5仓库安全控制

淄博职业学院《仓储管理实务》课教学方案教师：胡宁序号：5授课时间2012年12月14日、21日授课班级11级中法物流上课地点多媒体教室、机房、实训室授课内容项目五：仓库安全库存课时8教学目标专业能力专业能力：熟悉入库、保管、出库和流通加工的工作内容方法能力组织学生进行校内项目设计实训，掌握商品保管养护技能社会能力学会共处，学会做人，与他人和谐相处、具有团结心和社会责任感、把握贡献与冲突等目标群体物流管理专业大二学生教学环境多媒体教室教学方法学生自主学习与教师指导相结合，项目教学、任务驱动、案例教学、仿真教学、和角色扮演教学相结合的方法教学过程设计第一节库场治安保卫管理一、治安保卫管理的重要性与内容库场的治安保卫管理是库场为了防范、制止恶性侵权行为、意外事故对仓库及仓储财产的侵害和破坏，维护仓储环境的稳定，保证仓储生产经营的顺利开展所进行的管理工作。治安保卫管理是场库管理的重要组成部分，不仅涉及到财产安全、人的生命安全，同时也是库场履行仓储合同义务的组成部分，是降低和防止经营风险的手段。治安保卫工作的良好开展，才能确保企业的生产经营顺利进行，因而是库场实现经营效益的保证。库场治安保卫管理的原则是：坚持预防为主、确保重点、严格管理、保证安全、谁主管谁负责。二、治安保卫管理组织库场的法定代表人或主要负责人为库场的治安保卫责任人，为治安保卫管理的领导，同时还要由库场最高领导中的一员分管负责，由其领导建立库场治安保卫的完整组织。治安保卫的管理机构由库场的整个管理机构组成，高层领导负责整个库场的治安保卫管理；各部门、机构的领导是本部门的治安责任人，负责本部门的治安保卫管理工作；治安保卫的职能机构协助领导的治安保卫管理工作，指导各部门的治安管理，领导治安保卫执行机构。库场治安保卫执行机构采用专职保卫和兼职安全人员相结合的方式。专职保卫机构既是库场治安保卫的执行机构，也是库场治安保卫管理的职能机构。治安保卫的兼职制度是实行治安保卫群众管理制度的体现，选择部分责任心强、所从事的岗位对治安保卫敏感、具有一定的精力和体力的员工兼任安全员。三、治安保卫管理制度治安保卫工作是仓储企业长期性的工作，需要采取制度性的管理措施。通过规章制度确定工作要求、工作行为规范、明确岗位责任。库场需要依据国家法律法规，结合库场治安保卫的实际需要，以保证仓储生产高效进行、实行安全仓储、防止治安事故的发生为目的，以人为本的思想，科学地制定治安保卫规章制度。库场所制定的规章制度不得违反法律规定，不能侵害人身权或其他合法权益。治安保卫的规章制度既有独立的规章制度，如安全防火责任制度、安全设施设备保管使用制度、门卫值班制度、车辆和人员进出仓管理制度、保卫人员值班巡查制度等，也有合并在其他制度之中，如仓库管理员职责、办公室管理制度、车间作业制度、设备管理制度等规定的治安保卫事项。四、治安保卫工作的内容库场的治安保卫工作主要有防火、防盗、防破坏、防抢、防骗、员工人身安全保护、保密等工作。治安保卫工作不仅有专职保安员承担的工作，如门卫管理、治安巡查、安全值班等，还有大量的工作由相应岗位的员工承担，如办公室防火防盗、财务防骗、商务保密、仓库员防火、锁门关窗等。库场主要的治安保卫工作及要求列举如下：守卫大门和要害部门、巡逻检查、防盗设备设施的使用、治安检查、治安应急第二节库场消防一、消防组织的设置1．防火安全领导机构2．专职消防队伍3．职工义务消防组织二、消防设备1．给水、蓄水、抽水设备2．消防设备和器材三、消防设备和器材的使用方法1．常用灭火器的种类及其使用范围2．消防水桶及砂箱的用途3．禁止用水灭火的情况四、消防设备的管理消防设备在管理时应:注意：1．每个库房配备的灭火器不得少于2个，应悬挂在库外墙上，离地高度不超过1.5米，远离取暖设备，防止日光直射。