2016届高考生物一轮复习习题选修1专题3生物技术在其他方面的应用

选修一专题三一、选择题1．(2015·营口质检)对胡萝卜素提取过程的分析正确的是()A．在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好B．在萃取过程中，在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发C．在浓缩前，没有必要进行过滤D．将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶剂答案B解析在烘干胡萝卜时要控制好温度和时间，温度太高、干燥时间太长，会导致胡萝卜素分解；在浓缩前萃取液要进行过滤，除去不溶物；将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，蒸发掉有机溶剂，留下浓缩的胡萝卜素提取液。2．(2014·湖北联考)有关植物芳香油的提取方法叙述不正确的是()A．植物芳香油具有较强的挥发性，能随水蒸气蒸发，因此可利用蒸馏法提取B．压榨法是利用机械压力榨出芳香油C．将粉碎、干燥的植物材料浸泡在用于萃取的有机溶剂中，然后蒸去溶剂，即可获得植物芳香油，此为萃取法D．玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过压榨法获得答案D解析玫瑰油、薄荷油、薰衣草油等芳香油主要通过蒸馏法获得。3．(2014·湘潭二模)在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液和提纯过程中，使用无水Na2SO4、NaCl的作用分别是()A．分层、吸水B．溶解、吸水C．吸水、分层D．分层、萃取答案C解析在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液和提纯过程中，使用无水Na2SO4的作用是吸水，使用NaCl的作用是使玫瑰乳浊液油水分层。4．(2015·杭州质检)用PCR技术将一条含800个碱基对的DNA片段进行扩增4次，已知该DNA片段中有腺嘌呤350个。则()A．一般情况下，至少需要两种引物片段，每种引物片段至少15个B．4次扩增需要胞嘧啶脱氧核苷酸5700个C．进行第2次扩增时，模板链有8条D．扩增所需的酶至少有两种——解旋酶和DNA聚合酶答案A解析一般情况下，解旋后的两条单链上的碱基序列是不同的，因此需要两种引物片段通过碱基互补配对与模板链结合。由于扩增4次共产生24＝16个DNA分子，需要新合成30条DNA单链，因此需要30个引物片段，每种15个。A正确。一个DNA片段中含胞嘧啶＝(800×2－350×2)÷2＝450(个)，4次扩增需要胞嘧啶脱氧核苷酸450×(24－1)＝6750(个)。B错误。第一次扩增完成后，产生了2个DNA分子，4条单链，这4条单链将作为第二次扩增的模板，C项错误。用PCR技术进行DNA扩增时，一般采用90℃高温将DNA双链解旋，而不是利用解旋酶，D项错误。5.(2015·苏州质检)下面是植物细胞中DNA提取过程流程图，下列叙述正确的是()植物组织――→置于液氮中取出研磨匀浆――→加缓冲液振荡、离心上清液――→加苯酚振荡、离心上清液――→加无水乙醇振荡、离心AA．植物组织置于液氮中可防止DNA被水解B．本实验运用的原理之一是DNA不溶于苯酚C．操作流程图中的A代表“上清液”D．为鉴定A中含有DNA，需使用碘液等试剂答案A解析液氮属于低温环境，低温可以防止DNA分解，A项正确；DNA溶于苯酚而RNA不溶，因此苯酚可用来沉淀RNA，B项错误；DNA不溶于酒精，加无水乙醇振荡离心后得到的沉淀物是DNA，C项错误；二苯胺与DNA反应呈蓝色，D项错误。二、非选择题6．根据植物芳香油提取的相关知识，回答下列问题：(1)玫瑰精油的提取可使用如图所示装置，这种方法叫________法；蒸馏时收集的蒸馏液________(填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油，原因是____________________。进水口是图中的________(填图中的编号)。(2)柠檬芳香油的提取常用________法。(3)胡萝卜素是________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用________法，常用做溶剂的为____________________(填“水溶性有机溶剂”或“水不溶性有机溶剂”)。答案(1)水蒸气蒸馏不是玫瑰精油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物③(2)压榨(3)橘黄萃取水不溶性有机溶剂解析(1)不同的植物精油的提取方法不同，玫瑰精油稳定性强，难溶于水，用水蒸气蒸馏法提取。(2)因为在水中蒸馏会导致原料焦糊和其中的有效成分水解，所以柠檬芳香油的制备一般用压榨法。(3)胡萝卜素是脂溶性的，所以能用水不溶性有机溶剂进行萃取。7．(2014·烟台调研)某生物兴趣小组在“蛋白质的提取和分离”实验中，准备从猪的血液中初步提取血红蛋白，设计的“血红蛋白提取、分离流程图”如下：实验准备配制缓冲液血细胞悬液⇓样品处理洗涤、破碎、离心等⇓蛋白质粗分离透析⇓纯化、纯度鉴定凝胶色谱法、电泳等请回答下列有关问题：(1)样品处理中红细胞的洗涤要用________________________反复冲洗、离心。向红细胞悬液中加入一定量的低浓度pH＝7.0的缓冲液并充分搅拌，可以破碎红细胞，破碎细胞的原理是________________________。(2)血红蛋白粗分离阶段，透析的目的是______________________，若要尽快达到理想的透析效果，可以__________________________(写出一种方法)。(3)电泳利用了待分离样品中各种分子的____________________________等的差异，而产生不同迁移速度，实现各种分子的分离。(4)一同学通过血红蛋白醋酸纤维薄膜电泳，观察到正常人和镰刀型细胞贫血症患者的血红蛋白电泳结果如图所示。由图可知携带者有________种血红蛋白，从分子遗传学的角度作出的解释是__________________________________。