2016-2022年中国淀粉市场发展趋势研究报告

2016-2022年中国淀粉市场发展趋势研究报告什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2016-2022年中国淀粉市场运行态势及发展趋势研究报告【出版日期】2016年【交付方式】Email电子版/特快专递【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【报告编号】R422899【报告链接】报告目录：淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。[1]淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction)，产生相互作用(interaction)，而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明，单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。它在种子、块茎和块根等器官中含量特别丰富。淀粉粒为水不溶性的半晶质，在偏振光下呈双折射。淀粉粒的形状（有卵形、球形、不规则形）和大小（直径1～175μm）因植物来源而异。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。直链淀粉含几百个葡萄糖单元，支链淀粉含几千个葡萄糖单元。在天然淀粉中直链的占20%～26%，它是可溶性的，其余的则为支链淀粉。当用碘溶液进行检测时，直链淀粉液呈显蓝色，而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色。中国智研咨询发布的《2016-2022年中国淀粉市场运行态势及发展趋势研究报告》共十三章。首先介绍了中国淀粉行业市场发展环境、中国淀粉整体运行态势等，接着分析了中国淀粉行业市场运行的现状，然后介绍了中国淀粉市场竞争格局。随后，报告对中国淀粉做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国淀粉行业发展趋势与投资预测。您若想对淀粉产业有个系统的了解或者想投资淀粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章淀粉相关概述第一节淀粉概述一、淀粉的定义二、淀粉的分类分类标准产品内容按制作原料分类玉米淀粉玉米淀粉，俗名六谷粉。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。马铃薯淀粉马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。特点是：粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。绿豆淀粉绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。小麦淀粉小麦淀粉是面团洗出面筋后，沉淀而成或用面粉制成。特点是：色白，但光泽较差，质量不如马铃薯粉，勾芡后容易沉淀。木薯淀粉木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。按是否经过变性原淀粉原淀粉，是未经化学处理的淀粉。变性淀粉在天然淀粉所具有的固有特性的基础上，为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，从而改变淀粉的天然特性，使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。其他淀粉糖以淀粉为原料，经酶法或酸法转换得到的糖品。三、淀粉的物理性质四、淀粉的化学性质第二节几类淀粉简介一、纺织工业用变性淀粉二、石油工业用变性淀粉三、塑料工业用变性淀粉四、羟乙基淀粉第二章2015年世界淀粉行业发展状况分析第一节2015年世界淀粉行业发展状况一、世界淀粉工业发展简述二、外国淀粉生产及其深加工机械发展分析三、世界主要淀粉产品价格走势分析第二节2015年世界主要国家淀粉行业发展情况分析一、美国二、日本三、泰国淀粉第三节2016-2020年世界淀粉行业发展趋势分析第三章2015年中国淀粉行业运行环境分析第一节国内宏观经济环境分析一、GDP历史变动轨迹分析二、固定资产投资历史变动轨迹分析三、2016-2020年中国宏观经济发展预测分析第二节中国淀粉行业政策环境分析一、产业政策分析二、相关产业政策影响分析时间政策内容2014年5月《关于促进粮油加工业节粮减损的通知》国家粮食局、工业和信息化部、国家质量监督检验检疫总局决定，采取更加有效的措施推进粮油加工业节粮减损，大幅度减少粮油加工环节的损失浪费，大力改善粮油品质，有效提高副产物综合利用率。2012年5月《淀粉行业“十二五”发展规划》规划提出未来发展目标为玉米淀粉年增长率5%以内，深加工产品年增长率9%。转变淀粉行业增量发展为增效发展的方式，严格执行国家发改委《关于促进玉米深加工业健康发展的指导意见》，实行多品种开发，进一步优化产品结构和产业结构。与国际水平相比，淀粉加工业的能耗，水耗和污染物排放指标都还有一定的差距，特别是薯类淀粉加工业节能环保的任务很重。2012年2月《粮食加工业发展规划》明确我国将继续从严控制玉米非食用深加工的盲目发展，严格控制以粮食为原料的生物质能源加工业发展。