对灭火器每隔15天就应检查一次，注意药料的完整和出口的畅通。灭火器的部件每半年要检查一次，每年要换药一次。2．消防水桶每栋独立的库房至少要配备4个。挂于明显位置，并不许挪作他用。3．每个仓库附近都要配备一定数量的消防桶。日常应保持存水满量，冬季防止结冰。4．储存液体燃料库附近必须配有干燥清洁的河沙，用木箱或桶装好，标明“消防用砂”。5．仓库必须备有准确可靠的报警信号，一旦发生火灾，能够迅速报警，以便及时组织扑救。五、消防措施1．不安全行为认清哪些行为为不安全行为是“预防为主”的前提。一般来说，不安全行为包括：1）忽视安全警告安全操作标记进行错误操作。2）随意拆除设备安全装置或对安全防护装置保养不当，造成安全装置失效。3）使用不安全设备或无安全设施的设备、工具等。4）用其他工具代替规定用工具进行操作。5）冒险进入危险场所。6）攀、坐不安全位置。7）在必须使用个人防护用品的作业场所不穿戴防护服或着装不符合安全要求。2．防火安全的基本措施防火安全的基本措施可概括以下7点：1）必须进行经常性的防火安全教育，普及防火、灭火知识，提高员工的防火意识。2）库场建筑应严格满足《建筑设计防火规范》的要求，不得违章随意改变建筑结构或使用性质，不得在防火安全间距内堆放易燃物品，保护消防安全设施和设备，保证消防通道的畅通。3）电器设备安装应符合规范要求，不得在电器设备附近放置易燃物品，工作结束应及时关闭电源，不许超负荷使用电器，对避雷、防静电装置定期检查。4）库区内严禁烟火，对危险品的储存应设置专门仓库，并与其他库区隔离。5）对于库场内的火源应有相应的防火安全设施，这些措施须经消防安全部门检查批准。6）按消防规程要求备有相当种类和数量的消防设备和器材，并放置在明显的、便于使用的位置；定期进行消防设备、器材的维修和保养。7）发生火灾和火警时，应及时向当地公安消防部门报警。并认真调查事故原因，查处责任人。第三节仓储生产安全一、树立安全生产意识1．强化安全意识2．提高操作技能3．认真执行安全规程二、劳动保护制度1．职工劳动保护的意识2．劳动保护的组织机构的设立3．劳动保护的规章4．劳动保护措施的计划制定和总结三、库区的安全管理1．仓储技术区的安全管理2．库房的安全管理3．货物装卸与搬运中的安全管理四、库场技术的安全管理1．防雷2．防静电3．电气4．防汛第一节商品的保管与养护概述一、商品的保管与养护的涵义所谓保管，就是对物品进行储存及对其数量、质量进行管理控制的活动。商品的保管养护就是根据商品在储存期间的质量变化规律，针对商品的不同特性，创造一个适宜商品储存的环境，控制外界因素的影响，达到防止或减弱商品的质量变化，降低商品的损耗，防止商品损失的目的。二、库存商品质量变化（一）物理机械变化所谓物理机械变化是指仅改变商品的外部形态（如气体、液体、固体“三态”之间发生的变化），不改变其本质，在变化过程中没有新物质生成，并且可能反复进行变化的质量变化现象。商品常发生的物理机械变化有挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、沉淀、玷污、破碎与变形等。（二）化学变化商品的化学变化与物理变化有本质的区别，它是构成商品的物质发生变化后，不仅改变了商品本身的外观形态，也改变了商品的本质，并有新物质生成，且不能恢复成原状的变化现象。商品发生化学变化，严重时会使商品完全丧失使用价值。商品中常见的化学变化有化合、分解、水解、氧化、老化、聚合、裂解、风化、曝光、锈蚀等。（三）商品的生理生化变化及其他生物引起的变化商品的生理生化变化是指有机体商品（有生命力商品）在生长发育过程中，为了维持其生命活动，其自身发生的一系列特有的变化。