【优质文档】生活中两种常见的有机物导学案1(2份)-人教课标版

《生活中两种常见的有机物》导学案第一课时【要达成的目标】1．能说出乙醇的物理性质。2．能写出乙醇的分子结构式、电子式、结构简式和化学性质。3．明确官能团、羟基的结构及烃的衍生物的概念。4．知道乙醇的化学性质能写出乙醇和钠及乙醇的氧化反应的方程式。【“教”与“学”过程】本堂课使用的电教手段一、乙醇的物理性质和分子结构阅读教材P73，了解乙醇的物理性质1．乙醇的物理性质：乙醇俗称_______，是_______、_________有____气味的液体；密度比水____，沸点为78.5℃，易______；能与水______________，能溶解多种_________和_________，是优良的有机溶剂。观察课本P73实验3-2中的现象，并完成课本中的表格。【思考】①乙醇分子中氢原子与乙烷分子中氢原子是否完全相同？②根据C、H、O元素在有机物中的价键特征，试写出乙醇分子可能的结构式。2．乙醇的分子结构：乙烷、乙醇的结构对比乙烷乙醇分子式结构式结构简式烃的衍生物是指官能团是指二、乙醇的化学性质1．乙醇与金属钠的反应2．乙醇的氧化反应①燃烧写出乙醇燃烧的化学方程式：【思考】为什么乙醇被称为“绿色能源”？②催化氧化观察课本P74实验3-3，现象为：反应的化学方程式为：③直接氧化阅读课本P74“资料卡片”乙醇还可以与或反应，被直接氧化为。【课堂练习】1．若要检验酒精中是否含有少量水，可选用的试剂是()A．生石灰B．金属钠C．浓硫酸D．无水硫酸铜2．乙醇分子中不同的化学键，如右图：关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是()A.乙醇和钠反应，键①断裂B.在Ag催化下和O2反应，键①③断裂C.乙醇完全燃烧时键①②断裂。D.乙醇和浓H2SO4共热，在1400C时，键①或键②断裂；在1700C时，键②⑤断裂3．将等质量的铜片在酒精灯上加热后分别插入下列溶液中，放置片刻，铜片质量增加的是()A.硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸4．下列有关乙醇结构的说法正确的是()A．乙醇结构中有一0H，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH-而显碱性B．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，乙醇显碱性C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼5．比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是()A．两个碳原子以单键相连B．分子里都含有6个相同的氢原子C．乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D．乙基与一个羟基相连就是乙醇分子【课后反思】(教师写成败得失和改进措施，学生写学习体会和存在的问题)第二课时【要达成的目标】1．能说出乙酸的物理性质。2．能写出乙酸的分子结构式、电子式、结构简式和化学性质。3．知道乙酸的化学性质。【“教”与“学”过程】本堂课使用的电教手段一、乙酸的物理性质和分子结构阅读教材P75，了解乙酸的分子结构和物理性质1．乙酸的分子结构：分子式，结构式；结构简式官能团，叫做2．乙酸的物理性质完成课本P75科学探究⑴家庭中经常用食醋浸泡有水垢(主要成分是CaCO3)的暖瓶或水瓶，以清除水垢。这是利用了醋酸的什么性质？通过这个事实你能比较出醋酸与碳酸的酸性强弱吗？【练习】写出下列反应的离子方程式：①醋酸除去水垢的反应②乙酸溶液与澄清石灰水反应③乙酸溶液与锌粒反应⑵设计实验证明乙酸的酸性比碳酸的酸性强。(仪器和药品自选)二、乙酸的化学性质1．酸性：乙酸在水中可以电离产生氢离子具有酸的通性，可使紫色石蕊试液变能与活泼金属、碱等物质反应。【科学探究】完成课本P75实验3-42．酯化反应【思考】：①如何配制反应混合物？②酯化反应在常温下反应极慢，一般15年才能达到平衡，怎样能使反应加快呢？实验中浓H2SO4起什么作用？③酯化反应中生成物水分子里的氧原子是由醇提供，还是由羧酸提供？怎样解释“酒是陈的香”这句古语④酯化反应还属于哪一类有机反应类型？⑤为什么用饱和Na2CO3溶液吸收乙酸乙酯？⑥导管口为何不能插入碳酸钠溶液中？⑦什么是酯化反应？产物是什么？有什么用途？