答案(1)生理盐水渗透原理(当外界溶液浓度低于动物细胞内液浓度时，细胞吸水涨破)(2)除去小分子杂质增加缓冲液的量或及时更换缓冲液(3)带电性质以及分子大小、形状(4)2携带者具有(控制血红蛋白的)一对等位基因，可以控制合成两种不同的蛋白质解析(1)洗涤红细胞所用的溶液是生理盐水，根据渗透作用原理，将红细胞置于低渗溶液中，红细胞会吸水涨破，释放出血红蛋白。(2)血红蛋白粗分离阶段，透析的目的是除去样品中的小分子杂质；可通过增加缓冲液的量或及时更换缓冲液等方法缩短透析时间，尽快达到理想的透析效果。(3)由于各种分子带电性质以及分子大小、形状等的差异，在电泳过程中产生了不同的迁移速度，实现各种分子的分离。(4)根据图示可知，镰刀型细胞贫血症的携带者含有两种血红蛋白，原因是携带者具有(控制血红蛋白的)一对等位基因，分别控制合成两种不同的蛋白质。8．(2015·北京丰台质检)下图是月季的花药离体培养产生花粉植株的两种途径，请据图回答有关问题：(1)选用的材料合适与否是能否成功诱导出花粉植株的关键。一般来说，选用________期的花粉可提高成功率。选择花药时，一般要通过________来确定其中的花粉是否处于合适的发育期，这时需要对花粉的细胞核进行染色，常用的染色剂是________。(2)上图中花粉经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中________。(3)胚状体与愈伤组织在结构上的主要区别在于愈伤组织的细胞排列疏松、无规则，是一种高度________的薄壁细胞，胚状体与________发育形成的胚有类似的结构，即具有胚芽、胚轴和胚根。(4)试管苗移栽到土壤前，通常要进行壮苗处理，应如何壮苗？_____________________。答案(1)单核镜检(显微镜观察)醋酸洋红(2)激素的种类及其浓度配比(3)液泡化正常受精卵(或受精卵)(4)将试管苗移栽到经过消毒的培养基中生活一段时间，等幼苗长壮后再移栽到土壤中解析(1)单核期花粉对离体刺激较敏感，选用该期花粉可提高培养的成功率；选择花粉时可用显微镜观察进行筛选；对花粉细胞核进行染色应选择碱性染料，常用醋酸洋红。(2)花药离体培养成植株的两条途径之间没有明显的界限，主要取决于植物激素的种类及比例。(3)愈伤组织细胞的特点是细胞排列疏松、无规则、高度液泡化；胚状体具有与胚相似的胚根、胚轴和胚芽等结构。(4)壮苗是使试管苗进一步适应外界环境的做法。9.PCR是一种体外快速扩增DNA的方法，用于放大特定的DNA片段，数小时内可使目的基因片段扩增到数百万个。PCR需要模板DNA、引物、脱氧核苷酸和DNA聚合酶等条件。下图为模板DNA分子及2种引物，请据图回答相关问题：(1)PCR的全称是________________________。PCR与体内DNA复制的不同之外主要表现在温度环境的不同，在PCR技术中先用95℃高温处理的目的是________，而这一过程在细胞内是通过____________________________实现的。(2)在PCR技术中所需要的引物实质上是一种________。请在图中绘出引物结合的位置。(3)若将1个DNA分子拷贝10次，则需要在缓冲液中至少加入________个引物。(4)DNA子链复制的方向是________，这是由于__________________________。答案(1)多聚酶链式反应使DNA变性(使DNA的两条链解开)解旋酶的催化(2)单链DNA或RNA分子如图所示(3)211－2(4)从5′端到3′端DNA聚合酶只能从引物的3′端开始连接单个脱氧核苷酸分子解析PCR技术又称多聚酶链式反应。在PCR技术中，用95℃高温处理的目的是使DNA分子中的氢键断裂，两条链解开，即使DNA分子变性。引物是一种单链DNA或RNA分子，它能与解开的DNA母链的3′端结合，为DNA聚合酶提供吸附位点，使DNA聚合酶从引物的3′端开始连接脱氧核苷酸，从而决定了DNA子链复制的方向是从5′端到3′端。在DNA分子扩增时，需要2种引物，由于新合成的子链都需要引物作为复制的起点，故所需的引物数目等于新合成的DNA子链数目，即2×210－2＝211－2(个)。10．(2014·长春一调)根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题。(1)胡萝卜素是________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用________作为溶剂。(2)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、________、________、________。(3)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中，应严格将________和________控制在一定范围内，原因是__________________________________________________。(4)提取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定，在鉴定过程中需要用________对照。(5)一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量成________比。答案(1)橘黄水不溶性有机溶剂(或有机溶剂)(2)萃取萃取过滤浓缩(3)温度时间温度过高和干燥时间过长会导致胡萝卜素分解(4)纸层析标准样品(5)反解析胡萝卜素为橘黄色结晶，易溶于水不溶性有机溶剂，萃取后可用纸层析法进行鉴定，提取时，原料的含水量越低，提取效率越高。11.(2014·南通模考)请回答下列有关PCR方面的问题：(1)利用PCR技术扩增目的基因，其原理与细胞内DNA复制类似(如下图所示)。图中引物为单链DNA片段，它是子链合成延伸的基础。①从理论上推测，第四轮循环产物中含有引物A的DNA片段所占的比例为________。②在第________轮循环产物中开始出现两条脱氧核苷酸链等长的DNA片段。(2)设计引物是PCR技术关键步骤之一。某同学设计的两组引物(只标注了部分碱基序列)都不合理(如下图)，请分别说明理由。①第1组：______________，②第2组：______________。(3)PCR反应体系中含有热稳定的DNA聚合酶，下面的表达式不能正确反映DNA聚合酶的功能，这是因为____________________________________。答案(1)①15/16②三(2)①引物I和引物Ⅱ局部发生碱基互补配对而