如呼吸作用、发芽、胚胎发育和后熟等。生物引起的变化是指商品在外界有害生物作用下受到破坏的现象，如虫蛀、鼠咬、霉变等。三、影响库存商品质量变化的内、外因素（一）影响商品质量变化的内因商品在储存期间发生各种变化，起决定作用的是商品本身的内在因素。如化学成分、结构形态、物理化学性质、机械及工艺性质等。（二）影响商品质量变化的外因影响库存商品变化的外界因素很多，从大的方面可分为自然因素和社会因素两大类。这里主要介绍自然因素。⒈温度⒉湿度⒊日光⒋大气⒌生物及微生物四、商品保养的基本要求（一）严格验收入库物品。（二）适当安排储存场所。（三）科学进行堆码苫垫。（四）控制好仓库温、湿度。（五）定期进行物品在库检查。（六）搞好仓库清洁卫生。第二节仓库温湿度管理一、温湿度的基本知识（一）温度温度是表示物质冷热程度的物理量，具体指温标上的标度。目前工作中都采用1968年的国际实用温标，即国际实用摄氏度。空气温度是指空气的冷热程度，简称气温。气温是影响商品质量变化的重要因素。(二)湿度湿度是表示大气干湿程度的物理量，常用绝对湿度、饱和湿度、相对湿度和露点等方法来衡量。二、温湿度对商品质量的影响（一）商品的吸湿性与商品的平衡水分（二）商品的安全水分（三）商品的安全相对湿度与安全温度三、温、湿度的调节与控制⒈通风⒉密封⒊除湿4.空气调节自动化第三节防霉腐技术一、霉腐的原因商品储存期间，发生质量变化的内因是商品的成分、结构及性质,外因是大气的温度、湿度、日光、氧气、微生物、虫鼠等。商品通常发生的质量变化有霉变、虫蛀、锈蚀、老化、溶化、干裂、褪色、挥发、后熟、僵直、成熟和自溶等。其中霉变、锈蚀、虫蛀、老化、呼吸和后熟是商品储存中最易发生的质量变化。商品霉变是由于微生物的作用引起的商品变化，其结果会使商品的使用价值受到不同程度的破坏，因此，商品储存中的防霉变是商品养护工作的重要内容之一。二、常规防霉腐所谓常规防霉变，就是采取常用的方法，消除适于霉菌滋生发育的条件，使库内温湿度控制在一定标准以下，以达到防霉变的目的，通常采用的措施有：（一）加强商品的入库验收(二)选择合理的储存场所(三)坚持在库检查(四)加强仓库的温湿度管理三、防霉腐的方法（一）化学药剂防霉腐：（二）气调防腐：（三）、低温冷藏防霉腐（四）干燥防霉腐（五）、电离辐射防霉腐（六）、紫外线、微波、远红外线和高频电场处理第四节防虫与防锈包装一、商品害虫与防治（一）商品害虫的种类及易虫蛀商品⒈商品入库前已有害虫潜伏在商品之中，随商品一起进入仓库；⒉商品包装物中有害虫隐藏；⒊运输工具的带入；⒋仓库内本身隐藏有害虫；⒌环境卫生不清洁，有害虫的孽生；⒍邻近仓间或邻近货垛储存的生虫商品的感染；⒎农业害虫的侵入。（二）防治害虫的方法仓库害虫防治的方法主要有：⒈杜绝仓库害虫来源。要杜绝仓库害虫的来源和传播，必须做好以下几点：（1）商品原材料、商品包装物的杀虫、防虫处理；（2）入库商品的虫害检查和处理；（3）仓库的环境卫生及备用工具的卫生消毒。⒉药物防治。使用各种化学杀虫剂，通过胃毒、触杀或熏蒸等作用杀灭害虫，是当前防治仓库害虫的主要措施。常用的防虫、杀虫药剂有以下几种：（1）驱避剂。（2）化学药剂杀虫。（3）熏蒸剂。⒊物理杀虫法。二、商品的锈蚀与防治（一）锈蚀（二）防锈蚀的方法在仓储过程中使用的主要防锈蚀方法是改善仓储条件、涂油防锈、气相防锈和可剥性塑料封存等。（三）金属商品的除锈⒈锈蚀程度的鉴别。⒉物理机械除锈法。⒊化学除锈法。⒋电化学除锈法作业：⒈商品养护的含义。⒉库存商品的质量变化有哪些。⒊怎样控制和调节仓库的温湿度。⒋商品霉变的原因及防治措施有哪些？⒌简述虫害的综合防治措施。⒍商品锈蚀的机理与防锈方法是什么？本项目小结：本章主要介绍仓库温湿度控制方法及商品保管养护技术