授粉六、防止果穗秃顶穗肥玉米生育期及其特点大喇叭口期、穗三叶玉米营养特点玉米空杆与秃顶本章重点
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