酯化反应的化学方程式：【课堂练习】1．下列关于醋酸性质的叙述错误的是()A．醋酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体B．冰醋酸是无水乙酸不是乙酸的水溶液C．醋酸能跟碳酸钠溶液发生反应产生CO2D．在发生酯化反应时，醋酸分子中羟基中的氢原子跟醇分子中的羟基结合成水2．酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对于酯化反应的理解不正确的是()A．酯化反应的产物只有酯。B．酯化反应可看成取代反应的一种C．酯化反应是有限度的D．浓硫酸可作酯化反应的催化剂3．能一次区分CH3COOH、CH3CH20H、、-NO2四种物质的试纸或试剂是A.H2OB.Na2CO3稀溶液C．石蕊试液D.NaHSO4溶液4．下列物质在一定条件下既能跟乙醇反应，又能跟乙酸反应的是()A．CuB.CuOC.CaCO3D.NaHCO3【课后反思】(教师写成败得失和改进措施，学生写学习体会和存在的问题)55、人生的进程就好像在走一座迷宫，无穷无尽又精彩缤纷，让人无法预料，正如你永远不知道在下一个转弯处等待你的是什么，你只能转过去，然后看见命运给我们安排下无数的惊喜，挫折，重逢，别离，高潮，低谷，也顺带安排下无数的转折。每转折一次，你的生命轨迹就有了变化；每转折一次，你的人生感悟都不再相同。56、人生就像弈棋，一步失误，全盘皆输，这是令人悲哀之事；而且人生还不如奕棋，不可能再来一局，也不能悔棋。57、人生就像一座山，重要的不是它的高低，而在于灵秀；人生就像一场雨，重要的不是它的大小，而在于及时。58、人生就像考古一样，总是要不断地探索和寻觅，才会有意外的惊喜出现！35、当你手中抓住一件东西不放时，你只能拥有这件东西，如果你肯放手，你就有机会选择别的。人的心若死执自己的观念，不肯放下，那么他的智慧也只能达到某种程度而已。36、永远不要嘲笑你的教师无知或者单调，因为有一天当你发现你用瞌睡来嘲弄教师实际上很愚蠢时，你在社会上已经碰了很多钉子了。37、不要幻想自己成为招聘会上的宠儿，当你明白百分之七十的初中生都可以上大学时，你应该明白人们不会去崇拜一个群体的大多数的。38、一个人可以失败许多次，但是只要他没有开始责怪别人，他还不是一个失败者。39、你可以看不惯一些东西，但是你应该学会接受——如果你没法改变那一切的话。40、但愿每次回忆，对生活都不感到负疚。41、人生路上有阻挡你梦想的砖墙，那是有原因的。这些砖墙让我们来证明我们究竟有多么想要得到我们所需要的。42、未曾失败的人恐怕也未曾成功过。43、成功的人士为了把自己的人生发展到最高点，总是尽可能地丰富其秘藏的活时间，努力地开发人造时间。44、你希望掌握永恒，那你必须控制现在。45、天下没有免费的午餐，一切成功都要靠自己的努力去争取。机会需要把握，也需要创造。46、一个一味沉溺于往事的人，是不能张开双臂去拥抱今天的。47、一定要充分利用生活中的闲暇时光，不要让任何一个发展自我的机会溜走。48、人生就像一个球，无论如何滚来滚去，总有在一个点上停止的时候。49、如果你曾经把失败当成清醒剂，就千万别让成功变成迷魂汤。50、失败对强者是逗号，对弱者则是句号。51、贫穷本身并不可怕，可怕的是贫穷的思想，以及认为自己命中注定贫穷。一旦有了贫穷的思想，就会丢失进取心，也就永远走不出失败的阴影。52、面对困难，许多人望而却步，而成功的人士往往非常清楚，只要敢于和困难拼搏一番，就会发现，困难不过如此！53、在这世界上没有什么美好的东西，也许时间就是我们拥有的唯一美好的东西，我们不能荒废它！谁能知道明天会发生什么事呢。时间就是永恒，人们荒废时间就是荒废永恒。54、每个人都必须找到生活的意义。他需要做一项工作，来促使自己真正找到时间的感觉。一个人所拥有的空闲时间越少，那么他就会更加理解时间的价值，也就能够更充分地利用时间。55、所谓失败，其实就是自己的一种感觉，是在通往目标的过程中，由于自己的行动多次受阻而产生的绝望感，是自己在自己心中滋养起来的障碍。56、当你感到有恐惧和疑虑时，就如同面临一条拦路的小河沟，其实你抬腿就可以跳过去，就那么简单。在许多困难面前，人需要的，只是那一抬腿的勇气。19.无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。20.人生的目标不应是祈求风平浪静，而是要造一艘大船，破浪前行。21.至于未来会怎样，要用力走下去才知道，你既然认准了一条路，又何必去打听要走多久。先变成更喜欢的自己，路还长，天总会亮。