2011年11月《产业结构调整目录》其中，粮食转化乙醇、酒精生产线、五万吨/年以下且采用等电离交工艺的味精生产线、年加工玉米30万吨以下，总干物收率98%以下玉米淀粉湿法生产线被列为限制类。2010年9月《淀粉工业水污染物排放标准》标准规定了淀粉工业企业水污染物排放限制，监测，监控要求。第三节中国淀粉行业技术环境分析一、中国淀粉技术发展概况二、中国淀粉产品工艺特点或流程三、中国淀粉行业技术发展趋势第四章2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业数据监测分析2010-2014年我国淀粉及淀粉制品工业主营业务收入（亿元）第一节2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业总体数据分析一、2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业全部企业数据分析二、2015年中国淀粉及淀粉制品的制造行业全部企业数据分析三、2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业全部企业数据分析第二节2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同规模企业数据分析一、2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同规模企业数据分析二、2015年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同规模企业数据分析三、2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同规模企业数据分析第三节2014-2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数据分析一、2014年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数据分析二、2015年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数据分析三、2016年中国淀粉及淀粉制品的制造行业不同所有制企业数据分析第五章2015年中国原淀粉市场运行动态分析第一节玉米淀粉一、玉米淀粉的制作二、玉米淀粉加工业发展现状三、中国主要省份玉米淀粉产量情况四、玉米淀粉发展中应注意的有关问题五、中国玉米淀粉市场发展走向探析第二节木薯淀粉一、木薯淀粉的生产工艺二、全国木薯淀粉月度价格行情三、木薯淀粉的市场发展状况四、木薯淀粉行业发展趋势分析第三节马铃薯淀粉一、马铃薯淀粉市场概况二、马铃薯淀粉市场价值剖析三、马铃薯淀粉价格走势分析四、中国马铃薯淀粉产业发展前景分析第四节小麦淀粉一、小麦淀粉的性质二、小麦淀粉制品简介三、中国小麦淀粉的生产优势及其独特点第六章2015年中国淀粉市场竞争分析第一节淀粉发展现状分析第二节淀粉市场竞争现状分析一、生产厂商之间的竞争二、潜在进入者的威胁三、替代品竞争分析四、供应商议价能力五、顾客议价能力第三节淀粉行业发展驱动因素分析一、淀粉行业的长期增长性二、政府淀粉政策的变动三、淀粉全球化影响第七章2015年中国淀粉品牌消费者偏好深度调查第一节中国淀粉产品目标客户群体调查一、不同收入水平消费者偏好调查二、不同年龄的消费者偏好调查三、不同地区的消费者偏好调查第二节中国淀粉产品的品牌市场调查一、消费者对淀粉品牌认知度宏观调查二、消费者对淀粉产品的品牌偏好调查三、消费者对淀粉品牌的首要认知渠道四、消费者经常购买的品牌调查五、淀粉品牌忠诚度调查六、淀粉品牌市场占有率调查七、消费者的消费理念调研第三节不同客户购买相关的态度及影响分析一、价格敏感程度二、品牌的影响三、购买方便的影响四、广告的影响程度五、包装的影响程度第八章2015年淀粉产业渠道分析第一节2015年国内淀粉产品的经销模式第二节淀粉行业国际化营销模式分析第三节2015年国内淀粉产品生产及销售投资运作模式分析一、国内生产企业投资运作模式二、国内营销企业投资运作模式三、外销与内销优势分析第九章淀粉主要生产厂商发展概况第一节长春大成实业集团有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第二节山东西王集团有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第三节赵县兴柏集团一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第四节滨州金汇玉米开发有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第五节吉林华润生化股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第六节黄龙食品工业有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第七节山东瑞星化工有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第八节秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司一、企业概况二、企业主要经济指标分析三、企业盈利能力分析四、企业偿债能力分析五、企业运营能力分析六、企业成长能力分析第九节锦州元成生化科技有限公司一、企业概况二、企业主